道光二十九年岁在己酉冬月,瓮斋老人自识。
病中怀抱几时平,背我青春又放行。好日从来难再得,此身原不合常轻。飘零手植随尘劫,落拓心官恋管城。底事乡言归著作,一编聊为解颐成。
庚戌春杪,瓮斋老人题句,时年七十有八。
乡言解颐目录
卷一天部
天
日
月
星
风
云
雨
露
雷
电
霜
雪
雹
虹蜺同霓
烟
霞
雾
卷二地部
地
土
山
水附桥、井
泥
尘
灰
石:
城池
市集
村庄
寺观
卷三人部
人
形体附相
言语
婚姻
丧祭
士
农
圃
工
衣工
食工
草帽工
笆工
乐工
客工
商贾
医
卜
乡保
优伶
卷四物部上
物
造室十事
消寒十二事
新年十事
市肆十事
庖厨十事
杂物十事
食物十事
卷五物部下
金银钱三事附试金石、银剪、钱串
飞潜走三事
药物三事
人物十事
骨董十五事
题画小词
开门七事
乡言解颐卷一
天部
春谓春天,夏谓夏天,秋谓秋天,冬谓冬天,道其常也。曰三伏天,曰好热天,日三九天,曰好冷天,因其时也。曰打麦天,曰晒书天,曰捣衣天,曰赶集天,适其用也。谓晴和曰好天道、好齐整天道,四序均调之意也。谓阴霾曰好恼天道、好厉害天道,敬天之怒,无敢戏渝之意也。寻常呼之曰老天爷。干,天也。故称乎父之谓也。谓人之肆无忌惮者曰天不怕,曰天杀的,警教之意也。谓人事善恶感应死生转移者曰天意活该,盖言天意因人心之发,变动不居,当如此也。
日者,太阳之精。谓曰为太阳,是矣。又曰日头,头字不可考。《晋书.天文志》:「日上有戴。」楼钥《白醉阁诗》:「天梳与日帽,且免供酒事。」曰戴日帽,则日头之称可矣。其曰太阳未出头,昧爽时也。太阳刚露嘴,平明时也。稍斜则曰已钣时,正午曰晌午,西偏曰贴晌午,再曰大贴晌午。贴字不可解,或昃字之讹。至日平西曰亚山,则夕阳在山,西入崦嵫之侯矣。又曰日头爷,曰老爷儿。《云笈七签》载曰母。李颀诗:「采药傍梁宋,共言随日翁。」翁舆爷之称相似也。农叟炙背负暄,谓之晒爷爷,冬日可爱也。赤日行天,则曰好毒日头,夏日可畏也。谓无知自大者曰不见天日,曰有天无日头,谓作事性急者曰狗吃了日头去了么?皆可笑也。
月者,太阴之精。然举世乡言无谓之太阴者,通谓之月亮。唐李益诗:「木叶已衰空月亮,城砧自息对霜繁。」以繁对亮,言其光也。相习不察,遂若成月之名矣。或曰月儿。《云仙杂记》载:上赐柳公权翦刀面、月儿羹。未知此羹是何形色。初生之月,妇女稍知书者曰初三初四蛾眉月。余则曰月牙儿,杨维桢诗「翡翠裙翻踏月牙」,又「髫云浅露月牙湾」肖其形也。农谚曰:月牙儿仰,粮食长。月牙儿歪,粮食衰。又八月十五云遮月,正月元宵雪打灯。乡人之占验也。然亦有应有不应。童谣云:八月十五只儿圆,西瓜月饼供神前。三五而盈,他月皆然,独谓八月之月圆者,盖亦「一年明月今宵多」之意也。有月之时不见月,谓之月黑天,便戒家人防夜。卢纶诗云「月黑雁飞高乙山白居易乐府有吓云阴月黑凰沙恶J之句。至于陆放翁诗中用月王,高达夫用月卿,李义山用月姊,若乡人以月儿爷呼之,则无稽矣。
吕新吾《小儿语》云:「指星星,千万点。天上奄扑扑,地下黑黪黪。何如日月只一轮,光明四照满乾坤。」乡人口头语云:好汉逢好汉,星星惜星星。故世俗皆以迭字名星者,犹日头、月亮为之语助也。正月八日夕,俟星出全时,燃灯火设祭,谓之顺星。七夕,陈瓜果,祀牛郎织女,谓之贺双星。其曰雨星儿、水星儿、火星儿、泥星儿,言其小也。至见小有官职者,则曰也不是轻易,是犯星象下来的。亦郎官上应列宿之意也。至于谓作事不准成者曰无星儿秤,常出门者曰走星照命,获小利者曰贼星发旺,惧有义意。若吾幼时见京中人至乡嫁女者,以彩缯缠长竹竿,上缚竹箕,悬明镜,令二人分执,为彩舆之前导,曰吉星高照。是诚想入非非者。
四时之风异名,乡人不知也,但随其时呼之而已。八方之风异名,乡人不知也,但以耳闻目见身受者试之而已。不知有风后、风伯、风师,但知呼风婆婆。亦不知孟婆为风神,惟人云亦云而莫能原其所自始。若曰风软风硬,曰风暴风霾,曰风打窗,曰风掀屋。谓打头风曰当头儿顶,谓面如割曰削的脸儿生疼,皆舆古人诗歌有暗合者。或曰上风头儿站着,下风头儿忍着.或曰顺风扯旗,曰因风纵火,则又体会乎世道人情。至于风颠风狂不要惹他,风言风语不要听他,两面风儿行不得,一阵风儿吹到家,则绝似古谣谚矣。即谓之风人也可。
《周礼》:保章氏以五云之物,辨吉凶水旱,降丰荒之锓象。《左传》:凡分至启闭,必书云物。物者,色也。曰旁云气之色也。韩魏公登第唱名时,太史奏五色云见。又天瑞有五色云,人瑞有郑仁表。五色云不容易见也。乡人谓云曰云采,采亦色也。云之有采,如月之有光。谓月曰月亮,则谓云曰云釆,似也。云者雨之母,农夫望雨先望云。谣曰:齐头云,雨淋淋。爱云则忌风,曰黄登登,又刮风。盼云先看日,曰晚晌火烧云,明早晒煞人。又曰云往东,刮大风。云往西,披蓑衣。云往南,撑大船。云往北,发大水。虽系童谣,其初必有应验者。若夏天则曰恼云,即多奇峰之意也。七月八月看巧云,即秋云似罗之意也。谓云之散布者曰一块云采一块雨言不普也。又曰一块一块的云采,不知那一块云采有雨?则所谓虽云零雨自天,终待云兴四岳者。谓善于奉承者曰将他抬到云眼儿裹去了,看他怎么下来,则所谓径将我入青云间,何由得论地上事者。有味乎其言哉!
雨者,云之子。见云重,则曰雨耍来了,云薄则曰两要住了。来舆住,非云之所能主,亦非不知云行雨施皆天实为之也。故当盼雨时则曰背晦爷娘不下雨的天,苦雨则曰老天爷别下了,春雨贵如油,如膏雨也。曰好雨正是当儿,知时节也。夏忌甲子雨。五月连阴六月旱,七月八月吃饱饭。八月初一下一阵,旱到来年五月尽。占验也。地欲冻时曰封地雨,谓可以代雪也。谣曰:下雨了,冒泡儿,老翁戴着草帽儿。下雨了,刮搭搭,小孩醒了吃妈妈。京师谓乳为咂咂,乡人直谓之妈妈,天籁可听也。若冀幸意外者,则曰怎么雨点儿是的,偏到不了我身上。黠仆之勉强从主者曰暂且避雨,晴了便走。此无赖之尤可恶者也。
「湛湛露斯,匪阳不晞。」露见曰则消,乡人皆知之而能言之也。「英英白云,露彼菅茅。」下露亦有云,乡人不知之而未尝言之也。曰露水,曰露水珠儿,曰露天地里,曰白露斫高梁,寒露打完场,曰不听一声儿,下了这大露水。按《本草》:露水。《释名》:「露者,阴气之液也。」夜气着物而入于道旁也。但言露水而不知其时,似但知白露者。自雨水之后,天气下降,便有露,如昨夜风开露井桃,春风拂槛露华浓,皆春露也。清露滴荷珠,露重觉荷香,皆夏露也。《月令》疏:谓之白露者,阴气渐重,露浓始白。曰寒露者,露气寒,故凝结。秋露如珠,仙露、明珠,皆秋露也。此时禾稼滋润饱湛,可以获矣。言无声者,冷露无声湿桂花也。言有声者,竹露滴清响也。又有曰露水夫妻者。《诗》「厌浥行露」笺:《周礼》仲春之月,令会男女之无夫家者。琉谓之露会。又「野有蔓草」注:谓男女相遇于野田草露之间。则乡人之言,可谓原原本本矣。至于露囷、露积,犹是双阅之语。若抛头露面,藏头露尾,赤身露体,则字同义异,不与露天相步也。
《易。说卦》:「震为雷,为长子。」乡人雷公爷之称,或原于此乎?然雷公之名,其来久矣。《素问》:「黄帝坐明堂,召雷公而间之曰:」子知医道乎?对曰:「诵而颇能解,解而未能别,别而未能明,明而未能彰焉。」又药中有雷丸,雷矢也。梨园中演剧,雷公状如力士,左手引连鼓,右手推椎若击之状。《国史补》:雷州春夏多雷。雷公秋冬则伏地中,人取而食之,其状类彘。其曰雷闻百里,则本乎震惊百里也。曰雷击三世,见诸说部者甚多。《左传》曰「震电冯怒」又曰「畏之如雷霆」。故发怒申饬人者曰雷,受之者遂曰被他雷了一顿。晋颇恺之凭重桓温。温死,人问哭状,曰声如震雷破山,泪如倾河注海。故见小孩子号哭无泪者曰干打雷不下雨。曰打头雷,仲春之月雷乃发声也。曰收雷了,仲秋之月雷始收声也。宴会中有雷令,手中握钱,第一猜著者曰劈雷,自己落实者曰闷雷。至于乡人闻小考之信,则曰又要雷同了。不知作何解。
《易.说卦》;「离为火,为日,为电。」三者皆至明之象也。《噬嗑》:彖曰「雷电合而章」言雷震而电耀,相须并见象。曰电雷.言电明而雷威,故以明罚勅法。电与雷离不得。《宋史.舆眼志》:旗上绘雷公电母。乡人有闪电娘娘之称。且不谓之闪电,直曰打闪。东坡诗云「柳侯运笔如电闪是也。《礼记》注「鱼鲔不谂」,谂之言闪也。又释文:暂见貌,动貌。古诗「寒鸦闪闪前山去一,杜诗「闪闪浪花翻」,皆与闪字义合。又《字典》:门字内左一撇音帓,右一撇音瞎,俱邪视貌。门字左旁着人,音或,隐身忽出惊人之声也。又可与闪字旁证。若无雷而电,乡人谓之露水闪。露水未必有闪,盖以其若露水之乍见而不能久也。
《豳风》授衣传:九月,霜始降,妇功成,可以授冬衣也。九月肃霜,道其常也。六月飞霜.言其变也。若张融之补《海赋》「飞霜暑路」,肖盐形,非实事也。市上卖面小招牌曰欺霜麦屑,霜、屑同也。俗语云:富贵草头霜。谓珍珠毛之灰白色者曰草上霜,尤以白色者为贵。锅底煤曰百草霜,则黑霜矣。白香山云「树叶霜红后」则红霜矣。冬瓜有自来霜,如傅土粉一层。故乡言曰黑脸搽粉冬瓜样。见发秃者曰下霜了还不戴帽子,言壶卢遇霜则抽也。有纳妾者,肥麻长黑,友戏赠云:霜皮溜雨四十围,黛色参天二千尺。又王、周、张三人共饮夜醉,王居河北士二人送之。周曰「半夜三更送老王」;行至街外醉跌,张曰「文昌阁下躺周郎」行至桥,王曰「石桥月下三人影」,未得收句;适北来一人,问而续之曰「毡帽头儿六髻霜」。
