黑珍珠餐厅又被称为中国人自己的美食榜，每年美团和大众点评会联合推出黑珍珠餐厅指南，本次共有304家餐厅上榜，除了覆盖国内的多个城市外，还有东京、曼谷、新加坡三个城市中的餐厅，那黑珍珠餐厅名单有哪些上榜，黑珍珠餐厅有几家，排行榜123就为大家盘点并介绍2023黑珍珠餐厅榜单。
美·大董海参店是北京唯一一家被评为黑珍珠三星的餐厅，这家餐厅为消费者提供最鲜美的海参菜品，并且葱烧海参还会到客人的面前进行现场烧制，人均价格在1000元左右，并且不同季节去菜单也有变化，餐厅也会提供给客人时令菜肴的品尝。
UltravioletbyPaulPairet是一家位于上海中山东一路18号的法餐餐厅，这家人均价格达数千元的前卫餐厅，也是上海乃至全球第一个感官餐厅，这家餐厅有法国名厨PaulPairet担任住处，可为消费者提供多角度、多层次，前卫的分子料理，并且只接受提前预约。
菁禧荟(虹桥店)是一家位于上海虹桥路星空广场隔壁的别墅中的高档餐厅，这是一家主要为消费者提供创新潮菜为目的的私房菜餐厅，很受商务宴请客人的欢心，外表看起来朴素淡雅，进入其中却可以品尝到地道的潮汕菜品。
甬府是一家菜品选用了新鲜的舟山海鲜为食材的米其林一星餐厅，这家餐厅主要为消费者提供高端宁波菜，出品摆盘精致，并且餐厅的环境打造的也非常高级，每个包厢还会给客人提供2个专人服务。
白天鹅是一家于1983年开业，由霍英东投资并管理，隶属于立鼎世酒店集团的中国第一家五星级酒店，在历史中先后接待过多位国家级领导人和元首，主要为消费者提供高端定制菜品，并且还被米其林指南评为一星餐厅，是粤菜中较有底蕴的餐厅。
杭州西子湖餐厅是有着优越地理位置，菜品选用新鲜上乘食材，同时还有美味优质餐品，以及卓越的用餐环境的杭州高端餐厅，无论是谁来到这里都能感受到令人难忘的用餐餐厅，提供的菜品除了特色杭州菜外，还有高级粤菜提供。
新荣记是一家人均用餐价格在589元左右，位于浙江省台州市的高端中式餐饮品牌，这家还曾被评为米其林三星餐厅，整个餐厅进入其中就会感受到低调的奢华美感，同餐厅的菜品出品都十分有保障，烧菜的火候掌握的也都非常好。
好酒好蔡是由蔡昊担任主理人的餐厅，这家餐厅位于广州天河区，是一个好菜的研发工作室，这家私房菜馆主要可为顾客提供高端私人定制的精致潮菜，从餐厅环境到餐饮食材再到餐品口味无可挑剔，非常适合高端商务宴请。
龙景轩是一个位于香港四季酒店四楼，以为顾客提供高级高品质粤菜为主要目的的香港三星级餐馆，餐厅内到处充满着古典的气息，在餐厅靠窗的位置可以欣赏窗外的现代美景，制作餐品的食材都是利用空运保证绝对新鲜的高级食材，在米其林指南中还获得了三星评级。