2、:选址租金昂贵;开拓新店需大量资金组织结构效率差:门店众多且情况各不相同,高效管理有挑战快速扩张,为获得规模效应而降低经营成本,导致的体验淡化、服务水平下降,SWOT分析,3,Opportunity机会,中国经济快速稳定发展,人民收入水平提高,消费能力增强。高收入人群的增多,对生活品质的追求提升,对高品质产品的需求增大。压力大的现代人追求自然舒适的生活。中国的咖啡市场日益发展,但咖啡豆的烘焙技术和咖啡成品的过滤技术发展不足,SWOT分析,4,Threaten威胁,原材料成本上升,供应商讨价还价的能力提高。行业竞争者数量多且均衡,竞争激烈。速溶咖啡品牌对咖啡市场占有量大。中国
3、茶文化历史悠久,咖啡的文化环境并不十分浓厚,未来战略探讨,S,W,O,T,优势、机会组合利用战略,实行市场占有率扩大战略:占据竞争空间,挤压竞争对手,取得良好的财务回报加快在二三线城市销售的步伐,积极抢占市场空间;在城市“大学城”区加大门店密度。注意:快速扩张导致品牌价值的稀释,未来战略探讨,优势、威胁组合监视战略,S,W,O,T,实行差异化战略:形成与众不同的特点,创造消费者愿意支付溢价的差异性加强公共关系维护:注重与客户建立情感纽带,开展长期的客户关怀和体验升级加强“文化营销,未来战略探讨,S,W,O,T,劣势、机会组合改进战略,实行同心多元化战略:剥离与核心业务无关的多元业务,缓解资金和管理压力坚持直营策略:保证咖啡品质、服务品质、品牌文化;改进门店组织结构,提高管理效率改进供应链管理,未来战略探讨,S,W,O,T,劣势、机会组合消除战略,实行产品
THE END