开个超市便利店一年利润能赚多少钱?年赚40万7个诀窍少走弯路

在附近有一家超市便利店真的很方便,不仅什么商品都有逛起来还轻松,去大超市逛一圈下来真的非常累啊。

我租房楼下刚好有个生活超市,里面卖的除了日常杂货之外,还包括蔬菜、肉类,一切与柴米油盐有关的商品。他们的生意好吗?的确,生意还算是不错,但主要的原因是附近有两个学校,加上有一些工厂,所以有了消费者人群才能赚到钱。另外,虽说赚钱,但其雇了好几个亲戚帮他看店,综合算下来,除去工资以及铺位租金等等,其实所赚到的并不是太多。当然了,还是要比上班强得多。

开小超市的本金要求并不高,开家超市也就在10万元左右,开超市容易,但将超市维持下去甚至是盈利,是需要动脑子的,楼下的老板还是比较聪明,善用做活动,下班的时候路过排队区都站着很多人。

这就是开在小区附近的好处,开超市或便利店铺位选址非常重要,小区住户要多,超市或便利店的食品饮料和香烟的销量都是非常大的,次之便是日化用品。假如开在客流量还不错的小区,一般的日营业额能可达2~3千左右。

综合分析,一家普通的超市或便利店,年均收入在15~30万上下。如果是连锁店加盟,或者开在重要商圈,年均收入可以可达40~50万。

1、店铺选址

第一步要估算的就是租金要花费。所在位置最好的选择在住宅小区、学校周边,或是是办公楼的周边等,这样的位置有固定客流,并且有固定的消费标准。租金大概是是2-3万一年。

2、店面装修

小型超市的店面装修相对简单许多。最好是以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要是就是地板、天花吊顶、墙壁、收款台等一点简单的配套设施,材料和施工队伍还可以从当地聘请。

3、店内配套设备

小型超市店内的配套设施主要是就是货架、计算机、打印机等,货架最好是采用一点质量优的,可以长期使用,因此要一次选购到位。货架不宜放置过多,主要是考虑到消费者有足够的行走空间,然后是店面内部的总体外观度。在一个60平方米的小型超市里,估计准备10个货架,1个货架800元,一共8000元。计算机与发票打印机各1个共5000元,那样计算下来一共1.3万元就可以购买其全。

4、商品采购

商品采购也是初期创业资金需求量比较大的一项。在初期创业,休闲零食、生活用品等物品,都得采购其全。另外,货仓存储一点商品,以便以备不时之需,初期进购大概要花费8-10万元。可根据一两个月的试营业之后,可根据当地人的消费习惯和需求量,就可以算出生活超市的进货比了,今后可根据进货比进购,就不容易出现积压货的问题。

5、人员薪资和日常生活要花费

通常情况下,1名店员,1名销售员,每一个月薪资为两千五/人,一共元五千/月。日常生活要花费主要是主要包括用电费、日常生活的生活垃圾费、管理费用等,估计一个月六千元左右。

所以说加盟连锁一间超市连锁店需要多少钱,通常情况下开一间店所要的要花费15万上就ok了。

根据目前多数便利店呈现的售卖数据显示,便利店的食品饮料和香烟的销售占比是最高的,其次就是日化用品类。

如果你选择的位置,人流还不错,一天的营业额可以做到2000到3000之间,扣除掉上面所提到的成本,大概毛利就是一天有500到1000元的收入,相当于每个月的收益是1.5万到3万元之间,如果你是自己干的话,工资成本就不用扣除,如果你请了1个员工,那还要扣除工资3000到5000元,说实话,你每个月的收益大概就是1万到2万之间就很不错的。

当然,如果你选择的便利店位置人流特别好的,每天的营业额可以做到5000元以上的话,那你的收入肯定就相当的可观,不过这种店面可遇不可求的,有这种店的话,你就大胆的投资吧。

我们也要知道,便利店也是有淡季的,营业额也是不稳定的,不可能确保每天都是高营业额的。

综合来看,如果是一家普通的便利店年收入大概就是10万到20万元之间,如果你经营水平较好,又是属于在人流量大的关键商圈,那一年可以赚到30到40要也是可以的。

根据我所了解的便利店各品类毛利水平供你参考,主要就是你的品类组合决定你的盈利能力。

1、日化用品类:如果是那些品牌知名度比较大的生活用品,其实毛利率是比较低的,不过你必须也要有这个产品板块。总的来说,日化产品的毛利大概就是在20%到30%之间。

2、粮油食品干货类:如果你开的是属于社区型的便利店,肯定少不了要售卖包装的粮油食品货品,这种货品的毛利率大概是在20%到35%之间。

4、烟草类:烟的品牌那就非常多的,尽管这个品类的销售量会是不错的,而且顾客的消费购买频率也是相对较高的,但是它的毛利率相对是比较低的,一般都是只有7%到10%之间。