「上天同云,雨雪棼棼,益之以霡霖。」言雪而及雨者。盖冬多积雪,至春而益以小雨,则更优沾矣。《齐民要术》:「雪者,五谷之精。使稼耐旱。」《朝野俞载》:「正月见三白,相公笑赫赫。一北人谚曰:要宜麦,见三白。吾乡谚曰:三九无雪休种麦。麦种于秋,乡田谓之漏风地,不宜秋麦宜春麦,故以三九之雪为来春种麦之征。又曰雪能杀蝗,秋蝗遣种入地,惟大雪浸下,可以药之。其曰米星雪,则先集维霰也。其曰绵花套子雪,则柳絮因风也。陶谷扫雪烹茶,农夫亦以器积雪水。刘叉赋冰柱,乡人则谓之凌锥。至于堆雪山,小儿之伎俩也。架雪桥,健讼之诞词也。谓苦寒太甚者谓之雪上加霜,谓周济贫寒者谓之雪裹送炭。若报仇雪恨之雪,则音同而义别矣。昔闻河间太守招同官赏雪,席间吟诗,太守曰「大雪下了二尺五」,县令曰「只见梅花不见土」。广文曰「准备来年收麦子」,都司曰「糨子抹遍河间府」。以麦屑和水熟稠曰糨子,生稀曰面糊。俗谓官事不了了者曰面糊。面糊者,胡涂也。
.虹蜺音同霓
《尔雅》:「螮蝀,虹也。为挈贰。」疏:虹双出,色鲜盛者为雄。雄曰虹,(合)〈音替换合〉者为雌。雌曰蜺,沈约《郊居赋》:「雌蜺连蜷。」蜺字五结反,音啮。《万花谷.辨证》:「泛用霓字,读平。单用雌霓,读作啮。」《说文》:「螮蝀,状似虫。」《释名》:「虹,攻也。纯阳攻阴之气也。」《孟子》章:「若大旱之望云霓。」注:云见则雨,虹见则止。《月令》:「季春,虹始见。」「孟冬,虹藏不见。」虹无质而曰见、曰藏.言其气也《诗》:「螮蝀)在束,莫之敢指。」传:螮蝀,虹也。夫妇过礼,则虹之气盛,君子见而戒惧讳言,莫之敢指。乡人见之,戒儿童勿指,曰指了生熬指,言指头生疮,盖因此附会也。又曰「朝隮于西,崇朝其雨」。脐,升也。言方雨虹见,则其雨终朝而止矣。在东者,暮虹也。隮西者,朝虹也。故日在东则虹见西方,日在西则虹见东方。又入绛韵,义同,音降。乡谚云:东虹日头西虹雨,南虹出来卖儿女。以余所见,在东者多,西者少,从未见在南时,不知何据。
烟,火气也。故字从火。然烟云、烟霞、烟岚、烟树、烟水,则舆火不相涉矣。吕新吾《小儿语》云:「烟儿烟儿休烟我,与你搬砖垒灶火。垒了灶火烟还在,恼来逃出烟儿外。烟裹岂无人,烟自不黏身。一则专指火烟,以喻炼过欲境,登得道岸也。乡人谓屋之幽暗不明者曰黑烟洞,衣色之紫黑闪灼者曰火燎烟,谓好作狎狭游者曰留恋烟花,谓印板书之模糊者曰舍不得烟墨,谓火未著者曰冒烟儿了,谓火欲著者曰有点烟儿不大,谓作家颓惰者曰这早晚还不动烟火,谓偶然诟谇者曰谁家灶筒不冒烟,皆尚有含蓄之意。若谓声哑者曰串烟,鼻孔黑者曰烟筒,狂言者曰起狼烟,故作惊人大话者曰烟儿爆,皆刻薄语,非雅谑也。
霞者,赤气腾而为云也。以朝暮见,大约春夏时多,秋冬时少。古谚云:早霞不出门,晚霞行千里。又云:日入胭脂红,无雨也有风。盖十有八九验。县城西数里,有朝霞寺;《志》内有朝霞晚照,为八景中之一景。其地则为上京之路所必经。十五年前,余自县城旋都,夜雪迷路,使.仆问行人,人曰:「北里许便是招下,无有什么朝霞寺。」乃知乡音之讹。因口占云:「村树微茫际,迟迥小驻车。旧途迷夜雪,古寺问朝霞。不信乡音改,翻疑地志差。桃源何处是,惆怅武陵花。
《尔雅》:「地气发,天不应曰雾。雾谓之晦。」《释名》:「雾,冒也。气蒙乱覆冒物者也。」《元命苞》曰:「阴阳乱为雾。」《酒谱》载:三人晨行犯雾,不食者死,食粥者病,饮酒者无恙。盖与瘴气相类。故乡人谓盛气狂言者曰乌烟瘴气。乌者雾字之讹也。戏谓眼模糊者曰雾抄了,谓燋麦遇雾则多获,未解其理。又有三里雾、五里雾之说。王甥椿桥久困场屋,郁郁不得志,因作《雾行图》,言暂入迷途,自有披云雾而见青天之候。
乡言解颐卷二
地部
地道、地理、地势、地气,皆经语也,乡人则常言之。豁平声。地、旁上声。地、轧地、杀地,不见于经,乡人亦常言之。坤厚裁物,华岳不重。谓鳌鱼眨眼则地动,侧身则地陷,谓武断乡曲威吓愚人者曰跺跺脚儿两头颤,吆喝一声地下磨。乡言之夸也。谓风大者曰揭地皮,雨小者曰洒地面。井为地眼,草为地须,东为地头,西为地尾,以人之形体论地,似乎不经。然股肱之郡,唇齿之邦,某处咽喉,某处腹背,则见诸史传者多矣。谓受水之地为龙沟,谓卸货之地为马头,谓交叉之地为狗牙相搀,谓城薄之地为兔不屙屎,则又以物类拟之矣。有个地缝儿我也钻进去,无地自容也。这么点儿个地方,你还挤进来,有欲必争也。于接壤之地植小树,记地界也。当收获之时,令小儿坐守,看地边也。指某处曰那是个好地方子,谓仁里也。那是个不好地方子,谓恶风也。见落魄者惊曰,你怎么到了这么个地步,一寒至此之意也。见得意者喜曰,你可得了好地方儿了,爰得我所之意也。谓生长于此者曰伏地虫儿,又曰坐地虎儿。强龙不压地头蛇,戒众寡不敌也。虾蟆尿一泡,这地就潦了,言地势太洼也。若安置物者则曰放在地下。此下字当作上声读,盖天高地卑之下,非天上地下之谓也。
土性、土色、土宜、土产,虽见于经,惟乡人辨之真而用之当。故以土牛之色,与春芒儿穿鞋与否,辨水旱,亦占验之一端也。言土必跟地,问种地者曰有多少地土?言土不言地,而计亩则曰仗着有几亩土。土非土不高,于是有土堆、土梗、土冈上声之称。人无土不活,于是有土粪、土锸、土蒉之用。此地无朱砂,红土子为贵,劝将就材料者也。前人撒土瞇后人眼,谓含糊了事者也。《禹贡》九州岛之土不同。若吾乡则黑而不坟,埴而不赤,近于扬州之涂泥。《左传》詹桓伯言:「某为吾西土,某为吾东土,某为吾南土,某为吾北土。」乡虽是北土,而在京师之东南,名为高原,而实下隰。谓世居者曰土住人,谓不说谎者曰土命人,而谓乡老曰土人。夫农夫野老,朴而不文,若无土气,则为巧言令色之人矣。但使居乐土,爱土物,扫土场,轧土谷,积如土茨,高如土阜,于时瑾土户,糊土牖,土炕暖膝,土锉炙手,饥吃土釜之粥,寒吸土瓶之酒,唱几句土歌,叩几声土缶,恰便似康衢击壤之土人,那管他雨水场中相笑之土偶。
吾邑无山。约在迤北百里之外,四月■(髻)〈吉替换丫〉髻■(髻)〈吉替换丫〉山,十月景钟山。村中有进香者,谓之朝山。县城内有土山子,城外有李山庄、陈山庄,俱有名而无实者。凡谓祭山神,买山料,垒房山,看花山,但指时事言之。若谓敬仰之人曰金山,倚仗之人曰靠山,作事居间者曰保山,事已作成者曰好山,人多则曰人山人海,人横则曰山摇地动。曰管山的烧柴,觊觎需索之词也。曰指山卖磨,虚诬诳骗之人也。至于欲知山下路,须问过来人。上山擒虎易,开口告人难。山河容易改,禀性最难移。虽系现成话,常引以为口头语。若这山看着那山高,畔援歆羡之意也。老虎吊了山涧裹,积怨称愿之词也。尝有乡村演戏,老学究来游,见庙门联句云:「古佛无灯留月照,山门不锁待云封。」问僧曰:「但有门而无山,何得谓之山门,」僧指戏台上曰:「那唱的是《醉打山门》,不但无山,而且无门,他也自管去打。」学究曰:「尔敢以我言为戏乎」僧曰:「天下事无非是戏,老施主何必认真。
有人焉,戴泥星之笠,穿泥点之鞋,具水土之气,上林亭之街。客有过而问者曰:「子非下流之人也,胡为乎泥腿?手非盛酒之器也,胡为乎泥头?虽不像泥猴儿如涂涂附,差多少泥母之涉波流。」其人曰:「子不识我乎?住泥窝,作泥活,堆泥塔,塑泥佛,用泥熟,知泥性,黑土泥松,黄土泥净,花泥要软,素泥要硬。若是托泥坯,打泥炕,泥房论间,泥墙计丈,泥灶管通,泥炉管旺,滑秸泥必匀,搀灰泥必亮。看看你的待承,试试我的手段。一日三餐,粳米白面。不要说鸡泥儿羹,筋泥儿纤,虚有其名,就是那杏泥儿粥,枣泥儿糕,也吃不惯。不如那茄泥儿锅蒸,蒜泥儿醋拌。鱼不要泥鳅,肉不要泥烂。茶水要勤,烧刀任灌。工夫要满钱,吃暍是白赚。先小人,后君子,定以一言。要买水,好和泥,预支几串。」客笑曰:「子诚泥人也。泥其所泥,非吾所谓泥也。既不知紫泥书字,朱泥饰丹,雪泥滑滑,青泥盘盘。坐于涂炭,固非西山之义士;辱在泥涂,又非绛县之高年。抹东墙,当不了铜山铁壁;墐北户,可能似函谷泥丸。南寺裹彀不着毁瓦画墁,西邻家曾见过荷蒉扛掀。子既欲泥子之泥,我亦能言子之言。齐不齐,一把泥,当夫又当匠;好不好,两顿饱,管饭不管钱。」
尘者,地上之积垢也。《诗》:「无将大车,祇自尘兮。」则尘因车马之驰驱而起,而未言几辆也。若乡间载酒,大车多至九套,当行路之时,遇其迥空奔命,则真是维尘冥冥矣。又田赋志地丁银数分两,自几两几钱,下至厘毫丝忽微纤沙尘埃渺漠湖虚澄清净逡巡,则所谓泰山不却微尘,微亦数也。《礼记》:「洒不扬尘,扫必袂拘。」指一室一地而言也。若陈蕃谓大丈夫当扫除天下,安事一室乎?则一时愤激之言耳。尝闻乡村说评书者,自说自解曰:某元帅出令,众将官跟我前去,定要扫净烟尘。列位,尘可以扫,烟怎么个扫法?常见卖烟铺板搭上,多帖「喷云吐雾」四个字。吃烟的人尚能喷吐云雾,岂有大将军八面威风,而于烟不能净扫乎?只是兵器之外,须多带几把笤帚,预备着好扫烟;又说二人战在沙场,某人倒在尘埃。列公,倒在尘埃,就是躺在地下,不过文墨一点儿。埃者何也?凡沙之扬起者曰埃。沙场岂无尘埃?若嫌不净,扫了再躺下,也靡有这么大的空儿。虽是频话,却亦可供一笑。
