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【关键词】旅游企业财务管理市场经济
一、明确企业产权属性
我国很多旅游企业是以权益性资本为纽带组织起来的经济集团实体。集团企业实行资产经营一体化管理，下属子公司包括饭店、车队、旅行社等。明晰的产权为集团企业搞好内部财务管理提供了重要的前提。同时，集团企业作为企业资产的受托人，行使投资者权力，在财务管理上主要体现为：第一，聘用或任命子公司总会计师或财务总监，依照《会计法》对子公司上报的财务部负责人进行考核，同意后由子公司聘任。第二，根据国家有关政策、法规，制定符合集团公司实际的内部会计核算、财务管理、审计制度和有关规定，并监督检查子公司执行情况。第三，按照资本经营原则，确定子公司利润留存、上交比例。
二、健全内部财务管理制度
三、制定正确的财务管理目标
四、制定科学严谨的成本管理机制
五、加强财会队伍建设
企业财务管理中出现弄虚作假的现象的原因是：一是企业财务基础薄弱，会计人员素质不高，受制于领导，无法行使自己的监督权；二是企业领导的法制观念淡薄，忽视财务制度、财经纪律的严肃性和强制性。为了更好解决上述问题，必须加强财会队伍建设，对财会人员进行专业知识培训和政治思想教育，增强财会人员的专业技能和监督意识。加强全员素质教育，首先应从企业领导做起，不断提高全员法律意识，增强法制观念。只有依靠企业全员的共同努力，才有可能改善企业管理状况，搞好财务管理，提高企业的竞争实力。其次要引入竞争机制，开展岗位竞聘，严格岗位考核，或者实行财务人员定期交流轮岗制，同时要建立财务人员后续培训教育，使其对财政、税收和专业知识、岗位技能得到不断更新、补充和提高，以较高的人员素质来保证实现较高质量的财务管理，才能保证财会职能的正确发挥，促进旅游企业资源的最优化配置和经济效益的提高。
【参考文献】
[1]张惠云：加强企业财务风险管理[J].中国市场，2005（11）.
[2]郭运凯：论企业财务风险管理[J].决策探索，2005（11）.
关键词：旅游企业；财务风险管理；策略；可持续发展
一、研究综述
1.国外财务风险管理研究
19世纪工业革命时期，法国的亨瑞法约尔在《一般管理和工业管理》一书中把风险管理思想正式引入企业经营领域。但长期以来并没有形成完整的体系和制度，直到20世纪世纪50年代美国学者莫布雷等首次提出并使用“风险管理”一词，人们才开始系统地展开对企业风险管理的研究，并逐步形成一门学科。在企业财务风险研究方面，马柯威茨、威廉、米勒先后对财务风险理论进行了深入研究，这三位学者的理论一脉相承。他们提出了证券组合的效率边界风险理论、计算股票系统风险的方法和通过系统风险计算股票预期收益的资本资产定价模型（CAPM）、公司价值与资本结构关系的MM理论等，为以后开展企业财务风险研究奠定了基础。进入20世纪90年代，美国学者从狭义的角度，把风险管理的对象局限于纯粹风险，重点放在风险处理上。
2.国内财务风险管理研究综述
二、旅游企业的系统风险分析
1.社会宏观因素给旅游企业带来的融资风险
任何资金都是需要成本的，无论采用哪种方式来筹资也都是有风险的，再由于国家的宏观政策和市场竞争的日益，因此或多或少给旅游企业带来一定的筹资风险。同时，政治是否稳定会影响利润的变化，进一步给旅游企业资金成本的高低带来严重影响，进而为旅游企业带来筹资风险。可以说，旅游企业本身的资金回收期较长，对旅游企业的筹资来说这期间内的任何变动都是不利的。
2.社会宏观因素给旅游企业带来的投资风险
人们的需求结构、供给数量，市场供求的变化等都是不能准确预测甚至无法预料的。因此，投资就会给旅游企业带来不可预测的系统风险。与此同时，旅游企业也受到社会各种经济环境的影响，而这方面是不受人为控制的，各种因素都在不断变化。
三、旅游企业的非系统风险分析
1.筹资风险
旅游企业筹资风险主要指旅游企业采用负债筹资而使其到期不能偿还债务的可能性。目前，我国旅游企业存在现金性风险和收支性风险。其中，现金性风险是由于旅游企业资本结构不合理和理财不当而引起的；而收支性风险主要表现为市场竞争力低下、管理水平低等。如果不有效加强财务管理，必定会给旅游企业在筹资和经营上带来一定困难。
2.投资风险
旅游企业投资风险主要是指旅游企业进行投资后不能达到预期效益进而遭受损失的可能性。旅游企业进行投资就是为了获取利润。旅游企业波动性和季节性的特征，可以说直接决定了企业经济效益的波动性和季节性，从而导致资金回收期长，此时投资风险也很大。由于旅游企业自身的因素，在投资过程中还是面临投资风险的。
3.资金回收风险
4.收益分配风险
四、旅游企业财务风险管理对策
1.加强行政方面的管理
政府的有关部门应该为旅游企业的财务风险管理创造出良好的环境。旅游协会应该对旅游业加强监督，并管理其经营的行为规范，杜绝不符合规则的竞争，从而给旅游企业的理财与经营制造更好的运行环境，使其尽可能的避免外部风险的发生。政府部门还应该从财政上支持并引导旅游行业风险基金的建立。
2.正确识别与估量风险
旅游企业不单要学会认识风险，还要会正确识别与处理风险。这就要旅游企业的领导与财务人员进行周密的分析企业的经济环境以及企业的财务活动中可能存在的不利因素与对于企业未来的收益的响。科学正确的估量风险大小，从而掌控风险的程度，其包括有各类潜在的风险可能会产生的损失、损失程度、发生的频数以及对与旅游企业的生态环境、生产经营与社会环境产生的影响。通过对风险的估量，为以后的财务风险做出预防、决策、控制以及处理等提供有效的依据。
3.建立风险预警系统
参考文献：
[1]徐佳.浅谈连锁企业财务风险的识别与控制[J].中国商贸.2011（28）
关键词：我国石油企业；财务管理；财务管理效率；
