2022最新版膳食指南发布!福建人广东人吃得最健康健康必读

都说「民以食为天」,到底怎么吃,才能更健康?《中国居民膳食指南》最新版来啦!

《中国居民膳食指南》2022版

新版膳食指南特别指出,福建、广东等地饮食模式最健康。他们是怎么吃的呢?快跟着小薇一起来看看吧~

新版指南有哪些重要调整?

距离上版《中国居民膳食指南(2016)》发布,已经6年之久。

相较于2016版的膳食指南,新版做了哪些重要的调整呢?

划重点:

控盐更严格:成人每天摄入食盐由原来的不超过6克,下降为不超过5克

一般成人每天摄入3克食盐即可维持生理基本需要,过量摄入会引起许多健康问题,如引发高血压、骨质疏松甚至胃癌等疾病。

因此,进一步提高对于食盐的摄入控制,可以说是相当有必要的。

奶及奶制品推荐摄入量增大:从每天300克调整为每天300~500克

对于小朋友及50岁以上人群来说,每天喝300克的牛奶是不够的,因此指南将原先的300克增加到了300~500克。

强调水产品的摄入:明确提出动物性食物中要包含水产品,每周至少2次

每周至少吃两次鱼虾贝类等水产品,因为这些水产品脂肪含量较低,还含有较多的不饱和脂肪酸,对人体的心血管有好处。

强调鸡蛋的摄入:建议健康人群每天吃一个鸡蛋

很多人吃鸡蛋会去除蛋黄,认为吃蛋黄会导致胆固醇摄入过高。

其实,没有证据表明多吃胆固醇会导致高血脂或心脏病。一天吃一个完整鸡蛋是有益健康的,可以放心。

福建、广东等地饮食模式最健康

不得不说广东人和福建人真的太懂吃了,这次直接被《中国居民膳食指南》点名表扬了!

新版指南提出了一个新概念:中国特色的「东方健康膳食模式」。

这个模式这就是典型的东南沿海一带(广东、福建、江浙、上海)的饮食模式。

既然被夸了,小薇就来说说我们是怎么吃的吧:

1、新鲜蔬菜水果吃得比较多;

2、地理位置靠海,所以经常吃鱼虾等水产品;

3、大豆制品和奶类吃得也比较多;

4、我们在做家常菜的时候喜欢用蒸、煮、白灼等烹饪方式,这些方式比起煎炒炸少油少盐。

福建、广东居民习惯清淡饮食、偏好新鲜食材以及原汁原味(少油少盐少糖)的膳食与烹调模式。

这也是福建、广东人慢性病(肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病)发病率低于西北省份且更长寿的原因之一。

每天怎么吃?做好这几点

中国因为饮食结构而导致的死亡率和癌症的发生率,在世界人口前20的国家中,排名第一。

吃的科学、合理可以保证充足的营养、预防慢病。那么,落到每天,具体要怎么吃才健康呢?

1、每天半斤粮

也就是250~400克的谷薯类,即:稻米、小麦、玉米等谷物以及土豆、芋头、红薯、山药等薯类。

每餐各类谷薯物加起来大概一个成年人拳头大小的量。

一天可以这样搭配:全谷粗杂粮和杂豆类50~150克,薯类50~100克,其余的是精米白面。

2、每天一斤蔬菜

绿叶蔬菜、深色蔬菜可以搭配着吃,三餐每餐都吃半盘蔬菜就足够了,如果早餐不方便吃菜,可以分配到午餐和晚餐。

3、每天半斤水果

差不多是2个拳头大小的量,即1个中等大小的苹果+1个中等大小的梨,每天可以换各种各样的水果吃。

注意:果汁不能代替鲜果

4、每天二两肉

尽量食用新鲜的肉类,每天二两(100克),生肉大概手掌厚,4指宽的量。

注意:每周至少吃两次水产品(鱼、虾等)

5、每天一个蛋

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等都可以,早上吃一个水煮蛋最简单啦。

6、每天一杯奶

除了一盒牛奶,还需摄入50~250克奶制品,一小盒酸奶的量即可。

7、每天一勺坚果仁

像榛子、核桃、腰果、杏仁、夏威夷果、瓜子等都行。

8、每天一小把豆

可以是豆子(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等),也可以是以豆类为主要原料,经加工而成的食品,比如豆浆、豆腐、油皮、腐竹等。