石
乡言解颐卷三
人部
人为万物之灵。性相近,习相远。与齐人居,不能不齐言也;舆楚人居,不能不楚言也。人芝兰之室,久而不闻其香,与之俱化矣;入鲍鱼之肆,久而不闻其臭,亦与之俱化矣。故曰一方水土一方人,又曰跟着好人学好人,跟着师婆跳假神。所谓学者,兼师友而言之也。谓专致学业者曰像个念书的人,勤苦力田者曰像个种庄稼的人,经商作匠者曰像个买卖人、手艺人。所谓像者,诚于中而形于外,有其实者得其名,其所凭依,乃其所自为也。谓为善者曰行好的人,谓矩步方行者曰古板人,又曰老古式柬儿,谓忠厚人曰老实人,聪明人曰伶俐人,谓善于治家者曰是个过日子的人,又曰把家虎儿,谓善于经营者曰是把手。蓝民生在勤,逸则思淫,劳则思善,人情大抵如是也。子路问成人,夫子答以今、昔二义。程子注:成于乐。言古之成人也易,今之成人也难。孟子言:无恻隐、羞恶、辞让、是非之心者非人。人之所以异于禽兽者几希。元别的因之母训之曰:汝知所以成人乎?知畏惧成人,知羞耻成人,知艰难成人。否则禽兽而已.贤哉母也,富哉言乎。将宇宙间成人不成人之道包括殆尽,人人当奉为箴铭,尝欲为之寻三对语而未能得。
孔子曰:「士志于道。」曾子曰:「任重而道远。」孟子曰:「无恒产而有恒心者,惟士为能。」又曰:「尚志。」居仁由义,大人之事备。然则士为四民之首,其所以博闻敦行,以希贤希圣为归者,顾不重哉!古者选士、俊士、造士,皆自命乡论秀始。今人谓生员为秀才,又曰秀士,乡人有斯文一脉扭扭捏捏之称。在昔公山、正礼、崔绦、孙权,俱举秀才,大抵皆瑰奇卓荦之士。若杨素谓周孔复生,犹不得为秀才,其言虽侮圣,而当时之名重可知。其后学使巡试,乡会开科,自秀才、贡生、举人、进士,递而上之,总之不离乎士者近是。吾邑自前明城内多砥节励品之士,以后人才蔚起,科甲不断。若林亭则东陈西李,科举间有其人,惟少甲科,传闻尹家■<瞿阝>曾有朱姓者。考《县志》:朱霖亿,系乾隆丙辰进士,或即其人欤?蒋砺堂相国,幼随封翁临皋先生寓居林亭,乾隆癸卯膺乡荐。其族侄德舆,酒狂也。为贺联云:「秀才既去酸遗在,进士将成大已来。」次年联捷,是甲科之始。然终是侨寓,非土住也。嘉庆己巳,先勉斧兄捷南官,西街韩柏中武甲科。
乡人有言曰:文进士,武进士,起头进士;南虚呼,北虚呼,拉手虚呼。虚呼者,当时人之绰号也.于此可见进士之难。然而村庄中有刘举人庄、张举人庄,其来已久,似乎表宅里树风声,亦难能而可贵者。以余幼时所见,林亭之地,家弦户诵,大约有专馆延师教读者十数家。郎附近村庄,多习儒业,故人胶庠、食廪饩、贡成均者,概不乏人,七十年来,渐式微矣。吕新吾《小儿语》云;「非读书,不明理。耍知事,须读史。」蒋霁园师述明人语云:「既成童,经义通。秀才半,纲缢乱。」皆言古人绩学工夫,有志于根柢之学,非徒向高头讲章、新科闱墨中求生活也。
织绖者,妇人之事也。《诗》曰:「掺掺女手,可以缝裳。」赋俭也。《礼.内则》:妇事舅姑,右佩箴、管、线、演,衣裳绽裂,纫箴请补缀,劝孝也。古乐府云:「蚕桑苦,女工难,得新捐故后必寒。」质言之也。唐人贫女诗云:「苦恨年年压金线,为他人作嫁衣裳。」喻言之也。总之,不离乎女工。自男作衣工,俗只谓之裁缝。而踵事增华,日甚一日。七十年前土口乡有吕五福者,于瓜葛中为晚辈,人颇诚实,工亦坚致。其时只裙袖偶用镶边,且裁翦之余,一丝不苟。尝言以男子为妇人之事,已不如人,尚敢作孽以留后世因乎.今京师之衣工,一衣自三镶以至五镶,其工费数倍于本身,即幼孩之衣亦然,则真作孽矣。乡人效之,谓之三圆五滚。昔年与赵象莽亲家愤激言之。象莽曰:「以足下之才之学,而能禁其不三圆五滚乎?」男子耳食,妇人目衣。入眼印心,圆圆滚滚。盖性命依之矣。因诵人一绝云:「授衣时节又寒号,补缀搜寻布缕条。瓮底尚余半升米,且赊三尺狗牙螩。」
古人云:「首戴茅蒲」,又日青箬笠,皆以蔽日避两也。南人多用竹笠。北方则麦莛编成,谓之草帽子。每当麦秋后,收麦之家,亲属来投,莛杆去根作柴,去粗皮及黄不堪用者,为滑秸,可以和泥。爬梳之,选择之,其中最精白者,掐辫子,用丝线编细草帽。圆屋宽檐者,谓之马连波,高屋窄檐者,则曰香河高。望去无一点瑕疵,若无缝然。尤好在戴久而檐不垂。约值斗酒十千之数,其次递减。此六十年前之物值,今则无是工,亦无是物矣。粗者家常戴用,并编无屋帽圈,男妇皆可戴用。某作歌曰;「麦子剃了头,齐把莛杆投。掐成辫子编作帽,贱者卖几百,贵者买几吊。粗粗刺刺不卖钱,编了草帽编帽圈。男戴草帽耕陇畔,妇戴帽圈来送饭。稚子戴了去放牛,老翁戴了上渔舟。归来共饭黄昏后,数数帽圈彀不彀。」
余在湖北时,屋皆椽上排瓦,而风不掀,或曰风软;雨不漏而雪漏,不知何义。京师于椽上安单苇薄,窃瓦不数年,便糟朽而易漏。家乡盖房,于椽上铺席一层,再加苇笆,方抹滑秸泥二层,干始宏瓦,可支数十年不漏。其笆拣好坚实之苇,连皮全用,以绳编成。笆约厚几寸,故能耐久,然其工亦有优劣。惟北街赵某最善,故有「趟五来打笆:细活」之语。嘉庆元年,年巳八旬,老民例给项带,伊颇艳心,而衙门不能无费。向老妻索取素蓄,其妻恚曰:「辛苦了一辈子,留作棺材本,为此用去,你是疯了是傻了,」某正色曰:「妇人家晓得甚么,我花了这几两银子,你就是夫人了。」传以为笑。
女子二七而天癸行,妇人七七而天癸绝。村妪常言曰:彀不彀,四十六。四十七、八,善个老拉瓜。四十八、九,还养一个吹鼓手。不知作何解。或曰取莱衣歌舞,或曰以鼓乐送终,二说可以并存。世俗红白事俱用吹鼓手。谓之鼓手者,五声非鼓不和也。谓之吹手者,吹虽甩口,非手按之不成声,亦犹书手、炮手之得名也。乡言则谓之楼儿上的。不知何说。京师此工不过敷衍了事,颇不耐听。附近乡邑,亦皆不及林亭。凡大套曲牌,及零戏曲,俱能节奏得宜,器具既精,声响自别。昔年北街王姓最善,其子王斌,尤善竹音,乡间戏场每邀之作随手,后遂为梨园司鼓板以终身。
乡言解颐卷四
物部上
盈天地间皆物也。物为人用,其大者则为居处、饮食两端。养疴经年,不耐思索,因取旧日所咏之物为目,以诗实之。始之以造屋,中之以杂物、骨董,及题画小词,终之以开门七事,凑泊成编,较省心力。或曰:气子之诗乃乡言乎?余笑曰:「白香山得句,厨下老妪都解。解大绅曰:「分明是说话,又道我吟诗。」以彼二子且然,况我之未谙格调者乎?不风不雅,半谚半谣.只可附诸乡言,未敢拟之匡说。」
打夯
夯者,人用力以坚举物也。本上声,多读为平声,担夯用肩,皋夯用手。其物以坚木马之,约高五尺,围圆上四寸,下八寸。上实五寸以下凿空二尺,留四柱以容手。下实二尺六寸,沿边安铁环以系绳。四人一手握柱,一手提绳,以筑地脚,以一步土至三四步土为率。故夯歌云:「二步土,两步土,步步登高卿相府。打好夯,盖好房,房房俱出状元郎。」○不识谋居者,惟疑杵白声。作歌谐壤击,合耦象犁耕。手任分高下,心须审重轻。初基期巩固,大力筑坚平。
测平
测平之法,于地基四隅累小墙,中置三尺木锥。锥入地,上有小笋,安长二尺余木槽,可以随隅转移。约宽二寸,以容水,两头浮木鸭,谓之水平。一匠持尺墨于隅墙,一匠于水平旁斜倚木杖,只限视鸭。覆其手,则持尺之匠移下;翻其手,则持尺之匠移上;舆鸭平则挥手。而持尺之匠以墨尺画墙为准,以三隅反而地基乎矣。○庭未开三径,基先奠四维。断鳖难测海,浮鸭好为池。远视眸微睨,端详体忽敲。低昂须着眼,余手覆翻时。
煮灰
烧石成灰,炼石之遣意也。瓦匠用灰,如纸匠之面糊,厨役之粉纤,必不可缺。灰着水便然,如沸汤,故曰煮灰。○善垩工推郢,良材产自燕。石添烧后劫,灰竟冷时然。点雪遗披雪,生烟却避烟。笑他厨下妪,勺取塞胪穿。
码磉
磉者,柱石也。俗谓础为磉,又谓之柱顶石。测平之后乃码磉,几柱几磉。磉正方起鼓,中画十字,与柱之中相合。○闲敞三间地,匀圆八柱墩。雨通他日信,云护此时根。楹鼓成行象,牢丸拆字痕。包桑兼介石,攸止协安敦。
上梁
杗肤为梁,大木也。有梁而后构檀、侏儒、根阑、店楔次第以成室。古人作室,上粱有文,郑重之义也。陈仲弓之梁上,可以藏君子,其大可知。乡言曰上梁不正下梁歪,又曰有钱难买雨浇梁。○燕雀一朝忙,新居贺上梁。主人原豁达,君子莫偷藏。斗棋刚符合,星临大吉祥。更欣微雨洒,家室庆丰穰。
量墙
乡言云:亲戚远来香,隔房高打墙。与墙以蔽恶、耳属于垣之义相证佐。所患者土向而无基,坏于有隙。家乡墙用整砖,三顺一丁。京中用开条砖,整散间用,尚可。竟有全用碎砖,以灰抹之,谓之穿道袍,危如垒卵,虽东窑砖好,奈不整何。○作壁为山似,坚城孰撼摇。层云环底柱,佳境人中条。不畏匡衡凿,何愁屏翳浇。旁观嗟垒卵,犹自说东窑。
