酒店收益管理智慧树知到课后章节答案2023年下湖南师范大学.pdf

数据驱动---酒店收益管理Data-Driven—HotelRevenueManagement

智慧树知到课后章节答案2023年下湖南师范大学

湖南师范大学

第一章测试

1.提早订票,且对价格敏感的客户属于哪一类的客人()。

答案:

休闲型客人

2.航空业和酒店业在产品属性上有哪些共同点()。

产品价值不可储存性

;产品可以提前预定

;企业固定的生产能力

;高固定成本,低变动成本

;顾客可以市场细分

3.【小明和他的朋友特别喜欢去一家餐馆聚会,因为那里下午4点到6点饮

料和酒水都是半价优惠】以上所描述的情况属于收益管理的哪个构成要素

()O

合适的价格

4.REVPAR能反映出哪些情况()。

客房销售数量

;客房销售价格

5.RGI(Revenue)称之为平均房价指数,其计算公式是本酒

店的平均房价除以竞争市场平均房价。()

第二章测试

1.酒店在构建竞争群时应考虑哪些因素?()

选项都对

2.全球酒店行业的起源地是()

欧洲大陆

3.建立酒店竞争群的4P原则分别指的是()

答案:

参与(Participation)

湘近(Proximity)

;产品(Product)

淀价(Pricing)

4.50/50/70原则的具体含义是()

单个酒店集团的客房数量不能超过竞争群总客房数的70%

;单个酒店或者单个酒店品牌的客房数量不能超过竞争群总客房数的50%

5.为避免由于集团内部竞争产生的内耗,会要求旗下的酒店不能选取与目标酒

店同一品牌和同一酒店集团的酒店做为竞争对手。()

第三章测试

1.市场细分的原则有哪些()。

反应力

;可衡量性

;稳定性

;可进入性

2.如图所示某酒店的商务团队市场在3月、11月及12月表现较高,产量较

大,这主要是因为开年和年底各大公司、企业以及单位的会议需求总量扩大

3.商务协议散客的特点有哪些()。

产量稳定

;大多会提前订房

;消费能力强

4.制定战略宣言一般要包括哪些方面()。

范围

;如何体现竞争

;目标

5.酒店细分市场的划分需要考虑哪两个核心因素()。

频次

;规模

第四章测试

1.在目标利润定价法中,酒店的价格保本点是哪两条线的交点?()

总成本线与收入线

2.关于动态定价对酒店经营的作用和意义,下列说法正确的有()

使酒店在每个市场需求波动期的客房收入最大化

;避免需求旺盛期价格偏低

;避免需求衰弱期价格偏高

3.采用固定差值法制定BAR,每一级的级差为40元,我们假设出租率大于

85%时的价格为BAR1=32O元,那么出租率70%-85%时的价格BAR2就等

于280元,出租率50%-70%时的价格BAR3为元,出租率小于50%时的

价格BAR4为200元。提前预定可享受九折优惠。那么在出租率小于50%

时,酒店客房的提前预定价为元。()

240,180

4.一酒店将客房价格从60元调整为66元,在价格上涨后酒店客房卖出的数

量由200间下降为160间,则该酒店的需求价格弹性为。()

2

5.常见的非公开市场价格有。()

管理层特批价

洞行价

;会员价

;员工价

第五章测试

1.预测的科学和艺术试图消除预测错误。()

2.你管理着一个高尔夫球场,现在你将拥有确切的预测,以下哪种方案让你更

确定预测是准确的?()

预测未来7天内有75%的场次被预订了

3.哪种情况的潜在需求量的数据是酒店不好收集的()。

因不符合酒店设置的限制条件而被拒绝的需求

4.无限制市场需求不可以超过酒店客房供应数。()

5.上个月我们酒店售出了6000间房晚,那么我们就可以预测这个月很可能也

出售同样多的房晚数量,这是采取了什么样的方法?()

第六章测试

1.超额预订的目的是()。

弥补已取消或未到店的预订

;当不同类型的房间需求变化时,最大限度地提高入住率

2.超额预订计算,要考虑的内部因素是()。

提前离店

;Cancel

;延住

;No

4.酒店某个星期,每日最后一间房最低接受价格,如下图,请问周二入住,住

三晚,最低价格为()

