秋日扬州3天2晚发现人少小众玩法线路

第四次来扬州,春夏秋冬,也算凑齐了扬州的四季。春日扬州,运河两岸桃红柳绿,瘦西湖畔草长莺飞,春雨飘洒时看堂前竹叶青翠,听雨声珠落玉盘;炎炎盛夏,是夏日荷花别样红的扬州,秋天的扬州,褪去夏日闷热,园子里的叶子红色黄色缤纷一片。冬天的扬州若是能下上一场雪,雪后的平山堂是否和苏东坡擦肩。

人人都爱说烟花三月下扬州,而扬州的美何止是三月。

每次来扬州,必做的事,都是从彩衣街开始、东关街、皮市街走走,个园何园每个季节各有千秋,瘦西湖也要去,因为总有新变化。发现新鲜的事是:吃早茶去到一个人少又好玩的地方——中国淮扬菜博物馆,还打卡了扬州双博物馆,对城市有了更深的了解,参观了汉陵苑感慨古人墓葬大智慧;去北湖湿地,这也太适合一家人去露营度假了!

整个行程我最喜欢的,要数距扬州市区一小时车程的高邮,是汪曾祺难忘的故乡。这里不仅有令他魂牵梦绕的咸鸭蛋、蒲包肉、熏烧、草炉烧饼,还有安静人少的古镇和老街。路过青砖小瓦,走过全是当地人的集市,认识从未没见过的小吃。这才是真适合citywalk的地方,喜欢,下次还来。

Day1到淮扬菜博物馆吃早茶扬州双博物馆雨中瘦西湖芍药园小剧场夜游个园

Day2高邮一日游盂城驿汪曾祺纪念馆汪氏家宴

Day3万福大桥绿皮火车酒店北湖湿地汉陵苑

每次来扬州吃早茶,都能颠覆我对“早饭”的认知,把上好的魁龙珠沏上,就开始接受一道一道的传统早餐的洗礼,晶莹剔透的肴肉,翡翠烧麦塞满荠菜,五丁大包现做现蒸热气腾腾,蟹黄汤包摇摇晃晃地端到眼前,捅开一个小孔要趁热喝汤……

总有人到扬州在寻找正宗要淮阳菜,那淮扬菜博物馆吃饭还能错吗!早饭吃到撑后到博物馆溜达溜达,它就开在卢氏古宅里面,整座建筑是清光绪年间由盐商卢绍绪亲手打造的,耗费七万两纹银,整体建筑面积超过4000㎡,恢弘大气,是全国重点文物保护单位。

穿梭其间,很有趣一眼望到卢氏古宅的“前后九进”,门窗层层递进逐渐变小古宅里面展出着过去奢华宴席,想穿越到古代碰触那精致富庶的时光。

地址:扬州市康山街22号中国淮扬菜博物馆

门票:博物馆免费

早茶:人均50

安安静静走过以历史脉络为线索的文献资料、文物摆件,触摸历史的心跳。扬州双博馆由扬州中国雕版印刷博物馆和扬州博物馆新馆组成,是国家AAAA级旅游景区。双博馆位于明月湖西侧,与扬州国际展览中心隔湖相望。国宝级文物“元代霁蓝釉白龙梅瓶”是镇馆之宝。

门票:免费

雨中瘦西湖有另一种美。瘦长的古河与大运河相通,两堤花柳全依水,一路楼台直到山,湖面蜿蜒曲折,时宽时窄,两岸树木交织,亭台楼阁,这里在清康乾时期已是盛景一片,被称为“园林之盛,甲于天下”。瘦西湖两岸开满红色的彼岸花,天很阴,走着走着就下起雨,我们在五亭桥躲雨,同伴带的一把油纸伞道具还真的能挡雨!

来过很多次以后,感慨我的知识储备,原来全在路上。如今也能轻车熟路地给第一次来的同伴讲讲瘦西湖,比如瘦西湖要看14景,有大虹桥、长堤春柳、五亭桥、小金山、白塔、望春楼、熙春台、钓鱼台……

我们躲雨所在的五亭桥是瘦西湖的代表建筑,它是中国古代十大名桥之一。始建于清乾隆二十二年,它是仿北京北海的五龙亭和十七孔桥而建。

湖中央的黄色小亭子是钓鱼台,相传当时乾隆来扬州,当地盐商听说乾隆喜欢钓鱼,就火速建造了一个亭子来钓鱼,湖里没有鱼就现放鱼。

远处的白塔怎么和北京的那座一样,不要怀疑,不是一样是一模一样。乾隆坐船游览瘦西湖时,若有所思对扬州官员说:“这里真像京城北海的琼岛春阴啊,只可惜差一座白塔”。

话音刚落,白塔就迅速传到盐商耳朵里,八大盐商之一的江春用万金一夜之间用盐包堆成一座白塔,第二天乾隆远远看见大喜,不禁感慨:“人道扬州盐商富甲天下,果然名不虚传”。等乾隆离开扬州后,江春又花重金建了一座真正的白塔。