盛泥
京师之土,半煤灰半粪,造房和泥,用败土搀黄土。家乡则专用新土和泥,泥必用布袋绝而上,故曰盛泥涂羹。岂谓是欤?○乘屋猱升似,凭高疾呼庚。涂羹应作熟,布袋好为盛。拮据调泥手,绸缪彻土情。畏绳系白日,饥腹数雷鸣。
飞瓦
拆房下瓦,用无皮杉木二根,上依檐,下着土上,放之鱼贯而下,谓之流瓦。上用瓦,则以三四块举手掷上,在上者接之,谓之飞瓦。善飞善接者方无损,否则不能瓦全矣。○预作巩飞象,轻轻片瓦移。砖嫌投处重,甓觉运来迟。莺有迁乔势,鸳将戢翼时。食功须戒毁,堕地恼工师。
安门
乡村房前多用秫秸编篱系门,谓之柴(去声)。篱门,而房门则必安固。《协纪辨方》载:门光星,大月从下逆数,小月从上顺数。逢白字大吉,丫字损畜,人字损人,安门者不可不知。○郑重双扉置,光星认勿淆。礼门严出入,诗境辨推敲。诳必容车驷,须防塞草茅。《同人》占利涉,《无咎》筮初爻。
打炕
《说文》「炕,干也。」北地暖床曰炕。京师睡煤炕者多,烟铺兼以炕烟。家乡用柴炕,烹煮之外,春秋兼以炕粱,炕后方碾。故云这炕好干炕,那炕好炕干。这炕炕干谷,那炕炕谷干。这炕炕石五,那炕炕石三。○欲识冬烘味,须知暖洞春。炊粱迟热梦,卧雪笑痴人。疑似床兼寇,猜嫌丙及申。设悬难自主,一榻杳徐陈。俗忌云:丙不修灶,申不安床。
暖砚
笔砚精良,人之乐也。冰炭制化,砚之灾也。当得意疾书之时,而水丞腹坚,石君面皱,能无兴阻。世之为暖砚者,店铺用铁砚,书大字者翻用瓦罐盖,谓之墨海,其下皆可贮火。昔在内阁时,有以锡匣砚空其下以贮热汤者。余曾得有柄古铜斗,广二寸许,高如之,携作暖砚,颇适用.有句云:「软尘香土雪花霏,薇省冰窗笔结纽。以汤贮斗砚墨融,起草拈毫心应手。中书老矣走风尘,悔不携君饮江酒。」云。又六十年前冬月潞河小试,有以火酒磨墨者,人曰字色较白,不如清酱,试之果然。或曰浅淡质白,文家所忌。今加作料,气味自当深厚,高列无疑。○何人执笔效公权,处处冬烘理砚田。石出老坑才脱劫,墨蒸热海又熏天。半穿青铁重归冶,一缕红丝竟欲然。倘遇段维吟兴发,眼前煎饼认匀圆。
冰床
京师前三门外,东西至两便门城根,多有骑驴者,计一门三里,雇价数文。其驴至尽头处,便止不行。冬月,河冰结实,则乘冰床。中间遇闸,须换床易人,不若乡间之顺河路直达某处也。廿年前,故友郭位公每岁至达子馆小有经营,必携雉兔,乘冰床,来寓小话。尝有句云:二岁一相过,凌爬载雉兔。两鬓拂霜华,倾尊话逞暮。」盖乡言谓之托床,又谓之凌爬云。○几日城隅水泛凫,坚冰似镜已平铺。设来行榻如舟稳,看彼飞舆越蹇趋。抵闸忽惊当路虎,移床幸遇在梁狐。芒鞑冻折绳牵断,赚得囊钱酒半壶。
手炉
翻手作云覆手雨,甚灵也,寒则滞矣。指挥如意落天花,甚快也,冻则僵矣。当不能袖手之时,遇炙手可热之势,炉中造化,与有力焉。夫以铜臭之物,得人摩挲而提携之,亦物之缘也。然有善用之者,安置妥帖,抚拭光洁;不善用者,或以烘腥膻,或以熨溺污,亦犹落花于茵席于粪溷之迥殊也。世间有幸有不幸,大抵如斯。○浪说天花信手弹,拮据何术解酸寒。有文戍象疑观火,无药医龟学点丹。提似卣梁知鬯美,熨胜斗柄济襦单。世间执友如斯少,笑彼空言臭拟兰。
脚婆
传曰:「葵能卫足。」语云:足寒伤心。在乡人之睡暖炕者,虽极寒亦不至于伤足。若木榻冷衾,颇不可耐,于是有脚婆之设。二字虽不经,然其名亦有义意。《说文》曰:「婆,奢也。二曰老母之称。为稚子用,则老母之名宜。至于乡言,夫妇之睡曰打同腿儿,老夫之娶后妻者曰买毡袜头儿,虽与燕玉暖老情致不同,而其脚下阳春则一也。斯婆也,其如贫婆之入丛林欤,耆婆之益长寿欤,抑若黄婆之母养诸脏欤,优婆寨之善度羣生欤?但使避孟婆之风,那怕掀翻醋瓮,未能适鞸婆之愿,何妨别抱琵琶。○濯过沧浪鲜垢尘,婆心难测暂相亲。覆衾疑入珍珠室,舒体胜偎暖玉身。趾适乍苏双脚病,梦迥又是一场春。醉吟门下多高足,老妪何须索解频。
菜窖
立冬出白菜,家有隙地,掘深数尺,用横梁覆以柴土,上留门以贮菜,草帘盖之。俗以豆腐为白虎,白菜为青龙,遂曰青龙入洞。梯以出入,不冻不腐,此乡村之法也。市集用菜之家,亦有仿而行之者。并可以窖花。○野老深心善补天,御冬蓄菜不伤廉。半弓地穴梯云洞,几迭蒲编蔽雪帘。坡下元修归次第,庐中诸葛卧安恬。盖藏却怪豳风阙,想为陶屋当窖潜.
饭困
困米以备饥也。困饭以防寒也。家乡为小儿作裹肚曰兜兜,圆圈腰腹者曰困子,肖其形
也。京师用砂锅煮饭,且早晚不时,故贮之草困。若家乡用饭釜,火止灰温,且食有常时,无庸困也。○依稀圆廪细编蒲,区盖天然饭釜模。雪未翻匙先怕冷,玉睢藏椟不愁沽。取禾贵少宜君子,指粟夸多让大夫。试问衣篝与飧簋,能兼饱暖似渠无?
支锅瓦
支锅瓦,小煤炉之所用也。以土为之,微烧,饰以黝,形如小饼,高寸许。瓦者,肖其色也。○釜灶谁传瓦合方,匀圆画饼卖澄浆。浮光面垩三分黝,败土中搏一撮黄。调鼎预筹安脚稳,围炉俱免向隅伤。最怜忝窃鸳鸯号,一世何曾庇雪霜。
煤球
煤末模戍方块,谓之软煤,不耐烧炼。买来稍搀黄土,和水以簸箕转丸,趁秋晒干备用,京师佣妪之能事也。○石炭名多软硬兼,元霜为屑合规难。二分尘土胶投漆,一入洪炉雪点丹。莫与儿童当踟蹋,最宜镫火话团圆。京师佣妪搏沙似,好趁秋阳令转丸。
选炭
选炭者,非必兽炭、胡桃红、鹑鸽色之类,但刮去其生烟之皮而已。京师炭种甚多:如柴炭,半生,专用引火生炉。柳木炭,易然而不禁烧,亦不免于少烟。黑白疙瘩炭,虽少耐火,而总不若选炭结实,然亦不免于夹带。家乡所用长条炭曰菊花心,白疙瘩炭曰银炭,只此二种。谓空言无实之人曰虚呼炭,言其片时热闹,起灭自由也。○庸中佼佼铁铮铮,选炭真如选士精。介性隆升终少焰,劲兵鏖战亦无声。垂青莫但除皮相,守黑须知澈骨莹。寄语山人详择取,劳薪强半负虚名。
火锅
《随围食单》内《火候须知》一条言:火锅对客喧腾,已属可厌,以已熟之味复煮之,火候亦失,且味果佳,想亦不待冷而欲罄矣。所言颇近理。○杯盘狼藉酒阑初,大器登筵属目俱。反壁受殓懂彻盖,辞觞举箸客投壶。沸羹恐烂生花舌,啜醢防然琢句须。如此消寒堪永夕,不须团坐更围炉。
风斗
烟有隙则出,风有隙则入。出烟恐入风,故穴窗纸,外安风斗。家乡翦纸为花,谓之窗户眼,以帘卷舒之,未尝不善.○痴聋欲学作翁方,纳约翻添耳一双。密室灰飞潜出管,香炉烟袅细穿窗。明蟾上牖疑难入,乳燕寻巢怕误撞。莫畏南箕煽哆口,狂风到此气应降。
神仙炉
厨灶中有所谓神仙炉者,火旺利于用,可谓广大教主。年前令仆人安置,辞以不得诀窍。
余一笑,乃自为之,颇可用。盖为安大釜可以多烹,备除夕分肉之用也。惜仆人不知耳。然终不肯令为羊斟也。○刘安鸡犬尽腾空,炉灶形模在个中。点雪工夫何谬巧,和羹火候尚圆通。有灵合使王孙媚,无窍难开混沌蒙。着手成春聊复尔,神仙何必不冬烘。
时宪书
孟冬颁朔,县衙听事吏各处送时宪书,以图犒赏。乡村家但供寇王马,高头备载月之大小建、节气,无庸检书也。吏必欲送,其人坚执不受。吏曰:「留下一本好,世上靡有不散的筵席,万一分家之时,将灶王马打坏,再找宪书可就迟了。」○正朔遵先夏,成书及孟冬。窥天博士眼,罗宿五官胸。测晷穷中外,通神辨吉凶。月纲兼日目,指掌示时雍。
门神
门者,五祀之一。有神,固矣。至于绘文武之像,指将相之名,双扇门曰对脸儿,单扇门曰独坐儿,习俗之附会也。《随园诗话》载赋门神者曰:「四门唐博士,万户漠通侯。爵封千户外,秩满一年中。」可谓门面阔大。若「无言似厌人投刺,含笑应羞客曳裾」,则神情活现矣。○衣紫腰金样,年年绚采新。同门成旧契,万户是前身。题凤由狂客,登龙引俊民。臣心清似水,莫阻曳裾人。
春联
桃符以画,春联以书。书较画为省便,复有斗方、横披、小单条之类。乡人不识字,有以人口平安与肥猪满圈互易者。车门多用四大字,惟王楷堂比部自撰一联云:「吃草吃麸还吃料;拉人拉水不拉钱。」○欲写宜春帖,东风入砚坳。选言谁独雅,吉语不嫌铄。花膀新莺谷,云封老鹤巢。误他寻垒燕,华屋认衡茅。
爆竹
爆竹本以竹为之,后用纸扎,而名仍其旧。乡谚云:糖瓜祭灶,新年来到。闺女要花,小儿要爆。○何物能驱疫,其方用火攻。名犹沿爆竹,象乃肖裁笛。惊破山臊胆,旁参郁垒功。儿童休掩耳,茅塞一声通。
扫舍
扫舍者,除旧更新之意也。然以日日扫地之法,将承麈四壁拂拭之,省却终年劳攘。未扫先祷告曰:「土地奶奶躲躲儿,扫了房子供果儿。」或曰祀灶之后,不拘宜扫不宜扫。不知何义。○莫谓儒官陋,常将敝帚储。庐为吾所爱,尘与岁俱除。香穗衣篝簇,梅花纸帐舒。纱笼重检点,珍护敷行书。
年昼
扫舍之后,便贴年画,稚子之戏耳。然如《孝顺圆》《庄稼忙》,令小儿看之,为之解说,未尝非养正之一端也。○依旧胡卢样,春从画裹归。手无寒具碍,心与卧游逮。赚得儿童喜,能生蓬荜辉.耕桑图最好,彷佛一家肥。
馒头
