1.点菜系统包括开单、销单、点菜、转台、并台、下单等功能，采用快捷键、拼音简码、数字代码等方式点单
2.点菜开单模块本模块用于开单点餐。开单时可以根据设置图形化点选桌台、用餐人数和服务员。点菜提供多种不同方式，针对不太熟练的收银员，提供鼠标点餐功能，只需简单的用鼠标在菜谱中点击，即可完成点菜；针对能够熟记酒菜编码的收银员，可以用编码点菜，只需输入酒菜编码，即可完成点菜；偶尔遇到不熟悉的酒菜，忘记编码时，还可以用智能拼音模糊方式查找，
5.收银系统支持多种结帐方式及折扣权限,操作灵活、界面美观、语音提示等；主要用于收银结账。计算消费金额时，有多种进位方式自动进位，如小数摸零、四舍五入、进位等；支付消费款时，除了现金之外，系统还支持信用卡、支票和优惠券付账；对于折扣权限，可以做多级管理，即收银员不能折扣，或只能在一定范围内折扣，更高折扣需要输入管理人员密码；针对许多酒店的酒水和海鲜不能打折，系统还能够根据设置自动的在折扣时先剔除这些不能折扣的酒菜。在结账时，还有免单、挂帐以及会员卡支付功能，同样，这些操作都有密码保护，足以应付各种不同管理需要。
6.预定系统记录预定详细信息、加收预定金等，可提前锁定预定台或解台，计算预定提成；支持来电身份识别，查看预定明细！颜色显示不同状态，迎宾可根据不同桌态正确领位。7.会员管理系统记录客户详细信息，支持挂单、欠费、预付款、费用抵扣、消费明细查询等；会员客户储值积分明细！会员卡发放冲值折扣积分一卡通同时兼容，支持ic卡、磁卡、条码卡，客户可持一张充值卡至其他连锁门店消费；
（二）后台管理功能
⑴．基础资料管理包括门店、桌台、口味、菜品、部门,员工资料，厨房出品，前台操作界面等初始化资料的录入设置！excel电子表格导入导出，使初始资料半小时搞定，大大节省了实施学习的周期性及操作上的误导性！
⑵．营业管理优惠管理、特价策略、客户管理、会员卡管理、单据帖士、开单项目等营销策略；
⑶．销售监控横向、纵向、多角度时时监控各档口营业情况；
(5)．系统设置营业前的各种功能关闭开通（系统正常运行的重要通道），包括数据库管理，日志查询备份等，同权限不同参数设置！
(6)．前台管理系统随时打印交班报表、事后补打结帐单，有权限下改单避免误操作导致报表错误、时时查询钱箱金额，自动开启钱箱，等；会员卡快捷发放等！
(7)．会员管理系统记录客户详细信息，支持挂单、欠费、预付款、费用抵扣、消费明细查询等；支持ic卡、磁卡、条码卡、一卡通功能，客户凭卡消费、凭卡结帐；
（三）仓库进销存管理功能
原料入库、出库、厨房领料、退料、调拨、仓库盘点、报损、物品配料、成本控制等；对物料进行数量、成本，以及毛利润等方面的管理。在物料库存方面，有采购入库、退货出库、盘点、报损、领料、退料、保质期等管理，系统由此计算出物料的成本，进而计算出酒菜的成本，在销售时由售价计算出毛利率。启用本功能使得管理人员可以随时了解到准确的原料库存情况，以便做合理安排，避免沽清，更可以根据毛利率合理安排销售策略，争取利益Zui大化。
尚谦黄家传菜徐汇店是一家以本帮特色为主的饭店。讲起私家菜来，尚谦黄家传菜在上海能占上相当大的比重。一道水晶虾仁还曾在世界烹饪大赛中荣获过奖，事实上，这里每款菜品都是精心蕴酿，既结合了祖辈传下来的手艺，又运用一些江南菜肴的烹饪手法，经典的本帮口味名传遐迩，深得大众家庭的赏识。餐厅是开在三星级酒店里的高档中餐厅，格调高雅，华丽温馨，气派雍容，多间大小不一的包房，适合不同需要的宾客。