今天瘦西湖之畔的白塔就是当年的扬州盐商们为乾隆所筑。

二十四桥明月夜的二十四桥

第四次来扬州的何园,也算集齐了何园的春夏秋冬,这次来已是心满意足,雨过天晴,空气通透,光影婆娑间游走,目之所及皆为画。不过总有遗憾,没见过初春满树玉兰花开和深秋的满园红叶,还可以一来再来很多遍。

何园主人是清朝三品官员何芷舠,在光绪九年辞官归隐扬州,为孝敬母亲,耗13年建成何园。全园分为东、西园、园居院落、片石山房四个部分,池中有一座水心亭,供园主人观戏纳凉赏景。园中的老少主人们,居住在南部的玉绣楼,一幢中西合璧风格的建筑。既有中式传统的砖木结构,又使用了法式的百叶门窗壁炉和日式拉门等。

在回廊中穿行,雨天避雨晴天遮阳,回廊镶嵌各式花窗取景,造型取自梅朵、海棠、莲瓣、折扇……

地点:扬州广陵区徐凝门大街66号

门票:45

关于扬州夜生活,除了找个扬州师傅搓搓背,还可以逛园子,到小剧院里听曲,去年冬天去过冬荣园,这次到东关街上的长乐客栈里的芍药园,表演艺术家带来的古琴、扬州清曲、评弹等等的传统演出。小剧场的演出很随性,不会一板一眼,客人边喝茶边吃点心,艺术家在台上边表演边讲故事,弹奏古琴的师傅讲到了价值四亿元的“九霄环佩”,大家听得津津有味。

演出结束我们溜达到个园,个园原主人是清嘉庆年间的两淮盐总黄至筠,他酷爱竹,认为翠竹具有本固、心虚、体直、节贞的特点,而取袁枚“月映竹成千个字”的诗句为自家花园命名。

个园的夜场开了,代表四季的假山被不同颜色的灯光打亮,叠石为山、植竹成林,在幽深水榭,光影交错之中,琵琶演出拨动着人的心弦,走走逛逛还有评弹、舞蹈,三两拨弦声,古筝悠扬夜,晚上的园子人很少,是全然不同的另外一种惬意感受。

晚间夜游入口:个园北门、南门

夜游演出票价:成人票:55元/人半价票:25元/人

详细地址:江苏省扬州市广陵区盐阜东路10号

当漫步在高邮街头,随时能感受到这座小城独特的邮文化:城南环宇传书雕塑,城中有手持文书信使塑像,我们来参观的盂城驿,是全国保存最为完好水陆兼备的古驿站,它集邮驿、公馆、交通、漕运等功能于一身,占地面积1.6万多平方米,由门、鼓楼、库房、送礼房、驿丞宅、驿卒舍、马神庙等建筑组成,如今已被列为全国重点文保单位。

盂城驿面积虽不大,却是我国唯一的古代邮文化展示,置身驿馆,徜徉在古庭堂、古驿井、古院落、古牌坊等遗迹处,对比今日物流快递行业,真的感慨变化太快,沧海桑田。

地址:扬州市高邮市南门外馆驿巷13号

门票:成人25学生15

“全世界都是凉的,只有我这一点是热的。”

感觉认识汪老已经很久很久了,那些他写过的美食,我也像早就知道了,就像他说的“跟一个可以谈的来的朋友亲切地谈一点你所知道的生活”。

爱读汪老的散文,他是一个善于观察,热爱生活得人,他是美食家,是多才多艺的艺术家,他会吃也会做,真可谓作家里最会做菜的,美食家里最会写的。他的文字让人感受到万物静观,无一不美,他不急不慌,安然恬淡地娓娓道来,安抚着浮躁不安的心。

补充一点资料汪曾祺,是中国当代小说家、散文家、戏剧家,被誉为京派作家的代表人物。1920年3月5日,汪曾祺出生在高邮城镇的一个旧式地主家庭。1939年夏,考入西南联大中国文学系,汪老作品大多写故乡高邮的风土人情、市井生活,那里有他童年生活的记忆和梦想。