腊月望后,便蒸馒头,分有馅、无馅二种。有细作者,拣麦磨面,煞费工夫,乡人有磨面先洗驴之诮。卖面者曰重锣,家作至于四锣。搀冰花糖以模印之,其白如雪,面有银光,谓之白包子。近日京师山左人家作者最精。昔年家乡亦有能作者,今失传矣。○翠釜汤初沸,筠笼气渐浮。一丸轻入掌,十字坼当头。长茧迎春结,斜桃馈岁投。丰年多旨蓄,嘉种记来牟。
水饺
除夕包水饺,谓之煮饽饽,亦犹上元元宵、端阳角黍、中秋月饼之类也。乡谣云:夏令去,秋季过,年节又耍奉婆婆。快包煮饽饽。皮儿薄,馅儿多,婆婆吃了笑呵呵。媳妇费张罗。○细砑霜肤薄,弯环味曲包。拈花生指上,鬬角簇眉梢。轻似月钩漾,白如云子抄。主人非日食,短飦莫同嘲。
辞岁
市集除夕辞岁后便息。五更起,祀神焚纸,食水饺。乡村则终夜不睡,续香不断,谓之接香。五更烧纸,吃了煮饽饽便睡,为一年安饱之兆。○终岁供消遣,今宵忍更辞。须知将去候.郎是欲来时。妪喜松明快,催嫌爆竹迟。何如陈酒脯,酬我一年诗。
贺年
市集拜年例于元旦,有必当进见者,余则隔门呼应而已。敖十年前无用名片者,今亦有之矣。街上相逢,士人曰新喜,买卖人则曰新春大喜大发财。○不作增年慨,翻如晋秩荣。办香谁独款,片纸亦人情。冷澹空投刺,生疎悄问名。放翁偏贺号,剥啄是新声。
招牌
士必待招而后往者,重席珍也。客必待招而后来者,拉主顾也。善贾者招之以实货,招之以虚名,招之以坐落、门面、字号,而总不若招牌之豁目也。乡人不甚识字,欲上京买年货,问人。人曰:「看门前招牌多者,诸物皆备。」乃载宝而往,沿街寻之,惟一门内照墙上簇簇新牌挂满。甚喜,谛视之下,俱有封字。恚曰:「既封矣,是不卖了。」怏怏而返。其所见乃会馆也。○京都第一几家标,不入吾门客待招。大字冲天名赫赫,长旌拖地意摇摇。登云凫舄何须琢,曩游楚市,见有琢鞋招牌印板龙文总用雕。却笑琵琶悬半截,知音谁识尾同焦。音乐铺挂半截琵琶招牌。
栏匮
栏匮之用最妙,限出入,一也。摊货物,二也。夜作床铺,三也。有于一旁置小门,上安活板以便出入者。若转角之匮,须迂道,遂多跨而出入者,颇不耐观。然较之骑墙,及常居户限上者,似胜一筹。○肆门如市匮如栏,表裹周遮仗此关。美在其中推掌管,客来自外莫腧闲。腰缠尽可平身解,角业仍须仰面攀。
天平秤
昼作几凭宵作榻,为蚨为蝶梦迥环。
记曰:「衡诚悬,不可欺以轻重。」孟子曰:「权,然后知轻重。」衡郎天平之上横也。权,秤锤也。平之名目不同,京师有南市平、二两平,外省有漕平、老广广之类,而总以库平为准。秤有大、小钩盘二种。市肆谓砝码为招财童子,谓秤锤为公道老儿。平秤上面虽贴公平交易四字,而不上下其手者鲜矣。有以大秤称物,锤处极高,问其故,曰:「公道老儿年高,抬一分头,见一分喜。一及以天平平价,砝码处甚低,问其故,曰:「招财童子,公道老儿之孙辈行也。谨具而不顿首,岂礼也哉.」○为称地宝作天平,一担双盘铁柱擎。夏府和钧留典则,冬官砝码久颁行。顽铜亚倒金银气,广厦能销燕雀争。差等重轻随地异,全凭库藏定权衡。○忽然昂首忽卑躬,看到平身正尔容。高下敢言权在手,分明难掩宿罗胸。市佣买菜心求益,钓叟持竿貌甚恭。尺木一条衡陆海,钩盘曲折尽朝宗。
钱票
钱板
用长方木板,刳如破竹形,准容制钱壹百文,计十行,谓之钱板子,又曰钱比子。钱店以铁丝系绳,串就而穿之,甚为捷便。某为之赞曰:「沟儿深,沟儿浅,不过一百老官板。找零儿,补底子,不如间问钱比子。」○效他刳木不成舟,滚滚财源欲节流。何必挂叉师玉局,且当编埒作垒沟。筑成阿堵绳须缩,认去麻沙字未锼。一百青铜舒掌较,拈来恰在个中收。
水脾
水牌,便于浮记之物也。粉地朱丝,罩以油,便于涂洗。乡间善于经营者,不许置此,防其作伪。若京师酒肆、饭庄、戏庄,以载肴馔,以记日期,习以为常。今兰若花时,多宴游之客,亦有仿而行之者,佛门之利市也。○遇事书方省费思,光明粉地界朱丝。新裁戏仿编年筒,旧墨全归洗砚池。酒肆金钱标食品,禅房玉版记斋期。
银翦坳
家家面壁供涂抹,谁膀花名孰集诗。
昔尝赋银翦,而银翦尚有托足之区。用坚木尺许,中刳一坳,安与地平,置翦脚甚为稳固。用久坳渐深阔,有惧内士人见之蹙然曰:「店主有眷属乎?」曰:「无有。」曰:「安用此?」告以故。士人长叹曰:「木犹如此,人何以堪,」○昔年曾赋翦银刀,银翦安身地作坳。断木却宜为臼用,立锥先订断金交。踏残爪雪鸿犹恋,涸尽蹏涔马尚跑。寄语扬州骑鹤伴,何如横跨不离巢。
门上小户
修门面,作门市,讲门庄买卖,且昼之所为已不胜其烦劳,入夜闭门应酬有不免者。乃于谨严之候,想变通之法,门上开圭窦尺许,以通交易,方便之门不必大开,昏暮之求切宜小叩。○难辞昏暮叩门人,小户通财到夜深。谋利任招由窦诮,象形善慰孔方心。知音唱答欣相应,着力推敲恐不禁。月下灯前司出纳,居然此穴可名金。
算盘
算盘者,经营之归宿也。京师铺店开门,必响算盘,似有点数节奏,亦浮夸之一端也。乡间惟入夜各铺算一日总帐,一人念之,数人打之,其声相应。六十年前,吟诵之声中夜不辍,今则算盘声抵读书声矣。○鸠鸠七子最均平,定位联行格局成。珠欲走盘先入串,棊将举手预敲抨.听来钱窟终年响,算到铜山几处倾。暗裹乘除兼理数,此间心地要分明。
煤炉
乡用柴灶,京用煤灶。煤寇曰炉台,柴灶曰锅台。距地不及二尺,烹饪者须屈身,故久于厨役,有致驼背者。今亦为小高灶,然终不若煤炉之便捷也。○丹方高望海中壶,忘却家常炼石炉。奥助不求朋自得,炉灶宜向西南。吟怀易解妪为徒。铄金收敛兜坚口,安鼎盘旋人定趺。莫谓西山煤力软,纯青火候在工夫。
火眼
煤炉旁通火眼,可以抵一半火力。尝见乡村小店.亦于柴锅旁开一洞,以安茶炉,惜为用小耳。○高作炉台阔作堂,熏腾气焰达偏旁。规摹凿壁偷光意,假藉移薪曲突方。中馈尚容添篷室,大烹能勿剂羹汤。莫当别户分门看,冷眼休教负热肠。
坛罐
凿酒坛口令大,为坛罐。垒炉时,安直炉口旁,量炉口之大小,为相离之远近,使坛内之水常温,故又谓之温坛,方便之法也。然必令水不竭,方不至于烧裂。否则不能仍旧贯矣。○坎离相济不相亲,彷佛温泉却待薪。火伴交情只半面,曲生风味忆前身。丹砂无分成仙井,白水何心附热邻。鼎沸瓶寒两无着,冲和襟抱四时春。
砂锅
砂锅,煤炉常用之物也。其厚重论斤者谓之钴。相传作砂锅者多驼背,或曰僻伏搏砂,岁久辽成偃凄。或曰本不能仰,恰好为此,如发秃者之当和尚,未知孰是。○铸铁镕铜巧作锅,搏砂伎俩试如何。叩同瓦缶金难拣,炊到香秔玉惯磨。打破可能归净土,陶成直欲罄恒河。算来亿万千窑户,作传无人志橐驼。
蒸笼
圈柳编竹篾为屉数层,置釜沸汤上以熟物,谓之蒸笼。乡村不能皆有之,下以秫秸编屉,谓之屏底,上以草结为圆篷,谓之蒲排子,亦谓之酱篷盖,并可以覆瓿也。○编筠圈柳屉层层,席帽轮困覆灶陉。蒸瓠情怀愁折项,馈豚心计入蒽灵。上腾水气圆时足,内沸汤声减处停。竟效广微闲赋饼,此中不合贮蓼苓。
面杖
作无馅之馒头,与抿条、漏活络之类,不用面杖,余则必须以杖押开,遂谓之赶面杖。京师面店故作活套杖,使之成声,舆鸾刀相和。乡间则以面之多少为大小杖。世之悍妇陵虐其夫者,与捣衣杵同为利器也。○麦陇香浮想薄持,鸳鸯杖好备双枝。看来翠袖轻拈际,听得红牙入拍时。几处春绵夸映字,谁家秋练待成诗。合欢名号殊堪羡,汤饼筵开用最宜。
水瓢
壶卢味甘,乡人趁其嫩时,削为条,阴干之,煨肉最佳。老其材以待用,则锯而为瓢矣。长者上为柄,下为勺,小者用以添豆腐磨之眼最宜。大而圆者,则为大瓢,戽河水可以抵汲井之斗。魏征叹齐后主之亡曰:「持瓢者非止百人」言泽本不深,而取之者众也。元次山云:「我持长瓢坐巴邱,酌饮四座以散愁。」兴到之语耳。山右人将瓢底钻一小孔,和麦菽屑漏于釜汤中,谓之瓢儿漏。余谓汤中佐以瓢儿菜,翠叶银条,可称合美。○凤匝龙勺入珍庖,锯瓠天成屈柄杓。两半壶卢忘画稿,寻常洞酌忆诗瓢。一箪有伴乐常在,四座无言愁自消。小食更思双美具,翠羹注釜漏银条。
笊篱
笊篱用以浙米、捞面、抄蔬菜,水去不留,网疏不漏,古人制器之妙义也。三家村店以破笊篱悬于门前柳枝上,以当望子,似觉可笑。然较之挂干肉一片者,则素净多多矣。○家无长物漏巵多,流水难盈结柳科。晓起抄云堆白粲,夕来捞月漉金波。莫当渔舍悬苓警,不比欢场设叵罗。茅店招牌供一笑,破篱低挂绿杨柯。
炊帚
生尘之釜,积垢之鼎,非炊帚不能去。《诗》曰:「于以湘之,维锜及釜。」又曰:「溉之釜鬻。」不言帚而帚自在也。乡人谓败家之妇曰铁炊帚,所以警懒妇者深矣。○忘笤忘帚是何心,炊釜才停又溉鬻鬻。啜汁便思来者众,扫眉遑计入时深。宠旁交谪愁磨铁,食顷同怀合享金。中馈余功还雍簪,兰房听拂断纹琴。
帽兜
世有迹似假冒,而其内外之名实秩然,有不嫌于假冒者,帽兜是也。北地冬用毽帽兜,以蔽风雪,亦有用毛裹者。夏以油绸遮雨,外项舆内项相符,不容僭越。奉承士大夫者曰冠上加冠。乡人相见,戏曰露点脸儿不大。○制成复帽尚高宽,象比兜鍪更紧严。看我可能存面目,识人莫但认头街。弛张势异重担盖,顺逆风无两样帆。却忆雪天驴背客,吟肩稳护望梅岩。
辫联