我国石油企业受到了全球紧张的资源形势的影响，再加上不乐观的国际环境，所以成本增长较快以及收入增长较慢的问题在企业当中普遍的存在着，直接导致了不断下滑的汽油企业的经济效益，在严重的情况下，一些企业还出现了破产的现象。石油企业的生产和经营由于财务管理上的失衡出现了更为严峻的形势。所以不断地促进石油企业财务管理效率的强化就变得越来越重要，作为企业管理活动的核心环节，财务管理对于石油企业经济效益的以及成本控制效率的提高具有十分重要的作用。本文针对存在于石油企业财务管理当中的缺陷进行了分析，有针对性的将解决建议提供了出来，希望可以帮助石油企业实现快速高效的发展。
一、存在于石油企业财务管理当中的问题
（一）相对于当前市场的变化，石油企业的管理工作存在着不协调的现象
由于我国传统的计划经济体制的原因，将国家下达的任务标准完成是我国很多石油企业的主要任务，由国家统一对企业经营与生产过程进行管理[1]。与此同时，石油企业的只是单纯的执行自身的理财活动，这样就使石油企业的财务活动中缺乏了主动性。随着我国社会经济的不断发展，无视是内在环境还是外部环境，石油企业都出现了很大的变化，所以采用传统的方式进行管理就导致了管理上的滞后性。
（二）财务管理体制的不完善
无法发挥财务管理职能以及财务权责划分不清等现象在石油企业内部普遍的存在着。财务与会计合二为一通常是石油企业会计机构的特点，企业的财务部门在实际的运行过程中在会计工作上过分的注重，却忽视了企业的预测和分析筹资以及投资等方面的工作，而且并不重视完善企业财务管理体制，导致了企业自身的财务管理目标无法实现[2]。
（三）规模扩张的盲目性，导致加剧了投资风险
内部控制薄弱是一些石油企业存在的很大的一个问题，风险表现形式多样化以及高风险性成为了企业在进行资本经营时的一个显著的特点。在开展现金流量分析以及项目可行性研究等工作时具有流于形式的特点，管理者经常性的进行盲目的扩张。由于预算和分析工作的缺乏，导致企业在投资之后无法产生预期的收益，从而陷入了资金周转的困境当中[3]。
（四）企业财务管理人员素质方面的问题
长期以来，石油企业由于被传统的财务制度所制约，所以具有十分落后的财务管理观念，没有完善的理财方法以及理财能力。随着信息技术的广泛运用以及市场经济的快速发展，财务管理效率的提升成为了企业之间互相竞争的实质[4]。在这样的背景之下，对企业财务管理人员素质的要求变得越来越高。然而相对于企业发展的需求而言，企业财务管理人员的信息化水平和各方面的综合素质要低，多以无法及时共享以及信息不准确的现象很容易出现在财务管理活动当中，严重制约了石油企业的可持续发展。
二、对石油企业财务管理效率进行强化的建议
（一）将适应市场经济发展的财务管理观念建立起来
首先，石油企业在市场经济高速发展的今天必须要转变加护经济体制下的财务管理思想，将企业自主理财的积极性充分的发挥出来，在进行资金筹集以及运作的时候要依靠企业自身来完成，合理的安排各项收支活动，从而与市场经济发展的要求相适应。为此，石油企业要将风险意识以及市场观念树立起来，在对产品市场进行不断地开拓的时候，必须要充分的利用有效的资金，在将合理的资本结构建立起来的时候要最大限度的保证最低成本的资金投入。在现代企业管理当中，风险意识的强化具有十分关键的作用。采用实时监控的方法对风险进行管理，才可以将相应的控制以及预防措施做好[5]。
（二）促进财务管理体制的建立和完善
石油企业必须要致力于自身财务管理体制的建立和完善，有效的结合现代市场经济。首先要对不同层次的财务管理目标进行明确，还要明确企业内部管理人员的权责以及职责，从而使在自己的权责范围之内，各个企业内部层级都可以进行自主的财务管理，同时还要有效的结合，从而促进财务管理效率的不断提高。此外，还要以企业的需要为根据将财务总监设立起来，使财务总监对企业的发展规划以及财务管理予以负责，防止财务管理效率因为总经济师以及总会计师交叉的业务而降低。其次，还要有效的分离石油企业内部的会计部门和财务部门，同时，还要明确的划分他们的权责和职责，企业财务管理体制的完善与建设可以通过有效的合作与分工来实现[6]。
（三）对企业财务控制进行强化，实现对风险的规避
石油企业必须要对系统分析方法进行充分的运用，使资金的强化管理在各个企业内部的职能部门当中能够得到贯彻和落实，致力于促进企业资金使用效率的不断提高，从而使最佳的效果产生于资金运用当中。通过对财产控制的加强，将财务管理的内部控制制度建立和完善起来。
（四）建立和完善各项管理制度
目前石油企业必须要集中精力将企业内部的财务管理环境建立起来，要不断地促进改革力度的加大，将适应市场经济发展的管理体制以及组织制度建立和完善起来，与此同时，还要完善企业内部的各项管理制度，将良好的运行机制提供出来从而有利于企业财务管理活动的有效实施。
（五）促进财务管理人员综合素质的不断加强
随着市场经济的不断发展，使得石油企业的财务人员面临着越来越严峻的考验，特别是当今时代计算机信息技术的广泛应用，对于财务人员的综合素质要求也变得越来越高。为了充分的适应这一形势，石油企业必须要立足于企业长远的发展，促进培养人才力度的不断加强。与此同时，石油企业的财务人员也必须要通过自身的不断努力，对现行的法律法规进行积极主动地学习和研究，此外，还要不断的促进自身对计算机技术掌握与学习的不断加强。石油企业要对财务管理人员的思想道德素质的建设以及职业道德的建设予以充分的重视，对员工知识进行定时的更新，对科学先进的财务管理理论进行系统的掌握，从而促进会计信息科学性以及准确性的不断提高，最终使石油企业的可持续发展得到保证。
三、结语
作为企业管理活动的核心部分，财务管理在石油企业中具有十分关键的作用。影响企业核心竞争力的关键因素就是财务管理的效率。要想促进企业财务管理效率的不断提高，石油企业必须要采取有效的策略，积极主动地改进企业财务管理当中存在的缺陷，不断地完善企业资本结构，促进企业自身综合竞争力的不断提升，最终使我国石油企业的可持续发展得到保证。
参考文献
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[2]刘永康.石油企业财务管理的发展方向探究[J].财经界，2011（11）.
