一天吃透一条产业链:酒店产业

酒店是指以建筑物为凭借,主要通过客房、餐饮等向旅客提供服务的场所,换言之就是利用空间设备、场所和一定消费性物质资料,通过接待服务来满足宾客住宿、饮食娱乐、购物、消遣等需要而取得经济效益和社会效益的一个经济实体。根据酒店业态中各酒店不同的市场定位和客源结构来划分,主要可分为商务酒店、度假酒店、公寓酒店和会议酒店。

03上游产业链

全国商品房销售持续下行。国家统计局数据显示,2023年全国商品房销售面积11.2亿平方米,同比下降8.5%;销售金额11.7万亿元,同比下降6.5%。中指研究院数据显示,百强房企销售金额同比下降17.3%。

政策释放积极信号:2022年以来,面对经济下行,供需两端调控政策逐步松绑转向宽松;2022年11月,融资端利好集中释放,“四箭齐发”将有助于行业信用端困难纾解和流动性整体优化,

酒店供给端的主要驱动因素是商业营业用房的可用面积,过去15年,城镇化率快速提升,房地产业持续景气的阶段。2019年受宏观调控及产业本身发展阶段影响,供给端持续降速,酒店行业的前置供给端降速显著。在2023年有回暖复苏之势。

04中游产业链

中国酒店业正处于一个充满活力和变革的时期。疫情期间酒店收入下滑导致部分酒店特别是小规模单体酒店大量出清,2019-2022年,全国经济型酒店数量占比从85%降至80.6%。中端酒店和高端酒店占比分别从9.3%和4.5%,提升到12.6%和5.3%。此外,头部酒店集团这一趋势更为明显,锦江、华住和首旅在2017-2022年中高端酒店占比均实现或接近翻番。

2022年中国前十大酒店集团市占率约为70%。龙头酒店集团通过翻牌加盟维持较快开店速度,龙头集中度将进一步提高,客户忠诚度让连锁酒店房价和出租率恢复较为顺畅,酒店龙头有望迎来量价齐升。

中游产业链(城市分布)

从城市分布来看,一线城市的酒店客房数占总数的9.44%,而副省级及省会城市则占29.53%。

这意味着,超过60%的酒店分布在三四线及以下城市。这种分布特点揭示了中国酒店行业在区域、规模、档次和产品结构上的不均衡性。尽管如此,这也为酒店业在管理、服务、品牌建设、连锁发展等方面提供了巨大的提升空间。

中游产业链(经济连锁型)

2018-2022年间,中国经济型连锁酒店客房数量整体呈上升趋势。中国星级酒店结构从传统的“金字塔”型向“橄榄型”转变酒店管理行业正在全球范围内快速发展,特别是在中国经济型连锁酒店和经济型酒店领域。

连锁酒店本身具备一定品牌属性和溢价空间。从消费者角度来看,基于住宿安全和一定条件的舒服度保障,选择连锁酒店可靠性较高;同时连锁酒店提供的标准化服务会带来一定客户忠诚度提高消费粘性。2022年底中国酒店连锁化率达38.79%,但较发达国家60%以上连锁化率仍有较大上升空间

目前,连锁酒店行业上市公司中,华住集团、锦江酒店、首旅酒店在酒店数量方面遥遥领先于其它企业,主要由于上述三家公司重点布局了经济型连锁酒店。

05下游产业链(个人)

经济方面,中国GDP的稳步增长和第三产业的崛起,为酒店市场注入了强大的活力。特别是在疫情后,酒旅市场的迅速复苏,不仅彰显了中国经济的韧性,也为酒店业带来了新的增长点。

2009-2019年是旅游业的“黄金10年”,2019年国内旅游人次达到巅峰。2020年开始受疫情管控措施的影响,国内旅游呈断崖式下跌,酒店业发展受阻。疫情之后同比增长大幅提升。2023年国内旅游总人次为48.9亿,比上年同期增加23.6亿,同比上升62.4%。

下游产业链(旅行社)

近年来我国旅行社数量逐年攀升,其原因在于部分旅行社选择暂停营业但未进行破产清算,旅行社保持了原有的存量。但旅行社企业数量整体增速放缓,部分中小旅企在疫情中抗风险能力较弱而倒闭,行业加速出清。

旅行社行业收入主要依赖国内游,2023年上半年,全国旅行社组织国内旅游人次约为上年同期的四倍,尚未恢复至2019年同期人数;出入境旅游人次仍较少。

2019年至2022年,我国旅行社从业人员数量持续收缩,旅游业遭到重创。2023年,我国疫情方控制政策优化,国内旅游需求爆发,旅行社数量也大幅增长.年我国旅游需求将加速恢复,旅行社数量也将迅速增多,支撑我国旅游业快速修复。

06发展趋势

技术驱动的创新与升级:

随着科技的进步,尤其是人工智能、大数据和物联网的广泛应用,酒店行业将更加依赖技术来提供更优质、更个性化的服务。智能客房、无人前台、自助入住、智能语音助手等技术将逐渐普及,为客人带来更为便捷和舒适的住宿体验

多元化的业态融合:

