传承保定文化·共建品质生活之城。6月21日,保定宴&老字号品牌入驻签约仪式在保定宴饮食博物馆瞻岳门外举办。保定市商务局、保定市高新区改发局、保定市老字号协会、保定宴签约老字号代表和保定宴饮食博物馆董事长及保定宴团队参加本次活动。
图2:活动现场
保定宴饮食博物馆董事长梁连起介绍称,此次保定宴与保定市各老字号企业积极沟通,从中优选后邀请入驻,打造老字号荟萃融合平台。以沉浸式场景化的游览体验感塑造老字号小吃档口,展示保定地道的民间烟火气,成为展现保定市优秀文化软实力的重要组成部分。
图3:保定宴饮食博物馆
据介绍,保定宴饮食博物馆以"梦回直隶·重现靴城"为建设方向,以"了解保定,从饮食开始"为文化核心,"保定饮食"为主线,"一城三餐四景五宴"为主题,建设国内首家6.6万平米"能吃的博物馆"。并在主楼外围打造"靴城不夜城"夜间消费示范街区,创建独树一帜的全新文旅产业综合体和市内唯一一站式4A级文化旅游景区。
图4:活动现场
保定市作为历史文化名城,孕育了极为深厚的商业文明,据史料记载,历史上保定的老字号企业多达上千家,囊括了几乎所有的商业门类。老字号不仅是一个企业的招牌,更是代表了保定市的商业历史文化和商业活力。如今,槐茂酱菜、一亩泉、刘伶醉、万宝堂等在保定耳熟能详的老字号企业,已经融入保定人的日常生活,成为保定城市文化的一部分。
图5:参观现场
本次保定市各老字号在保定宴的合作,把保定市里不同行业老字号的的各种资源整合起来,有利于形成城市发展的内源性活力和动力,为保定市的高质量经济的发展提供新的助力。保定宴作为新兴的文商旅综合体而言,此次合作也为保定市地方旅游增添了特色和魅力,为地方旅游的创新和发展提供了新的思路。(韩菲)
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