从“星巴克算法”来看清新一线城市的商业集聚度新闻中心

在中国城市规模逐渐扩大、城市经济发展日益增长的当下,随着中高收入群体规模不断上升,居民日益开始追求更高的生活品质和品味。休闲已经成为工作之外的精神食粮,随之带来的休闲消费与休闲产业发展势头正盛。

以小窥大咖啡门店数与城市商业成正比

中国咖啡市场竞争日趋激烈,但星巴克作为全球最大的咖啡连锁店,以其品质和服务,在中国市场同样也占据一席之地。据统计,目前星巴克在中国120多个城市开设了超过2600家门店,而且未来5年,每年还将以500家门店的速度增长,同时覆盖城市超过200座,将进一步覆盖80个新的城市。通过这样的数据统计,我们可以大致了解到星巴克在城市占比越多,该地城市商业越繁荣。

也有统计表明,国内城市星巴克门店数量排名前十二的总计有1608家,占了目前中国大陆星巴克门店总量的61.8%。这十二座城市的GDP总值2016年为17.63万亿,占全国GDP的26%。而十二座城市分别是上海、北京、杭州、苏州、深圳、广州、成都、南京、武汉、天津、西安、重庆。在这十二座城市,除苏州外,几乎都类属于直辖市、省会城市或副省级城市。

而在中国的这些核心城市中,中产阶级崛起和消费升级是星巴克能盛行不衰的原因之一。此外,星巴克选址也都位于诸如商场、办公楼、高档住宅区等汇集人气聚集人流的地方,对于星巴克的目标用户人群来说,无疑是更方便了他们在购物、工作或生活之余的消费。可以说,所在商圈的成熟和稳定是星巴克选址的重要条件。

目前,中国市场的咖啡行业还处于增长的关键期,还没有达到最终的饱和,特别是在消费者庞大且不断增长的背景下。不可否认,星巴克在国内咖啡市场的品牌影响力和市场基础占据优势,但是其在扩张门店时仍需注意衡量城市的商业优势和已有咖啡店密度等情况,才能以更好地状态抢占市场先机。

单品渗透城市的深度遇强则强

一般来说,星巴克除了四大基本款拿铁,卡布,焦玛,摩卡之外,在特定的阶段还会推陈出新一些新产品,以星巴克新款饮品气质冷萃咖啡为例分析,目前只在一线城市和部分新一线城市中有供应,而且这些有限的供应门店,地理位置都集中于人流量多、消费能力强的商业地段。

据统计,其供应的门店北京21家、上海31家、广州14家、深圳21家、成都13家、武汉11家、天津5家、南京6家、重庆2家、西安5家、厦门4家、苏州5家、宁波4家、佛山3家,总计164家。

当一个城市中跻身于中产阶级的人群越庞大,那么它在经济、教育、文化等方面的竞争力和活跃程度就越强,在此基础上,城市对优质消费行为的需求也就越迫切,这样的双向选择也为星巴克开疆辟土赢得了众多市场。

根据市场需求的导向,我们了解到,商业品牌的密集度越高,城市的商业发展水平越高。简单来讲,在一个城市内,商业品牌的吸引力越强,资源投入的集聚资源就越高,那么城市将有更大空间去吸引其他好的品牌进驻。城市的快速发展也给商业带来了良好的开端,商业开发也为城市带来了新的动力,也助力城市的发展不断升级。

即使一线城市已然对星巴克祛魅,但低线城市对星巴克的向往仍旧存在。

真到了到了2024年初,咖啡店生意遇到的困难还是超出想象。

当高定价叠加价格战使星巴克错失了中国这一最大的咖啡增量市场,再加上全球经济下行对咖啡等可选消费的冲击,星巴克的天花板已经来临。

2023年的15个新一线城市依次是成都、重庆、杭州、武汉、苏州、西安、南京、长沙、天津、郑州、东莞、青岛、昆明、宁波、合肥。

产品是餐饮品牌的第一竞争力!

9月,由赢商网举办的2018年新一线城市商业地产发展高峰论坛,将在武汉以“新生活现场”为题,诚意邀请行业领导者、先行者们“INLIVE”!