[3]刘伟，李洪磊，龚新迪.浅谈我国石油企业财务管理的现状与对策[J].中国电子商务，2011（01）.
[4]杜雁华.石油企业财务管理存在的问题及对策分析[J].大众商务（创业版），2010（12）.
关键词：综合能力评价；财务战略管理；模型。
基金项目：本文为海口经济学院2010年青年基金项目“房地产财务战略管理选择模型研究”的阶段性成果，项目批准号为：hjk10-13
中国
财务战略是指企业为了谋求长远的发展和加强财务竞争优势，根据企业战略发展目标，在充分考虑和分析企业内外环境因素的变化趋势及其对财务活动的影响基础上，为实现目标的基本途径和策略所做的全局性、长远性、系统性和决定性的谋划。企业财务战略的选择，决定了企业财务资源配置的取向和模式，影响着企业理财活动的行为效率。
为合理分析影响企业财务战略选择的因素，并为企业选择财务战略提供合理的决策依据，结合海南旅游房地产财
务战略的现状，初步建立海南旅游房地产财务战略模型。
一、财务战略管理的流程及模式介绍
(一)财务战略管理流程
财务战略管理是指企业决策者制定、实施用以指导企业未来财务管理发展的财务战略，以及在实施过程中对财务战略进行控制与评价的动态管理过程。从以上定义可以看出，财务战略管理的逻辑起点是企业目标和财务目标的确立；财务战略管理的重心是企业内外部环境的分析；财务战略管理的环节包括财务战略方案的形成、实施和评价。Www.133229.cOM财务战略管理流程图如下：
（二）三种基本的海南旅游房地产财务战略模式
海南经济发展较缓，其房地产业的发展始于1988年海南建省办经济特区，当时地方政府出让土地的现象比较多，低廉的土地出让价格吸引了雅居乐、富力、中粮、鲁能等知名开发企业纷纷进驻，促进当地开发企业的良性竞争，推动海南房地产发展走上了快车道。建省20年来，海南房地产业从无到有，经历了开创期、发展期、高峰期、调整低迷期、处置期、稳定健康发展期等阶段，逐步发展成为海南省经济重要支柱产业。从2005年起，海南省把房地产业作为支柱产业来培育，楼市逐渐升温，呈现稳步发展态势。与目前全国一线城市房地产价格的调整相比，海南房地产业有其特殊性。如从岛外投资者的购买动机来看，多为度假型和养老型自住；从投资的目的来看，岛外投资者多为投资而非投机；从投资周期来看，投资多为长线而非短线。
根据以上海南经济发展的特点，结合其旅游房地产财务战略的现状，从可持续发展的角度，海南旅游房地产财务战略可以分为快速扩张型财务战略、稳健发展型财务战略和防御收缩型战略等三类。
1.快速扩张型财务战略:是指以实现企业资产规模的快速扩张为目的的一种财务战略，其主要表现特征为“高负债、低收益、少分配”。对房地产企业而言，快速扩张型财务战略的表现主要是利用银行贷款、配股增发等方式满足规模扩张的资金需求，基本不分配股利，积极寻找新的土地储备机会，增加在建开发项目规模，开展营销策划，加快项目销售和资金周转，扩大市场占有率，同时增加企业管理人员和专业技术人员储备，适应企业规模扩张需求。
2.稳健发展型财务战略：是指以实现企业财务绩效的稳定增长和资产规模的平稳扩张为目的的一种财务战略，其主要表现特征是“低负债、高收益、中分配”。对房地产企业而言，稳健发展型财务战略的表现主要是谨慎利用债务融资，加大低成本融资力度，适度扩充土地储备，在权衡内部资源、管理能力以及外部客观环境的基础上确定在建开发项目规模，加快项目销售和资金周转，同时在满足企业规模平稳扩张的基础上保持适当人员储备。
3.防御收缩型财务战略：是指以预防出现财务危机和求得生存及新的发展为目的的一种财务战略，其表现特征是“高负债、低收益、少分配”。对房地产企业而言，防御收缩型财务战略一般表现为企业应尽可能减少现金流出和尽可能增加现金流入，充分利用企业现有资源进行融资，扩充融资途径，满足企业维持生存和发展的资金需求；建立严格的投资标准，谨慎扩充土地储备；减少开工面积，盘活存量资产，降低售价，增加购房折扣，出售盈利前景和现金流不佳的开发项目储备；通过采取精简机构、减少雇员、节约成本支出、压缩营运费用等措施，以增强市场竞争力，保持市场份额和市场占有率。
转贴于中国
二、影响海南旅游房地产财务战略模式选择的因素分析
公司财务战略的选择需着眼于公司未来长期稳定的发展,需充分考虑经济周期波动情况、行业政策导向、行业景气程度以及企业自身财务状况和融资等各项综合能力。
(一)旅游房地产财务战略的选择必须与经济周期相适应
经济的周期性波动是现代经济总体发展过程中不可避免的现象，不同的经济周期对行业和企业的外部发展环境影响重大。在经济复苏阶段总需求迅速膨胀，在经济繁荣阶段总需求平稳增长，在衰退阶段需求急剧下降，经济面临紧缩调整。中国
