2018年中国酒店行业市场格局及发展趋势分析,“智慧酒店”助力产业转型升级「图」华经情报网

我国酒店行业主要分为高端酒店、中端酒店、经济型酒店及其他,从目前市场类型结构占比来看,其中高端酒店仅占7.4%,中端酒店占比28.6%,经济型酒店占比22.1%,其他旅店占比41.9%。从各等级酒店房间数增长情况来看,随着居民消费能力稳定增强,消费者对住宿环境要求逐渐上升,中高端酒店得以快速成长,其中中端酒店增长速率最快,2018年达到15.7%。

中国酒店行业市场类型结构占比

2018年中国各等级酒店房间数增长率

我国酒店行业集中度较低,目前华住、锦江和首旅处于第一集团,此外行业内较知名公司还包括格林酒店、尚美生活、都市酒店、开元酒店。以客房数为统计口径,锦江国际在国内酒店集团中市占率为18.3%,位列第一;首旅酒店占比10.2%,排名第二;华住和海航分别位列第三、四位,占比9.3%、5.3%。

2018年中国酒店集团市场占有率情况

二、我国酒店连锁化发展现状

相比单体酒店,连锁酒店的的核心优势是具有强大的品牌会员体系和管理运营体系,能够形成规模效应,再辅以易通过加盟模式扩张,使得酒店业能够达到较高程度的连锁化。从2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况来看,其中锦江占比最高达21%,首旅如家占比11.9%,华住占比11.7%,CR10达67.2%。

2018年中国十大酒店集团在连锁酒店市场占有率情况

连锁化率提升是酒店行业的发展大趋势之一,同质化、依靠规模经济的特点决定了酒店行业的会向着寡头垄断、集中度提升的方向发展,2015-2018年中国连锁酒店CR3市占率逐年走高,2018年三大酒店集团在连锁酒店市场中集中度已经达到45%。但据统计,2017年美国酒店连锁化率高达约72%,而中国酒店连锁化率仅约25%,经过了行业供给高速扩张、百花齐放的阶段,中国酒店业已进入存量整合的时代,连锁化率至少有约2x的提升空间。

2015-2018年中国连锁酒店CR3市场占有率趋势

三、酒店行业消费趋势分析

随着经济的快速发展,近年来,我国居民收入水平不断提高,2018年,我国人均可支配收入达2.8万元,同比提升8.7%,国民消费能力的提升及消费习惯的成熟使其对美好生活的追求日益加强,对于日均房价在300元以上的中高端酒店行业来说,中国居民消费水平的提高为酒店行业的发展提供了基础。

2013-2018年中国人均可支配收入情况

随着人均可支配收入的提升,以及近年来,我国文化旅游产业的加速融合,特色小镇、乡村旅游项目层出,我国国内旅游人次增速也保持在高位,使得我国酒店行业需求端持续走强。2013-2018年我国旅游总花费从2013年的26276亿元增加到2018年的51278亿元,期间复合增速达14.87%。据预计,2018-2021年我国旅游支出规模有望维持11.37%的复合增长率。

2013-2018年国内旅游总花费情况

受益于旅游业的发展,2013年到2018年我国家庭平均酒店支出规模从3037元增长至3826元,年均复合增长速率为4.73%。随着我国城镇化及中产阶级的崛起,人们愿意支付更高房费以获得升级的住宿体验,享受生活品质。预计到2023年,中国家庭平均酒店支出可达5341元,年复合增长率为6.90%,增速将领先国际平均水平。

2013-2023年中国家庭平均酒店支出规模情况

四、智慧酒店发展路径分析

“智慧酒店”指的是依靠云计算、物联网和移动信息等新技术,以智能终端设备为载体,通过经营、管理、服务的数字化、智能化与网络化,实现酒店个性化、人性化服务和高效管理。在我国经济长期保持新常态发展的态势下,酒店业必须通过新的经济发展驱动力,带动酒店业实现可持续良性发展与产业转型升级。新工业革命背景下,“互联网+酒店产业”的切入点是智慧酒店建设,其巨大的赋能作用助推酒店业深化供给侧结构性改革,助力酒店产业转型升级。

1、校企合作培养“智慧型人才”

2、加强不同产业的跨界融合

智慧酒店产业本身就是一个跨界融合的平台,智慧酒店的建设涉及酒店业、信息技术产业、制造业、金融服务业等多种业态的支撑,而酒店业的发展又为其他产业的发展带来了巨大的市场。据原国家旅游局估算,仅涉及智慧酒店建设的市场就超过1000亿元。同时,“酒店+产业”或“产业+酒店”可最大程度地发挥不同产业之间的资源流动和技术优势互补,有利于深化不同产业间的供给侧结构性改革。这样不仅破解了智慧酒店技术供应商不懂酒店运营、酒店企业不生产信息技术设施设备的脱节现象,又促进了不同产业的融合与发展,甚至创造出新的业态。例如,业界多彩投应用了小米管家smartmi智米科技建设的无人酒店,就是“金融资本+信息产业+酒店”跨界融合的案例。跨界融合产生新业态,已成为酒店产业转型升级的新趋势。而且,不同产业之间的互联互通,可实现资源互补、技术互补、劳动力互相转移,有效增进社会的经济发展和稳定。

