酒店是提供安全、舒适，令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施（寝前服务）、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
酒店类型
截止2022年12月31日，全国酒店业(15间以上房量)住宿设施为31.27万家，较上年增加1.92万家，同比增长6.53%；客房总数1630.85万间，较上年增加70.0万间，同比增长4.48%；平均客房规模约52间。
2020-2022年全国酒店业（15间以上房量）住宿设施及客房总数
截止到2022年12月31日，广东省、四川省、浙江省是我国酒店(15间房以上)存量排名前三省份，其中广东省酒店存量3.19万家，四川省酒店存量2.34万家，浙江省酒店存量1.79万家。
2022年全国各省(市)酒店存量
从房间数存量看，广东省总客房数达到185.68万间，依然以绝对的优势领先全国；其次浙江省、四川省、江苏省总客房数分别为103.82万间、102.62万间、101.9万间，排名全国第二、第三、第四；其余山东省、河南省、云南省、湖南省、湖北省、陕西省总客房数均在50万间以上。
2022年全国各省市酒店房间数存量
2022年，我国新开业酒店数为2.5万家，较上年减少0.19万家，同比下降7.38%；新开业酒店房间数为114.13万间，较上年减少15.1万间，同比下降11.7%。
2021-2022年全国新开业酒店数及房间数
2022年，全国新开业酒店数(15间以上)最多省份分别是广东、四川、云南，新开业酒店数分别是3322家、2120家、1515家，其次山东、江苏、浙江、湖南、河南、湖北新开业酒店数均在1000家以上。
2022年全国各省市新开业酒店数
从新开业房间数看，广东省新开业酒店房间数14.59万间，位居全国第一；其次四川省、山东省、浙江省、江苏省新开业酒店房间数分别是8.15万间、7.83万间、7.76万间、7.54万间，排名全国前五。
2022年全国各省市新开业酒店房间数
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