经济周期性波动要求企业顺应经济周期的过程和阶段，通过制定和选择富有弹性的财务战略，来抵御大起大落的经济震荡，以减少它对财务活动的影响，特别是减少经济周期中上升和下降抑制财务活动的负效应。财务战略的选择和实施要与经济运行周期相配合。
一般而言，在经济复苏阶段应采取扩张型财务战略，增加投资和劳动力，加大产品投放力度，抓住市场恢复和发展的机遇。在经济繁荣阶段应采取快速扩张型财务战略和稳健型财务战略结合，在繁荣初期继续增加产品和劳动力，扩大投资；在繁荣后期则采取稳健型财务战略。在经济衰退阶段则应采取防御收缩型财务战略，停止扩张，迅速降低库存，回笼资金，压缩费用，减少临时性雇员。总之，企业要跟踪时局变化，对经济的发展阶段作出恰当反应。
（二）旅游房地产财务战略的选择必须与行业政策环境相适应
（三）旅游房地产财务战略的选择必须与旅游房地产行业景气程度相适应
房地产受宏观经济冷暖和行业政策调控，以及城市化进程等各方面因素的影响，行业经常形成偏热或偏冷的局面，房地产行业调整的周期性和波动性较为明显。行业景气的时候，销售价格持续上涨，销售面积迅速消化，企业拿地热情高企，房地产投资规模及开工面积迅速扩大；但当行业陷入不景气的时候，销售量和销售单价回落，市场观望气氛不断扩大，房地产投资及开工面积增长陷入停滞，整个行业现金流绷紧。
（四）影响旅游房地产财务战略选择的其他因素
注释：
注1：由于房地产行业经营性现金流整体呈现负数的原因，部分指标计算公式中用现金净增加代替经营性现金净流量，以更好的分析说明。
注2：影响财务战略选择的企业综合能力评价体系的指标及权重说明：
①在影响财务战略选择的企业综合能力评价体系中，我们初步设计了20项指标，包括15个量化指标以及5个定性指标；
②在量化指标中，主要选择了能反映公司偿债能力、变现能力及发展能力的一系列现金指标。对利润指标选择较少，主要是考虑由于房地产分期开发及利润滞后结转等原因，利润指标现阶段对财务战略选择的影响较小，暂不予考虑。
③对各自标权重的说明：按照一般企业的绩效评价标准原则，采取量化指标70％权重，定性指标30％的权重。量化指标按照6个大类指标的重要程度采取负债比率：偿债能力：发展能力：变现能力：财务弹性：现金结构＝1∶1∶1∶0.5∶0.5∶0.5的原则划分；定性指标直接取平均数作为权重。
中国-
[1]曹艳宏、梁迎昕著;房地产公司财务战略环境分析，《现代审计与会计》2006第12期
[2]耿云江;企业集团财务控制体系研究基于财务战略视角.东北财经大学出版社,2008.
[3]焦晖;房地产经济周期与企业财务战略决策，《决策与信息》(财经观察)2008第5期
[关键词]旅游会计；人才培养；经济发展；财务管理
近几年海南旅游业蓬勃发展，使之在海南经济中的地位日益提高，尤其是2010年1月国务院宣布将“建设海南国际旅游岛”纳入国家重大战略部署，旅游业更是成了海南重要的经济支柱。作为营利性经济组织和社会经济基本单位的旅游企业，要进行经济核算，也要讲求经济效益，而提高经济效益的关键是加强科学管理。旅游会计作为旅游企业管理工作的重要组成部分，越来越显示出它的重要性。旅游会计是专门研究旅游企业会计活动的一门专业会计学，它把会计的基本原理同旅游企业的业务实践相结合，突出行业特点，系统研究旅游企业会计活动及其发展规律。海南旅游企业亟需培养旅游会计专业人员，以更好地服务于海南旅游企业。
一、海南国际旅游岛旅游会计人才培养的现状
（一）海南旅游高职院校没有开设对旅游会计人才培养的专业课程
（二）专业课程设置忽视了旅游会计人才培养的特殊要求
（三）海南旅游会计人才的现状
二、海南国际旅游岛会计人才培养的紧迫性
（一）海南省旅游企业对会计人才重视不够
（二）海南对现有旅游业的会计人员的继续教育没有引起足够的重视
海南在会计继续教育中，由于各方面的原因，没有针对特殊行业进行继续教育，一般都是所有行业的会计人员集中在一起学习。继续教育教师在进行培训的时候都是笼统地对会计的前沿问题或者是一般企业的特殊问题进行讲解，没有针对旅游行业的会计人员就旅游和会计的前沿问题进行专门培训，从而导致旅游企业的会计人员在会计继续教育中没有得到实质性收获，其业务素质也没有得到提升。
三、海南国际旅游岛旅游会计人才培养的必要性
（一）加强旅游会计课程建设是海南国际旅游岛经济发展的客观要求
（二）加强旅游会计人才培养是海南国际旅游岛旅游企业财务管理的需要
的经济实质，不能合理地反映经济单位的财务状况与经营成果。因此，必须加强对旅游会计人才的培养，从而提升旅游企业财会队伍整体素质。
[参考文献]
[1]徐京耀，冼永光，职业学院会计人才培养的现状与问题[J].产业与科技论坛，2009，(1).
[2]赵峰．会计人才培养与会计教育改革问题研究[J].山西财经大学学报，2010，(81)．
[3]杨江伟，旅游企业社会责任会计信息披露模式研究——以旅游上市公司为例[J].四川烹饪高等专科学校学报，2008，(4).