176.66

5.有6间可用客房:散客价格;散客需求=3;团队价格;团队需

求=5,应该接受这个团队业务吗?()。

接受

第七章测试

1.在间接销售渠道中,酒店中间商的数量可以()

是一个或者多个

2.以下哪些方式属于酒店的直接销售渠道()

客人直接步入酒店购买客房

3.客人的预订订单可以通过酒店集团的()传输至各个酒店

中央预订系统(CRS)

4.如果酒店集团所选择的分销渠道具备开发直连对接业务那么有利于酒店提升

订单的传输效率和准确率。()

5.曝光转换率包含了什么()

酒店的地址

;价格

;酒店的图片

;点评

;酒店的标签

第八章测试

1.收益管理内容会涉及到什么板块()。

市场学

;目标管理学

;心理学

2.收益管理从业工作者应该是属于操作层面还是决策分析层面()。

THE END
1.酒店总经理:为什么你酒店的营收提升慢?看看这篇可见在一定时期内要提升酒店的营收只有两条路,尽量争取把所有的房间都卖掉,减少客房空置率;或者争取获得最高的平均房价。如何才能够做到精确预测、精准定价?如何减少酒店客房空置率?如何在酒店平均房价与出租率之间做取舍与平衡?到底有哪些策略? 今天小九老师向你分享的是收益管理常涉及到的原理及计算公式。 http://www.360doc.com/content/24/1121/19/149124_1140055692.shtml
1.一家4星酒店的年利润(四星级酒店一年利润)相关知识点 四星级酒店的毛利润率标准:四星级酒店的毛利润率应该在25%到35%之间。这个范围可以保证酒店的正常运营和盈利,同时不会过分压缩成本或提高价格,影响客人的满意*。 四星级酒店的利润率分析: 投资四星级酒店的注意事项:投资四星级酒店需考虑多个方面,如酒店定位、区位、运营等。酒店定位有经济型、中高端商务...http://www.ka5.cc/wlzq/102393315.html
2.跑赢酒店市场,5个关键三是客户管理,这点也是酒店弱项,需要按照渠道,按照客群,按照消费进行分类管理。 图片来源:锦囊泛娱酒店 #04 管理重点 管理的重点是秩序、效率、杜绝浪费。 具体则是组织管理、目标管理、人力资源管理等。 酒店要想跑赢市场,跑赢对手,一定要把机制做好。 https://www.114naliyou.com/newsdetail/id/12551.html
3.《发现利润区》2018发现利润区读后感企业面临的首要问题就是盈利能力。你的行业中有哪些盈利点?当前的利润区在哪里?未来会发生怎样的变化?这些都是要考虑的问题 以产品为中心、重视市场占有率的旧世界已转变成以客户和利润为中心的新世界 创新者的逻辑 1.对客户来讲最重要的是什么? 2.利润从何而来? https://blog.csdn.net/wagger_/article/details/132892081
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7.厨师长如何管理好厨房在餐饮经营中,有九大盈利点:即菜单的设计、采购活动、货物的接受、货物的储藏、原料的使用、烹饪准备、烹饪、服务、收银。菜单是整个餐饮的中心枢纽,在设计菜单时,厨师长必须做到不仅要考虑顾客至上,也要考虑餐饮经营的财务目标。当餐饮产品的标准食谱能够制作出的标准份额的具体数量时,就可以减少备料过多或过少的情况...https://www.jy135.com/guanli/197178.html
8.车友会的盈利点和商业模式是什么?车友会盈利点必然会费占一条,也是核心盈利。会费可以设置一个低端价、中高端价、高端价三个价位,依次有不同的体验,加入车友会可以享受免费洗车、保养、打折维修等等一大堆服务,这样就保证了车的价值,有那么多折扣和优惠,相信大家都会加入车友会里。也可以跟附近酒店景点合作,去他们那里吃饭休息可以得到我们的免费洗车卡...https://www.yoojia.com/ask/17-12119537669390702920.html
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