世有虽尺有所短,未必便不如人。乃有本不短,而必欲续而补之,使之等身者,辫联是也,昔用假发,如妇人之义髻,今则多用丝线矣。乡俗新婚有以红丝系辫尾者。若京师大撒手辫,则但喜上之松宽,不计下之长短,近日步军统领舆热车、淫词、牛屠、雀市、阔套裤,一例示禁,诚善政也。○休嗟种种逼华颠,早结绳绳未了缘。客爱貂冠忘续尾,仆愁马腹计加鞭。一丝纵吝平原绣,数缕犹为秃颖延。记否当年调锦瑟,鬓云梳罢理朱弦。
眼镜
世有转眊为明,缩远为近,人以为多一层,而己则喜其自得者,眼镜是也。数十年前,琉璃厂眼镜铺不过数家,今则不啻倍蓰矣。古今人不相及,惟目亦然。○并州快剪截淞流,封作容成国外侯。竞以重瞳亚隆准,任教虚监(眼神名。)佑离娄。甲颜忝窃晶笼号,亥算还疑绛县筹。(眼镜以十二辰编号.从亥逆数,由浅入深。)远瞩深衡(厂肆名。)争炫美,怜渠眇眇益余愁。卖眼镜者多似短视。
耳套
世有不因盗铃而掩,不为避骂而塞,但恐风之来割,而暂忍一时之聋者,耳套是也。幼时冬寒,畏冻耳,连头与项颈为耳护子,又曰脑包儿。今则可耳作套,以毛裹之,外必镶狗牙丝子,习俗移人,牢不可破如此。○瑾户能生斗室春,肯于身牖略寒暄。兰言惯听输绨暖,梅鼎常安爱铉温。许伴琼充当壻宁,难随貂珥入公门。苍生衣被增余愧,襦挎犹堪护耳孙。
牙签
世有己无罅隙之时,但笑人之寻罅隙,至己有漏空处,而亦不能不寻者,牙牙签是也。《内经》云:「精固则齿坚,肾衰则齿豁。」豁则必须牙签矣。或曰:以柳木为之,柔不伤齿。又谓之牙杖,恃不能扶危耳。○善结人间通塞缘,虚名牙杖不扶颠。贮囊尽使搀■<角龠>佩,上口还应熟贝编。雅称盍簪联好会,莫因折柳认离筵。无多余慧何堪拾,心齿从教两豁然。
鬟梳
世有不愿留而不能不留,留之而多事善变者,须是也。长而多者,夜或囊之,或辫之,早起则梳之。短者梳之,欲其滋也。白者乌之,恶其变也。于是玉、象、角、木梳各种不同,惟铅梳并可以代乌须药,可谓兼善矣。○留渠表我意何如,斟酌浓纤问密疏。满志秋穰符比栉,关心春茁事轻锄。最宜染折三分后,恰好吟安五字初。玳瑁琼莹兼象竹,而今声价让铅梳。
烟筒
世有决无益处,一经人手,遂有不可久离之势,而尤喜其气息潜通者,烟筒是也。烟筒杆木不如竹,玉、象嘴不如铜。近日吸潮烟者多,斗小如豆。纪文达公烟筒以里计斗,其大斗自京至海淀,一斗犹未熄也。○选罢青铜选竹枝,淡巴菰与此君宜。神恰突曲生烟后,味转灰然耐冷时。廿里最难香不断,一囊独怅粟无遗。炎凉阅历凭谁语,不是兰心未许知。
火镰
世有未尝不廉,而饱燕游自得之囊,结摩厉相成之友,久而不见廉之迹,终无损于廉之名者,火镰是也。钻木映日,皆可取火,而总不若火镰之便。乡人谓与火石、火绒子为随身三宝,非谬赞也。○无定行踪惯打包,传灯妙诀莫轻抛。作成世上苔岑契,悟到人间金石交。性未养和韦重佩,诗将吟就火同敲。休言磨铁输钻木,榆柳槐檀过眼泡。
靴掖
世有轻如袖纳,重异腰缠,比带胯而不方,视荷囊而甚扁者,靴掖是也。零星字纸,以靴掖盛之,便于取携也。幼闻某处有三掏之目:某翁见人掏靴掖,取诗草也。某人掏地单,说田产也。某僧掏缘簿,写布施也。夫和尚化缘,说合地土,世俗常情,至问友敲诗,尤是雅人之事,好事者遂以为口实,俗之偷也。○奚囊须负检须提,长靿(靴名)中藏我自知。一纸书堪烦雁足,百文钱肯系乌皮。抛残手版轻身后,料理名笺答友时。昨夜醉眼靴孰脱,吟筒犹有未成诗.
鞋拔
世之角,牛者为用多矣。而共因材制器,审曲面执,以成其巧者,莫鞋拔若也。语云:衣不大寸,鞋不争丝。为妇人言之也。男子之鞋只求适足,而欲其峭紧者,则用鞋拔。乡言曰:给我小鞋儿穿,我给你个提不上。拔者,提之使上也。○但知峭紧便趋奔,不纳浑如决踵跟。适屦何人甘削趾,采葵有术莫伤根。只凭一角扶摇力,已没双凫沓踏痕。直上青云休忘却,当年梯步几蹲蹲。
麦啄
麦啄者,楚北之鸟也。释其名者,或曰如布谷,以声而得名。或曰麦熟时啄之则肥美,舆北地之铁雀同一食法,而较腴。又有二喜者,似喜鹊而小,声最清巧,其名甚佳。因并志之。○麦啄麦啄,无啄我麦。毕之罗之,以宴嘉客。相彼鸟矣,载飞载止。求其友声,我心则喜。
鲥鱼
北地无鲥鱼。江乡亦惟四月有之,不过半月则无有矣。似鮝而腴远甚,昔人以其多骨,与海棠无香同恨,苛论也。余候咨闲居魏氏园三月,因得食之,乃无遗憾。○一年宦况随春尽,千里乡心人夏迟。省识黄州留客意,办鱼未见使君诗。
锅焦
柴灶之釜,炊秔饭熟,而锅底之米结成凹,其色黄,其声脆,谓之锅焦。乡言曰格炸。江乡有以酿酒者,曰锅巴酒。腊月,寺观中有以油煎之馈岁者。○釜作规模水作缘,锅焦炊出象天然。香秔玉椀谁雕琢,善米珠盘自贯穿。酒滴槽床须酝酿,馈从兰若费熬煎。何如丹灶柴桑火,顷刻工夫得大还。
茬头
禾有不成穗者,侧生含苞,结小棒,大者寸许,小者数分,外白内苍,绝似羊毫秃笔。味甘,有土气,其大者则坼裂如胡髯,不中食,儿童谓之吾图撒,家乡曰荏头,京师则曰乌糜。方言音义,姑付阙如。○厨下老妪不解诗,主人食性犹能知。门前买花来缓缓,一把乌糜献珍罕。却讶笔头公,改名襄墨子。儿童见折苞,吾图撒合里。东坡当日嗜好殊,名多生造世所无。或疑此物寻食谱,余曰称心休泥古。
蝌蚪子
麦、菽二屑各半,和面,用术床铁漏按人沸汤中,熟而取出,拌卤食之,较之活络、瓢儿漏,柔软细腻。蝌蚪子者,象形也。此山右人食法,又曰格豆子,则音之讹也。○岂无檬憧人,菽麦不能辨。和屑作羹汤,食之亦称善。称善问嘉名,告从古书选。唐风昔俭勤,迄今尚流衍。诗篇蟋蟀吟,食单蝌蚪撰。乃知精约厨,所费不在腆。寻文指画肤,思味口尝衡。夜入黑甜乡,将无梦吞篆。
馍
束皙《饼赋》:「馒头薄持。」饼亦谓之馒头,家乡则烙饼谓之饼,蒸馒头谓之包子。若河南、山左则同谓之耱。蔚侄来自着侄昌邑任所,言其每食必一人四馍,因作《四馍馍歌》。○吃不吃,四馍馍。饱不少,饥不多。山左来牟甲天下,得四时气性平和。家家蒸餹养丁口,旅馆人众、难盈科。数以纪之示有节,八馍两食无差讹。五鹿块,重耳诃,一盂麦饭经滹沱。嫂不为炊季、手恼,然箕煮豆陈思歌。干糇以愆民失德,无四馍馍将奈何。吃不吃,四馍馍。
碾转
来牟之外乡人,有所谓雅麦者,先半月熟,专为作碾转之用。取其粒之将熟含浆者,微绉,入磨下,条寸许,以肉丝、王瓜、莴苣拌食之,别有风味。其时邻里相馈答,亦有专送麦粒者,为食新也。○仲谋工赋麦,葛恪工赋磨。磨中麦屑自成条,麦兮磨兮俱可贺。堆盘连展诗人羡,村妪争夸碾碾转。小满开花芒种餐,胯斗提篮遗亲串。节物食新忆故乡,春来时未接青黄。昨年友馈今犹在,蒸熟依然饼饵香。
甜冰
秋禾将熟,其茎之壮者盈握,精液已足。每当下庄查稼时,佃户截取之,捆载车后,归舆儿童当蔗食,谓之甜冰,亦取蔗浆寒之意也。恃未必倒尝渐入佳境耳。○赚山有甜雪,渠水有甜冰。却如甘蔗甘,莫当凌阴凌。作甘惟稼穑,土谷精气凝。野老耽辛苦,儿童知未曾。
蚂蚱
《诗》咏阜螽,《尔雅》记土螽,种类同而形与名小异耳。大腹短翼者曰聒聒。善鸣身长而头锐者曰担杖。又有官儿娘子之称,盖缘其复翅若红裙也。其土色而身中头圆者,则谓之蚂蚱,即蝗虫也。嘴利于剪,最为禾稼之害。得之去头翅足,以油盐烙食之,中有黄者尤肥,赵仲吾广文有同嗜焉。○捕蝗无善策,其罪莫能赎。或为长平坑,或为京观筑。未若优孟方,葬马于我腹。彼既食人谷,人亦食其肉。洗尽尘泥沙,剪去头翅足。膏油与盐汤,炮之戍鼎炼。先用荐田祖,继以饷亲族。腴如擘蠏黄,佐以浮皑绿。良朋嗜偶同,脍炙非我独。从此鲈堂餐,莫但供苜蓿。
海带
河冰既泮,海带出焉。或曰自黄泉出,故晒干之则为一条土,形似蜈蚣,长约三四寸,五色具备。人釜水煮,加葱蒜椒盐,以箸顺搅之,勿逆,乃熟烂。其色黄,其味较虾蠏酱似正。吾邑有为李芝农先生门生者,尝以献食之,甚喜,遂每岁索之。奈十余年不见是物,未免怅然。○本是河鲜族,休当海错尝。时随冰泮出,味带土泉香。恶状疑人骇,深渊竟久藏。芝农同炙嗜,举箬叹庄荒。
乡言解颐卷五物部下
药物三事(何首乌云茯苓上党蓼)
人物十事(物以人着,故云)
赵酒
赵象葊鉽亲家,官中书科四十年,广交好客,善养花,尤爱菊。寓土地庙上斜街,有晚香亭,自为《菊隐图》。花时宴赏无虚日,家庖精约,无外厨夸多鬬靡之弊。看花者,无论识与不识,阍人引之花室奉茶,而禁吸烟,亦不在此设席。尝言乡人谓菊为九花,以其盛于九月也。我养之菊,不但可以过冬至,并可以接迎岁之梅。然春、夏之培植灌溉,秋、冬之供奉护惜,亦费尽心力矣。刘金门侍郎赠联云:「直以菊花为性命;果然松雪是神仙。」佳句也。年近七旬,归易州。兰,孙霁桥,官农曹,岁一来京,联旧雨,尝馈酒一瓶曰:「此涞水春分所造,一名生春酒。」饮之醇于浙酒,味似锅巴酿。意嫌其少,归后又送一大坛,可感也。都人但知赵菊,不知赵酒。菊,所同也。酒,所独也。○燕市空为奇货薮,瓮斋却少东涞酒。那知名酒不须求,赵璧居然今日有。良辰雅集招我觞,开尊四座齐评量。或曰秣稻得天厚,我意水泉含古香。主人道是春分酿,气味中和如柜鬯。不将真一饮东坡,且当重阳馈元亮。罕珍掸节私心幸,饷遣情深或者更。果然松雪是神仙,大罍捧到瓶刚罄。
张梅
