TOP1.深圳美斯烘焙:是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构，培训范围涵盖烘焙培训、西点培训、、蛋糕培训、面包培训的职业培训、奶油裱花课，全能烘焙课，全能西点课（主打课程），轻食简餐课，翻糖，巧克力专项课，饮品甜品课，咖啡课，韩式裱花课等
TOP2.熳点教育:高名气的西点蛋糕烘焙培训学校,专业从事西点培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训等各项技能培训服务
TOP3.银河天幕烘焙学校:以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校分别在东莞、深圳、中山、惠州扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对全国各地,就业、创业均可学习
TOP4.酷德教育:学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程,以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导
TOP5.博杰西点:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课
TOP6.米澜教育:是烘焙培训领域的知名品牌连锁机构。我们提供全面、专业的烘焙技能培训，以及一站式的创业指导服务，致力于帮助学员掌握精湛的烘焙技艺，实现烘焙梦想
TOP8.烘麦西点：一直把教学品质放在首位，立足于高品质的产品基础进行教学研发。打造专属精品教学打磨精品课程:开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程
TOP9.食为先：食为先隶属于食之盟体系，是专注小吃技术研发和标准化教学的实训连锁机构。体系业务发展涵盖：小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发等，采用“手把手”实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，通过对学员进行系统指导，使学员掌握创业技能。
TOP10.食尚香：物色小吃培训，专注小吃品质教育，小吃创造者的摇篮，特别的经营方式，专业化的管理团队，中心为学员提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作。
西点烘焙作为一种品质生活方式，已被全世界大多数*所认可，2010年至今，国内西点烘焙行业销售收入年均增长都在30%左右。2018年我国西点烘焙行业销售收入预计将达到4658.29亿元，专家甚至预测未来30年西点烘焙市场仍将保持持续发展的态势。
相较于现在，以前的传统烘焙方式已经过时，现在流行创新复合式经营方式，年轻人已经成为烘焙与茶饮消费的主力军，他们更注重生活品质，创新型口味，多元化产品，灵活组合，1店顶N店的复合式经营才是当代餐饮的制胜之道。
草莓是很多孩子以及大人都爱吃的一种水果，女孩子特别喜欢吃，酸酸甜甜的，做草莓蛋糕其实和做其他蛋糕是一样的，只是在蛋糕胚成型之后，我们需要经过裱花等工序，去对蛋糕胚进行一个处理装饰，这个时候就需要加入草莓和一些其他材料的点缀，最后做成一份精美的草莓蛋糕。
想要开一家实体店卖蛋糕，需要的东西有很多，首先我们需要的是营业执照，这样我们才能有资格去出售物品，其次还有税务登记证，这都是开店的硬性要求，还有卫生许可证，因为你是开蛋糕店，是卖吃的的，所以必须要有卫生许可证，同时还要去办理健康证，这样我们才能正真的能出售蛋糕。
对于想要创业的年轻人，开店想要开个蛋糕店还是面包店，我们可以去根据当地的人流量，当地的消费，以及市场的调研，才能综合去考虑是开一个面包店还是蛋糕店。但是我个人建议还是开一个蛋糕店不如去开一个面包店，因为蛋糕不是我们必要要吃的产品，而面包是我们生活必不可少的食物，吃的人也多，需求量也大。综合考虑开家面包店是好于开家蛋糕店的。
常常我们在蛋糕店门口看见，许许多多各式各样的蛋糕，会不会有这样一个疑问，他那蛋糕放那么久了还能吃吗，其实那些都是样品，让你选择款式，蛋糕都是现做的，而且做出来的蛋糕都有一定的保质期，因为蛋糕上面或多或少的或装饰一些奶油，水果，巧克力等的装饰品。所以蛋糕必要要在48小时内食用完，否则就不能够在食用了，其次在食用一部分，还有一些没食用，我们就需要把蛋糕放在冰箱冷藏，不然会很快坏掉。