“经济型酒店鼻祖”为何入华后斗不过本土品牌?汉庭宜必思雅高集团

不知道其他人看完此次活动宣发,是否有这样的疑惑:这个活动到底要干嘛?活动内容好像说了很多,但似乎又抓不到活动重点。以及30秒的活动宣传视频,看似很有趣,但又有点让人摸不着头脑。于是,只能让人大胆猜测:宜必思,急了。许久没有“发声”的宜必思必须做点什么,刷一点存在感。

早在2004年,宜必思就进入中国,赶上了自2000年以来国内十年的黄金发展时期,然而却没有抓住机会,形成规模化的发展,截至2015年门店数量依然停留在69家。2014年雅高与华住联手以后,华住全权管理雅高的经济型和中档酒店,宜必思在国内的门店数量开始快速增长。2016年,宜必思新增了13家门店;2017年,宜必思的门店数量达到143家,这两年的增长数量比雅高之前10年的数量还要多。目前,宜必思系列在国内共拥有320多家酒店,覆盖100多座城市。

但是宜必思在华这么多年,相比其他连锁经济型品牌,发出的声音却很少。据观察,宜必思品牌官方的国内宣发平台,除宜必思音乐巡演活动宣发以外,最大的一次活动宣发还是2020年品牌焕新宜必思8.0的推出。由此,这次突如其来的品牌宣传活动不由得让人浮想联翩。

作为“经济型酒店鼻祖”宜必思做对了什么?

上面提到,宜必思入华以来,虽然一直在扩张,但日常表现却是十分“寂静”,不知道是否是来自“经济型鼻祖”地位的底气支撑。1974年,宜必思在法国波尔多开出第一家门店,成为欧洲首个经济型酒店品牌。经过50年的发展,宜必思不断巩固其作为全球经济型酒店领导品牌的坚实地位,目前已扩展到全球79个国家的2500余处选址。经济型酒店在国内已经“卷”成红海,在国际上更不必说,宜必思能够在全球经济型酒店领导品牌地位坚持这么多年,做对了什么?

首先,宜必思选址严格。就拿国内宜必思品牌分布来看,在一二线城市分布比较均匀,在一些三线城市和旅游城市也有分布,基本上都处在市中心位置,靠近商圈,附近地铁和公交比较发达。在拥有好地段的基础之上,加上价格亲民,自然成为很多商务人士的优选。

其次,满足目标客户最核心需求的品牌策略。“性价比”换句话说就是用尽可能优惠的价格满足最大程度的需求。对于高端酒店目标客户,如果能用更少的价格享受到好服务当然也乐意,但是相比于房价,他们更在意的是服务与体验,只要服务与体验到位,消费者就觉得值,也愿意为此埋单。但并不是所有消费者都需要巨大的健身房与漂亮的游泳池,一张舒适的床、干净整洁的环境和正常的空调就足够。如果让这部分消费者去承担健身房、游泳池等一些他不需要的服务与设施的溢价,对他们来说即“低性价比”;能够满足自己住好睡好需求,且价格优惠即“高性价比”。宜必思正是抓住这点,砍掉了多余的面积,砍掉非必要服务,省去豪华的大堂、餐厅,保留了高品质的睡眠、沐浴、餐饮,只满足目标客户最核心的需求,省去其他成本。因为以上特点,他们的价格与同行相比更有竞争力。

此外,对于目标客户,宜必思还细分了三个子品牌:绿标“尚品”,主打轻松休闲风,是宜必思中的最高端;红标,宜必思主力店;蓝标“Budget”快捷酒店,低预算者的首选,国内目前没有。宜必思尚品配有健身房、自助洗衣房,一楼大厅设立了咖啡吧、休憩区、简易就餐区,有一些还配有小型儿童游乐区,这些红标和蓝标是没有的。在软装上,相比尚品,红标和蓝标也会更精打细算一些。三个子品牌,进一步细分了目标客户,让自己也有了更多发展余地。

宜必思“全球经济型酒店大哥”为何斗不过国内本土品牌

宜必思虽是全球知名经济型酒店品牌,甚至被誉为全球经济型酒店品牌领导者。但在国内,谈及经济性酒店,首先想到的必定是汉庭、如家、7天、城市便捷、锦江之星等本土品牌,无论是从各大榜单还是从酒店营销数据来看,宜必思似乎总是挤不过这些本土品牌。如果深究其原因,似乎能发现,宜必思在国内斗不过这些本土品牌似乎不足为奇。

其一,发展规模限制。经济型酒店巨头之一汉庭目前开店数量已经达到3000多家,城市便捷和如家也都有1000多家,一二线城市至三四线城市,甚至是小县城均有分布。而宜必思发展到现在仅有320家,汉庭的门店数量是宜必思的十倍,加上前面提到,宜必思对于选址有严格的要求,所以分布有限。由此可见,相比与去哪都能看到汉庭或者是城市便捷,只有在市中心或者商圈附近才能看到一家宜必思,影响力和知名度自然难以匹敌。

“尴尬”的经济型酒店如何自我救赎?