传统的酒店业务已经不能满足现代消费者的多样化需求。未来,酒店将更加注重与其他业态的融合,如文化、艺术、健康、娱乐等,打造综合性的休闲度假胜地。此外,酒店也将与零售、餐饮、办公等业态深度融合,为客人提供一站式体验。

健康与安全成为核心:

在经历了疫情之后,健康和安全已经成为消费者最为关心的问题。未来,酒店将更加注重健康和安全,从餐饮、客房到公共区域,都要确保为客人提供一个安全、卫生的环境。此外,酒店还会加强与医疗机构的合作,为客人提供健康检查、健康咨询等服务。

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1.酒店行业破局:从规模化向品牌化过渡此外,业内人士指出,酒店管理集团也不可一味贪图酒店加盟佣金的增长,而忽略了指引单体酒店在精细化运营,提升盈利能力的本职。对于单体酒店经营者,提升服务和口碑,从而吸引高质量的客流才是自负盈亏的生存之本。 以此看来,从规模化向品牌化过渡或将成为酒店挣脱困局的发力点。赵焕焱认为,酒店集团只有其品牌在市场中有...http://www.legalweekly.cn/qyyf/2024-11/08/content_9082369.html
2.单体酒店烧钱“脱单”能走多远?“脱单”连锁化是趋势 单体酒店,即有独立业主、独立经营的个体酒店,通常是80间以下的体量。在中国,单体酒店多出现在三四五六线城市和县城中,在一些大城市的非中心区也有单体酒店。 近年来,庞大的单体酒店市场进入转型升级的蓬勃发展阶段,成千上万单体酒店迅速“脱单”,走上连锁化发展的道路。在这背后,是长期以来单体...https://finance.eastmoney.com/a/201912031310450427.html
3.2020H1中国单体酒店发展数据及典型企业分析(附报告下载)中国酒店行业经过十年快速扩张,基本形成锦江、华住和首旅如家三大集团竞争格局,行业市场集中度进一步提升。从酒店不同细分类别来看,疫情影响下,单体酒店、民宿营收严重下滑,行业或将面临重新洗牌。 2019年中国单体酒店发展历程分析 2017年中国单体酒店存量市场数据分析 ...https://www.iimedia.cn/c1020/71672.html
4.2022酒店投资危机并存,如何化危为机?酒店运营研究探索者辛小龙表示:疫情带来的行业暂停洗牌期,相比单体酒店,连锁酒店展现出了更强盛的生命力,并推动了酒店行业品牌化的加速。连锁化、品牌丰富多元化,是国内酒店行业未来的发展趋势并存在巨大的发展空间。酒店行业的连锁化,品牌化需要专业的团队相匹配,共同建设。 https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_16352426
5.国内最大单体酒店如何实现满房收益,IP营销?10月14酒店业绩提升 高参学院长期专注酒店行业趋势与人才发展,为提升酒店职业经理人的经营管理水平,提升行业视野,特邀业内资深导师与实战专家,打造了总经理总裁班。历经两期打磨,数百位星级酒店高管检验,结合行业备受关注的热点,酒店总经理总裁班三期迭代王牌课程,再续精彩! https://maimai.cn/article/detail?fid=1665690138&efid=k3j0ogqbFT7dAn9zkX1yow
6.酒店发展趋势是什么酒店行业发展趋势分析→买购网酒店品牌连锁经营趋势明显 随着酒店行业的发展,单体酒店的竞争面临管理经验、软件硬件设施升级的压力,特别是受到新冠疫情的冲击,单体酒店经营面临危机,很难在激烈的酒店市场竞争中站稳脚跟。Maigoo小编认为随着旅游业的发展,我国酒店行业进入整合期。同时在疫情的作用下,龙头企业加快整合步伐,酒店经营趋向集团化、连锁化。https://m.maigoo.com/zhaoshang/8982.html
7.酒店投资人的视角:酒店单体运营和连锁酒店的优缺点投资人应保持敏锐的市场洞察力,持续关注行业动态和创新趋势,及时调整经营策略,以适应市场的变化和发展。 酒店门店运营和酒店连锁运营各有其优缺点,对于酒店投资人来说,没有绝对的最佳选择,只有最适合自己的投资模式。 在做出决策之前,充分了解市场、评估自身、考察品牌,并制定合理的投资计划和策略,祝各位投资人天天满房...https://www.jiudianrong.com/newsdetail/id/11985.html
8.连锁化率仅三成的酒店行业,抱团会是单体酒店求生的方向吗?这也意味着,在疫情带来的行业洗牌期,当行业的单体酒店供给大幅度出清时候,连锁酒店展现出了更强盛的生命力,并推动了酒店行业品牌化的加速。 基本上可以说,连锁化、品牌化,是酒店行业未来的大趋势。并且,中国酒店连锁化、品牌化的发展也存在着巨大的上升空间。 https://36kr.com/p/1429013655854337.html
