如果在深圳想吃到比较正宗的港式茶餐厅的话,罗湖会比较多一些。当然,由于交通的问题,现在南山的港式茶餐厅也越来越多。想体会港式文化,吃茶餐厅是一种比较好的途径。
在香港,寸土寸金,一般的“卡座”真的是可以把一个人“卡”在位置里的。绝对没有太多的空隙来安放你身上的肥肉,更不会让你十分奢侈地用一个人的位置来放一个包。搭台、拼桌的情况是家常便饭。但是这种情况在深圳就基本上不会有。
正宗“港味”茶餐厅推荐：
正斗茶餐厅(人民南路店)
人均￥30
地址:罗湖区人民南路熙隆大厦1楼
“正斗”,在广东话里就是好,正宗的意思。正斗茶餐厅是深圳第一批典型港式茶餐厅,也是在深圳的香港人认为最有香港味道的茶餐厅之一,咖啡奶茶口味地道,碟头饭、小菜、海鲜都很受客人欢迎。
正斗与通常见到的茶餐厅并无太多的区别,出品也无非是饭、面、粥、粉,只不过它的整体感觉与排骨饭、云吞面、西冷奶茶等出品特别让香港人对胃口,如果想不出深圳就能体验一番香港的茶餐厅文化,选这里应该不会让您失望。
食客点评：开了有些年头,常常帮衬。环境像是上世纪九十年代香港茶餐厅的感觉,满墙都是餐牌,港味十足。出品也同港式餐厅没什么两样,粥粉面饭,味道不错；奶茶也是店中一绝,香浓幼滑,不可不试。价格近年提升了不少,来吃饭的上班族依然络绎不绝。
食客推荐：
奶茶很大的一杯,香浓的味道和饱满的色泽,很诱人的样子。奶茶是不加糖的,虽然喝不太惯非甜口的饮品,还是很喜欢。云吞面云吞个大馅足、面条筋道有味、面汤够靓够爽,真是一碗好面！特别想说的是这个面,不像是普通的面粉直接做成的,似乎加了鸡蛋、虾米和其他原料,面条比较硬,是久煮不烂的那种感觉,就像中式的意大利面,口感一级棒！云吞真的很大个,里面有整颗的虾仁,一口吃不完的。
排骨饭虽然任何一家茶餐厅都有排骨饭和凉瓜排骨饭的延伸产品,不过正斗的排骨做得还是有点名堂的,虽然模样并没有什么特别,不过吃过一口之后印象会迅速改变,因为正斗做的排骨肉质非常的细腻酥软。据说正斗的排骨在买来以后,都要在清水下滚动冲洗七八个小时才会料理。虽然经过“秘方”“秘制”,但酱料的充足并未掩盖掉猪肉本身的鲜嫩,据说这便是香港菜的特色,估计也正是有这样的特色才让正斗如此受到港客的欢迎吧。
太兴新世代(海岸城店)别名：TaiHingNewCentury
人均￥55
地址:南山区文心五路33号海岸城购物广场516号铺
食客点评：
茶餐厅的高级版本。装修算得上豪华，人不多，很安静。烧味出了名的正点，叉烧肉质紧实，带着丰富的蜜汁，咬下去很有满足感。港式奶茶也调得地道，冻奶茶采取杯外冰镇，不会降低原有的浓度。小炒多用酱料，口味偏咸香。价格照搬香港的水准，正餐消费较高，下午茶相对划算。
“新世代”貌似是“太兴烧味餐厅”的升级版，开在海岸城这样的mall里，环境比其他店都要舒适、高雅很多，服务也很热情，而相对来说价格并不算太贵。
茄子香腩煲鱼腩不错,没有鱼腥味,也不是很肥的那种.可惜少一点就几片.茄子够软入味,而且不是很多油.