除了吃,运动也要跟上,膳食指南提出,每天要活动6000步,和小薇一起迈开步子,吃出健康吧~

THE END
1.科普篇——神奇的地中海饮食肉里含有丰富的优质蛋白和其他营养,所以并不建议完全素食。不过,地中海饮食在吃肉上的特点就是“多吃鱼,少吃红肉,尤其是肥肉”。相比海鲜而言,红肉类脂肪含量较高,并以饱和脂肪为主,过多摄入不利心脑血管疾病、肥胖等疾病的预防。 当然也很少吃加工类食品,如香肠、培根、火腿等。 https://www.meipian.cn/2avlkzh5
2.饮食—蛋白质之红肉总之,黑猪肉脂肪多,口感好,钙镁锌含量也比白猪多,所以贵是有道理的。但平时吃,特别有减脂需求的,白猪性价比就比较高了。 七、哪些肉我们最好不要吃? 火腿肠、香肠、猪肉脯、午餐肉这些方便好吃的加工肉内,是很多孩子和加班族的最爱。但是很不健康,要少吃。 https://www.jianshu.com/p/33921dab7d26
3.高血糖吃什么好高血糖不能吃什么高血糖饮食5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。 6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。 7、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定...https://m.xiangha.com/jiankang/11862
1.核桃花生开心果……每天吃几个最好?科普知识咽喉疾病患者不能吃坚果:坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚至是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。 3过敏人群不适合吃坚果:需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等...http://www.jzzq.gov.cn/zttplm/sjspaqsfxcjhdzl/kpzs/content_65042
2.药食同源,内养外护,knowyoumore,knowhealthmore,knowbeauty...“吃对少生病,病了这样吃”连贯的两种情境,都很抓人眼球的宣传副标题。下边的自问自答也是这句话很好的注解:慢病哪里来?肉蛋鱼奶缺乏式营养不良;慢病如何祛?“四分法”破解食疗密码。 “没有全民健康,就没有全民小康。”看到这一句就不由自主想起董老师的“短期靠智力,中期靠毅力,长期靠体力”。“食饮有节,...https://book.douban.com/review/14645442/
3.10大坚果的食用禁忌4类人千万别吃生活保健过年过节,家家餐桌上都少不了各式各样的零嘴了,那么必备待客坚果怎么挑选,人人喜爱的坚果吃了补什么?又有哪些食用禁忌? 1、过年必备的7种坚果食品 2、看看你是否适合吃坚果? 3、四类人过年最好别吃坚果! 4、当心10大坚果的食用禁忌 5、哪些坚果适合孕妇吃? https://www.vodjk.com/shbj/161017/854256.shtml
4.慢性胃病饮食和治疗养胃的好方法 1、最養胃的,是麵條;米中含酸多,所以少吃米飯。 2、如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。 3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃 。 4、有兩種飲料應該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯後1-2小時後喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點;二是喝奶前先吃一些...http://www.360doc.com/content/18/0827/12/658180_781561826.shtml
5.降生活方式核心信息(一)降教育文章(2)经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。每天最好能吃50克-100克。 (3)少选择研磨得太精的稻米和小麦。 (4)合理搭配不同种类的食物。 二、采取健康生活方式预防超重肥胖。 肥胖可增加高血压、糖尿病、血脂异常、冠心病、动脉粥样硬化、缺血型卒中、内分泌相关的癌症及消化系统癌症、内分泌及代谢紊乱、胆结石、脂...https://www.gxlzcdc.com/index.php?c=show&id=583
6.治疗慢性胃炎胃病的治疗良方治疗胃病的家传秘方三分钟治好胃痛...胃阴亏虚型患者胃脘灼热疼痛,嘈杂不适,虽饥而纳差,口干口渴,大便艰涩,舌质红有裂纹,舌苔光剥或少苔,脉象弦细数。证属肝脾不和、胃阴亏虚,宜疏肝健脾、益阴养胃。药用蒲公英、白花蛇舌草各30克,北沙参、玉竹、白芍、全栝楼各15克,麦冬、花粉、草决明、草石斛、山楂各12克,川楝子、醋元胡各10克,甘草6克,每日...https://www.360doc.cn/mip/368891417.html
7.癌症病人怎么吃:北京肿瘤医院专家为你开方子16、肠癌术后医生只告诉你吃点好消化的食物,啥叫好消化? 如果你做的是结肠癌切除吻合手术,也就是最常见的手术,那么短期肯定不进食,等过了三四天才会按照医嘱逐渐喝水吃流食。而如果你做的是造口手术,那么可能进食的时间会提前,因为不涉及“吻合口”的问题。 https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404763877043995135
8.第三节降饮食习惯食品安全卫生与管理监督食品专题早晨一般食欲较差,加之早晨时间紧张,故早餐最易被忽略,但为了满足上午工作的需要,尤其是从事体力劳动,最好能摄入足够的热能,而且要适当注意质量,以免上午容易饥饿。午餐前后都是工作时间,所以占全天的热能较多,并可多吃些富于蛋白质和脂肪的食物。晚餐的热能要稍低,因夜间活动少,热能消耗不大,如过多的进食难消化的...https://www.foodmate.net/topic/8/23213.html