在美食广场普遍饱受质疑的今天,食通天为何在同业竞争中脱颖而出?赢商网深挖爆火门店的运营逻辑,探寻做好定制化美食空间运营商的方法论。

3月24日,SEVENBUS港式奶茶巴士在武汉越秀IFC国金天地启动试营业。此次首店开业,被视作SEVENBUS重回武汉的标志。

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2.透过第二次经济普查盘点朝阳区连锁发展现状——朝阳区二经普系列...本文通过对2004年和2008年二次全国经济普查的数据对比,分析了全区连锁业发展的现状、特点及存在问题,并就如何进一步发展连锁业提出对策建议。 连锁经营是一种现代的商业组织形式和经营制度,对改造传统商业模式、促进流通现代化、推动现代流通业发展起着重要作用,现正迅速成为最具获利能力的投资方式和创业途径,已遍布整个...http://www.bjchy.gov.cn/affair/tjxx/report/8a24f09a294a323b012ad08a42fa226c.html
3.星巴克商业模式分析.ppt资源描述: 《星巴克商业模式分析.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《星巴克商业模式分析.ppt(6页珍藏版)》请在装配图网上搜索。 1、星巴克商业模式分 析组 长: xxx组 员: xxx xxx xxx xxx 商业模 式关 键因素1 / 顾客价值主张3 / 关键资源 2 / 盈利模式4 / 关键流程产品高品质的咖啡豆最高行业标 ...http://m.zhuangpeitu.com/article/20808805.html
4.星巴克的商业模式拆解星巴克在全国就有1.3万家,仅在中国就有54星巴克在全国就有1.3万家,仅在中国就有5400家,现在拆解一下它的商业模式: 1.客户细分 ①中产阶级 ②白领人群 ③热爱社交 ④喜欢喝咖啡 ⑤追求生活品味 2.客户关系 ①不打广告的口碑营销 ②星享卡钱包 ③熟客俱乐部优惠券 3.渠道通路 ①线上渠道:KOL ...https://www.360doc.cn/article/14788_1048655796.html
5.在“看不见”的地方,星巴克做了什么夏令之浅谈商业001期作者:夏令之(文化策划人、商业咨询导师) 相信看过那本霍华德·舒尔茨撰写的《将心注入:一杯咖啡成就星巴克传奇》的人,一定会对霍华德本人的个人奋斗史和星巴克的发展历程留下非常深的印象。 不过,这里我们不讲星巴克过往的故事,而讲疫情三年,当众多的线下实体店数量锐减,星巴克的异军突起。 https://www.jianshu.com/p/eb78177fd686
1.为什么星巴克会是现在这个样子?作为商业行为星巴克是否涉嫌市场歧视,这还真不好说,体现了中国市场的不成熟倒是真的。 四、目前为止 星巴克分布全球有多少?其品牌价值多少? 星巴克现在已经有11000家分店.其品牌价值2006年更是高达162亿美元,排名全球20 ,https://www.31344.com/celuecankao/26158.html
2.2022年星巴克发展现状及竞争优势分析星巴克采用数字化运营有效...2022年星巴克发展现状及竞争优势分析 ,星巴克采用数字化运营有效提高门店运营效率。2008 年星巴 克同店增长下滑明显,利润首次出现负增长,净利润同比下降 53%,全球同店销售首次为负,公司面临严重的经营 危机。https://m.vzkoo.com/read/2022061746238757f2cbcb070c3a8ba5.html
3.巴曙松:商业银行数字化转型的背景现状与发展新闻巴曙松:商业银行数字化转型的背景、现状与发展 7月3日晚,“北大汇丰金融前沿讲堂”系列第82期于线上举办,蚂蚁集团研究院执行院长李振华带来题为“疫情后银行数字化转型趋势与路径”的精彩讲座,北京大学汇丰金融研究院执行院长、中国银行业协会首席经济学家巴曙松教授现场连线并致辞。本文根据巴曙松教授致辞实录整理。https://hfri.phbs.pku.edu.cn/2020/news_0706/1048.html
4.凯尔LOMO广场大量店铺关门,缺乏特色严重过剩的常州商业综合体...近年来,常州各大商业综合体、各类购物街如雨后春笋一般出现,人气较旺的基本分布在新北和武进南北两翼的中轴线上!但是常州地方不大、常住人口有限,消费需求有限,这么多商业综合体、购物街的出现,必定造成购买力分流。缺乏特色的商业综合体、购物街除了沿街店铺,很多商铺已经难以招租。常州商业综合体的现状是商铺已经供大于...https://www.yangtse.com/content/830589.html
5.南宁老城区商业疯狂“上新”,建政路也藏着一个新项目!基于建政路目前以传统特色小吃为主,商业形态趋于老旧,适合家庭消费的时尚餐饮较少的商业现状,项目将瞄准聚会、娱乐等需求,填补相应的市场空白。 从项目一期的业态规划来看: 1F将沿袭建政路传统特色,引进品牌形象店、小吃、饮品等业态,同时打造休闲街,布局零售、轻餐饮业态,并与项目二期形成互通互联; ...https://news.hexun.com/2022-03-03/205412559.html
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8.星巴克Starbucks商业模式(一)星巴克 (美国连锁咖啡公司) 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已...https://maimai.cn/article/detail?fid=818724599&efid=yo3gEdPqt5myVvJIspPRiw
9.消费的文化属性9篇(全文)在商业交易之中,服务涉及一种基本的效率。服务的好坏可以促成也可以破坏一桩买卖。但是,关系却意味着品牌的代表者真正地致力于理解并且领会他们的顾客究竟是什么样的人。星巴克的首席执行官霍华德·舒尔茨在谈到为顾客营造浪漫氛围时说:“如果你向顾客打招呼,与他们交流只言片语,然后为他们准确地调配出他们需要的口味,...https://www.99xueshu.com/w/ikeyc6j9byfd.html
10.星巴克(SBUX.US)成长启示录——商业模式和品牌文化共塑传奇本文来源微信公众号“燕首席”,作者中信建投社服,分析师贺燕青、李铁生、陈语匆,研究助理陈如练,原文标题《星巴克成长史——商业模式和品牌文化共塑传奇》 。 摘要 星巴克(SBUX.US):咖啡帝国成长史。星巴克成立于上世纪70年代,最早为咖啡豆和咖啡器材销售商,霍华德舒尔茨于1987年收购星巴克,发展现制咖啡连锁店。1992...https://m.zhitongcaijing.com/contentnew/appcontentdetail.html?content_id=214193