提起延吉，你最先想到的是什么？除了帽儿山国家森林公园外，相信大家最先想到的是延吉的美食小吃。延吉是一座有着鲜明民族特色的边陲小城，汇聚了众多地道的东北菜和朝鲜族美食，引得不少游客的慕名而来，到这里交通也很方便，延吉有高铁站。
延吉美食最集中的区域，当数“大学城和文化城”，即延边大学对面的那两栋楼房，大学城共有10层高，朝外的正面墙壁上悬挂着密密麻麻的牌匾，这些牌匾很有特色，为汉文与朝鲜文双语的牌匾，不少人表示：一不小心还以为走进了朝鲜或韩国呢。
从这些匾额上印的字也可看出，这里是一处美食聚集地，且是延吉最负盛名的美食聚集地，真心羡慕在这里读书的学生，出了大学校门就可以品尝到让人眼花缭乱且味美的美食小吃。
我小妹曾在这里度过4年的大学生活，在她的带领下品尝了许多好吃的，其中印象比较深刻的一家店叫“小木屋”，名字就很有特色，极富朝鲜族特色，给人一种走进了上世纪的感觉。
虽然在很多地方都有“小木屋”，但我却是第一次去，店内装饰风格都是木质的，有三种座位可以选择，中间的木桌子、左边的榻榻米和右边的小包厢，那榻榻米看起来非常有感觉，三五好友盘腿而坐，那感觉美妙极了，小包厢不大，可坐下4个人，门帘一拉也是一处私密空间。
很多人可能误以为这是一家韩国料理店，其实不然，这可是延边朝鲜族的风味美食店，所以随处可见朝鲜文（韩文）的字样，这家店也是被很多人推荐位到延吉必打卡的小酒馆。
另外，来之前就听说延吉消费高，我婶说道：当地人去商店买个醋啥的都要打车。据说是因为这里很多人在韩国务工，回来后把挣的钱花完后继续再去。
前些天都是在敦化吃饭，到延吉后发现这里物价确实有点高，我们点了5个菜消费了273元，比敦化消费高不少。
朝鲜族美食有许多，比如冷面、打糕、辣白菜、狗肉、米肠、石锅饭、米酒等等，在这里几乎都可以品尝到。
这道是“米肠”，从外形看起来有些吓人，是用猪肠、糯米、大米、猪血等材料烹制而成，还别说，虽然看着不咋地，吃起来却格外的香嫩可口。
到了延边州，狗肉那是一定要吃下的，延边的狗肉很有名气，这也与朝鲜族人和韩国人爱吃狗肉有一定的关系，自古以来就有的传统，甚至在这里还可以吃到狗肉火锅。
记得小时候曾吃过一次，之后再也没有，现在真让我吃还真有点不敢下口。
这家店的招牌菜还有火辣鸡爪、月牙骨、芝士玉米、土豆饼、米糕鸡爪铲、海鲜锅巴汤等，味道大多数感觉都偏辣，当地人很能吃辣且爱喝酒，这也与当地的气候有关，大冷天的吃点辣身体暖和。
这道叫“月牙骨”，就是一粒粒饭团，但真心的好吃，饭团边有凉菜，凉菜上竟然淋的是蓝莓汁，第一次品尝就留下了深刻的印象。
既然到了延吉，当地特色的朝鲜族米酒当然要品尝下的，与南方的米酒不一样，这里的米酒闻着有酒精味，但几乎没有什么酒精度数，合起来就像饮料一样，深受当地人和游客的喜爱。