9.绿色和智能当今酒店发展新趋势毕业设计网绿色和智能---当今酒店发展新趋势 摘要:近年来,我国的经济快速发展,人均收入的提高和旅游行业的兴起,酒店行业也悄无声息的蓬勃起来。在一沉不变的情况下,酒店中产生了越来越多的发展方向—绿色和智能,该论文也主要围绕着这两点,对酒店的意义,影响与改变进行讲述,并对其表达了自己的观点去解决一系列问题 关键...http://www.bysj1.com/html/8682.html
10.也度假网:高端度假酒店发展的新渠道美通社PR单体酒店联盟突围之路 目前高端游产品的规模化进程正在加快,已经逐步形成了较为明晰的细分市场,众多旅游企业已经进入这一蓝海。高端旅游度假规模化的发展让旅游市场更为细分,在移动互联网、电子商务技术快速发展的今天,基于移动客户端、点评攻略的在线旅游解决方案成为市场发展的大趋势,同时“开放&合作”成为企业发展的新思...https://www.prnasia.com/story/82083-1.shtml
11.酒店PMS未来走向?除非他们找到互联网式的盈利渠道,否则OTA介入PMS开发,将会免费为单体酒店提供PMS,同时绑架单体酒店,达到OTA落地,整合单体酒店的客源,为其提供住宿、旅游景点、美食、购物、机票等交通服务,甚至扩张到生活用品、消费品广告市场,延伸到交友朋友圈沙龙活动、商务交流及交易等,有跨界的广阔的发展空间,这是酒店集团无法现在...https://www.meadin.com/pp/116938.html
12.《2024年中国酒店业数字化转型趋势报告——创造价值》8000字长文...《2024年中国酒店业数字化转型趋势报告》依然采用了调查问卷和专家访谈两种方式。报告共搜集了498份有效问卷,其中18.9%的受访者来自于品牌连锁单体酒店,56.8%来自于酒店管理集团,还有24.3%来自于非品牌连锁单体酒店。 本次报告专家委员会成员分别来自洲际酒店集团、万达酒店及度假村、锦江酒店集团、希尔顿欢朋(中国)、金陵...https://sd.ifeng.com/c/8YHv4jYLTvm
13.酒店管理的毕业论文21) 中国饭店业特许经营发展现状及对策 22) 试谈跨国酒店如何进行跨文化管理 23) 我国旅游饭店业竞争力分析 24) 我国经济型酒店现状分析和发展对策 25) 中国饭店发展趋势——集团化 26) 我国旅游饭店供求非均衡分析 27) 饭店行业竞争格局及其对策思考 https://www.ruiwen.com/lunwen/6467951.html
14.2023年中国住宿业数字化行业发展现状及趋势分析,数字经济繁荣倒逼...中游为住宿数字化解决方案提供商,下游为单体酒店、连锁酒店集团、民宿与短租平台等。 四、住宿业数字化行业发展现状 1、我国文旅综合体运营管理软件市场规模 文旅综合体数字化主要包含了服务智能化、运营管理数字化、内容数字化等,其中文旅综合体运营管理软件能够协助运营者进行经营管理、分析和决策,提升管理效率、优化...https://m.huaon.com/detail/1005076.html
15.季琦定调,华住“下沉”,疫后酒店业下沉扩张趋势加速单体酒店连锁品牌无疆酒店在4月30日与全体员工解除劳动合同,彻底停止运营。“实际从一定程度上讲,对行业也是个好事,因为中国酒店行业本来就是处于供大于求的局面。”中国旅游协会副会长张润钢认为,在疫情中有一部分抵抗力差、素质差的酒店被淘汰对行业来说并非坏事,华住集团董事长季琦也有相同的看法。季琦认为,情怀民宿...https://www.techorse.cn/news_infr.php?cid=146&id=493
16.单体酒店,Monomerhotel英语短句,例句大全specialization and conglomerating of individual properties.单体饭店作为国内饭店业发展的主体,在新的竞争环境中正处于逐渐弱化趋势,文章利用迈克尔·波特的“五种作用力模型”评价了现阶段单体饭店发展态势,并结合其服务竞争战略理论,从成本领先战略、差异化战略和集中战略角度,提出了加速单体饭店专业化、集团化发展的策略...https://www.xjishu.com/en/049/y327843.html
17.《浅析历史文化主题酒店的发展问题及对策》毕业...主题酒店是未来酒店业的一种发展趋势,我国发展主题酒店业有许多有利条件,如旅游业的飞速发展、深厚的文化底蕴等,然而我国主题酒店的发展并没有充分利用有利条件形成自己的经营模式和发展格局,没有走出符合我国国情的可持续发展道路。本文将从历史文化主题酒店的概念入手,针对国内历史文化主题酒店发展存在的问题,通过分析...https://max.book118.com/html/2018/1216/5132313311001340.shtm
18.人力资源分析报告虽然物价在快速上涨,但是酒店行业的总体工资水平却一直在原地踏步或小幅增长。1994年,青岛市五星级酒店的员工工资是当时企业单位的3-5倍;而今,单体酒店员工级的平均工资却在青岛市职工平均工资之下。当每月的固定收入满足不了家庭生活的需要或年轻一代的消费水平时,会促使他们选择薪资相对较高的工作。 https://www.oh100.com/zhichang/4256572.html