墨西哥蝾螈出现一个特性叫幼态延续，意思是它们由幼体发育到性成熟期间，没有经历变态。一些墨西哥蝾螈会出现变态，但非常罕见，并且一般是由注射碘或者甲状腺荷尔蒙造成的。还有另一个使之变态的方法，但成功机会不大，在人工生态园里将墨西哥蝾螈放到浅的容器中，然后，慢慢减少水位高度到很难完全浸没墨西哥蝾螈的身体，直到最后是完全不能够浸没墨西哥蝾螈的身体，这样，它会停止用鳃呼吸而改用肺。经过几星期后，它会慢慢变态为成年的蝾螈。变态过程中人工生态园必须保持湿润，而且要以清洁的水以喷雾形式喷到成年墨西哥蝾螈的身上。墨西哥蝾螈能通过这种手段成功变态的机率极少，大多数情况下会使墨西哥蝾螈致死。自然的变态已知是非常罕见的，但尝试去用人工方法去做的话，最好还是留给受过训练的科学家。没有能力生産足够的荷尔蒙是导致幼体性成熟的原因。即使人工变态成功，亦会缩短墨西哥蝾螈的寿命。保持幼体性成熟的墨西哥蝾螈一般可活十至十五年（在巴黎，个别案例录得有二十五年的记录），而变态后的则几乎没有活过五年的。它的成年状态像高地虎纹钝口螈，从而支持了两个种类是近亲的理论。
墨西哥蝾螈被大量饲养用于研究方面。它最吸引人的特性是它的复原能力，墨西哥蝾螈受伤后不会以结疤的形式自愈，而是会在几个月内长出新的肢体，某些个案证明，它们可以自愈（重生）出重要的器官，例如：脑部。它们接受外来器官的能力很强，眼睛及部分脑部移植后可以完全恢复正常。在某些个案里，当墨西哥蝾螈的肢体受伤后（并没有被截肢），会长出新的肢体（例如：五条腿），这一新奇特性吸引著动物爱好者。变态后，器官再生的能力会大大减弱。另一吸引人的特性：它们的卵大而强壮。墨西哥蝾螈对比起其他种类的蝾螈非常容易大量繁殖。[2]
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