第三届夜届盛典暨中国酒吧娱乐产业创新发展峰会圆满召开凤凰网商业

【第三届夜界盛典暨中国酒吧娱乐产业创新发展峰会现场】

2023年4月11日,第三届夜界盛典暨中国酒吧娱乐产业创新发展峰会在成都举办,本届盛典峰会由成都市文化广电旅游局、成都市博览局、成都市工商业联合会(总商会)指导,上海市酒吧行业协会和成都市酒吧协会联合主办,夜界传媒承办,厚雪酒业(空卡)、腾木科技(微喵)联合赞助。

【第三届夜界盛典暨中国酒吧娱乐产业创新发展峰会到场嘉宾】

本届盛典峰会汇集400多位中国夜间经济研究学者、经济学专家、城市管理者、商业空间管理者、酒吧娱乐产业头部公司高层等各界翘楚,分别从政策、数据、市场变化、产业链、商业模式、融资模式等多个角度深入探讨了中国酒吧娱乐产业如何创新发展,从多维度多视角深入剖析夜间经济和酒吧娱乐产业的风向。

【中国文化娱乐行业协会秘书长—孔明】

中国文化娱乐行业协会秘书长孔明在致辞时表示:“在全球贸易保护主义抬头的背景下,中国酒吧娱乐产业的对外投资可能会受到限制,同时也面临着一些贸易壁垒和贸易摩擦的挑战。中国酒吧娱乐产业的发展,要注重提升品质,打造品牌,主动推进行业转型升级;要强化联动联合,探索创新酒吧娱乐市场管理模式。塑造富有活力的创新酒吧产业新生态,要凝聚行业发展合力,才能构建中国酒吧产业共赢态势。”

【上海市酒吧行业协会常务副会长—叶丁源】

上海市酒吧行业协会常务副会长叶丁源在致辞时表示:“当下中国酒吧娱乐产业发展重要矛盾及挑战在于酒吧娱乐产业供给不足与消费者需求升级之间的矛盾,并倡导成立中国酒吧娱乐产业联盟,推进行业转型升级,塑造富有活力的创新酒吧产业新生态,凝聚行业发展合力,构建中国酒吧产业共赢态势。”

盛典峰会上,【中华人民共和国香港特别行政区大紫荆勋贤&“兰桂坊之”港兰桂坊集团董事局主席】盛智文先生、【第一财经·新线城市研究所主编】沈从乐女士、【抖音生活服务休娱事业部川渝滇业务负责】邱朝政

先生、【腾木科技微喵创始人&CEO】张毅先生、【厚雪酒业创始&CEO】胡轩文先生,分别就中国酒吧娱乐行业未来发展趋势从不同维度分别发表主题演讲。

【港兰桂坊集团董事局主席—盛智文】

“兰桂坊之父”香港兰桂坊集团董事局主席盛智文先生说道:“不同国家的文化背景和审美偏好不同,中国酒吧娱乐产业在拓展国际市场时需要考虑到这些差异,以适应国际市场需求。

【第一财经·新一线城市研究所主编—沈从乐】

第一财经·新一线城市研究所主编沈从乐说道:“夜间经济3.0版各类业态综合集聚,形成规模效应。新型夜间消费体验升级。‘购、娱、体、展、演’等多种业态相互整合渗透。在夜经济精细化治理层面,以上海举例,也将进一步完善夜间经济的精细化治理。重点服务消费者、从业人员两大人群,从形式创新、配套管理、保障机制三大领域着手,聚焦交通、照明、特色推广等8大方面,形成健全的、高效的夜间经济支撑系统。什么样的城市是好城市?商业是衡量城市繁荣程度最直观的指标,有活力且‘不安分’的年轻人,是城市的未来。”

【腾木科技(微喵)创始人兼CEO—张毅】

腾木科技(微喵)创始人兼CEO说道:“伴随着电子信息成长的这一代,对数字化需求越来越高,如何拥抱Z时代消费群体,通过数字化全域营销管理助力酒吧娱乐实体经营,将是酒吧现在及未来的主要议题。数字经济带来挑战也带来机遇,积极适应数字化转型的那些酒吧,推动自身产业升级和发展的同时,也完成了盈利的提升。消费群体的变化导致客单价的下降,酒吧需要顺应时代提高竞争力,进行数字化转型,利用数字化增加第二营收渠道。”

【抖音生活服务休娱购物川渝滇业务负责人—邱朝政】

抖音生活服务休娱购物川渝滇业务负责人邱朝政说道:“酒吧娱乐实体经济主要需要思考的是如何依托平台大数据及内容分发优势,深挖场景和用户需求,持续强化品牌价值,通过数字技术支持更高效、持久地开展线下经营。娱乐公司在进入到连锁化发展阶段,不得不面临一个经营难题,如何建设数字化视角下的生活服务系统经营矩阵?聚焦特定场景,主动发起营销事件或参与平台的营销活动,放大品牌声量、引爆销量,培养消费心智,加快经营跃迁。”

