酒店行业风险分析及对策(精选5篇)

一、当前旅游企业财务管理存在的问题

(一)旅游企业战略定位值得重新思考

(二)旅游企业经营风险管理有待加强

旅游企业提供的商品是旅游项目,旅游项目相对其他商品要灵活的多,包含吃、住、行、游、购等多个方面,旅游项目受到政治环境、经济环境、天气情况、风俗人文等多方面因素的影响,具有很大的不确定性,这些不确定性为旅游企业埋下了一定的财务危机,比如今年年初受中韩两国政治关系紧张影响,两国间的往来游客迅速减少,韩国出境游市场急剧萎缩,中国接待韩国游客也显著下降,对一些专注于韩国市场的旅游企业来说,甚至是灭顶之灾。如不能很好的识别应对这些风险,调整经营策略,企业经营必定受到严重影响。

(三)企业内部控制体系不完善

(四)部分旅游企业财务机构不健全,财务人员专业素质有待提高

一些旅游企业、旅行社采用承包经营的方式,组织架构较松散,企业领导对财务管理工作重视程度不高,财务机构很不健全,不相容职务混岗。财务管理人员专业知识缺乏,财务管理制度混乱,使得这类企业的财务管理常常出现违规行为,直接影响到企业的盈利和发展。

二、加强旅游企业财务管理的对策与建议

(一)旅游企业要制定长远的可持续发展的战略规划

企业战略规划应该体现在企业的长远规划、未来目标上,应具有长期性、全局性,创新性、竞争性等特征。要抛开过去的传统认识,转变漠视企业品牌,追逐短期利益的思想。主动适应市场变化的需求,以消费者的需求为导向和落脚点,将企业的产品和文化注入日趋多元的市场环境,打造高品质的企业品牌效应,争取在激烈的竞争中占领先机。

(二)旅游企业管理中应加强风险管理

(三)根据企业实际情况,建立完善的内部控制体系

(四)建立健全的财务机构保障财务管理的有效实施

合理配置财务人员,实行岗位间的互相牵制,互相监督,才能充分发挥财务管理的作用。重视财务人员的学习培养,不断提升财务人员的专业素质。

THE END

(本小题6分)随着社会消费水平的提高与消费观念的转变,酒店行业中高端消费的市场越来越大。专注于三四线城市经济连锁酒店经营的优尚公司意识到,不同消费群体有不同的消费需求,酒店行业细分已经成为未来的大趋势;仅仅集中于三四线城市经营经济型酒店将面临新的风险。优尚公司开始拓展业务与品牌,进军中高档酒店,不断挖掘投资者及细分人群的需求,兼顾投资者和消费者利益,寻求最佳平衡点。2015年7月,优尚公司对外发布三大新酒店品牌,标志着公司开始着手中高档酒店品牌建设。为了设计出成本低质量好,又能确保加盟商能盈利的产品,几年来,优尚公司推出一系列创新模式。(1)“投一产多”的运营模式。除了经营酒店住宿业务外,还开展了辅助业务,如在酒店大堂开设蛋糕店面吧,在房间销售毛巾浴巾等产品。运营一年后,酒店辅助业务的盈利远远超过住宿业务的盈利。“投一产多”运营模式比传统运营模式酒店多35%的收益。(2)“住酒店可以不花钱”。与“投一产多”运营模式相配套,优尚公司为顾客构建了一个生活分享平台:大堂的沙发灯具各种装饰,以及客房的床垫靠枕床单小摆件毛巾浴巾洗浴用品水杯家具甚至壁纸,顾客只要是体验后喜欢的,都可以通过手机扫描二维码下单购买。顾客只要购买等同房价的物品,就可以免收房间费用。优尚公司这一举措的基本思路是,家居用品行业大约有50%的毛利,但生产厂家净利不超过5%,因为销售过程中会产生仓储商场展示扣点物流等费用。如果家居用品生产厂家把酒店作为一个商场来展示和销售商品,就会节约所有铺货的费用,那么只需从50%的毛利中拿出一部分补贴酒店,就可以收到双赢的效果。(3)打造互联网智能公寓。优尚公司将旗下的中档酒店蓝港公寓定位于互联网智能公寓,引领时代潮流。公司引入O2O(online线上到offline线下)模式和酒店式标准化管理,推广“住宿社交管家式生活服务”的酒店模式。智能酒店系统可以远程调控客房里的温度灯光模式音乐空气温度与洁净度;移动设备可无线连接智能电视,实现双屏互动。智能化体验为投资者和消费者带来更多的惊喜和便利。(4)与生产经营家电金融旅游家居智能门锁的五大行业巨头达成品牌合作。通过强强联合,增加信用住宿无息贷款投资扶持微信开锁等功能,优尚公司的酒店生态更加开放,为酒店行业发展探索新的契机。

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