“小蓝杯”瑞幸咖啡完成2亿美元A轮融资,这是否意味着我国咖啡O2O市场开始快速增长?对比美国年人均400杯咖啡和韩国年人均200杯咖啡的数据,中国一线城市年人均不到20杯咖啡是否揭示着巨大的蓝海?面对连咖啡高效率配送最高日售40万杯和星巴克品质空间+潜在做外卖的威胁,瑞幸咖啡面临的挑战和解决方案又是什么?接下来我用产品画布的方式解读。
1、问题
用户最需要解决的三个问题:
1)企业用户难买高品质高效率咖啡;
2)已有竞品咖啡不新鲜和品质差
3)标准化的星巴克购买不方便
2、用户细分
目标用户、客户:一二线城市年轻白领
3、独特的卖点
新鲜专业的咖啡,新鲜的咖啡拼配,新鲜的配送方式,新鲜的体验模式。
一句话描述产品:新鲜专业咖啡。
4、解决方案
1)新鲜专业的制作,产品组合模仿领先者星巴克。
2)分自提和配送场景,自提速度快,配送效率高。
3)企业订餐服务,O2O配送,阶梯定价。
5、渠道
如何找到客户进行推广?
6、关键指标
要考虑哪些评价产品的因素?
目前不考虑盈利和获客成本,只考虑用户购买数,购买频率,留存率,用户口碑忠诚度。
7、竞争壁垒
无法被竞争对手轻易复制或买去的竞争优势:新鲜专业咖啡品质,高配送效率以及用户好口碑和忠诚度,可能有暂时的价格壁垒。
8、成本分析
获客成本高,运营成本高,生产制作咖啡成本高,配送成本高,盈利少。
9、收入分析
看了以上分析之后,你是否对瑞幸咖啡有了更进一步的了解?
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