长春，相信很多人都知道这个地方，这是一个非常吸引游客的旅游文化城市，在夏季这个旅游旺季里，来到长春旅游的人更是数不胜数，这里风景秀丽，有山有水，是一个美丽的地方。其实，长春不仅有美景，还有很多美食，你都吃过哪些？
长春，位于吉林省的中部地区，是一个历史悠久的地方，历史上有很多著名的历史事件和历史人物都和长春脱不开关系，可见其历史地位之重。长春地理位置优越，地势多元，地形复杂，其中含有山地，丘陵，盆地等多种地貌结构，呈阶梯状分布。长春气候条件适宜，常年湿润温暖，一年四季变化明显，冬暖夏凉，非常适合人们在夏季来游玩。
长春得天独厚的地理位置和独特的气候条件造成了长春人独树一帜的饮食习惯。长春人口味较重，喜欢吃偏辣，偏咸的菜肴，对炖菜情有独钟。那么接下来，就让小编为大家介绍几道非常有名的长春美食吧。
雪衣豆沙：
雪衣豆沙，相信很多人都知道这个地方。她的主要原料为豆沙和鸡蛋。做好了的雪衣豆沙看上去颜色洁白，做工精细，外形优美，让人觉得非常好吃。吃起来更是软糯香甜，柔顺丝滑，甜而不腻，是一道人人都非常追捧的美食。
雪衣豆沙在当地非常有名，是一道经常用来招待客人的美食，在过节的时候走亲访友，这道美食也是一种非常适合赠送给亲朋好友的礼品。
翡翠人参茅台鸡：
翡翠人参茅台鸡，是一道非常传统的长春美食。它是用母鸡和人参为主要原料制作而成的一道美食。做好了的翡翠人参茅台鸡看上去做工精细，外形优美，形状工整，让人觉得非常美味。吃起来更是外酥里嫩，肉质鲜美，回味无穷，是一道人人都津津乐道的美食。
在翡翠人参茅台鸡的制作过程中，还用到了茅台酒这一道调味品，味道十分醇厚，这也正是这道美食如此受欢迎的主要原因。
长春蹄花丝：
长春蹄花丝，是一道非常正宗的长春美食。它的。做好了的长春蹄花丝看上去色泽明亮，做工精细，外形美观，让人觉得食欲大增。吃起来更是细腻丝滑，肉质筋道，有而不腻，是一道人人都非常爱吃的美食。
长春蹄花丝在当地非常出名，经常能够在宴请客人的餐桌上见到这道美食，在人们的印象中，这道美食已经成为了一个评判一道宴席是否丰盛的的标准。
好了，以上就是小编为大家介绍的几道非常有名的长春美食，有兴趣来到长春旅游的朋友们一定要去试试，保证不会让你们失望。