纪念馆2017年兴建,2020年汪曾祺先生诞辰100周年时正式开馆对公众开放。汪曾祺纪念馆按“一轴两带三片”分为四个功能区,分别为汪曾祺纪念馆、汪迷部落、汪氏家宴以及汪氏客栈。馆内两层建筑设11个展厅,分为“百年汪老”“汪曾祺的文学世界”“家乡的人和事”“为人为文”“怀念与传承”五个主题,全面展现了汪老先生的大师风范。

地址:江苏省扬州市高邮市竺家巷9号

汪氏家宴就开在纪念馆的旁边,这家是由政府出面,通过对汪老美食文字的考索,并请汪曾祺的家人担任顾问,还原汪氏推崇的本真内味,推出汪氏家宴,成为当地的一张旅游名片。

汪老在《老味道·做饭》里写道:“塞肉回锅油条,这是我的发明,可以申请专利。油条切成寸半长的小段,用手指将内层掏出空隙,塞入肉茸、葱花、榨菜末,下油锅重炸。”

还可以吃到小时候就读过的“汪豆腐”,《豆腐》里面写:豆腐切成指甲盖大的小薄片,推入虾子酱油汤中,滚几开,勾薄芡,盛大碗中,浇一勺熟猪油,即得。叫做“汪豆腐”,大概因为上面泛着一层油。用勺舀了吃。吃时要小心,不能性急,因为很烫。

蒲包肉,小说《异秉》里,提到过,高邮人就用蒲包与肉馅制作美食,很适合买一些当伴手礼。还有各种书中出现的美食呈现,需要大家仔细阅读后慢慢来品尝啦。

空气通透看万福大桥可真美,万福大桥横跨在淮河入江水道主河道廖家沟上,与其说它是大桥,桥上车水马龙楼台亭阁,底座像凯旋门一样。大桥主体建筑高度90米,加上铜葫芦宝顶,景观大桥高度将近100米,主跨188米,全长664米,上层为双向六车道,下层为非机动车和人行道登上塔楼,可俯瞰七河八岛,江广新城

“绵延百余里,河网交织,湖荡密布……”这是《北湖小志》中记载的北湖;数百年后,漫步在扬州北湖湿地公园,古籍中提到的琼花坞、北湖观荷、荒湖粉黛等也已得到再现,景点保留古典的韵味,也拥有现代的功能设施。

北湖湿地公园如今分为生态保育区、恢复重建区和宣教展示区等,本着对自然环境的生态修复与保护利用的原则,公园打造了“三十二西湖”、“柳湖”和“荒湖”三大部分共十六个景观区。地址,这里视野开阔,天然氧吧,成为扬州周边游玩的宝藏打卡地。

地址:扬州市邗江区堤顶路与东兴路交叉口东北

门票:20园区小火车20

汉陵苑汉墓的主人,是西汉第一代广陵王刘胥汉武帝的第四个儿子,公元前117年,他被封为广陵王定都广陵,在位64年因觊觎天子之位多次召用女巫作法诅咒皇帝,公元前54年案发,被判用绶带自尽。史书中记载刘胥脑袋空空,但四肢发达。他臂力过人,强壮到能与猛兽搏斗,所以在馆外看到的金缕玉衣非常大的一件。

关于中国古代帝王的墓葬,你能想到有多奢华,广陵王墓椁室面积237平方米、耗费楠木540立方米,由外藏椁、黄肠题凑、东厢、西厢、中椁、内椁、便房、梓宫组成该墓,是地下的一座宫廷。

很多人都知道金缕玉衣,但对于“黄肠题凑”可能比较陌生,这是汉陵苑汉墓的突出特色。肠题凑是设在棺椁以外的一种木结构。“黄肠”所用的材料是黄心的柏木,“题”是指题头,即木头的端头,“凑”是指向内聚合拼凑而成的结构,即以木代砖。古老的榫卯工艺,墓中每块木构件尺寸大小有别四面企口高低错落有序拼接,缝隙紧密最薄的刀片都无法插入,真可谓鬼斧神工。

汉陵苑规模宏大、保存完好、结构复杂、用料考究、制作精良,成为“黄肠题凑”式木椁墓的典型代表,它将宋代《营造法式》中记载的部分木作制度提前了1100多年是建筑史上的一大奇迹

参观完别忘记旁边还有一间王后墓椁室,总面积182.85平方米,这座墓使用楠木约450立方米,其结构是由封土、墓坑、南北墓道正藏椁、外藏椁等组成,椁内出土马车12乘,是一座大型的车马库

THE END
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