一、旅游企业财务管理概述
旅游企业财务管理是基于旅游企业生产经营过程中客观存在的财务活动和财务关系而产生的，它是利用价值形式对旅游企业生产经营过程进行管理，是旅游企业组织财务活动，处理财务关系的一项综合性管理工作，对于旅游企业的运作和发展起着非常重要的作用。但是，随着经济的飞速发展，国内外政治、经济、文化等各种环境复杂多变，旅游业在日渐壮大的同时，财务管理方面也面临着或多或少的风险，从而影响了企业的盈利能力和发展水平。由此，对旅游企业的财务风险及其管理对策进行深入的分析理解和全面把握具有十分重要的意义。
二、旅游企业财务风险成因分析
旅游企业的财务管理主要包括四个部分：筹资、投资、资金回收、资金分配。下文将从这四个部分入手，逐一分析在这些阶段，企业财务管理及其所面临的财务风险。
（一）筹资阶段筹资风险又叫财务风险，是指企业负债筹资而引起的到期不能偿债的可能性及由此而形成的净资产收益率的波动。影响旅游企业筹资的因素很多，如经济周期的变化，在经济增长期，筹资比较容易，相反，在经济衰退期，筹资相对较难；同时，还受世界经济的影响和资本市场变化的影响。此外，还受企业自身财务状况、经营项目的发展前景以及企业的信誉和领导层的品德的约束。企业需要对这些影响因素加以把握，加强财务管理，避免资本结构的不合理和理财不当，提高管理水平，减小在筹资中的风险。
（二）投资阶段企业的投资目的就是获得利润，在投资阶段，可能面对的风险就是进行投资后不能达到预期的经济效益和社会效益而遭受损失的可能性。就旅游企业而言，虽然整体上属于第三产业，从行业的角度来看，并不需要大规模的投资建设，但实际上也仍然存在着投资风险。首先，旅游企业自身的波动性和季节性特征，直接决定了企业经济效益的波动性和季节性，从而导致资金的回收期变长，可能会给企业带来财务困难，对于投资项目也难以估计是否能够达到预期的效益，此时投资风险也很大；其次，旅游开发企业、景区游乐企业、酒店接待企业等初始投资都非常大，投资标准高，建设期长，回收期也长，而且在这一期间市场供求的变化很多是无法预料的，从而导致了企业经济效益的不确定性；再次，国家宏观经济政策的变动，也会对旅游业产生很大影响，投资的风险性不言而喻；最后，旅游业的发展还受到政治、经济、文化、自然灾害等各因素的影响，致使企业面临的财务风险难以预料。
三、旅游企业财务风险管理对策
为了旅游业的长期稳定发展，在全面分析了旅游企业财务管理所面对的众多影响因素的基础上，提出了以下几点应对财务风险的管理对策和措施：
（一）严格树立正确的财务风险观念，增强风险防范意识树立正确的财务风险观念，增强风险防范意识，正确地认识风险，是建立有效的风险防范机制、应对财务风险的必要前提。对于旅游企业来说，财务风险的存在是不可避免的，企业期望获得更高的营业利润，就必然面临更大的财务风险，因此，如果企业一味规避财务风险，将会影响正常的经营，导致企业盈利能力下降，最终无法实现利润最大化的战略目标。所以，旅游企业的领导者应当充分发挥本身的领导作用，正确树立财务风险意识。不仅从理论上高度认识产生财务风险的根本原因，还要将认识到的理论贯穿于资金运作的各个环节，从而保证领导层财务决策的及时性、科学性、有效性，最终提升旅游企业的整体竞争力。
（三）培养自身核心竞争力从现代企业战略管理的方向和目标来看，旅游企业要立足于复杂多变的市场，就应该积极地培养自身的核心竞争力，使企业的产品和服务达到行业领先水平，这样才有利于企业的顺利发展和长远战略，而不是分散企业的资本，投入到一些在短期来看有利可图但与企业的主营业务无关的项目上，这样做只会削弱企业的整体竞争力和盈利能力。企业在保证主营业务能够健康发展的同时，如果有闲散的资金，则可以交由投资公司去运作，获取额外的利润，这样也保证了资金的安全和不贬值。
（四）建立全面预算制度，正确预测现金流量财务预算涵盖了企业现金收付的各个方面和各个环节，对财务风险能够起到系统性控制的作用，建立全面预算制度，正确预测先进流量，便于企业加强财务管理，能够有效规避不必要的风险。
（五）加强资产管理，提高营运能力旅游企业的资产对企业的偿债能力具有长期和短期两方面的影响，资产的变现能力决定了企业的短期偿债能力，企业资产在运营过程中的盈利能力又影响着企业的长期偿债能力。因此，加强企业的资产管理，对旅游企业的偿债能力具有极其重要的作用，影响着旅游企业的长期发展。
（六）提高企业内部管理者整体素质，提高经营管理水平整个旅游企业的运用是通过管理者和职工一起来实现的，可以说，人为因素在企业财务风险防范中有着重大意义。从旅游业的角度来看，各类旅游项目的管理者和财务人员往往是带着一些主观因素来对该项目进行计划、部署、估量、计算等，如果旅游企业管理层自身的能力存在很大的局限性，必然会导致其所做出的决策有误，甚至使企业的运营陷入困境；而如果财务人员的素质偏低，也必然会给企业的投资带来一定的风险。因此，必须提高旅游企业内部管理者和财务人员的整体素质。
（八）合理运用多种财务对策来减小风险损失旅游企业在科学防范财务风险的同时，应该合理运用多种财务对策来减小风险损失，比如，通过事先向保险公司投保，在发生风险损失的时候，可以获得一部分保险赔款；又比如，旅游企业在筹集资金的时候，可以通过发行债券、股票等方式，让股东、债权人跟企业共同承担经营风险。
