上海美食与小众好物推荐:你的下一个心头好是什么?推荐人烧鹅

必试的美食宝藏小店1.疯狂的牛肉面:楚东君襄阳牛肉面

推荐人:+7

地址:上海长宁、虹口区均有分店作为一位曾在襄阳读书的湖北人,我对襄阳牛肉面的热爱可谓情有独钟。最近偶然发现了这家“楚东君襄阳牛肉面”,简直让我重温了家的味道。马伯庸曾经称襄阳牛肉面“醇酡浊辣,浓郁到了极致”,他对这碗面的评价一点儿也不夸张。

这家店的灵魂所在就是牛油,选用牛骨熬汤,加上大量的牛油,汤头醇厚,每一口都能感受到浓郁的牛香。牛肉则刀切得厚实入味,搭配上滑爽的碱面,浑然天成。值得一提的是,他们还提供了“老乡口味厚牛油”选项,喜欢香辣的朋友一定要尝试。

店里还有热干面和豆皮,虽然不如牛肉面正宗,但也能解个馋。现已成为我在上海的首选面馆,如果你也是面食爱好者,绝对不能错过!

2.必杀技:鲜斩烧味

推荐人:JAN

地址:上海市徐汇区梅陇路279号在上海三年,吃过许多烧鹅,但这家“鲜斩烧味”无疑是我心目中最为惊艳的平价烧鹅。尽管位置有点远,但为这口烧鹅,真的值得一尝。

这里的烧鹅采用的是传统炭火烤制,出来的鹅皮油亮酥脆,入口即化。鹅肉多汁美味,配上老板秘制的调味汁,简直能让人吃得停不下来。

最值得推荐的就是店里的菜单安排,上午10点和下午4点定时出炉新烧鹅,确保你能吃到最新鲜的口感。这家店的老板和师傅都来自广东,你可以感受到他们对食材的讲究。

杭州的冰淇淋新选择3.冰淇淋店里的奇妙:OttoGelato

推荐人:邱天

地址:杭州市拱墅区丰登街36-19-1号走在杭州的街头,你绝对不想错过这家名为“OttoGelato”的冰淇淋店。前阵子我正好路过,恰逢店员热情地邀请我试吃,结果被一种名为“潮汕苦瓜”的猎奇口味所吸引。

虽然这个口味有点挑战,但我敢说,它的清新程度让我想起了夏天的每一个午后。除了苦瓜,还有无花果与开心果的组合,带来层次丰富的果香,特别适合喜欢尝试新鲜事物的人。

小众好物推荐

在这个追求个性化和质量的时代,双十一的时候我也入手了一些小众好物,但这些可不仅仅是为了节省。

1.日本小人数面包刀

推荐人:夏桁

购买渠道:淘宝在朋友推荐下,我入手了一把来自日本的Suncraft面包刀。尽管价格稍贵,200-300元,但每次切面包的手感几乎提升了一个档次。你再也不用为面包屑满天飞而苦恼,轻松享受切割的愉悦。

2.砧板的不一样体验

推荐人:盘丝大仙仙

购买渠道:淘宝店名:PHSTUDIO这块砧板是我双十一的“非卖品”,没有丝毫促销的折扣,但我的直觉让我毫不犹豫下单。做了将近一个月,优雅的外观和卓越的耐用性,让我对它宠爱有加,切菜变得愉悦许多。

最近喝到的美酒

进入11月,酒展的季节到了,这也是我每年最期待的时刻之一。

1.来自北海道的自然酒

推荐人:CEO小王在最近的酒展上,我尝到了来自北海道RitaFarm的PetNat,这款酒采用鲜食葡萄品种酿造,果香四溅,令人印象深刻。每一口都能感受到天然的风味。

2.华丽的霞多丽

推荐人:mmr在一次关于德国酒庄的品鉴课上,我被一款霞多丽所打动。这是一款出自黑森林的酒,大师级的品酒师在这里调和出了无与伦比的复杂口感,让我重新定义了酒的层次感。

THE END
1.潜心:洪梅小巷子里100块钱的爱情(202411夜晚的洪梅小巷,笼罩在淡淡的霓虹光下。小巷狭窄而幽静,两旁的小店散发着诱人的香气,似乎在讲述这里的故事。而我此行的目的地,就是这条巷子深处的一家神秘小酒店,传说这里有“洪梅小巷子里100块钱的爱情”的浪漫体验。踏入小巷,我不禁想,这到底会是一场怎样的邂逅? http://www.ld001.com/show_14_5272.html
2.微博我觉得“相互不浪费”是一种境界,可遇难求。他做的认真,我品的仔细。一分不多,也不少什么。每一道菜都有自己的风味性格……一如完美的人生爱情,从一开始就互相懂得,无需道德绑架,也没有所谓的责任羁跘,没有等待就进入角色,最后也意犹未尽…… 总的来说,汪味馆基本延续了淮扬菜的风味,但是生在高邮的汪曾祺还...https://m.weibo.cn/status/HvJ0GaoQr
3.高邮驿都文体公园酒店预订价格,联系电话位置地址携程酒店汪味馆(碧桂园·十里江湾店)2.15公里 陈三酒楼(邮都·龙腾花苑店)2.45公里 阿呦饭团烧2.07公里 宋记早点晚茶2.3公里 华香饭店2.42公里 汪曾祺书房2.45公里 张记酒楼(欧洲城店)2.24公里 肯德基(龙奔服务区店)2.4公里 老土灶民间菜(世贸金街店)3.64公里 https://hotels.ctrip.com/hotels/117572709.html
1.舌尖上海人在魔都嘴在四方,地方菜推荐,你吃过几道?店里也有毛血旺这种“异类”,避开避开,只点厦门菜就好。也可以让老板娘帮忙点单~ 厦门亚英餐厅 地址:普陀区兰溪路433号 营业时间:10:00-14:00;16:00-次日01:00 聊 一 聊 上海还有非常多的地方菜馆 特色店多到说不完 你吃过哪些好吃不贵的地方菜? https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29398697
2.高邮特色菜高邮特色菜 等待 关注 发布于5月1日 19:38 打分 口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 高邮特色餐馆,本地人都去的餐厅,早餐也有供应,路过高邮的可以去尝试一下。 汪味馆(碧桂园·十里江湾店) ¥77/人 2487 高邮市 珠光路https://www.dianping.com/review/902917877
3.高邮有家汪味馆文化不过,汪先生反对大吃大喝,恐怕也没什么剩的。主观还是境界不高,学识浅薄,汪先生的作品都读了十几年了,还是沉湎在吃喝之中,没法体会到他绚烂之极后的那种复归平淡。再不济,也得勤快一点,学着先生的手艺亦步亦趋地做几个菜,也是阶段性成果呀! 汪味馆坐落在不是很热闹的地方。尽管晚上雨冷风寒,生意还是相当好...https://www.huangshannews.cn/hsnews/web/city/culture/content_40427.shtml
4.学习时报高邮菜好吃,在淮扬菜里自成一派。以我多年的品尝和实践经验,应该在1986年成形的。这和孙大厨有关,在孙大厨之前,高邮菜和周围县市的菜区别不大,基本是扬州菜的高邮版。孙大厨力主创新,打出高邮特色菜来,他亲手打造的雪花豆腐和软兜长鱼(鳝鱼),慢慢成为品牌,之后的高邮菜自然随着时代的变化而变化,孙大厨确立的1986...https://paper.cntheory.com/html/2021-02/12/nw.D110000xxsb_20210212_2-A2.htm