连锁酒店业绩都在跌,亚朵酒店却靠卖枕头逆袭了华住住宿客房

把副业干成主业,在国内酒店行业里,亚朵算是第一家。

今年三季度,各家国内连锁酒店品牌显露疲态,锦江营收同比下降7.1%,首旅下降6.38%(华住未公布)。

然而,就在昨晚,亚朵集团发布2024第三季度业绩报告,财报显示,亚朵集团实现营收18.99亿元,同比增长46.7%;调整后净利润3.84亿元,同比增长41.2%。

仅仅是增长率还说明不了问题,根据财报数据对比,亚朵客房间数仅为首旅的三分之一左右(首旅总共拥有6748家酒店、客房间数在508899间,亚朵有1533家酒店、房间数175199间),但今年三季度,首旅的扣非净利润为3.37亿元,上市不足两年的亚朵调整后净利润为3.84亿元,甚至超过了首旅。衬托之下,亚朵显示出极强的赚钱能力。

而赚钱的秘诀,靠的是三个字:卖枕头。

三季度财报显示,亚朵零售业务GMV同比增长107.7%达5.66亿元。今年8月,亚朵再次上新第2代深睡枕PRO,目前官方售价409元一个,甚至快要赶上亚朵的日均房价(三季度为456元)。

今年三季度,亚朵零售业务收入已经是自营酒店收入的2.5倍多,占总收入比重25.3%。

当酒店行业各家还在苦于营收时,亚朵已经开始减少对传统酒店订房业务的依赖,开始探索更新的营收模式。那么,卖枕头的那么多,凭什么偏偏亚朵赚到了钱?

“准确了解你的头颈弧度,怎么贴合你,它很有数”。

在亚朵星球第2代深睡枕PRO的宣传图里,标注着脑窝距、脑肩距、颈距、颈长,配合上这句话,直接拿捏了那些执着于“人体工学”的打工人的心。从产品本身来看,亚朵枕头精准定位当代打工人的睡眠需求。

某互联网大厂打工人尹凯(化名)长期伏案工作,有比较严重的颈椎问题,在过度焦虑时,甚至要靠西药来助眠。在她的卧室里,电器是完全不存在的,窗帘是完全遮光的,眼罩是真丝的,枕头是600多一对的,而这些全部都是为了服务于她的睡眠。

对尹凯而言,酒店是最好的“睡眠体验”场景。她对知危表示,决定花600入手两个深睡枕PRO,是某次出差时,在亚朵酒店中试了几款枕头,用深睡枕竟然一觉到了天亮,于是当即买单,邮寄了两个回家用。

据艾媒咨询发布的数据显示,睡眠经济有望在2030年突破万亿元大关。其中,家居类产品的消费规模占总体睡眠经济的比例约为70%,智能床垫、颈椎枕等快速发展的领域是品牌商必争之地。当焦虑成为普遍的社会情绪时,睡眠经济逆势而上。

尹凯对知危说,她不仅给自己购入了两个枕头,后来朋友过生日时,她也买了同款枕头作为礼物送人,“因为朋友时常提到自己有很严重的睡眠问题,300块送礼物不算贵又实用,很适合当礼物”她表示。

今年上半年,亚朵零售业务GMV就已经超过10亿。并且,根据亚朵创始人在财报会议的预测,今年亚朵的家居品牌零售收入逼近20亿元,占整个集团的销售额达到30%。短短两年,业绩翻了接近10倍。

亚朵酒店中高端的定位主要面向的客户群体也是高频商旅用户,比如企业白领、商务人士等,这部分人群一般具有较强的购买力,愿意为高品质的服务和体验支付相应的费用。

可以说,亚朵深睡系列枕头的受众基本和酒店住宿的用户重合,卖枕头,是个顺水推舟的事儿。

亚朵集团的英文名是AtourLifestyleHoldingsLimited,比起传统的住宿酒店,它的确更像一家生活方式公司。

这件事本质上也是为了满足注重生活品质这类人群的需求。“经营人群”而不“经营房间”,这是亚朵在经营战略中时常强调的事。

根据最新数据,亚朵注册会员人数突破7600万。那么,酒店遍地是,如何让这部分用户群体持续在亚朵消费?这些枕头里,或许写着答案。

亚朵集团创始人、CEO耶律胤的产品观之一是“造场景,而不是做产品”。他曾提到:“产品永远是单一的,但是场景是立体的,只有立体化的场景才能拓宽一个品牌的护城河。”亚朵的经营战略是在用不同的场景和体验来强化“品牌”。

但亚朵,直接给自己的床品直接打造了一个品牌,叫“亚朵星球”。(亚朵集团旗下的零售业务品牌主要包括“AtourMarket亚朵百货”,以及三大原创生活方式品牌:“TOURPLANET亚朵星球”、“SAVHE萨和”和“Z2GO&CO.”)如此一来,其他酒店卖床品更像是“附加品”,而亚朵则是认真在打造一个住宿外的“新产品”。

