伊琳姐问我，吃东西有什么需要注意的吗？你跟我说，我一定注意！
起源
我还是那句老话，世界上有两种人对于所谓的饮食，是最了解的，一类是生大病的人，一类是身体非常健康的人
我注意到饮食问题是从我生病开始的，在这之前我认为蛋白质就是蛋白质，纤维就是纤维，微量元素就是微量元素
我还记得老妈跟我说，海南的鸡跟其他地方的鸡味道不一样的，海南树木比较多，以前鸡是会飞的，你见过山鸡飞吗？飞得又高又快，像天上的鸟一样
鸡是属木的，鸡是温热的，所以海南的鸡是全国最好吃的鸡，没有之一，海南人无鸡不成宴的传统也是由此而来的。
我一开始不这么觉得，我觉得吃其他地方的鸡也很爽啊，炸鸡也挺好吃的，直到我生病期间回了一趟海南，然后整了1/4只白斩鸡回湖南，我妈让我多带点，我说带个屁，又不好吃，都吃腻了，哪里都一样
后面我就后悔了，除了思乡之情，走地鸡确实就是味道不太一样，白斩的鸡放一点酱油和一点5艾斯压榨花生油，其实我们家以前都自己榨花生油，那种花生油更香，随便炒热以后，那种香味爆发出来，是普通的鸡肉加上多少葱姜蒜都比不上的
在张老师给我治疗期间，我经常偷懒叫外卖，每次一吃外卖病情就会加重，只要自己做饭就会好转，再结合熬夜的情况，我突然意识到药可能不是最好的解决方式，反而生活习惯和饮食更重要，作息更重要
浅谈
我在“对于势的初步理解”这一文中粗略地谈了我对于医的理解，无论针灸推拿还是方药，又或者导引，读书，谈恋爱，交朋友，学习，工作，对于我们而言，我们自己的心，包括身边的一切都是药，能意识到这个概念吗？
也就是林两传老师所谓的做空和造势，我们需要造一个整体的势，网上经常说中医就是骗人的，就是心理安慰，我说：多谢夸奖！说得太好了，中医就是骗人的！就是心理安慰！晓伟哥都忽悠了那么多病人了，实在是太高了！
我们需要调动我们身边的一切，去造一个整体的势，让心神有方向，让身体有恢复的势，然后维持住这种势，就可以了，无论你是通过喝药，还是扎针，还是推拿，还是看书，还是谈恋爱，还是打篮球，还是和朋友吹牛皮
加入了新的变量以后，你的整个生活的性就会发生变化了，你整个人的磁场就会转变，你会有更多新朋友，接触到更多不一样的世界
眼界打开了，心情就会开朗，不在纠结曾经的目标，这就是所谓的“心理安慰”，治心才是上工
人一出生就需要吃东西，什么年龄段能吃什么东西，都是定好了的，如果忘记了，就看看动物是怎么做的，但是要记得动物也有偏性，所以不能一味地模仿动物，而忘记了自己是人
其实很多时候，我们本能的想吃一些味道，是正确的，比如脾胃有问题的，就会想吃甜的，但是问题是什么，是现在那些甜食用的糖，不再是我们基因里，身体本能印象中的那种甜，是经过加工的，生成的“糖”，这些糖是很粘腻的，对于脾胃有百害而无一利
凡是吃了回很上瘾的东西，往往都不太是什么好东西，人确实需要吃饭，但是你见过对吃饭上瘾的吗？什么叫打牙祭，就是偶尔吃一顿好的，什么叫偶尔吃一顿好的，就是吃一顿和平时不一样的，那这个好的就是过瘾的，平时吃的肯定是不过瘾的，但是平时吃的肯定是最好的
这里涉及一个阴阳的，祸福相依的概念
有很多很傻的人，到处去找什么灵丹妙药，想着说自己脾虚了要补血，却浑然不知平时自己吃的饭就是最补血的，为什么黄帝内经说布衣比达官贵人的身体健康，就是因为布衣天天吃的都是最好的东西，这个好的跟那个好的，就不是一个概念了
我们生病了以后，会没什么胃口，拿来什么平时觉得好吃的，都觉得不好吃，反而想吃一点点粥，放一滴油又或者放一点点盐
回忆
我经常吃东西上火以后买甘蔗吃，因为甘蔗长得很竹子一样，但是它又是甜的，而且有很多水，所以它比较补肝脾肾阴
甘蔗是偏凉的，很多人都没有在竹林里溜达过，我家有一片竹林，夏天的竹林是非常凉快的，因为竹子的特性是凉的
甘蔗长得像竹子一样，所以甘蔗也是凉的，那要怎么改变它的性？老百姓们就很聪明了，我爷爷经常在冬天烤甘蔗吃
一边烧火做饭，一边用铁钳子夹着一节甘蔗伸入火中，把甘蔗外皮烤黑了，闻到了蔗糖的焦香味，就把甘蔗取出来，把表面的皮划拉掉
小时候的冬天就是地瓜粥和烤甘蔗，还有阿胶粥，有时候玩火玩多了，因为小孩子比较敏感，在一个比较热的环境下，相对来说就会气出不畅，就是营不达表，就是肝郁
肝郁了，有营热结在半表，于是等到晚上气内收的时候，把这些妄动的热一起带到里面去，于是本来有秩序的肾气能收敛膀胱的水，现在被一些坏蛋捣乱就收敛不住了，所以小孩子玩火，晚上就会尿床，就是这个道理，大人其实也一样
要不然男的怎么会喜欢带女的去露营呢
有些人说，你他妈说了这么多你还是没有说饮食问题啊
其实我一直都在说饮食问题，我们要了解身体的需求，然后利用大自然中有的，纯天然的东西，去解决身体的这种需求
这就是饮食的秘诀
意思就是说：
我们应该晚上少吃点蔬菜，反而中午可以多吃点蔬菜
并且排便通畅与否和吃不吃菜没有太大的问题，这是我一再强调的
举例
有一些蔬菜和水果是寒凉的，怎么知道它寒不寒凉
比如说竹笋，比如说豆角，这是伊琳姐最大的困惑，初中的时候我答应过她，给她VIP级待遇，我便特殊对待，不藏着掖着，一次性尽我最大的60%的能力去解释它
首先是竹笋，用现代科学来说，它是竹子嘛，熊猫有个外号叫食铁兽，铁又凉，又硬，不好消化
竹笋是竹子的芽儿，你去吃竹子试试看你能不能吃得动，它的主要成分是纤维啊，纤维，纤维基本上是人体不消化吸收的
所以竹笋吃多了会胃胀，特别是脾虚的，运化不动
什么叫运化？
运就是你吃进去，从咽喉到谷道出来，这个过程那么跋山涉水，需要脾气去运啊，气就是你的小兵仔
化就是吃进去的食物胃胆消化以后，化脾气
为什么脾虚胃热的小孩不喜欢吃菜？
因为菜的主要成分也是：……
然后再说豆角
问这个问题的人一看就是，厨艺特别好，反正汕头的女孩子，没有做过黑暗料理的，不知道厉害
我这种屌毛，一开始做豆角的时候，老爸一再强调要先煮熟了再炒，要不然就会拉稀
我心里想，拉个屁
那次我拉了一整天，整个人都虚脱了……
豆角是如此寒凉的东西！所以我老爸每次炒豆角都喜欢放很多大蒜