3、建立智慧酒店生态圈商业模式

以信息技术进步为代表的新工业革命必然导致产业商业运营模式的变革。商业模式创新是企业构建竞争优势、创造市场价值的有力武器。具有互联网经济特征的智慧酒店平台,根据实时、共享、协作、利益分配原则,可建立酒店生态圈发展的商业模式。智慧酒店依托自身的核心竞争力———平台优势,向支持产业、配套产业、衍生产业(新业态)进军,在相同的价值观念指导下,基于价值共享、品牌共享形成类似生态系统的产业生态圈。智慧酒店生态圈商业模式下,产业产品互补、技术互补、营销优势互补,实现集约化运营,使酒店产业通过跨界、转型、升级,获得可持续发展。

2025-2031年中国哈尔滨市酒店行业市场调查研究及发展趋势预测报告,主要包括研究分析、选址要求与策略、营销策略研究、投资策略及建议等内容。

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1.新市场环境下,酒店如何重构营销路径,迭代运营模式?产经2024年11月14日-15日,一年一度的中国旅游住宿和文旅景区行业盛会【迈点文旅住宿节】在苏州国际会议酒店盛大启幕。作为文旅住宿节的重要篇章,由云谷传声主办的“向C而生-2024酒旅创新运营大会”同步召开,大会以“创新运营,向C而生”为主题,从战略层面到具体实践,全面解析了酒旅行业的未来发展方向。 https://www.xyxww.com.cn/jhtml/chanjing/4639.html
2.传统商务酒店走下坡路,个性化酒店崛起近年来,酒店行业逐渐发生变化,曾经风光无限的传统商务酒店在逐渐走下坡路,国潮艺术为代表的个性化酒店却异军突起,走入大众视野。市场为什么会发生这样的变化呢? 一、消费升级,市场需求发生变化 随着我国经济的快速发展,人民生活水平提高,消费者对酒店的需求也发生了变化。过去,连锁商务酒店凭借其成熟的硬件设施和标准化服务...https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/12550.html
3.“万豪Moxy之夜”鸡尾酒会派对空降“2019中国酒店品牌高峰论坛...峰会主持:酒店高参副总裁 王海燕 14:00-14:20 主旨演讲:用专业基因和科技赋能单体酒店行业转型升级 演讲嘉宾:H 连锁酒店创始人兼 CEO 夏青宁 14:20-15:30 新锐品牌秀:酒店品牌的未来(上) 分享嘉宾:维也纳酒店集团凯里亚德酒店事业部总经理 张敏 东呈国际集团事业发展中心副总裁 谢绍廷 ...https://maimai.cn/article/detail?fid=1319069943&efid=5czVnGQN1czAOjzclXAo9Q
4.国际酒店集团的“套路”国内单体酒店真的适用吗?在差旅人士迅速增加的当下,发展酒店会员也是国内酒店集团和单体酒店最看重的事情。因此当有些酒店集团公布自己数千万的会员人数时,也并不稀奇。但这些会员中,数量和质量往往不成正比,如果这些会员真的是活跃的,那么酒店的收入则可轻松破百亿,也就不存在所谓的转型求生存了。 https://www.iyiou.com/analysis/2017020938995
5.酒店行业市场调研报告(通用17篇)⑦以上几个地区中,除xx地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。 ⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。 https://www.unjs.com/fanwen/Gongzuobaogao/diaoyanbaogao/gongzuobaogao_106315.html
6.传统酒店业的转型升级经营者谈OYO酒店的OTA运营之道中工旅行许多传统经济型酒店品牌加强了自有渠道,逐渐降低与OTA(在线旅游)平台的合作力度。然而与行业巨头们将“中央渠道”日渐收紧,逐步形成“自有会员最惠”的共识相对应的,则是占据着中国酒店市场绝大多数的小微单体酒店,为了“生存”而主动投向在线旅游方向发展。https://www.workercn.cn/32887/201906/12/190612143218105.shtml
7.携程如何破局酒店数字化转型之困?亿邦数字化频道毫无疑问,直至今日纵观整个酒店业发展现状,数字化能力水平仍是较为落后的。但基于整个行业线上线下深度融合的大趋势,以及对企业高质量发展的要求,酒店行业数字化转型却早已成为一个亟待解决的问题。 但实际上,酒店想做数字化升级,除了需要极强的研发能力,也需要大量资源的投入,大部分中小酒店很难独立去支撑一套完整的...https://www.ebrun.com/20240417/n-17609.html
8.《2024年中国酒店业数字化转型趋势报告——创造价值》8000字长文...《2024年中国酒店业数字化转型趋势报告》依然采用了调查问卷和专家访谈两种方式。报告共搜集了498份有效问卷,其中18.9%的受访者来自于品牌连锁单体酒店,56.8%来自于酒店管理集团,还有24.3%来自于非品牌连锁单体酒店。 本次报告专家委员会成员分别来自洲际酒店集团、万达酒店及度假村、锦江酒店集团、希尔顿欢朋(中国)、金陵...https://sd.ifeng.com/c/8YHv4jYLTvm
9.首旅酒店2022年半年度董事会经营评述股票频道此外,扩张方式上,公司及时洞察行业发展趋势,重视下沉市场的发展空间,并始终坚持以特许加盟店为主的发展策略。报告期内,公司通过特许加盟方式开店328家,占比95.91%,酒店管理业务占酒店总收入的比例提升至26.50%。 全国各地,尤其是三四五线城市,存在大量规模相对较小的单体酒店,由于缺乏专业的管理体系、成熟的会员营销以及...https://stock.hexun.com/2022-08-29/206659900.html
10.案例分享广东旅控集团:数字化转型赋能集团酒店板块实现经营管理服务...近日,石基集团特别邀请广东旅控集团战略与资本运营部副部长兼信息中心主任耿文建先生带来了一场极具价值的酒店板块数字化转型历程与经验分享。https://www.p5w.net/roll/complex/202307/t20230711_5655661.htm