进入到秋天之后，天气比较干燥，此时人们都非常喜欢吃水果，不仅是能够补充身体所需要的营养物质，也能够补充水分。但是也不代表说明，水果吃越多越好，特别是部分水果是不宜多吃的，否则是容易影响到人体的健康。特别是以下这几种水果，在秋天就不建议多吃，虽然说他们是含有很多的营养物质，多吃也是不利。
1、梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食;又因含糖量高，过食会使血糖升高，故糖尿病者少食，这样才能避免疾病加重。虽然说它的确是能够起到润肺的作用，多吃是加重糖尿病患者疾病。
2、柿子：含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶，与胃酸相遇，会凝集成纤维性团块，即“胃柿石”，导致胃脘疼痛、消化不良;又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食;不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食，否则更易产生胃柿石。
3、柑橘：内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。由此可见，任何事物只有适当的吃，这样才是有利于身体的健康。若是多吃橘子之后，应适量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、转化和排泄。
总结：以上这几种水果都是秋天比较常见水果，其实这几种水果是不宜多吃的。比如雪梨它的确是含有很多的水分，能够起到润肺的作用，但是对于那些患有糖尿病的人来说，就不宜多吃了。同时对于柿子它含有果胶跟胃酸结合，最终出现团块，这样就容易出现结石发生。严重还会出现消化不良发生，由此可见并不是所有的水果都适合多吃。
深秋9月要懂忌嘴：“多吃哪3黄2白，不吃哪3样”，减燥防寒，顺利度秋？初秋还记得多吃3黄：
多吃冬瓜
“青枝蔓蔓叶叠翠，黄红彤彤玉雕刻”，金灿灿的冬瓜在白露季节恰好是最理想的当季蔬菜。香甜软软糯糯，营养全面，针对干燥秋天而言柔和又滋养。南瓜的吃法多种多样，想省力的就煮着吃，或者用于煮粥熬汤，香香甜甜十分美味可口。
南瓜银耳营养羹食物：冬瓜、白木耳、百合花、枸杞、莲子
白木耳提早一小时用清水泡开，洗干净后除去淡黄色根处，掰成小花，电饭煲接适当清水，倒进白木耳，按住做饭键烧煮20min。
南瓜去皮去瓤，清洗后切成小块，取10颗莲子，百合花和枸杞各一把，清洗用清水泡浸预留。白木耳煮好了，再加适量沸水，把煮好的百合花、莲子倒进锅中，再烧煮15min。
最终倒进冬瓜块接着煮10min，冬瓜煮熟放进适当老冰糖和枸杞，拌和之后再盖上盖焖3min，让老冰糖完全溶化后就可以盛出来食用。
多吃红萝卜有“小人参”美誉的红萝卜，特别适合在渐冷的白露季节里多吃的，红萝卜中含有较多的微量元素，只是胡罗卜素一种就能对身体造成多条好处。白露不知道吃什么，就买一些红萝卜炖着吃或者蒸着蘸料汁吃，清爽可口，老少咸宜。
蒸胡萝卜丝食物：红萝卜、西兰花、小麦面粉、木薯淀粉
红萝卜清洗擦成细丝，放入碗里均匀撒进适量盐，抓匀后腌15分钟左右。西兰花撕成小花，清理干净，煮锅烧水加一勺盐，倒进西兰花绰水30秒后捞起来，投在凉水中减温。
胡萝卜丝腌之后，用纱布裹住，将多余水份挤出，最好是多挤几次，胡萝卜丝里水分越低蒸出来的口味就越好。把挤好一点的胡萝卜丝放进碗里，搅匀后少量多餐地倒进1：1的淀粉和面粉，抓拌并抖散胡萝卜丝，让每一个胡萝卜丝也被面粉和淀粉裹住，拿在手里不粘手就可以。
锅里接清水，烧沸上汽汽车后。把胡萝卜丝匀称铺到蒸篦上，蒸三分钟就可以熄火，胡萝卜丝取下摊放到石板上，边晾边抖散以防黏连，晾好后就可以摆盘摆着西兰花，蘸着沾料食用。
多吃红薯伴随着气温渐冷，街头已经出现了卖烤红薯的摊点，也可以看出红薯即将迎来采摘期。现如今完善的红薯在春天种下的，个个都圆润光洁，通道软糯香甜，是一年中生长发育得比较好的，营养成分也更胜一筹。
白露季节，少吃些精米精面，建议多买一些红薯来食用，饱腹感强，也有利于身心健康。
红薯板栗糕食物：红薯、栗子、生鸡蛋、无盐黄油、牛乳、芝麻
四个红薯冲干净，削皮切成片装进盘里，放入锅里，水烧开后再蒸15min。栗子冲干净，每粒会用刀划到一个口子，以后放进煮锅中，煮20分钟熄火捞起来放凉。
红薯蒸熟后放碗里，上洒二勺白砂糖，碾成红薯泥，然后将放凉的栗子剥壳，剁碎放进红薯泥里。碗里放进一勺无盐黄油、一颗鸡蛋黄和二勺牛乳，充足搅拌溶化后，倒入磨具里，卡紧实后出模，把它切割成尺寸同样的方形。
切成小块的红薯板栗糕放入烘烤盘里，刷过一层鸡蛋黄，上洒芝麻，小烤箱后，用左右200度高温，烤制10分钟即可，烤之后取下略微放凉就可食用了。
