酒店内参:自从进入信息化时代,互联网为酒店业带来颠覆性的变化,无论是营销渠道还是客户习惯,亦或是酒店技术,我们酒店应该如何利用互联网获取更大收益呢?
作者:郝鹏惠州金海湾喜来登度假酒店信息技术经理酒店内参专栏作家
自去年至今,饭店业与OTA、“互联网+”的新闻可谓层出不穷。在去年,首旅酒店、石基信息、阿里旅行签署了战略合作协议。首旅酒店将成为阿里旅行和石基信息“互联网+”战略的落脚地,石基信息将协助首旅推动酒店信息管理系统和阿里旅行系统的互联互通,同时三方将开展在大数据、云计算、智慧酒店和电子商务业务方面的深度合作。而在2014年,阿里旅行已斥资28.1亿元入股石基信息。当该则消息还在业内发酵之时,2015年5月22日,铂涛集团联手携程网和腾讯收购了Expedia所持有的艺龙控股权,成为国内第二大OTA。
如今我们进入了全民信息化时代,酒店生存方式已发生翻天覆地的变化,传统的酒店管理找到与互联网结合发展创造更大价值的可能。在这个信息化的时代,酒店行业与互联网发生跨界融合,已不是能不能做的事情,而是毋庸置疑必要去做的事情。在这样一个发展的时代,我们酒店人必须要学会用互联网思维去管理酒店,为酒店创造更大的收益。
我们先来看一看现在酒店行业的发展现状,在过去十年,中国酒店业的蓬勃发展累积了诸多问题,包括在“大干快上”的理念下的过度投资、偏离市场的设施定位、缺乏创新的产品、酒店模式的同质化等。今天的酒店业发展已进入新常态。这些新常态代表酒店业告别粗放增长的高大上时代,进入了回归本质的全新发展时期。
从行业创新来看,当前酒店业正进入高速调整期,酒店的管理模式、产品模式、市场模式都在进行根本性和结构性变革。从市场环境来说,品牌创新将进入高速爆发期,品牌取代星级成为市场标杆。连锁企业将压缩更多单体酒店的市场空间。
接下来我们谈谈我们酒店行业的市场变化,中国酒店业面临很大挑战,首先是这几年世界经济局势变化,以中国酒店行业市场而言,即‘八规六禁’等一系列政策出台后,诸多高端品牌酒店都面临收益问题。其次,随着酒店企业竞争加剧,各个酒店正面临从大而化之到小而精细的困局。”
精品酒店市场需求高,随着中国酒店市场的发展,酒店行业竞争日趋激烈,经济型酒店在经历“跑马圈地”的时代后,开始进入发展瓶颈期;高端酒店也因大环境的影响,发展不够理想。所以,不少酒店投资者们将目光转向了精品酒店市场。
中端品牌酒店是中国酒店业发展中的一个热点,经历了“节俭风”后,消费者正逐渐从疯狂追求豪华到回归理性,使更多客源流向中档酒店。目前,中档酒店市场可以说处于相对空白阶段,国际巨头和经济型酒店巨头均看中了这块领域。本土酒店集团和海外酒店集团争夺中高端酒店市场的战争悄然打响,随之上演的是中高端酒店市场的品牌之争。
高端酒店需转型,高端酒店应避免同质化,在特定的细分市场中以独树一帜的风格取胜,将体验经济落实到酒店的产品设计和经营中去。很多高端酒店都挣扎在生存线的边缘,但也有一部分高端酒店在市场中闯出了自己的“天地”,取得了较好的经营业绩。中国经济在发展,高档酒店面临的并不是行业的冬天,而是理性健康成长的新机遇。
智慧酒店的兴起,智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析实现旅游六要素的电子化、信息化和智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。
信息化时代的客户体验,互联网曾经对旅游行业产生了巨大的影响,消费者们纷纷涌向网上旅行社,寻找最合适的机票和酒店产品,并且阅读旅行指南来提前安排他们的行程。comScore的数据显示,移动端是最新一个冲击旅游行业的销售渠道。就全球的旅游业发展而言,互联网已然将其变化了模样,人们的出行更加频繁、便利。但从全球看中国,你会发现这一姿态表达的更加激烈,互联网与传统旅游的融合更加紧密。从国内最新消息看来,互联网已经将中国旅游业进行了彻底的清洗,人们可以通过移动端看旅游攻略,可以进行旅游信息的收集,也可以通过PC端进行支付和与旅游网站联系。从如今的现状看来互联网已经改变了国人的吃穿住行。显然,无论是移动互联网还是传统PC互联网如今的发展都是相当快速的,对于传统酒店业而言是一次难得契机。
互联网+助力酒店获取更大收益
酒店行业的市场足够大,六大联盟体的成立,是合作、竞争、共赢,这表明了酒店业的一种自觉醒悟,它意味着已经开始思考去转变自身营销体系的结构。
整个互联网生态和体系已然发生了变化,这样的变化我认为有两点:
2.消费者本身的消费习惯发生了变化。有互联网与没有互联网的差别,消费者获取酒店信息的渠道大有不同,特别是现在的年轻顾客,他们会更快的接触到酒店信息。
随着移动互联网的持续发展和智能手机的普及,谁能洞察消费趋势,及时满足消费者需求,谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。很多营销创意、产品开发单靠经验是想不到的。
最后笔者认为,在这个信息化的时代,酒店要想获得更大的收益,就应该从我们的顾客角度出发思考,如何借助互联网做好跨界整合来帮助酒店提高收益。时代变了,我们的生活方式发生着转变,酒店也应该思考如何全方位的去看待此次转变。