5、酒水类:一般有白酒、红酒和啤酒等类别,不一样的酒,它的毛利率肯定都是不同的,一般不会在便利店购买红酒,最多的还是白酒或者啤酒,它们的综合毛利时可以达到25%到50%之间。

6、其他的用品:这些选品主要是凸显便利性,也可以销售一些小的日用杂货品,比如小夹子、文具用品以及各种特色杯子等,这种产品看起来可能都比较小,不值得一提,不过它们的毛利相对较好,一般可以达到40%到70%左右。

总体一家便利店的综合毛利率大概在15到30%之间,主要看你的选品品类组合,尽量达到毛利率最大化,也就是你一天营业额1000元,毛收入大概在150到300元之间。

1、商品位置

一般来说,顾客进店第一眼会看到的商品依次为视线平行处、齐腰处和齐膝处,这也是摆放最佳的位置,可以增加几成销量。所以开一家便利店应该把利润过高的商品或者快过期商品放在1.5米到1.7米的高度之间,既可以方便顾客购买,也能被第一眼看到。

2、顾客习惯

便利店经营人们购物习惯性的会用右手购买,便利店可以结合这一点,把难卖难畅销的的商品放在主购物通道或者展柜右侧,顾客经过后,会被一些日常不需要的商品激起购买欲。

3、顾客心理

普遍便利店门口都会摆一些薄利多销,非常有购买欲的商品,从而来吸引顾客的注意。比如特色商品、畅销品、促销品等等,而烟酒等贵重商品一般摆在便利店中间或者偏后区域。从观察大家购物的情况来看,逛便利店时,很多顾客会认为前面的货物一般,再往里会有更好的商品,所以到后面越卖越多。

4、价格攻略

便利店里可以有一整套价格攻略,将生活用品、小吃美食、日用杂货品等生活必需品的价格调低一些,让顾客对这家便利店商品留下便宜的印象,并且会不自觉的以为所有东西都便宜,然后,便利店内把别的物品定较高的价,把损失补回来。

5、惯性思维

在社会当中,有很多消费者会觉得“东西买的多会比买的少实惠”这种惯性思维,同时也成为便利店的一种“销售心里战术”,所以很多商品小包装价格比大包装的贵。像这种情况大多数存在于休闲食品、如饮料、薯片等,而且这些商品的重量和价格往往都不是整数,消费者一时也分辨不出哪种更划算。

6、灯光印象

一家拥有特色时尚的便利店,最能吸引的就是店面的灯光了。让人感觉到暖暖的灯光才能让商品更娇艳。一般便利店面包类采用黄色灯光,生鲜冷食采用白色灯光。

7、通道设置

结账时最后一道购物关口,便利店、超市结账关口往往会放一些独具吸引力的商品,有一些顾客或者是小孩子就会经受不起这些考验。调查发现,许多小孩在最后结账时购买糖果、饮料之类的几率高达25%。收银台边的商品往往是一些没有耐心的人在这时很难扛过最后一道关卡。

超市便利店加盟店相比于一般超市,便利店的利润相对来说要高些。比如,连锁超市的毛利通常能达到35%以上,远远超出了一般超市的水平。而加盟店一般的毛利都在20%-30%左右,这主要是因为便利店小型超市实行“小而精”的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右。

而且它是由总部物流中心统一供货,直接以出厂价分配送各加盟分店,给各分店留下巨大的利润空间。依靠严格的质量管理和对市场的敏锐把握,使得产品质量上乘、种类齐全而又不乏特色,质量竞争力明显更强。

我一个亲戚家加盟开了一家便利店,附近是居民社区,店铺面积偏小,人流中等,不算大旺铺,而且前期投资适合花费也不高,大概在10万元左右,现在一个月的收入在1.2-2万元左右,也就是年收入20万-25万。他自己不看店,请了2个员工,但是月末必须过去盘点算账。