现在,能够明显感知到亚朵正在借助酒店基础业务,为零售品牌做流量和声量。

一方面,线下店既是住宿酒店,又直接承载了一部分“体验店”的功能,相比较于宜家等家居品牌,直接省去了“体验店”的额外成本。

在亚朵酒店北京通州梨园地铁站店的一进门处,立着一块亚朵星球“第2代深睡枕PRO”的招牌,,与此同时,酒店大堂最醒目的位置还陈列着四款在售枕头。

基于亚朵的品牌战略,零售变成了收入里的重要一环,有了流量之后,亚朵店员的绩效其实是与销售产品强关联的。

据知危了解,每个亚朵酒店的店员都背负着枕头等产品的销售KPI,而KPI直接与员工的工资挂钩。

以亚朵酒店北京通州梨园地铁站店为例,该酒店靠近环球影城,所以客流量相对不错,笔者在11月20日上午查询时,发现当天两个房型已经订满。此前,据店员透露,该店9月销售枕头的KPI在两到三万元左右,如果到节假日,KPI会更高。

店员告诉知」,如果线下的顾客购买一个价值309的深睡PRO枕,他们销售端直接显示的提成是26.4元,有时候他们会将这部分提成返给顾客作为折扣,因为“店面的销售额比提成更重要”。

如此一来,也不难解释为什么在社交媒体的各个角落里,总有亚朵的工作人员在“代买”枕头。而店员们的KPI,也在倒逼着枕头销售额的增长。

最后,看似重要的服务,其实是整个链路的最后一环。

一般情况下,床上用品都是使用过后不退不换,但亚朵主打30天试睡期中都可以无理由退换货。我们好奇的是,这样的服务政策背后会不会是更高的成本?但成都一家亚朵酒店的工作人员对知危表示,在他在亚朵工作的三年里,从实体店取走或发货的枕头,他只收到过1次退换货要求。

住酒店觉得睡眠体验和服务都不错,来买了产品,产品本身够出色,当用户用惯了亚朵的产品,出差就会自然而然把亚朵酒店作为首选。本质上都是对品牌的认可,商业闭环就这样形成了。

亚朵的势头确实凶猛,在酒店网络扩展方面,三季度亚朵新开业酒店140家,同比增长72.8%,再次刷新单季度开业数量纪录。

一位酒店投资顾问告诉知危,投资一家100间客房的亚朵的成本大概要1500万起步,而具体回本周期需要根据酒店的位置、租金、物业以及品牌和运营来做评估,平均回本周期大概在5-6年。据知危了解,国内市场酒店行业的回本周期大概在7到10年,相比较而言,亚朵回本周期对投资人确实更具优势。

“旅游业还在复苏中,酒旅市场也越来越卷。经济型的不太好做,因为看重品牌的稳定性,今年中高端酒店的投资和加盟很多,很多投资者原先是做房地产项目的。”这位投资顾问表示。

亚朵大力发展零售业务的另一面,其实是内卷之下,整个酒店传统住宿业务的疲态。

首先,大趋势是中高端酒店的数量在上涨,但房价却涨不动了。

今年,华住上调了2024年全年的开店指引,从1800家上调到2200家,亚朵从360家上调到400家。同时,去哪儿大数据显示,2024年暑期国际酒店每晚平均价格较去年同期下降了24%,国内中高端酒店平均价格下降了约8%。

旅游业恢复,热闹是表象,淡季依旧不赚钱。酒店产业已经从增量市场转变为存量市场,由快速增长跑马圈地转变为高质量运营,所以,各个品牌都在探索如何找到第二增长曲线。

所以,今年国内酒店市场的大趋势都是从单一的住宿功能,向“酒店+”转变。

比如首旅也在试图发展电商业务,其旗下的“首免全球购”是酒店行业内首个跨境电商平台,利用首旅的会员体系和酒店的线下流量入口,为客人提供跨境商品购物服务。

相比之下,亚朵靠买枕头出圈的商业逻辑,确实给各家酒店品牌提供了范本,但当用户心智逐渐养成,战争已经打响,直接抄作业似乎也不那么容易。

THE END
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5.酒店管理运营前厅亚朵前台入职培训基础手册.pdf关闭预览 想预览更多内容,点击免费在线预览全文 免费在线预览全文 亚朵酒店前台入职培训手册 2013.12月 亚朵酒店需为宾客提供的服务: 抵店前 抵店时 住店期间 离店后 ?预订 ?接待 电话 ?中西早餐 结帐 意见 ?问询 ?奉茶 ?下午茶 征询 ?中晚餐 ?参观 ?礼宾 授权 授权 ?留言 ?接机...https://max.book118.com/html/2017/0405/98787094.shtm
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