进到初秋多吃2白：
多吃莲藕夏去秋来，一池荷花慢慢凋零，但莲蓬、莲藕成熟。一根根莲藕出污泥而不染，肉质地雪白脆爽，味儿也是香甜汁多。俗话说得好“秋藕最补人”，性平方米秋藕合适每个年龄段的群体食用，营养高，是解决秋天干燥“好药方”。
凉拌藕片食物：莲藕、姜片、枸杞、大葱
二节莲藕简易清除掉表层土壤后，削掉表皮再冲干净，莲藕切成薄片然后放入添加了白米醋的清水中泡浸，以防氧化发黑。
煮锅接适当清水，烧沸后倒进一勺食用油，然后将鸭胗放入锅中绰水1分钟，焯好捞起来放进冷水中减温，修复脆爽口感。
莲藕温度降低后捞起来沥干水分，放入拌凉菜盆中，放进切成小块的生姜沫，上洒一勺白糖，加适量的盐与味精、二勺白米醋，翻拌撒进枸杞和少量葱段就可以。
多吃花椰菜宛如雪白漂亮鲜花花束的花椰菜，在白露季节是适合多食用的当季蔬菜之一。花椰菜中含有的维生素b2比较多，甚至可以称之为是B族维生素群的“聚集地”，可以轻松处理疲劳感。秋天在市场中碰到新鲜的花菜时，不要犹豫买到一颗回家了炖着吃，香酥美味又营养成分。
强烈推荐菜谱：【干锅花菜】
食物：花椰菜、五花肉、蒜头、辣椒干
花菜立即撕成小花，放进盆里用清水清洗，沥干水分后，在花菜上匀称上洒一勺盐。五花肉清洗后，切割成小肉，大蒜去皮切蒜块，辣椒干切条预留。
出锅倒宽油，放进花菜持续爆锅，爆锅2分钟后盛出。
再次热锅热油，倒进切成小块的五花肉片，用中火爆锅出肉里的植物油脂，肉片炒到发黄后，倒进切成小块的蒜块和干辣椒段。
炒香后，倒进花椰菜用走红迅速煸炒，放进二勺生抽酱油、一勺耗油，小小勺白砂糖，及其适当盐、味精，炒匀进味后浇上小勺米醋，翻炒香就可以熄火起锅。
进到初秋少吃或不要吃3样：少吃或者不吃生姜俗话说得好“一年之际，秋不饮姜”，食药同源的姜片，针对一年四季两个季节而言是不可或缺的好的食材，既可以做蔬菜水果调味品，也可以独立泡茶，做醋泡生姜、红糖姜茶之类食物独立食用，很大程度上的帮助我们处理季节里很容易出现的“不便难题”。
但进入秋季，尤其是白露以后，气温更加的干躁严寒，降水相比夏天而言也减缩了许多，简单来说就是风高物燥。倘若这时再像夏日一样食用姜片，人体的干躁会成倍增加，便不再有利于身心健康了。除开日常烹制时用姜提鲜去腥外，尽量不要再独立食用姜片了。
但老人常说“秋瓜坏肚”，气温早已变凉，特别是白露的来临，代表着凉气渐生，假如吃偏寒性的甜瓜，很容易引发胃部不适，导致拉肚子等问题的造成。
并且这时候的甜瓜已不再是当季水果，质量明显下降或者早已采收很久，新鲜程度难以保证，许多表面上看起来没什么问题，瓜肉早已质变烂掉，这种甜瓜食用之后也可能造成细菌病毒感染。因此进入白露季节，尽可能不要吃或者少吃甜瓜。
少吃或不要吃煎炸食物进到秋天，很多人不会像夏季那般没有食欲，胃口修复，乃至食欲大增，恰好趁着“贴秋膘”这样的说法，毫无顾忌地暴饮暴食。夏日里看着就油腻煎炸食物，到凉爽的秋天成了“抢手货”，像很多鸡排摊点时都要排很长的队，清晨的炸油条也都能多吃一根。
事实上秋季不太建议吃煎炸食物的，一方面是因为这些食物，通过大量煎炸后吸快满了植物油脂，针对秋天本来就较差的肠胃而言，会加重负担，发生不适感。
另一方面，油炸的食物水份少，吃太多易上火，对本就干燥秋季都是“火上加油”，因此当面对煎炸食物时，最好是抵抗得住引诱，守卫住自身健康。
白露季节里饮食除开多吃以上“3黄2白”，白色食物中的百合花、莲子、淮山药等都都合适多多到日常饮食方面，能够熬成茶汤或者煮粥一起食用。
此外，白露最好是多食用酸性水果，像花生仁、肉类食品，也有食物中的红提、柑桔、奇异果等，都可适当提升食用频次，协助人体舒服些的渡过秋季。
秋天里琳琅满目的苹果尽管营养十足，却不是所有人都能肆无忌惮地饱尝一番的。苹果空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化，且含有各种维生素，值得推介。但是苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者，切忌多食。另有一些秋季主推的水果是梨和橘子，也是部分群体不宜多食的。梨具有止咳、化痰和清燥等作用，对治咳喘、风热、咽炎等有良效。但其性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食。柑橘内含大量胡萝卜素，入血后转化为维生素A，积蓄在体内，使皮肤泛黄，即导致“胡萝卜血症”，俗称“橘黄症”，继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。另外，柿子内含大量柿胶酚和果胶，导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用，故便秘者忌食。此外，不宜空腹服用，更不宜与螃蟹、山芋等同食。