薇省前辈工书者多,善画者少。盛甫山惇大善画山水,人亦风雅。闻其在典籍厅时,有人愿得画扇一柄,代直一夜,未知信否。张鹿樵大镛天姿超迈,谈笑风生,工书,尤善汉隶,而迄未知其能画梅。语云良贾深藏,又曰真人不露相,岂谓是欤。然共事十余年,不识木兰,终是眼钝。庚辰夏,授河东观察,以自题画梅灯十六幅留别,悬之数年,虑有缺损,因装册以存真迹。○鹿樵先生事事精,何独于画逃其名。鹿樵先生事事雅,除却梅花不肯写。一朝脱离软红尘,便把梅花赠故人。曰见梅花如见我,谓我画工则不可。(有「我岂画工」小印。)果然下笔超凡艳,不是画工是花判。如此风流似者谁,梅花柳绪当分半。聚二十年别十年,披图欲拍梅翁肩。何时遂买江南棹,同醉琼枝小雪天。
张莲
张晓山之钢中翰,善养盆莲,自置老瓦盆,购佳植栽之,应时而开,较池中者地近而景真。然比邻数年,曾未得见。一日,向余索句。余因有「延陵公子吴红生中翰。招我觞,花开衣袂如熏香。何从得此六郎貌,道是荷花原姓张。我与子野居望衡,未看佳卉闻芳声。莲社条规许饮酒,胡为不请陶渊明。」云云。越日,便邀花燕,并移赠一盆。俗云:请神符要灵,符灵来得快。其信然欤?○一纸吟成急就章,果然招我饮莲觞。渊明入社心先醉,子野栽花影亦香。嘉种寻来珍似玉,仙葩开处白于霜。内白莲尤佳。尊前细认何元立,何鉣经亲家。旧雨相看鬓发苍。
刘菊
刘清远,林亭旧族也。善养花。晚年落魄,弃旧宅,移居南街。丁酉春归扫,见其贻藩侄盆中海棠甚佳。九月又旋里,重阳访之看菊。茅屋三间,有菊数盆,自言:「贫病颓唐,诸事俱废,惟浇花尚努力担水,未免为大雅所笑。乡人夙谓我为刘二混,而今只好混一日过一日,幸得见君,鄙愿足矣。」余稍有所赠,感而赋此。○美哉故里过重阳,诸咸环侍倾壶觞。笑问菊花何处好,同声劝我访刘郎。刘郎开门笑相迎,不速客来迟扫径。孱躯有愧傲霜枝,秋来木叶余同病。小儿蒙童大儿死,兀兀浮生周甲子。身闲贪种四时花,肩瘦尚禁三担水。移居此地岂乔迁,老屋回头意惘然。余价不酬沽酒值,落英难给合家餐。先生久在京师住,试看林亭今匪故。除却孔方谁是兄,犹行直道难为路。陋室数间还欲抛,元都去种桃千树。我闻此语心亦伤,刘郎刘郎惜晚香。与君别作明春约,不看桃花看海棠。
张笔
张韶台祥鉴孝廉,南山司马第二公子也。在黄州时方成童,郎爱诵余诗,亦夙缘也。诗文具有家学,书亦工楷,方期远到。丁酉,来赴北闱,时相觞咏。中副车,归里。己亥,魁粤榜。庚子、甲辰,两次欢会。讵归后竞以疾逝,可惜也。公交车来时,赠笔数枝,上镌「小松庐自制停舫吟诗之管」。停舫,余斋名:小松庐,其书屋也。余谢之曰:「今而后停舫安然无恙矣。」韶台愕然问故。余曰:「数年前,有乡客主余,适其友来访,见此额,问:『这两个字现成?」客摇首曰:「未必现成。乙余窃听之,爽然若失。既而思之,初额之时虽是偶兴,然唐人诗云:「停船暂借问乙,又曰「停舫临孤驿」,似非臆撰。今得君镌之管城,来从海国,江山阅历,文采风流,犹不足以为将来之现成故实乎?」相与一笑。○难得同心友,生平夙好知。松庐亲制笔,停舫劝吟诗。我梦生花杏,君才染翰宜。玉楼伤赋早,搦管怯临池。
王石
赋闲后,每春归扫,道经县城,常见石幢东街畔卧石一块,土堙仅露其背,似太湖石。嗣讯知为年家子乙酉孝廉王锦萱旧物,欣然愿奉以为玩。余酬以值,大车载至林亭。壬辰秋旋里,送葆侄试令山左,将石安置药圃。惟重约千余斤,无石工善运之法,颇费众力。有质库某目笑而心非之曰:「这算是一件西湖景,」余曰:「这是太湖石,不是西湖景。西湖景虽多,惟五柳居醋溜鱼天下驰名,惜汝未尝过耳」○埋没尘埃几十秋,云根到眼费旁搜。移为药圃司香尉,便送花封即墨侯。品入元章兼皱透,名符安石亦风流。最怜坚卧终须起,推挽何曾得自由。
孙铎
乡间管河堤界址者,谓之老人,不知其义。然亦只称为老人,未尝别有嘉名之锡也。孙云溪晋墀广文,过我小酌,言:「敝邑有一笑话,可作酒消,亦是诗料,君盍赋之。」因述木铎老人事,近似学署挂名门斗,藉免差徭,而名甚异。老人自有姓氏,然故事系孙所言,且令人耳新,故目以「孙铎」○今夕何夕嘉宾过,倾尊话旧衰颜酡。客言我有耳新话,木铎老人君当歌。老人故事勿深考,木铎时乖堪笑倒。牛刀未共言游夸,烷羊已惹端木恼。敝邑褊小冲要程,往来行李如流星。一乡当差十八九,木铎老人偏无名。邑宰按册呼里长,牵帅铎老来公庭。问尔老人若干岁,木铎之制何如形。孟春徇路古所有,未闻终岁辞徭征。古昔圣贤训人语。片时剿说何能明。矧今俗同道德一,金口应作三缄铭。名淆司铎慢官长,伪为老耄欺童婴。借口遒人竞尤效,奔走之役其谁承。掩耳盗铃恕微罪,恃符饶舌将大惩。老人无辞木铎哑,下阶携手踉脍行。铎兮铎兮汝余负,不能庇身竞何取。昨日黉门新挂牌,廪烷将颁缺新斗。
郑叶
人无贵贱,物无轻重,但曾受其益处,而遂不能忘于心。己卯夏直内阁时,耳下忽生火结,肿灼。署中送饭之郑厨,苏州人,昔曾僦居粉坊琉璃街寓所,善养草花,夜落金钱尤耐看。手艺中平,人尚谨慎。知余病,视之曰:「我家有现成药。」持来捣烂菜汁半碗,其色碧绿,敷之立消。问其名,曰:「大夫叶,又谓之气煞大夫,亦家园所种也。」惜未见其形质何如。○谁将仙药下蓬莱,去瘿居然胜海苔。便与秦松同爵赏,却疑尧篷向厨开。有心蔬菜皆灵草,无效蓼苓亦钝材。莫道病源从口入,好方还自易牙来。
张炉
张仲宣武孝廉,五十年前酒友巨川之侄也。居距林亭东三十里之鲁沽。体壮心实,会试不第,在乡务农。闲中制不灰木炉,较京师式样不俗,而利用。询其法,则曰:「无有什么法子。比方一个人,身材不拘高矮,只要脚底下贴的稳,裹裹宽绰,心裹豁亮,头不偏,嘴不敞,便是好材料。而且量肚吃饭,不致存食,气儿疎通,自然结实无病。不如是,只图外面好看,终究是个不成器的东西。」所言虽粗,颇有道理。巨川之孙木葊,赠余一具,小而坚致,可以烹茶。回忆当年寒夜围炉之饮,不禁怅然。○良弓箕,良冶裘,其所学事不相谋。故侯瓜,先生柳,随意为之心应手。张生少年工射鹄,旧日桑蓬悬老屋。所居宛在水中坻,却爱徐无山下木。规模扛鼎膨(月哼)样,搏埴从心夸郢匠。不将火伴助冬烘,且与步兵煮春酿。嗟余病与曲生疎,半作茶铛半药炉。不堪回首消寒夜,围坐同倾酒百壶。
李瓮
乡人嗤妄想者,则曰在坛子裹睡觉,作饔儿梦罢。斯言亦有所本。《世说》:某家徒壁立,只存一瓮,夜眠痴想富贵功名,不让邯郸枕上,乐而舞蹈,将瓮踏破,谓之瓮算。故东坡有「中夜起舞踏破瓮」之句。余尝为楹联云:「万种因缘酬瓮算,一家活计听书声」后于书斋(衤复)室,斲门为瓮形,额曰「瓮斋」,遂以为号。○幻想生瓮算,闇修潜瓮牖。朴园为瓮斋,于此两无取。作室如宅心,内方外欲圆。爱酒以及器,观象先陶然。阔腹贮阳春,请君入岂酷。试拍欢伯肩,弗陷诗魔足。馅锻与阮蜡,时复见性情。若构通天台,何如瓮易成。
商父乙鼎
鼎者,古人用以烹饪之器也。鼐、鼐、鬲、釴,名随形异,皆鼎类也。乡人习以为炉,遂有作香炉用者。偶得此鼎,与《宣和博古圆》中第一则相同。或以为赝,余笑曰:「鲁人赝鼎,使流传至今,能不以为宝物乎?」○商父乙者亡姓氏,宣和图鼎初开函。器三千年尚完好,铭廿九字尤谨严。(铭三十字,一字模糊。)休命敢对如傅说,王家用义疑巫咸。与觚一样铸饕餮,春间得父乙■<鬼瓜>信虽锡赖贝惩贪谵。
周父丁■<口口冖斗>
己亥正月,过琉璃厂庙市,见父丁■<口口冖斗>,尺寸圆足,舆《博古图》同,洵古器也。反复议价,增至制钱四十串,犹不肯售,已置之矣。平安堂阎帖轩,固多藏善贾之巨擘也。庚子正月过其处,笑语余曰:「君昔所言未得之■<口口冖斗>,我以五十串得之矣。」余急索观,则曰:「尚有后文。方议价成交时,背后有人呼曰:「此物须让我。」视之,素好某公子也。携与归寓,言其物色此器久矣。愿以原价易之。不得已,与之去。计此物系君怀者一年,到我手只数刻,我虽异于珍藏家,不意如是之出手快而毫无沾润也。」物各有主,其信然欤。○何曾容易便垂青,蕴结余心岁月更。那有佳人还绝代,竟逢知己悟三生。品题声价终亏我,辗转因缘未负卿。此后情痴痴欲尽,但留余地等无情。
周虎錞
錞状如漆筒,无底,上覆如盘,虎纽。乡人见之以为盖也,揭之不起,曰:「此无用之物也。何不将上盘锯辟作盖,下安底为瓶罐之用.」余笑应之。厂肆某,新开门市,藉以壮观,乃久假不归。偶于市肆见一錞,较前物稍大,而质则相等,惟纽虎缺尾,问其价,并不昂。因示知某,令其买来还我。失錞得錞,不必问其价之相若否也。○年来得失已忘机,合浦珠遗是也非。冯妇有缘终遇虎,塞翁无意忽添騑。金錞不乏同声友,市侩平消久假威。手抚于菟成一笑,被谐履尾恝然归。
漠铜扁壶
铜扁壶者,盛酒之器也。约容五升。偶用载酒,逾时成绿色,真所谓绿皑矣。乡人或以锡以陶以革,大抵利于远行,车中携带之物。有谓之背壶者,便于负也。有谓之鳖壶者,象其形也。○圆规方矩莫绳佗,羣笑胡芦画样讹。纳酒胸怀宽若此,断轮手段巧如何。醉愁缠臂金同亚,老共忘形镜不磨。月下一壶倾倒尽,拍当铜斗助狂歌。
半两钱
光中钱
