延边狗肉汤和北京烤鸭、上海三黄鸡一样
早已在神州大地上名闻遐迩!!!
大延边这么牛掰的食物
竟然有人敢挑战它?
胆子真是忒大了!
是谁?是谁?快出来!
看到上面这张图,估计大家都愣住了!
这啥玩意,就整一群黑黢黢的羊出来了!
哈哈,这个就是小编今天向大家隆重推荐的
黑山羊美食
有机黑山羊餐厅0433-2231133延吉市老国贸西南侧对面大道边
冬天到,“进补”成为餐饮的关键词
再喝碗滚烫的羊汤,那才是天下美味
比过冬的狗肉还过瘾啊!!!
另外狗肉补身,但易上火,不能多吃
黑山羊则不同,属于温补,常吃亦无碍
香港、澳门等地区将黑山羊称作“补羊”
可见其滋补功效强大
黑山羊火锅也是店内一道亮丽的美食了
黑山羊火锅讲究的是一种自然流露的羊香味
其肉质本身具有丰富的味道
用骨头炖汤,作为火锅锅底
加调料,再添置一个蘸水
在锅底中汤素菜即可食用
山羊肉是火锅的核心的话
配菜就是锦上添花啦~
连皮带肉
辅以青菜
蘸上些许酱料
轻轻咬上一口
肥瘦相间、唇齿留香!
红烧羊肉,新鲜羊肉
加一些草果、八角、茴香等红烧
这些香料可以驱除羊肉的膻味
使得味道醇厚,回味无穷
营养丰富、鲜香四溢
欲罢不能的美味
赶紧抢先品尝
一饱口福吧!
店内包间、雅座均有
装修高端大气
是您宴请亲朋好友的
不二选择哦!!
24小时不打烊
附录:
黑山羊营养价值分析
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22、6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11、03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
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