综上所述，在经济社会高速发展的今天，无论企业处于生存、发展与盈利的哪一个环节，财务风险的防范和规避始终是一个重要的议题，控制、防范和规避财务风险是保证旅游企业在激烈的市场竞争中提高竞争能力，占有市场竞争优势，使自身立于不败之地，实现自身价值最大化的前提，必须积极抓住机遇、迎接挑战，转变思想观念，调整战略政策，采取恰当的经营方式，才能使旅游业持续发展壮大。
[1]欧阳能：《论企业集团财务风险及其防范》，《广西青年干部学院学报》2005年年第2期。
[2]陈文俊：《企业财务风险：识别、评估与处理》，《财经理论与实践》2005年第3期。
[3]王淑琴：《浅议现代企业财务风险的成因及对策》，《北方经贸》2006年第6期。
[本文系2012年度四川省教育厅人文社会科学（旅游研究）项
一、引言
作为会计核算主体的旅游行业，其经营过程中，面临各种各样的风险，而财务问题是最主要的问题，至关重要，它直接影响企业的盈利水平。随着经济快速增长，带动着旅游行业快速发展，使其成为国民经济重点产业，而落后的会计制度，成为旅游行业长期可持续发展的瓶颈，在这样的时代背景下，建立符合我国旅游行业发展理念的会计核算制度，具有十分重要的现实意义。
二、旅游企业会计制度特点及现状
（一）旅游行业会计制度特点
旅游行业会计核算内容与其他行业有很大区别，具有业务多元化的特点，会计制度涉及的核算范围广，主要包括：吃、住、行、游、购、娱等方面，主要的成本、费用有经营成本、营业费用、财务费用、管理费用等，其中财务费用与管理费用可以作为当期费用核算，直接扣减当期营运收入;旅游会计制度的主要对象是服务过程中的资金流动，其经营成本具有独有的特点。
（二）旅游企业会计核算现状及发展
会计制度是企业经营运动的核心，当前，旅游行业会计核算应严格遵守会计制度的规定，强化企业经济核算准确度，健全财产收发手续，保护企业资产安全，通过全方位的核算监督管理，以最少的成本创造最多的经济效益，保证管理者及时掌握正确的财务信息，了解企业的经营成果及财务状况。
二、我国旅游行业会计制度存在的问题
（一）旅游行业会计理论不完善、没有统一的规范
（二）日常核算不规范、成本费用计量难
旅游行业的快速发展带动了地方经济，有效促进了当地经济发展，解决了地方经济问题及就业问题，而这些旅游行业的从业人员多数以个体、中小企业为主，其会计制度不健全，会计核算操作不规范，会计核算的水平十分有限。
旅游行业业务开展过程会收取大量现金，而现金收付很难被控制，致使旅游行业内的成本费用、收入核算真实性、可靠性不能被有效保证，多记收入、费用不实的现象普遍存在，致使会计成本费用计量存在一定难度。
（三）缺少旅游行业专业化会计人员
尽管许多高校设立了旅游管理专业，但是，对于会计人员的培养力度仍然不够，旅游管理专业设置了会计学、财务管理学，但这些课程并不能覆盖全部会计内容，知识面狭窄、内容设置不全面，造成会计知识难以专业化，不能在实践中发挥应有的作用。目前，并没有旅游行业的专业会计培训，内部财务人员没有专业的会计理论基础，会计核算能力不扎实，造成会计人员专业化水平低，知识覆盖面狭窄，缺少专业的旅游业会计人员。
（四）旅游行业财务信息化水平低
当前，人们对于信息要求越来越高，电子信息的普及改变了人们生活，这也对旅游行业会计制度带来了一定的冲击，而当前旅游行业财务信息化水平较低，仍然以传统方式进行财务制度管理，不能与信息化时代需求相适应。
三、旅游行业会计制度完善措施
（一）完善旅游行业会计理论体系及核算标准
在全国范围内统一旅游会计标准及会计制度，完善旅游行业会计理论体系，以旅游资源为基础，为游客提供物资文化享受，明确旅游行业会计核算方向，分别对企业的收入、成本、费用进行核算，根据行业特点建立独立核算主体，在旅游行业日渐国际化的今天，培养新业务核算职能，以满足新业务需求。
（二）规范日常会计核算工作
规范旅游行业会计制度，促进旅游企业收入、成本、费用准确计量，建立严格的会计制度，减少成本计量过程的难度。当前，中小旅游企业现状很难改变，要求政府发挥旅游业会计制度建立过程中的作用;合理规范日常核算工作，改革现有会计制度，建立与行业相适应的会计核算科目，如旅游企业固定资产计量、在报表中设置环境资产账户等。
（三）培养旅游行业专业会计人才
（四）提高旅游行业财务信息化水平
加强旅游行业财务信息化水平，使会计制度的发展具有科技含量，适应经济的快速发展，应用财务管理软件，丰富旅游行业会计核算方法，实现企业业务与财务信息一体化。在信息化时代，旅游行业会计制度需要融合信息化技术，利用先进技术带动旅游行业会计度转型，实现旅游业会计制度向现代化会计核算方向发展。
关键词:旅游经济类课程;应用型人才;改革
本文为盐城工学院教学研究与改革课题“面向应用型人才培养的旅游管理专业经济类课程教学改革研究”成果之一
中图分类号:G64文献标识码:A
一、文献回顾
