瑞幸咖啡luckincoffee亏本促销背后盈利模式值得思考

“小蓝杯”瑞幸咖啡完成2亿美元A轮融资,这是否意味着我国咖啡O2O市场开始快速增长?对比美国年人均400杯咖啡和韩国年人均200杯咖啡的数据,中国一线城市年人均不到20杯咖啡是否揭示着巨大的蓝海?面对连咖啡高效率配送最高日售40万杯和星巴克品质空间+潜在做外卖的威胁,瑞幸咖啡面临的挑战和解决方案又是什么?接下来我用产品画布的方式解读。

1、问题

用户最需要解决的三个问题:

1)企业用户难买高品质高效率咖啡;

2)已有竞品咖啡不新鲜和品质差

3)标准化的星巴克购买不方便

2、用户细分

目标用户、客户:一二线城市年轻白领

3、独特的卖点

新鲜专业的咖啡,新鲜的咖啡拼配,新鲜的配送方式,新鲜的体验模式。

一句话描述产品:新鲜专业咖啡。

4、解决方案

1)新鲜专业的制作,产品组合模仿领先者星巴克。

2)分自提和配送场景,自提速度快,配送效率高。

3)企业订餐服务,O2O配送,阶梯定价。

5、渠道

如何找到客户进行推广?

6、关键指标

要考虑哪些评价产品的因素?

目前不考虑盈利和获客成本,只考虑用户购买数,购买频率,留存率,用户口碑忠诚度。

7、竞争壁垒

无法被竞争对手轻易复制或买去的竞争优势:新鲜专业咖啡品质,高配送效率以及用户好口碑和忠诚度,可能有暂时的价格壁垒。

8、成本分析

获客成本高,运营成本高,生产制作咖啡成本高,配送成本高,盈利少。

9、收入分析

看了以上分析之后,你是否对瑞幸咖啡有了更进一步的了解?

THE END
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