近日，吉林省工业和信息化厅发布《关于2024年度吉林省中小企业特色产业集群名单的通告》，确定了4个2024年度吉林省中小企业特色产业集群，延吉市民俗特色食品产业集群位列其一，成功认定为省级中小企业特色产业集群。
一直以来，延吉立足独特的地域优势和民族文化，突出人参、民族食品、保健食品特色，推动食品产业快速发展，扎实推进民俗食品产业集群，集群共包含30家企业，其中专精特新企业10家，延边韩食府民俗食品有限公司是其中之一。
延边韩食府民俗食品有限公司生产车间
初冬时节，天气转凉，韩食府民俗食品有限公司生产车间却是热火朝天，一派繁忙景象，员工们为丰富消费者的餐桌而加紧忙碌着。
从一个小加工部到民俗特色食品公司的创业之路，几十年间，韩食府在激烈的市场竞争中潜心研发泡菜、打糕、冷面、温面等民俗特色产品。目前，公司生产七大系列百余种产品，现有门店80多家，已进驻淘宝、天猫、京东、阿里巴巴等平台。
“这次延吉市能够入围全省的食品产业集群，作为延吉的当地企业，韩食府感到非常的荣幸，我们未来会继续努力，把韩食府的家乡特色产品发扬光大，让它走到全国乃至世界。”延边韩食府民俗食品有限公司销售经理李嘉熙表示。2025年，韩食府的目标是在现有门店的基础上增长20%，把韩食府打造成为全国的知名品牌，让延吉的家乡产品走向全国，走向全世界。
在延吉的食品产业中，人参占据着重要地位。延吉立足资源禀赋，推广标准化种植，推进规范化基地建设，大力培育人参龙头企业，其中就包括吉林省丰义健康科技集团，它也是延吉市民俗特色食品产业集群中的企业之一。
吉林省丰义健康科技集团生产车间
吉林省丰义健康科技集团厂区位于延吉市国家高新技术产业开发区内，作为一家经营了26年的老企业，集团致力于人参产业发展和创新研发，从源头把控产品品质，拥有2000多公顷的人参基地和4000多公顷的土特产种植基地，建设10万级GMP国际标准化生产净化车间以及多条德国原装设备生产线。经多年创新研发，旗下产品达300余种。
“接下来我们会扩大产品研发实力，打造出更多服务老百姓的保健产品，为延吉市的城市发展贡献力量。”吉林省丰义健康科技集团副总经理闫誉馨说。
厚积薄发。为了促进地方特色与食品产业融合，延吉市工信局深入走访，对延吉的民俗特色食品进行分析和挖掘，制定科学合理的产业发展规划，明确产业集群发展方向和目标。市工信局举办多场座谈会和推介活动，邀请行业专家为企业传授先进的生产技术和管理经验，搭建企业合作桥梁，组织食品企业与快递物流企业、“新西市场”线上平台、“跨境电商平台”开展交流座谈，争取省促进中小企业发展服务中心专项资金举办延吉市“益企采一起购”优质特色产品产需对接活动，组织全市14家食品加工企业参加深圳SIAL西雅国际食品和饮料展览会，助力食品加工企业开拓市场。
延吉市工业和信息化局副局长展伟英表示，延吉将以此次申报成功为契机，不断加大对民俗特色食品产业的扶持力度，通过加强品牌建设、拓展市场渠道、提升产品品质等措施，将延吉的民俗特色食品打造成具有国际影响力的品牌，进一步提高延吉市民俗特色食品的品牌影响力，打造延吉经济发展的新引擎。(王晓彤)