韦复生总结了以往旅游经济学教学中存在的课程定位欠准确、教学方法单一、忽视知识体系关联性和综合专业思维的培养等问题,通过强化课程知识结构,采取多元化教学方法等教学改革,使旅游经济学成为一门融综合性、应用性、经济性于一体的专业课程。
综合来看,现有研究对于培养应用型旅游管理人才做了较深入的探讨,包括培养模式、学校层面的制度设计、课程体系、实践性教学等方面。然而,结合具体门类(包括经济类)的课程的研究比较欠缺,具体体现在:(1)没有形成独立的理论体系,完全照搬西方经济学、财务管理的理论体系;(2)反映现实问题不足,解决现实问题凸显出缺乏理论依据;(3)缺少行之有效的培养学生创新精神与实践能力的培养措施。
二、旅游专业经济类课程不适应应用型人才培养的表现
陈学清、郑岩认为,由于旅游业本身的特殊性要求人才培养注重综合性、实用性、适应性、国际性,因而旅游应用型人才的基本特征表现在多层次的知识结构、多元化的能力水平、多维度的品质素养等三个方面。然而,目前的旅游专业经济类课程在诸多方面滞后于旅游实践,不能适应应用型人才培养。
(一)教材滞后。一是体现在教材中的所采用的理论完全照搬西方经济学,没有结合旅游业的实际;二是案例比较陈旧,现实意义不突出;三是严重滞后于旅游经济发展实践。现有《旅游经济学》教材大多机械移植西方经济学基本框架,教材内容则大多流于空泛,且部分章节与旅游学概论、旅游市场学、旅游投资学、旅游产品规划开发等课程重复,未能体现出《旅游经济学》的学科特点和生命力,教材对于实践发展的解释和指导作用难以落实和体现。《饭店财务管理》也是完全照搬财务管理学,与饭店这一具体企业结合不足。
(二)实践课时太少,案例教学亟待加强。保继刚等剖析了中国大学旅游本科教育萎缩的现象,指出目前高校旅游本科的培养方案普遍重视课堂教育而忽视实习,培养的是单向度的理论学生,使得本科毕业生在就业时难以与职高生竞争,在行业内就业无法有一个较高的起点,这是本科教育萎缩的一大原因。
由于相当一部分从事旅游经济概论教学的教师及很多其他专业课教师认识不到旅游经济学这一课程本身的重要意义,简单地认为旅游经济学教学的目的就是对西方经济学、市场营销学课程的补充,因而得出旅游经济学对课程内容以理论讲解介绍为主、专业应用能力提高为辅的结论。同时,理论讲解以“注入式”为主,忽视学生应用能力的培养。
(三)知识陈旧,反映旅游现实问题不足。旅游经济学应是展示旅游经济世界的窗口、快速反馈旅游业发展的前沿信息和热点问题、跟踪旅游产业经济发展动态的课程。然而,现有授课内容反映旅游现实问题不足,诸如景区定价问题、公地悲剧及反公地悲剧、旅游飞地、政府规制、区域旅游合作等在实际授课过程中很少涉及。
另外,考核方式不合理也是影响应用型人才培养的因素之一。
三、改革措施
笔者认为,为了解决实际教学方面的问题,需要在以下几个方面加以努力:
(一)完善旅游经济类课程内容体系。旅游管理专业经济类课程既要以西方经济学、财务管理学等为基础,又要形成自身独有的理论体系,要反映旅游学科的特点。要系统研究旅游业的特殊性,形成与旅游业相适应的课程内容体系。
(二)课程内容的更新。根据应用型人才培养的要求,加强经济类课程与现实的联系,突出解决诸如景区定价、公地悲剧及反公地悲剧、旅游飞地、政府规制、区域旅游合作等现实问题。强化旅游全球化内容。要着重分析、解决旅游经济发展过程中存在的问题,要形成系列性的解决问题的手段。
(三)强化实践环节教学。实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养,最终应是为了毕业生能真正胜任旅游行业的管理工作。因此,专业实践的具体目的既应包括最基本的技能掌握,更应包括规划职业意识的培养。理论与实践相结合是培养学生专业能力的重要途径,面向具体实践的旅游经济类课程教学更不能割裂理论与实践之间的紧密关系。
1、典型案例教学。参观与讲解;建立优秀作品库,开展优秀作品赏析;校内外专业学者进行学术讲座与作品展示;结合实例提出问题让学生查资料并思考问题解决方案,启发学生自主学习。
2、实地考察式。通过浅层次的信息收集方式,如旅游企业实地观察、调查、访谈等,然后在课堂上做一些简单的交流、对比与分析。采用旅游经济案例对比、模拟式教学、网络教学、实验性命题教学等;专题小论文和讲座讨论。
(四)加强师资队伍建设。由于各种原因,我国旅游管理专业教学的相当一部分专业教师缺乏旅游行业的工作实践。为此,高校需要借鉴洛桑酒店管理学院等国外著名饭店专业的先进经验,建立产―学―研合作基地,鼓励教师深入企业调研和实践,主持或参与企业的各种纵向和横向的科研项目,保证师资走在学科前沿。
(五)考核方式注重多元性。除闭卷考试以外,还可以采用开卷、口试、半开半闭等多种形式,使学生减少死记硬背,提高灵活运用知识、分析问题和解决问题的能力。应将期末考试与平时考核相结合,这样可以促使学生加强平时的学习,提高学习效率。对学生的综合业务素质进行考核,如要求学生每学期写1～2篇论文或实习报告,培养学生的个性化思维,并结出分数,以考核学生的综合业务素质。
(作者单位:盐城工学院人文学院)
主要参考文献:
[1]周丽洁,唐跃工.应用型大学旅游创新人才培养模式探析――以长沙大学旅游管理专业为例[J].长沙大学学报,2005.3.
