东呈集团:助力国内酒店市场实现从存量“有”到内生“优”的转变

根据中国饭店协会发布的《2023中国酒店集团及品牌发展报告》,截至2022年12月31日,东呈集团酒店规模在中国连锁酒店管理集团中排名第5,公司旗下的“城市便捷”品牌位列中国经济型连锁酒店品牌排行榜第7名,“宜尚”“柏曼”品牌分别位列中国中档连锁酒店品牌排行榜第11、第13名。

城市便捷4.0

满足商旅市场需求新趋势,持续聚焦产品升级

随着酒店市场迅猛恢复,商旅市场客源结构和需求结构发生显著变化,高品质、多元化、多场景的中高端商旅住宿产品开始成为趋势。调查显示,理性消费占上风,消费者更加追求“性价比”;二是较之于商品消费,消费者更加注重服务消费;三是品牌认知改变,国货品牌崛起理性消费追求性价比。

前不久,东呈集团正式推出宜尚PLUS酒店品牌2.0。据介绍,该产品正是基于国内商旅市场需求与消费变迁,提出“舒适之上,新奢旅居”的价值主张,同时还提出多元、自然、优越的设计理念。东呈集团方面介绍,随着国内中高端酒店升级迭代、加速发展,2.0要适配未来3至5年新一代商旅人群需求。

宜尚3.0

怡程3.0

随着品牌影响力不断升级,东呈集团会员规模也呈持续增长。从2019年不到3000万会员,增长至目前已超过8000万会员,过去三年,东呈会员消费产生的销售间夜数,占总销售间夜数的比例在70%左右。东呈集团强调,庞大的会员规模为加盟商注入信心,保障了酒店经营长期盈利与较强的抗风险能力。

服务好加盟商,打造聚焦核心能力抵御行业周期

据酒店咨询机构浩华不完全统计,今年上半年国内酒店签约量大幅回升,投资市场明显回暖。其中中档及以上品牌酒店签约量为378家,同比增长37%,签约量大幅提升,迎来投资高潮。从增长率看,2019年至2023年上半年新增酒店签约量的五年复合增长率为2%,尽管过去三年酒店签约量经历了大幅起伏波动,但整体还是呈现出增长的态势。其中,作为一直以来推动签约量上涨的主力,中档酒店签约量涨幅最大,较去年同期增长59%,其次是中高档(25%)酒店。中档及中高档酒店以产品更灵活、投资强度更可控、财务回报更优等优势,成为当前市场投资主流。业内认为,今年酒店涨价背后,实质上是供需未平衡,酒店行业仍有投资空间。如何让大众产品更容易落地,降低投资风险,提高投资回报,是酒店企业规模增长的关键。

数据显示,东呈集团签约加盟酒店从2019年底的1859家,到2022年12月底增至3250家,增长74.8%。据介绍,东呈独创商业模式——全要素赋能加盟酒店的管理体系,通过技术、产品品牌、供应链、运营管理、营销输客、投顾服务等环节,为加盟门店提供更为有力的赋能支持。据悉,签约加盟协议后,从筹建、采购到运营、营销,东呈提供一站式管理服务,并派驻优秀店长接店,以东呈中央流量输送作为门店经营保障。

东呈集团方面表示,跑马圈地并不是最终目标,打造核心能力,帮助加盟商运营好每一家酒店,让加盟商赚钱才是要紧事,长期互利共赢才是可持续的商业模式。据介绍,在加盟规模不断增长的同时,为了更好地服务每一位加盟商,东呈集团最近几年持续增加运营团队。数据显示,截至2022年12月31日,东呈集团拥有酒店运营管理人员2259人,占集团总员工数的68.64%,同时紧抓数字化、降本增效,从底层设计,降低加盟商投资运营成本。

东呈方面透露,宜尚PLUS2.0通过空间与功能重构、模块化设计等成本把控之后,升级更省钱,关门造价降至10万元/间。根据案例项目测算,2.0在一、二线城市平均房价可达450元-600元,回报周期在4年左右。发布当天,该产品签约同时落地西安和哈尔滨核心商圈,也说明了投资市场的期待和信心。

宜尚PLUS2.0

业内分析,东呈集团的优势在于始终聚焦消费者权益和投资人投资效益,在做好成本控制与品质保障的前提下,持续挖掘酒店产业价值和前景,力求以最小成本、最高效率打造高质量产品。

酒店投资趋理性,“全要素赋能”优势凸显

数据显示,2017-2022年国内酒店连锁化率从16%提升到39%。但对比美国72%的连锁化率,和全球平均42%的连锁化率,国内酒店的连锁化率仍有较大提升空间。业界认为,大众市场仍是中国酒店长期基本盘,精细化管理能力是经济型酒店未来经营关键,也成为连锁品牌吸引酒店投资人加盟的重要因素。

行业数据还显示,2023年上半年酒店签约项目中,新建酒店为297家,较去年同期增加30%,依旧保持市场主导投资类型,占比近乎八成,其中翻新改造创造的签约量合计为65个,占新增签约总量的17%,较去年同期增长63%。从过去五年新增签约量的平均增速上看,新建签约酒店的年均增长率为-1%,而改造开发酒店的年均增长率为10%,其增长势头更加强劲。对比各层级城市,随着城市层级的提高,翻新改造酒店数量也随之提升。

在全球经济增速放缓的大环境下,中国依靠内生动力成为全球经济增长的关键引擎。从2023年上半年市场投资签约所呈现的发展趋势中看到,中国酒店投资市场愈发成熟理性,同时也看到存量时代中国酒店市场的发展机遇。随着酒店开发回归商业本质,更加强调高效和创新,东呈集团贴紧时代步伐,坚守大众市场,牢牢把握中国酒店基本盘,以全要素赋能服务加盟商,用心做好酒店运营——从酒店本身的产品、运营服务和品牌等建立核心竞争力,助力国内酒店市场实现发展新周期下从存量的“有”到内生的“优”的转变。

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