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产品、环境、服务的“沉浸式体验”
是星巴克深入人心的关键
整支TVC看似没有剧情却又处处是剧情,展现了不同阶层的人们在约会、聚会、开会等场景,记录下了人们在星巴克中发生的点点滴滴,适宜的音乐、闲适的画面、平凡的多个主角也就此完美地融为一体。
这些美好的场景和故事,几乎每天都会发生在全世界不同的星巴克里,巧妙呼应了TVC最后的点题之笔:Goodthingshappen,Whenwegettogether(当我们聚在一起的时候,好事就发生了)。
“认真对待每一位顾客,一次只烹调顾客那一杯咖啡”这句取材自意大利老咖啡馆工艺精神的企业理念,贯穿了星巴克的服务。从这支品牌TVC中,我们也可以看出,星巴克在产品质量上严格把控、在环境体验上营造出一种温馨、和谐的氛围、同时紧扣细节,将服务精神做到了极致,为消费者带来了充分的“沉浸式体验”,通力打造出一个除了家和公司以外的第三休闲空间,强化和满足了消费者的社交需求。
花样百出的周边营销
星巴克在可行领域不断创新
作为全球知名的咖啡品牌,星巴克成功打造了属于自己的专属文化:以咖啡为载体,将休闲、中产生活为内核的文化理念贯穿始终。那么,这就要说到星巴克的文化载体了,除了其提倡的“第三空间”概念,星巴克最出彩的产品不是咖啡,而是杯子。有人说,在咖啡行业,星巴克的咖啡可能不一定最好,但它家的杯子营销一定是最值得借鉴的。
作为星巴克的核心饮品,咖啡最重要、最直接的符号载体便是咖啡杯。因此,星巴克自1997年推出首款限定红色圣诞杯以来,就将创意不断展现在自己的咖啡杯上:
从每年圣诞节都会推出的“圣诞红杯”;从1994年延续至今的城市限定杯;与其他品牌跨界推出的联名限定杯,如2015年与美国彩妆品牌ANNASUI(安娜·苏)推出的跨界设计版随行杯、2016年与Paul&Joe在亚洲地区推出的联名款杯、2017年与纽约时尚品牌AliceOlivia(爱丽丝·奥利维亚)推出的马克杯与随行杯、2018年联合加拿大的休闲背包品牌HerschelSupply,推出迷彩杯系列等……
点击观看大图此外,还有每年都会推出的限量主题杯,如充满梦幻的星座杯、唯美浪漫的樱花杯、击中猫奴心甚至一度引发“圣杯之战”的猫爪杯、萌趣十足的小熊星杯等,星巴克利用这些花样繁多、创意无限的杯子,不断的吸引潜藏的消费者,销售转化力简直MAX!
点击观看大图由此可见,像星巴克这样能够在咖啡领域“独占鳌头”绝不是偶然,除了优质产品本身为品牌赋能,也因为星巴克能够精准把握消费者心理,挑逗用户情绪,并不断在常见的可行领域持续创新,更是因为星巴克多年累积下来的品牌价值让它能成为圈层用户的标签。
进军美妆领域来自星巴克的“小心机”
该系列包含了四款以星巴克经典口味单品命名的唇彩:ChocoliciousBliss、MarshmallowGlow、GrahamGlam以及CampfireSpark,除了“ChocoliciousBliss”色号为暗哑褐色外,其它三款均为闪烁着迷人光泽的高光唇彩,虽然涂在嘴上bulingbuling的,但是也属于日常出街可用,简直美到爆!
如今,各行各业的跨界营销被玩得风生水起。作为咖啡界的老大,星巴克自然不会放过这一销售增长点。不知道大家有没有发现,这次的联名款包装色调和“猫爪杯”类似,都是粉粉嫩嫩的,这样可以刺激女性用户的购买欲。毕竟,彩妆行业的目标受众始终是以女性用户居多。
更何况,在“她经济”的大趋势下,女性的消费能力和消费欲望越来越强,星巴克瞄准了这群不断进行消费升级的新女性,试图通过彩妆这个大话题吸引这批新女性的注意力。因此,从此次推出联名款唇彩的策略,我们可以看出,星巴克开始进军美妆领域了。当然,星巴克每一次的跨界营销并不只是为了售卖产品,它更看重的是通过跨界方式与消费者产生互动、制造话题,以此来提升品牌的吸引力和潮流价值。这是属于星巴克的营销“小心机”。
星巴克真正的护城河是基于对消费者诉求的深度洞察
在这个品牌同质化严重的时代,各行各业几乎都秉承着“技多不压身”的理念,纷纷走起了跨界融合之路,意图全方位挖掘自己潜能,卖咖啡的要卖茶,卖茶的要卖冰淇淋……比如一向热衷搞事情的星巴克就开启了咖啡酒坊。
4月25日,星巴克在上海外滩源开了这个第一家能让你喝到酒的星巴克臻选咖啡·酒坊:这里有手艺高超的咖啡大师,也有经过专业培训的调酒师团队,从优雅的环境、轻松的音乐、好喝的咖啡和酒等,整体都弥漫着舒适、悠闲、轻松的气息,也十分契合时下年轻人面对生活重压,及时享乐、小酌一杯的理想生活。
别看星巴克现在的一向游刃有余,备受好评。事实上,在刚刚进入中国市场时,星巴克就为此做足了准备,不仅做了大量的市场调研,还在进入这个市场后,没有“CTRL+C”的将本国产品直接copy到中国市场,而是以企业“咖啡文化为基础”,融入了中国本土的文化元素:
2016年6月,星巴克和时装设计师VivienneTam合作推出了联名限量系列,将VivienneTam设计的BirdandFlora经典图案设为蓝本,在产品的包装印上以水墨画形式打造的鸟雀、竹子树、梅花等具有东方特色的图案等,实现了国际品牌原有文化特色与本地文化特色相融合,有效克服了消费文化隔阂对品牌的不利影响。