独立音乐（Indie）：星巴克经常播放独立流行、独立摇滚、独立民谣等。独立音乐通常具有个性化、创新性和不拘一格的特点，这与星巴克鼓励多样性和自我表达的品牌理念相符。
世界音乐：涵盖拉丁、非洲、中东等各种地域风格的音乐。这类音乐反映了星巴克的全球化和多元文化的品牌形象，能够让顾客感受到不同文化的魅力。
蓝调（Blues）和灵魂音乐（Soul）：这些风格的音乐节奏舒缓、富有感情，能够为店内营造放松和惬意的氛围，适合顾客独处或与朋友小聚时的环境。
轻音乐和电子音乐：轻柔的电子音乐、环境音乐等能够为店内提供背景音效，不会过于喧宾夺主，但又能让环境保持一定的活力和现代感。
爵士乐：约占20-30%，主要用于营造经典、优雅的氛围。
独立音乐：约占30-40%，是星巴克歌单的核心部分，适合年轻人群体，并且不断更新以保持新鲜感。
世界音乐：约占10-20%，用以体现多元文化，增加国际化色彩。
蓝调和灵魂音乐：约占10-15%，用于增加情感氛围和温暖感。
轻音乐和电子音乐：约占10-15%，适合安静的工作、学习环境以及早晨时段的播放。
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积极与温暖：星巴克会选择一些旋律明快但不过于激烈的音乐，保持店内的积极氛围。这种情绪调性能够让顾客感到愉悦，尤其在社交场景中提升互动体验。
中性与轻松：为避免音乐对顾客造成干扰，星巴克的音乐通常保持在一个中性的音量和情绪状态，不会过于突兀。这种轻松的调性让顾客能够自然而然地融入店内氛围，无论是独处还是与人交流。
早晨时段：早晨的音乐通常较为轻快，旨在唤醒顾客的活力和积极性。曲目可能包括一些柔和的独立音乐和轻爵士。
午后和傍晚：这些时段的音乐更趋于舒缓和温暖，以帮助顾客放松身心，适合小聚或独处。
季节变化：星巴克会根据不同季节选择不同风格的音乐。例如，冬季可能更多采用温暖的爵士和蓝调，夏季则可能更多地播放欢快的世界音乐和轻音乐。
节日特别歌单：在特定的节日如圣诞节、情人节等，星巴克也会特别策划主题歌单。这些歌单通常会融入节日特色的音乐，如圣诞期间播放经典的圣诞歌曲，增添节日气氛。这种节日特别歌单不仅能够迎合顾客的节日情绪，也增强了品牌与顾客之间的情感连接。
星巴克的歌单策略主要受到商业驱动，以最大化利润为目标。门店有大约30个左右经过批准的播放列表，包含轻柔流行音乐和爵士乐，具体播放内容因店而异。这些播放列表的设计基于数据分析和客户反馈，重点在于播放能够吸引最具盈利潜力顾客的音乐，特别是年轻一代偏好的流派。