那么众多奶制品，中国人究竟更适合喝哪种呢？
最新科学研究表明：中国人的体质更适合喝驴奶。
1驴的泌乳器官与人的相似
众所周知，驴奶与母乳一样都是由2个乳头分泌的，而牛奶是由4个乳头分泌的。不言而喻，器官决定功能，泌乳器官不同，乳汁的营养和保健功能必然有差异，而驴奶的泌乳器官与母乳相似，其乳的营养和保健功能也非常相似。
2驴泌乳方式与人的相似
专家介绍，乳汁是由乳腺分泌，其分泌方式有两种，一是顶端式分泌，二是局部式分泌，顶端式分泌也叫顶浆式分泌，人乳及驴乳是属于顶泌式分泌，而牛奶是属于局部式分泌，故驴奶中含有较多的功能性营养素—上皮细胞生长因子（EGF）、溶菌霉、免疫球蛋白等生物活性物质。
3驴的泌乳阶段与人的相似
母乳与驴奶的生产都是在非怀孕期进行，且驴的怀孕期长达12个月。而牛奶是在怀孕期产生，故母乳和驴奶中的孕激素等含量几乎难以检出，而牛奶的含量则高。
驴乳中含有免疫球蛋白、乳铁蛋白等生物活性成分，具有较高的营养价值。研究证明，驴乳具有抗菌消炎、调节肠道、增强免疫力、抗疲劳、抗衰老、抑瘤等功效。
驴乳平均脂肪含量仅为1g/100g，胆固醇的含量为2.2mg/100g，显著低于牛乳、羊乳和驼乳。按《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》要求，驴乳应属真正意义上的低脂、低胆固醇食品/饮品。对心脑血管病、“三高症”（高血压、高血脂、高血糖）、肥胖症、中风等有较好的预防和辅助治疗功效。
※驴奶中乳清蛋白所占比例较高，占总蛋白含量的64.3%，人奶为71%，比羊奶和牛奶高2倍以上。
※驴奶中人体必需的脂肪酸(亚油酸和亚麻酸)含量高，占脂肪总量的30.7%，是牛奶的9倍。驴奶中共轭亚油酸CLA的含量平均为14.54mg/g，而牛乳中仅为1.80mg/g。
※驴乳中的维生素C含量为5.16mg/100g、人乳为5.0mg/100g，驴乳是牛乳的5.16倍。与人乳极为接近。
※驴奶中硒元素含量极高，每一百毫升达10ug，是牛奶的5.2倍，属天然富硒食品。
※驴奶富含溶菌酶，是人乳的10倍，牛乳的350倍，溶菌酶是一种具有杀菌作用的天然抗感染物质。
※驴乳乳糖含量接近人乳，远高于牛乳，乳糖含量高有利于人体的钙质吸收和肠道益生菌的存活及繁殖。
※驴奶中含人体必需的9种氨基酸，种类齐全，数量充足，利于吸收。
现代科学研究表明，驴奶的活性成分之多是奶类之最，达到了近100多种。而针对中国人的体质，驴奶的养生功效包括以下几个方面：
1易吸收，提高免疫力
驴乳属弱碱性且蛋白为优质蛋白，易于消化吸收，有助于改善营养不良，增强体质。驴乳中所含的免疫因子以及硒、VA、VC等成分，可增进和调节机体免疫功能；驴乳中丰富的乳糖，也可通过调节肠道菌群发挥免疫调节作用。鲜驴乳可增加血清溶血素含量，并可提高脾细胞抗体分泌细胞功能，驴乳对免疫力低有一定的增强作用。
2清理血管、预防心血管病
驴乳脂肪酸组成和比例适合人体健康需要，多不饱和脂肪酸中(EFA和CLA)具有调节脂质代谢、降低胆固醇和甘油三酯、降血脂、软化血管、降血压、促进微循环、抑制动脉粥样硬化等作用，被誉为“血管清道夫”，对心脑血管病、肥胖症、冠心病有较好的预防和辅助治疗功效。
3抗病毒、抗氧化、抗肿瘤
驴乳中含有丰富的硒、溶菌酶、免疫球蛋白和生长因子，对肿瘤、放化疗和手术后恢复人群有非常好的辅助效果。据报道驴乳活性蛋白具有抑制A549肺癌细胞体外增殖的作用，同时能促进细胞分泌白细胞介素-2（IL-2）、干扰素-γ（IFN-γ）、白细胞介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）；这些组分不仅能直接抑制肿瘤增生，还可通过激活淋巴细胞和巨噬细胞间接杀死肿瘤细胞！
4强身健体，延年益寿
驴乳中蛋白质BV高，易于消化吸收；低脂肪、低胆固醇、低灰分；乳糖含量高，但GI低；同时还含有硒、溶菌酶、免疫球蛋白和钙等多种活性功能性成分，既可补充营养，又具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老等功效，有利于增强体质，恢复健康。同时可以减少体内糖原的分解，延缓疲劳出现。此外，驴乳中支链氨基酸(Leu、Ile、Val)含量高，可促进乳酸循环和糖异生，减少运动后乳酸积累，有利于消除运动性疲劳。
5美容养颜，防衰老
驴乳中丰富的矿物元素硒、K、Mg等可改善血液酸碱度、减少色素斑形成；VA、VE、VC和B族维生素可抗氧化、抗衰老，阻止细胞内不饱和脂肪酸氧化分解，防止皮肤干燥和角质化，对黄褐斑、老年斑有一定的促褪作用。经常饮用驴乳或使用以驴乳为原料制作的驴奶手工皂、驴奶面膜等，可使皮肤保持滋润、光泽。据说古埃及和古罗马的王后都曾用驴乳沐