凡嗜好之偏者,皆曰癖。张南山司焉曾见赠云:「黄州太守古性情,百无嗜好有诗癖。」舍酒言诗,亦从畏之羲也。而尚未知余有古钱癖。灌夫毁程不识不值一钱,轻之之辞也。陈思王曰「商贾争一钱」,杜少陵曰「留得一钱看」,重之之辞也。俗捂云一文钱急煞英雄漠,又曰一倜钱在手心裹攥出汗来,则更重矣。张小蓬画史以光中钱一文示余,意欲索诗。此钱《钱谱》俱不载,而近日甚多。或曰是外夷之钱,未指何处,竟是枯窘之题。然以外国钱易诗,何减值重鸡林。虽一文甚廉,居然宠之所选,而弗虑叉之攫去也。○永和尚潜修,书围当百城。放翁何磊落,胸次藏五兵。向往莫能至,吉金娱我生。三代鼎彝少,九府圜法精。夷甫获新解,长舆饶古悟。故人投我好,时复增我籯。小蓬称画史,寓目成色形。适逢孔方子,初识光中兄。一文持遗我,欲我长言赓。世系不可孜,羌无故实征。得失不相敌,诗癖钱癖争。十金易一笔,曾令闻者惊。一缣偿千字,遂惹作者瞋。将以挂杖头,沽酒何日酲。将以贮囊中,赠花颜已頳。此璧欲焉往,莫如还蔺卿。愿君后起秀,个个青铜青。愿君学廉吏,选一休嫌轻。
琴砖
邑处士刘柏邻,善弹琴,寓京师。蓄古琴数张,某公子爱其一,欲得之,有难色。公子知其中年无子,愿以侍婢易琴。柏邻欣然,为弹《塞上鸿》一曲,载婢以归,诚佳话也。庚辰仲夏,曾赠藻儿琴砖一具,朴素无文,其色黝然,较之近日刻花纹瓦色者迥异。藻儿铭之云:「守口如瓶,扣之则鸣。以抚丝桐,有金石声。」余为赋七古一篇,志初见也。诗长不录。后又闻人说,某家客厅门限内,以琴砖作接脚石,是以为墁地之砖矣。因赋一绝,记新闻也。○雪泥鸿爪新来客,流水高山旧阁琴。未审何时人踏破,爨桐一样遇知音。
削刀
怪石
黄州城外有土阜,产石类马脑,大者如鹅卵,小者如豆如珠,五色具有,肖物成形,小而罗纹者最佳。东坡昔取之以为怪石供,迭有聚宝山之名,又谓之黄州玉。余在任九月,不遑暇逸。交卸后,寓居城南魏氏园,令人检来,以水濯去泥沙,择其可玩者存之。用布袋分大小盛之,载以归.亲族来问候者曰:「闻黄州有聚宝山,必长摇钱树,未知可以分惠否?」余出石示之,乃索然曰:「聚宝山止得此乎?大者花盆之佩搭,小者饭中之砂子也。」太息而去。○东坡爱怪石,易诸小儿手。买饼叉钱费几多,合盘却供方外友。世无佛印与参寥,与石且订三生交。呼僮竟入宝山取,目所未见休轻抛。取来砂砾兼麈垢,那得螺纹虎豹首。一桶江水倾盆倾,奇奇怪怪皆现形。十中得五惬心赏,一足当百夸山灵。数不胜计分流品,十布袋装堪作枕。点金无术欲何为,痴哉窃听旁人哂。人笑余痴余不辞,娲炉五色荒无稽。何妨号我为云母,云子云孙满袖携。
复得铜鼓
铜鼓,夷鼓也。市贾谓之诸葛鼓。于是镫斗之类,皆系以诸葛,亦犹乡村妇女被绣花风领谓之浩然巾,皆耳食也。乙未年得一鼓,重今秤廿有六斤,有花纹,无字。丁酉年复得此鼓,重今秤廿有八斤。买时未审有字,到家,慕儿指之中轮环铸酉字廿有八。若以纪年,当尚有十一支,未知能备否?○七十老翁闻不住,西风吹送馗尘步。求古器如求友声,膜视新知必忘故。昔赊铜鼓欣逢偶,古貌古音摩复扣。罗胸廿八宿模糊,儿童认是今年酉。纪年纪月未可知,困敦、渊献当全支。取其什一会有日,二犹不足非贪痴。贪痴却被室人笑,一鼓再鼓添诗料。御冬石炭储无多,鼓兮鼓兮如冷何!
笼泉剑(铁)
琉璃厂金石斋李某,正定人。龌龊不屑,爱蓄古钱币。窘则质之,不肯卖。善摹■(榻)〈木替换钅〉钟鼎文。偶过之,持一剑示余曰:「此物颇古,惟无室无衣,典我之穷相似,昨于某肆中见其用通炉火,以千钱买之。」余视之,徧身土花,而光气不可■〈扌弇〉。试其锷,甚利,锋末微缺,约计漠建初尺三尺有奇。中脊隆而不厉,腊杀而不凹,近格两面钿二十八字云:「三尺龙泉万卷书,皇天生我意何如。山东宰相山西将,彼丈夫兮我丈夫。」余稍增其值,携以归,为之配室袭衣。舆闲与健荷天公,得剑娱吾好古衷。顽仆野心皆窜鸟,丈夫浩气自长虹。珠丸落魄怜抛椟,琴尾余焦识爨桐。此日何须谈将相,当年吏洽早输龚。
秦剑(铜)
丁未正月,厂店见此剑,心好之,而索酬之价相远。越数日,如其愿得之。古剑多以铜铸,长约建初尺二尺,握其柄倒之,末刚舆肘齐。柄约四寸,圆而中空,折边如喇叭嘴,故俗谓不通者曰剑把子。铭两行,右为「秦护军中郎将」,左为「陇郡李氏之造剑」。古色斑然,篆亦完好。考《宋书.官志》:秦时护军都尉,漠因之。汉《公卿表》:护军将军,从秦官,舍人李斯为之。杜氏《通典》曰:「五官左右中郎将,皆秦官,汉因之。」应劭《汉官仪》曰:「五宫中郎将,秦官也。秩比二千石。」○灯火何从结古欢,如虹剑气快奇观。千秋尚论杯堪引,两腊留铭字未残。(格上脊两旁曰腊。)木子系原生陇郡,中郎将本是秦官。倾囊不惜沽春值,亚倒公山与建安。(旧藏建安五年造及鲁公山二剑,此可以衙官视之。)
永安砖开元瓦
近日瓦当砚甚多,伪者大半,砖砚较少。以造室之物为砚,似乎穿凿。然陶泓之号,由来旧矣。果其字体分明,文理坚致,胜于劣石,且有古意。数年前,刘宽夫侍御赠砖砚,方五寸,壁篆「永安」二字。己酉正月,于厂肆得唐瓦一块,长尺有五寸,厚寸许,中凿微凹,左镌「开元十一年梁升卿摹」九字。《儒行》有「瓦合」俗以士子制艺为敲门砖,砖瓦为砚,固其所也。○数番引玉愧投砖,赠我陶泓勖悦研。无极铭殊千岁瓦,永安文合五铢钱。促跌执卷留陈迹,视景趋公忆昔年。几度摩挲迟着墨,压茶炊饼共垂涎。○病身肯负上元宵,购得开元砚一凹。与我不妨为瓦合,问渠曾否作砖敲。有文幸免空腔诮,无罅休占敝瓮爻。二尺陶泓千岁久,青铜三百未虚抛。
点苍石屏
宇内色色形形,以天然为贵。云章霞采,木理花容,皆天然不假修饰,而点苍山石之千状万态,无所不备,尤为化工之不可测者。乡人所见,以石镶匮镶几,俱曰镶石头心子,耒识为何石也。然以石画镶器,亦如以字画镶纱橱,未免屈材。惟其中老嫩麤细,石质也。相度取材,人工也。自有人工,而补缺形作假色者不可不辨。余廿年来得石屏数种,皆可作画观。其间得宋石屏一座,石长三尺,高一尺,为河鲤登龙门之状。间以云水,螺钿屑为边座,厚重浑坚,回异俗饰。上边中镌「赐」字,右边镌「至道一字蚀。年中元节」,左边镌「户部侍郎平章事臣吕端」。按《宋史》:太宗将欲相端,或曰端为人胡涂。太宗曰:「端小事胡涂,大事不胡涂。」会曲宴,作钓鱼诗云:「欲饵金钩深未达,磻溪须问钓鱼人。」盖属端也。后数日,遂罢吕蒙正而相端焉。○中元令节赐平章,一座屏风彻点苍。鱼水心情今契合,龙门声价昔昂藏。用殊傅野磨金砺,珍拟磻溪入钓璜。小事胡涂当大任,安如盘石固苞桑。
烹茗看花--西江月
分付园丁扫径,更教童子生炉。看花今日破工夫,忏悔从前耽误。喜得红颜未老,腰围较昔何如。花身许靠不支吾,消受半瓯日铸。
垂钓--卜操作数
无力买鱼舟,何处堪垂钓。村外溪边好绿阴,卧柳安于轿。衣不似严陵,貌比磻蹯溪少。天许烟波着散人,何必传名号。
落花钗头凰
争相看,交相赞,韶华瞥眼人情换。辞高阁,批花幕,东风擅举,凤栖空托。错错错。心儿恋,童儿劝,不如拼把残红饯。香魂捉,清尊酌,消翁愁懑,慰他漂泊。着着着。
拆梅--菩萨蛮
侍儿快把梅花折,梅香能润餐花舌。再折一枝么,插瓶多不多。偎肩犹怕冷,揽护蝤脐领。故意教人看,阑干澈骨寒。
铁拐睨壶卢--西江月
缑氏山人控鹤,函关老子骑牛。孰论道德孰添筹,合舆铁君为寿。漫讶九州岛铸错,休夸一鼓成功。商量拄铁与扶筇,人手自知轻重。却怪亚腰奥窒,又愁只眼模糊。壶卢不值一卢胡,看透此中无物。来处阳春有脚,去时云水无心。不曾着足踏红尘,鸿爪雪泥谁认。
张果策蹇--卜操作数
方术本离奇,俚谚淆虚虎。阁老神仙是也非,张果名犹古。不作玉真郎,伴妇携鱼鼓。驴背佳人定善歌,惯打霓裳谱。
罗雨峰鬼趣田--逍遥乐
只道岁丰人乐,八蜡通歆,方社也开东阁。旧日寅恭,馈让豚蹄,肯把屠苏私酌。微嫌寂寞,奈梨园声价居奇,排场空阔。看赤足秧歌,何如高脚。骰果般般停妥,戏娱番番闲作。休嗤小扑满,禁不得恁挥霍。铺张候嘉客,早是孔方先着。应夸此方香火,人情不薄。
不材肯使老岩阿,樵斧丁丁听伐柯。一日出山偿尔愿,万家举火赖君多。积薪徙处真劳矣,余烬收时奈冷何。爨下怕戍焦尾断,知音空自惜蹉跎。个中辛苦个中知,煮石焉能饱我饥。尚欲千金酬一饭,独悲百里负无期。书来差慰故人念,厨冷难为巧妇炊。析桂量珠同不易,十千待取竟何时。捣杵元霜配食单,壶卢色样画来难。烟波春水碧于染,禾黍秋风秀可餐。十日雨膏知野润,五更灯火逼人寒。一编未竟穷年志,试剔银缸仔细看。也如买菜惯求增,濒海生涯感不胜。咏雪才名争得似,调羹手段果谁能。交同君子言俱澹,论过前人说早腾。入水已知痕迹化,本来心迹似波澄。醢人伎俩太虫疎,食肉年来骨相殊。寒士生涯嗟覆瓿,大官珍膳办行厨。渍戍清白防濡染,味杂酸醎费揣摹。恰好得宜才适口,须知小用有工夫。盖藏久已取宫中,敢学微生貌直躬。人世迥殊姜桂质,登筵饶有晋唐风。书生面目为谁叙,儿女情怀似此同。酸到鼻尖防悄蹇,闻根处处妙能通。佳茗佳人两不凡,旗枪律比酒兵严。监于止水心原静,饶有余香舌尚馋。苦口独留真味在,清谈那许俗人搀。一官嗟我犹匏系,拜赐渐叨七品衔。