【厚雪酒业(空卡)创始人兼CEO—胡轩文】

厚雪酒业(空卡)创始人兼CEO胡轩文说道:“战略只有三种,总成本领先、差异化、聚焦。而品牌要想做到行业第一,必须使用总成本战略,最大化将总成本降下来,规模效应越大,成本越低。在当下时代背景下,品牌拼的除了研发能力之外,硬实力-供应链成为了重中之重。显然,中国酒吧娱乐产业正逐步走向拼供应链时代。对大部分娱乐品牌而言,自建供应链成本压力过大。术业有专攻,针对细分领域选择优质供应商,筛选成本、经营风险都更加低。未来,是一个共享供应链时代。”

面对国内经济复苏,市场秩序重构,娱乐企业如何进行公司变革抓住市场新机遇,本届盛典峰会的两场圆桌论坛,以《后疫情时代连锁LIVEHOUSE的机会与挑战》、《极致小店模型暗藏多少经营秘密》为话题,由知名娱乐投资人许枫先生以及上海市酒吧行业协会副秘书长邹顺先生主持,分别与12位不同领域的嘉宾代表共同深入讨论。

两场圆桌论坛和年度对话专栏,话题紧紧相扣,汇聚全国酒吧娱乐行业顶级企业家持续输出精彩干货,站在不同的品类视角,展示各家所长,解读对中国酒吧娱乐产业未来的思考,探讨中国酒吧娱乐产业未来的发展走向,为行业升级提供了合理化意见。

【第一圆桌现场图】

【第二圆桌现场图】

由邹顺主持的《极致小店模型暗藏多少经营秘密》圆桌论坛,则请到了404NOTFOUND创始人任东海、春丽和金刚小酒馆创始人肖智丹、霓虹跳舞俱乐部联合创始人吴桐、西西里酒吧/SOLO嘻哈CLUB/IC酒吧品牌创始人路易斯、PH玩家&联合创始人于思源、NB2联合创始人/NBEK品牌创始人/BIG8BOL联合创始人郭旭。

每个上台嘉宾都是小店模式的践行者和经营者,都在将自己的秘密对参与论坛的观众倾囊相授。任东海直接说道:“一般模式都是打造一个旗舰店,然后再在成功的模式上去一个个复制,而大店的投资大,小店的投资门槛则很低。打造好旗舰店后,就在加盟模式方向走得比较快。”肖智丹则表示他走的是相反的道路:“春丽是直营模式,但是一开始我们就是在最差的地方开店,在极端的环境下测试我们的小店模型,店起来了再去复制,而不是先打造旗舰店,我们做的正好是相反的模式。”

两场圆桌论坛,话题紧紧相扣,汇聚全国酒吧娱乐行业顶级企业家持续输出精彩干货,站在不同的品类视角,展示各家所长,解读对中国酒吧娱乐产业未来的思考,探讨中国酒吧娱乐产业未来的发展走向,为行业升级提供了合理化意见。

【到场嘉宾合影】

为进一步强化中国酒吧娱乐产业的合作交流,促进共同发展。在有关部门的指导下,《中国酒吧娱乐产业联盟》筹备委员会也在本届峰会盛典正式揭牌!

《中国酒吧产业联盟》由中国文化娱乐行业协会、中国文化娱乐行业协会歌舞娱乐分会、上海市酒吧行业协会、成都市酒吧协会、长沙市酒吧KTV娱乐行业商会、杭州市酒吧行业协会、深圳市文化市场行业协会联合倡议成立,未来中国酒吧娱乐产业联盟将持续助推我国酒吧娱乐行业良性健康发展,实现更大的价值创造!

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THE END
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2.2024年酒吧的现状和发展趋势从音乐酒吧、主题酒吧到鸡尾酒酒吧,消费者对酒吧的选择越来越注重氛围、体验和文化内涵。随着年轻人消费观念的变化,追求社交互动、文化体验的需求日益凸显,推动酒吧业不断创新服务模式,提升顾客体验。然而,行业面临着激烈的市场竞争、高昂的运营成本、法律法规的限制等问题。 未来,酒吧行业将更加注重特色化和数字化。https://www.cir.cn/R_QiTaHangYe/35/JiuBaDeXianZhuangHeFaZhanQuShi.html
3.202420242030年中国露天酒吧行业发展趋势及经营创新模式研究报告目录 一中国露天酒吧行业现状分析 3 1. 行业规模及发展速度 3 过去五年露天酒吧市场规模变化 3 目前各地区露天酒吧分布情况 5 预计未来五年露天酒吧市场增长趋势 6 2.https://www.renrendoc.com/paper/360988646.html
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