经营小技巧一:门店合理的布置

1、便利店为了便于固定顾客购物方便,故应保证商品的大类的摆放上尽量不变。

2、门店的特价商品堆头展示应醒目,堆头不宜过大,过杂,以免影响堆头效果,降低门店的单位销售额。

3、店铺的走道设置在80~90厘米左右,不同于超市的设计。根据门店的高峰期合理安排商品的布局,将难挑选的商品和畅销商品分开,以避免高峰期购物者堵满走道,不便于其他顾客的购物。

经营小技巧二:营销小技巧

1、打扮好“自己的脸面”。“店铺是脸面”,这是顾客在瞬间断定一家店铺形象所凭借的依据。店面包括店名、店徽、招牌、外观装修、橱窗,再加上店面的色彩和照明,良好的第一直观印象是顾客驻足的关键。

2、顾客进店后,店员最好不要“步步跟随”。

3、商品要让顾客看得到,易接触到。即“眼易见,手易拿”。摆在开放式货架上的商品,使顾客感到容易选择。

4、零售店与顾客关系,归根到底是人际关系。和顾客打招呼不说外行话。要知道,购物场所也是交流的空间。

5、讲解商品的知识和销售量成正比,要让消费者认识到,你是在帮助他。

一、开个超市便利店进货渠道怎么找?

1、找商品区域代理

联系品牌代理商采购日用百货、食品饮料等超市快消商品,是较为常用的渠道。

通过代理商拿货对单次进货的数量没有要求,是最方便、最容易的进货方式。

2、直接联系生产厂家

选择直接与商品厂家联系,可以拿到价格更低的商品。

告知他们采购的意向并想与其长期合作,争取让厂家以厂价的价格给你供货。但有些厂家会拒绝为采购数量不多的超市供货,还需要多去争取。

3、去本地市场批发

这种渠道的优势在于,种类齐全且可以货比三家,在进货数量上也不受限制,运输费用也比较少,还可以通过谈判得到更优惠的价格和送货上门的服务。

经营者们可以直接在展会上订货,收集厂家和代理商的联系方式,与同业者交流超市经营的经验。

例如日用百货商品交易会、全国糖酒交易会、广交会等。

5、从网络渠道采购

如今网上可以找到各种商品的货源,通过正规的电子商务网站或品牌官网,瞅准促销时机订货,也是一种不错的选择。

二、开便利店需要办理哪些证件才能正常营业

1、在当地工商局公司营业执照

2、在当地食药监食品经营许可证:

散装食品销售、婴幼儿配方乳粉、保健食品销售、热食类食品制售、自制饮品制售以上品类产品销售,需要进行申请。不同的商品品类要求不同,需要根据当地的规定进行准备装修。

3、在烟草局办理烟草专卖许可证:

4、在税务大厅办理税务登记备案:

三、开便利店超市需要以下流程:

1、定好公司名称:以不重名为准则。

2、确定注册资本、股东及出资比例、及公司章程、

3、公司经营范围:批发兼零售:预包装食品、散装食品、乳制品(不含婴幼儿配方奶粉)、粮油制品、日用百货、妆品、办公用品。正常一家便利店这些经营范围就已经都涵盖了。但是如果你想经营生鲜类商品,还需要增加以下经营范围:蔬菜、水果、禽蛋、生肉、鲜活水产品。

重要的香烟:零售:卷烟、雪茄烟;

4、刻印公司章:分为公司章、法人章、财务章。

5、领取营业执照。

6、银行开户、税务办理。

四、开便利店要注意什么?3大禁忌要小心

1、楼上位置不要选

便利店主打的就是方便,如果将便利店开在楼上,不仅不容易被人发现,而且就算被发现,也很少会有人特地跑到楼上买东西,如此一来也别想有多少客流了。

2、竞争对手多不要选

好位置人人都想抢,周边一定不会只有你一家店。所以最好在确定地址之前,先考察一下周边竞争对手的数量,3公里内超过5家尽量别选,竞争太大你未必能分到一杯羹。

3、不要一味扩张商品种类

便利店不像超市,不该一味追求商品种类的齐全,而要进一些更贴近顾客日常生活,能解顾客燃眉之急的商品,真正让顾客享受到便利。

4、不要贪图便宜进劣质货

进货价低确实可以为我们节省采购费,但与之对应的,是商品品质没有保证,甚至是假冒伪劣的三无产品。这样做不仅没钱挣,反而会消耗顾客对我们的信任,丢掉便利店的口碑。

5、追着顾客做推销

某些商品的利润高,店员往往就喜欢追求顾客做推销,想尽量说服顾客购买。但这样做反而容易引起顾客反感,让顾客厌烦,购买的可能性也会大大降低。

THE END
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