咕噜肉口感一级棒的，肥瘦适中，外酥里嫩，浑然一体，味道也酸酸甜甜特别好~
冰镇奶茶很赞挺香醇的，不会有奶茶店的那种糖粉的味道，冰块是放杯外的，挺特别，既不会冲淡奶茶味，又可以享受冰冻滋味。
叉烧肥瘦比例刚好，肉汁丰富蜜汁香浓，真有点不同凡响。
露斯餐厅(华强北店)
人均￥39
地址:福田区振兴路205栋106号(女人世界后面)
港式茶餐厅，装修大方简洁，色调明快，感觉蛮温馨。食物种类较多，中餐西餐都有，能看出花了心思。牛扒好吃，下午茶套餐最实惠，奶茶很正宗。逛街累了不妨去休息休息。
魔鬼什趴很划算！一大个铁板里边有鸡扒，牛扒，猪扒。还可以根据自己喜好加蔬果和搭配米饭或意粉，是“食肉动物”的最爱啊！
十一寸加长热狗口感很不错，中间的火腿香脆可口，面包也是刚刚好，不软，但是并不会干，配的沙拉酱和黄芥末和香肠真是绝配！不过一次吃完有点难度，容易腻。
天使面很好吃，酸酸甜甜，虾和青蚬还好，不过还是主要吃面，用的是1号意思大利面粉，最細的意大利面，口感不错。配菜味道也行。不过相对胃口大的朋友来说，这面分量稍小。
德哥咖喱比较特别，分量很多，味道也和一般咖喱不一样，一大份咖喱和饭是分开的，能吃得饱到不得了。
铁板宫崎牛肉窝蛋饭汁以甜味为主，应该是蜜糖，牛肉比较新鲜，不是腌太久嫩过头的，还有洋葱与粟米粒，蛋打在了饭块中间，拌一拌压下铁板滋滋声，配合汁一起，味道不错，分量对一般女生来说有点大。
太兴烧味餐厅(福虹店)别名：TaiHingRoastRestaurant
人均￥48
地址:福田区深南中路3007号国际科技大厦1楼1号铺
说是香港驰名茶餐厅开过来的分店，果然价格和香港的一样，实在有点贵的说。好在东西都很赞，冰镇奶茶是经典，丝滑香浓，用冰块从杯子外冷冻（不会影响浓度）的做法也很贴心；烧味皮脆汁多，火候控制得很好；甜品里芒果布丁好好吃；一些套餐蛮值的。都市名园店人真多啊，常常座无虚席。
烧味八宝饭八宝有烧鹅、烧肉、叉烧、油鸡、鹅肾、熏蹄、红肠和咸蛋，每样两块非常丰富。要是要从里面挑两样我最爱的，那一定是叉烧和油鸡。叉烧拼烧肉果然是5星级的烧肉，令人感动的脆皮！虽然在很多地方都有烧肉并且写着是脆皮，但是没有几个是真正脆皮的，在深圳这个地方第一次让我吃到满意的脆皮烧肉。大赞！
冰镇原味奶茶浓、滑、香！奶茶杯子放在填满冰的盘子里这样的冰镇方式保持了奶茶浓厚香醇的原味而不会让冰块将奶茶兑淡。真是一种享受
香港合发茶餐厅
人均￥36
地址:罗湖区书城路都市名园综合楼1楼4号铺
港式茶餐厅，就是随便吃吃的地方。奶茶好喝；套餐还不错，性价比较高。
公司三文治，超级正点啊！虽然一份4快要22元但是很值！！简单说来就是烤面包+生菜+沙拉酱+面包+西红柿片+酸黄瓜+烤牛肉+很好吃的芝士+面包+最后一层是蛋粘着芝士粘着底层的面包。用料很足！
重点推荐合发的明炉烧味，大部分烧味我都尝过了，觉得比较好的有明炉烧鹅、蜜汁叉烧和金牌油鸡。
合发八宝饭所谓八宝，就是烧鹅、叉烧、脆皮烧肉、油鸡、墨鱼、红肠、肚片和咸蛋。看看每个品种都只有两三块，但是这么满满的一盆肉肉全部夯下去还是觉得自己被撑住了～烧鹅的确很好吃啊，皮脆肉嫩，就是有点小油；脆皮烧肉和油鸡也不错。