关键词会计核算旅行社特点策略
一、旅行社会计核算的特点
1．旅行社一般要求实行二级核算。旅行社设置业务部门较多，总体分三大块，入境旅游中心、出境旅游中心和国内旅游中心。根据经营需要，每个中心一般又会设立较多业务部，均实行利润中心考核。所以每个业务部均要求单独出具利润表和三项费用表。
2．旅行社成本实行“单团核算”。“单团核算”就是说对每一个旅游出行团队或每一笔旅游业务进行单独核算，明确每一个团队的出行和结束日期、每天行程安排、标准（房、餐、车）、人数、国籍、经办人员（司机、全陪、地陪）姓名及联系方式、客户名称、收入、成本、毛利等内容。这样所有与团队有关的信息在会计核算上均有反映。财务每一个月按照业务部门、业务人员和客户名称分别汇总应收应付账款信息交公司最高管理层和业务部门主管，以便管理层及时掌握这些信息，对应收账款和应付账款进行监控。单团核算对旅行社非常重要，财务人员70%精力都耗在单团核算上，但它是旅游企业管理工作的基础。在具体工作中就是把每个团队数据填入“团队成本核算表”中。原始表的设计相当重要，既要内容齐全，又要便于操作，成本表一般根据其业务特性分三类：“外联团”、“地接团”和“出境团”三张成本表。
4．会计核算截止日期提前至每月25日。一是旅游企业一般以旅客抵达日期为标准成团编号，所以25日以后发出的自组团队可能到月末还没有结束行程，放在下月入账。二是月末到了催账、对账、收账期，提前截止结账日，便于早送账单给客户，核实各项往来账。
二、旅行社财务会计核算的策略
1．规范旅行社会计核算的日常工作。规范旅行社会计核算的日常工作是旅行社会计核算改革的具体体现。
关键词：平衡计分卡；旅行社；绩效评价；指标体系
旅行社是旅游业的重要部门，是旅游业的销售系统，担负着招徕游客和接待游客的职能，是旅游风景经济化的主要操作组织。我国加入WTO以来，旅游市场对外开放度更大了，其市场环境也更加复杂，旅行社面临更加剧烈的竞争。如何在复杂的环境下生存下来，如何在旅游市场这块蛋糕中分得更多都是旅行社要考虑的问题。这就要求旅行社有一套评价自己经营情况好坏、自身的优劣势的标准。目前来看，我国旅行社发展晚，数目多，且中小旅行社不断涌现，其发展体制还不健全，还未形成一套关于绩效的有效评价体系。所以，研究我国旅行社绩效评价的方式和准则，构建旅行社绩效评价指标显得十分重要。
二、理论方法介绍
三、我国旅行社经营绩效评价指标体系构建
（一）财务指标
《中央企业综合绩效评价实施细则》是目前国家对中央企业财务绩效考评方法的较新规定。从国资委制定的企业绩效评价标准中可以看出，旅行社财务评价指标包含“盈利能力、资产质量、债务风险、经营增长”四个方面。具体指标涵盖：净资产收益率、总资产报酬率、成本费用利润率、总资产周转率、资产负债率、总资产增长率等等。总体来说，是关于资产、成本费用与收益情况的。
财务指标建立旨在明确反映企业财务管理情况，从而判定企业经营状况。旅行社属于服务性质的行业，很难通过简单的财务数据就反映其财务管理状况。所以结合其行业特点及管理特性，从财务效益、资产运营、偿还债务、发展性状况四个方面构建旅行社财务评价指标如下：
1、财务效益。旅行社的主营业务是为游客提供旅游服务，其营业收入和利润主要来自于带团收入。主营业务收入占总收入的比重，主营业务利润占总利润的比重是衡量旅行社盈利情况的关键指标。所以，在旅行社财务发展评价方面，本文选取旅游业务利润率。旅行社在人、财、物配置方面是否合理极大的影响其成本，且提供的产品存在成本不确定性、复杂性。旅行社在扩展自己的主营业务收入的时候，也要注意成本控制。所以本文选取旅游业成本费用利润率来衡量旅行社成本控制情况。
3、偿还债务。资产负债率是中国旅行社企业常用且能较全面地反映其长期偿债能力的指标，现金流动负债比率是衡量旅行社企业通过经营活动产生的现金净流量来偿还流动负债的能力。资产负债率是衡量一个企业总体负债能力的指标，旅行社资产构成中流动资产占大部分，所以也选取流动比率。
4、发展性。旅行社也是盈利性的组织，经济效益最根本最直接的表现便是利润增长情况，所以本文选取利润增长率指标来反映旅行社的持续盈利情况。旅行社的主要业务是提供出游服务，其主要业务发展情况很大程度决定了旅行社发展情况，所以本文也引用旅游业务收入增长率指标。
（二）市场和顾客指标
旅行社企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，既要加强与现有顾客的联系，及时地满足他们的需求，提高他们的顾客满意度，又要在维护老顾客的同时寻找潜在顾客，做好市场的拓展与销售工作。所以，新顾客的获取和老顾客的满意度十分重要，这体现在指标体系上即是：新增顾客比率和顾客投诉率。
（三）内部运营指标
（四）学习和成长指标
旅行社实现产品服务的过程主要是人的劳动，所以判断其学习成长能力难免和其员工知识水平、技能情况、受培训情况等方面挂钩。本文在选取其学习发展能力时采用的是全员岗位培训率、大专及以上学历职工比率。
（五）指标体系汇总
1、财务指标。衡量财务效益状况：旅游业务利润率（旅游业务营业收入/营业收入）、旅游业务成本费用利润率（旅游业务成本费用/总成本费用）。衡量资产运营状况：总资产周转率（营业收入/平均资产总额）、流动资产周转率（主营业务收入/平均流动资产总额）。衡量偿还债务状况：资产负债率（负债总额/资产总额）、流动比率（流动资产/流动负债）。衡量发展性状况：旅游业务收入增长率（旅游业务收入增长/上年旅游业务收入）、营业利润增长率（营业利润增长额/上年营业利润额）。
2、市场和顾客。新增顾客比率：新增顾客人次/顾客总人次。顾客投诉率：顾客投诉人次/顾客总人次。
3、内部运营。旅游产品或服务创新率：旅游产品或服务创新数量/总量。旅游安全指数：（年旅游总收入-安全事故总额）/年旅游总收入
4、学习和成长。全员岗位培训率：受培训职工人数/职工总人数。大专及以上学历职工比率：大专及以上学历职工人数/职工总人数。
四、结论
本文运用平衡计分卡理念，从财务方面、市场和顾客方面、内部运营方面、学习和成长方面分别构建旅行社绩效评价指标。通过构建这样的指标体系，旅行社能更好的，更有方向的，更有规划去进行绩效评价，从而找出自己的优势和劣势。指标体系构建比较简单，不过代表性强。本文仅仅简述了旅行社绩效评价指标体系的构建，还缺乏具体的运用，适用性还需要进一步的论证。不过，根据建立的指标体系，采用DEA绩效评价方法便能很好的解决这个不足，具体的运用就不陈述了。（作者单位：西南科技大学经济管理学院）
[1]马玉芳.中国旅行社企业绩效评价研究[D].石家庄：石家庄经济学院，2008.
[2]王艳，毛端谦，危曼华.基于AHP/DEA模型的旅游上市公司经营绩效评价[J].旅游研究，2012，2（04）