近年来，我国消费不断升级，咖啡消费量迅猛增长，2014-2018年，我国咖啡市场规模持续扩大，2018年，我国咖啡市场规模超2000亿元。
2014-2018年，我国人均咖啡消费量持续提高，2018年，我国人均咖啡消费量约为6.2杯。
速溶咖啡更受我国消费者喜爱
我国咖啡的主要蟾皮可分为速溶咖啡、即饮咖啡、现磨咖啡等，雀巢在速溶咖啡和即饮咖啡领域有较高的知名度，速溶咖啡的主要品牌还包括中原G7、麦斯威尔、UCC等，即饮咖啡主要品牌有伯朗咖啡、统一雅哈咖啡等。除速溶咖啡和即饮咖啡外，现磨咖啡也深受我国消费者的欢迎，如星巴克、Costa等。
2018年，我国咖啡的主要产品中，速溶咖啡更受消费者欢迎，据峰瑞资本统计数据显示，2018年我国速溶咖啡约占我国咖啡市场总额的68%，即饮咖啡约占10%，现磨咖啡约占18%。
预计到2024年我国咖啡市场规模将超过3300亿元
前瞻分析认为，未来几年，速溶咖啡将依旧保持较高的市场占有率，随着人们生活水平的提高，我国咖啡的市场规模将逐渐扩大，预计到2024年，我国咖啡的市场规模将超过3300亿元。
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