目前,除了几家头部经济型连锁酒店品牌,其他经济型酒店品牌似乎都进入了一种“尴尬”的处境,宜必思也是如此,这次发声也似乎也是对这种“尴尬”的一种反击。一方面经济型酒店依旧是刚需,需求市场大;另一方面,2017年开始,经济型酒店集体走上下坡路,贴在它身上的“唱衰”标签也一路相随——经济型酒店不挣钱了、经济型酒店太LOW了、经济型酒店卖不起价等等。这些年,投资人对经济型酒店的投资信心和热情大打折扣。面对这种困境,经济型酒店要如何破局与自我救赎?

/取“重”减“轻”

许多经济型酒店主要问题在于酒店成本控制不到位,加上时常碰上客房空置率为50%以上的情况,盈利空间有限,于是只能压缩成本,将卫生保洁人员压缩至一到二人。但是,对于大多数消费者来说,卫生恰恰是其最在意的点。消费者可以接受酒店设施简单、没有漂亮宽敞的大堂以及餐厅、健身房等等,但是绝对不能接受卫生条件不过关。假如,有一家酒店因高卫生质量而闻名世界,想必该酒店是不用担心客流量的。因此,对于经济型型酒店,砍去一些不必要的设施与服务,将省下来的成本保证睡眠、沐浴等核心服务,或许不失为一个方法。

/“老”店翻“新”

经济型酒店面临当下困境,还有一个主要原因在于酒店数量太多。一方面,经济型酒店数量过多容易产生“价格竞争”,为“抢客”而不断压低价格,到最后利润越压越低,品质与服务也只能随之降低,最后影响口碑也挣不着钱;另一方面,经济型酒店数量过于庞大,导致鱼龙混杂,一些连锁品牌也一味追求开店规模与数量,而忽视酒店品质。但当下,经济型酒店数量已经趋于饱和,而消费者可以放心选择的酒店却不是特别多。由此,对于经济型酒店,扩展规模不再是首要,提高质量才是破局之道。

在不扩大经济型酒店规模的基础上提高酒店质量,最好的办法莫过于“老”店翻“新”。《中国酒店集团及品牌发展报告》显示,我国经济型连锁酒店数量为46425家,客房数为2531493间。其中,现有连锁品牌在5年以上没有装修的比例高达51%,单体酒店更是高达60%。我国经济型酒店有着庞大的存量市场,相比于新建酒店,存量改造成本更低,例如去年上线的城市便捷酒店桂林虞山桥叠彩山香格里拉店,75间客房整体改造成本150万;而城市便捷酒店(西安钟鼓楼回民街店)106间房的总建造成本826万元,相比之下,酒店改造成本低很多。

/品牌“连锁”

目前竞争业态下,经济型单体酒店越来越难。经济连锁品牌不断转型升级,加上品牌和集团会员加持,客流量有一定保证。而相比之下,单体酒店一边要与连锁品牌打价格战,一边又要保证住客的居住卫生条件,到手的利润可谓微乎其微。酒店管理人才方面,基本上都更倾向于流向连锁品牌,除非是酒店店主自身是酒店管理专业人才。单体酒店最大的优势个性化服务也需要建立在一定成本控制基础上,且要想走向长远发展还是需要品牌化,明确品牌定位,塑造独特品牌形象。尤其在经济型酒店发展处境艰难的当下,“抱团取暖”或许才能挺过难关,更长远发展。

综上,宜必思一方面凭借自己的优势与战略,屹立在世界经济型酒店品牌领导者地位,一方面受限于品牌发展,与经济型酒店困境,在国内落后于本土酒店品牌。宜必思的尴尬处境同样是许多经济型酒店的写照,因经济型赛道越来越不被看好而逐渐被投资人冷落。但未来,经济型酒店依旧是酒店市场不可或缺的重要一员,只要把握好机会,规划好战略,经济型酒店依旧未来可期。

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