延吉夜市烧烤店用剩串“回炉”再售?市场监管部门介入调查

大皖新闻讯5月8日晚,吉林延边延吉市居民牛先生(化姓)通过视频投诉称,延吉市南山夜市的一家烧烤店存在卫生问题,将邻桌剩下的烤串重新加热后提供给其他顾客食用。然而,在事件被曝光后,烧烤店负责人李先生却对此事予以否认,坚称网传信息不实。

消费者投诉:烧烤店拿邻桌剩串以次充好

5月8日,吉林延边延吉市居民牛先生(化姓)发布视频,愤怒地举报称,在延吉市南山夜市的李氏美食烧烤店遭遇了不良商家的欺骗。牛先生表示:“烧烤串是干的,只有表面热,我经常吃,但这次感觉味道也不对,有点恶心。”他进一步解释,在等了40分钟后,店家竟然将邻桌吃剩下的烤串重新加热后端给他们。

顾客投诉烧烤店拿邻桌剩串重新加热卖给消费者。(网传视频截图)

烧烤店老板:网传消息不实

5月9日,李氏美食烧烤店老板李先生在接受大皖新闻记者采访时,详细描述了事发经过。他表示:“他们两男两女一共点了103块钱的烧烤。吃了几串后,他们说有点凉,我就让服务员把剩下的撤走了,并重新给他们上了一份新的烧烤。”

据李先生介绍,当晚店内顾客众多,烧烤制作完成后,服务员因忙碌而延迟了约10分钟才将烤串送至牛先生一桌,导致烤串的口感和新鲜度有所下降,引起了客人的不满。面对这种情况,他积极采取了补救措施,为客人重新准备了一份新的烧烤。

然而,令李先生感到意外的是,牛先生一行人在离开时拍摄了一段视频,并在网上传播,声称烧烤店将剩串重新加热后卖给顾客。对此,李先生坚决否认,并表示:“我们不可能把剩串重新加热后再拿给顾客吃,这不是砸自己饭碗嘛。”

此外,李先生还解释了视频中的另一细节。他表示,牛先生所拍摄的放在柜台下方的剩串,实际上是店员出于节约食材的考虑,准备拿给自家孩子食用的。对于这一做法,李先生也多次予以制止,以确保食材的卫生和安全。

市场监管部门回应:正在调查核实

5月9日上午,大皖新闻记者联系了南山夜市管理方负责人安先生。安先生表示,在注意到网上信息后,他们迅速行动,对给顾客带来的不良体验表示了歉意,并立即对涉事商户进行了约谈。

安先生详细介绍了涉事商户的情况:“李先生是朝鲜族,同时也是退伍军人,他为人厚道,店里的生意一直不错。我个人认为他不会做以次充好、损害自身信誉的事情。”他强调,“但如果顾客反映的情况属实,我们管理方将严肃处理,绝不姑息。同时,我们也将坚决杜绝任何抹黑南山夜市的行为。”

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