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2017.02.28
当文化创意产业与农业相遇，它们之间会擦出怎么养的火花呢？
让我们一起来看看吧。
本期主题：文化创意农场
△代表案例汇总表
简介：三水宝苞农场位于佛山海峡两岸农业创意城，占地面积8000亩。宝苞农场以农耕体验为特色，是集亲子娱乐、生态旅游、户外拓展、高尔夫练习、野炊烧烤、湿地景观和商业服务等多功能于一体的综合服务区，宝苞农场主打家庭亲子游、团体拓展，鼓励人与自然的亲密接触。
△三水宝苞农场导游图
△三水宝苞农场实景图
特色项目:
一亩空间：创意田园生活试验
宝苞农场为市民提供一块私家菜园，实现家庭的绿色田园梦想。拥有500㎡优质农田空间。500㎡公共种植、166㎡主人自耕。四周的篱笆可以铭刻田园主人的名字，标志着这是尊享的家庭空间。农场内的田间灌排设施完善、土壤肥力高，自耕地上可完全按照个人意愿安排耕作。庄园内的自给自足之外，农场还为一亩空间的主人们提供一年内120次，每次含10种不同种类约重8斤的新鲜蔬果的生态蔬菜礼包配送到户服务。
货柜客栈：菜地里的诗意生活
货柜客栈是宝苞农场的独特卖点之一。废旧的货柜经改造，变成田园中的宜居之所。外墙设计新颖，充满个性和时尚感，与四周幽美宁静的自然环境融为一体。内部配套设施齐全完备，配有整体淋浴房、开放式厨房、太阳能热水器及完备水电供应系统等设施，完全满足用户的生活需求。
耕地宝：人人都来做庄主
亲子趣味性采摘蔬菜草莓、春耕插秧、植树习耕区
习耕区占地面积13379/㎡，设有习耕亭、蛙池、习耕园、草莓池、草堂和七彩稻田，是学习耕种劳作的园地，给您一个亲手扶起犁耙，提起耧柄，体验劳动辛勤的机会。【习耕园】现场提供作物种子、喷灌水器、锄头等传统农具及数十年经验老农现场教学示范和指导，无论是大人还是小朋友，皆可在此学习使用农具、亲自下地耕种，体验农民之苦，收获之乐，感受一粥一饭当思来之不易的珍贵。
亲子潜能性拓展
亲子大棚——在宝苞看来，快乐是孩子成长的动力，【淘气堡】是孩子们的童话世界，波波池、滑滑梯、障碍通道等游戏，一家人都可以尽情“撒野”。【体操池】中可以舒展筋骨、互动游戏，拉近彼此的距离。
学农赏玩性科普学农区——在【学农牧场】中近距离接触奶牛、羊驼、小鸡、小猪等动物，在生动的趣味项目、周到的组织安排和丰富的快乐体验中，进行深刻的教育实践。【青年营】里基础设施配备完善，开设多种野外求生技能课程。
亲子实用性厨房野炊区——内配备极具农家特色的柴火大灶，15人份的风味大餐，和孩子们一起亲自下地捉活鸡、捞鲜鱼、现采农家蔬菜、破柴枝，尽情地挥舞铁铲，翻转铁锅，感受原生态食材的自然滋味。或者到烧烤区组【织烧烤BBQ】，您即刻就能体验食物经炭火高温烘烤后带来的飘香美味。
简介：前小桔创意农场是以柑橘为主题的创意体验农场，坐落于上海长兴岛郊野公园的西入口，位于青草沙水源地二级保护区内。前小桔创始人黄桂利：同济大学城市规划专业毕业，做过房地产开发、从事城市规划和项目策划近20年。桔园占地360亩，共有六大主题园，分别为桔乐园、亲子园、桔林下、桔品园、桔林上、桔创园。
△前小桔创意农场平面图
特色项目：
桔乐园：以前小桔之家为核心，集中展示柑橘主题文化，举办柑橘主题活动。在桔园亲手采摘桔子，在五谷园学习农事知识，在四季果园感受春华秋实。通过情景式自然教学，共同启发与实践土地的奥义，共同学大自然的智慧，共同品味前小桔式的生活。
△柑橘主题活动
△四季果园感受春华秋实
△前小桔田园农事体验
△孩子们鼹鼠花园里玩耍
桔林下：通过主题丰富的活动与自然亲密接触，在南瓜园中开主题派对，在卉圃花园中品味花香。在农夫田园里打理自己的田地，在露营区数夜空里的星星，在蛙鸣鸟叫中种菜种花，在星光下篝火旁享受悠然假期，让孩子在田野里自由的歌唱，在桔林下享受最纯朴的田园生活。
△南瓜园主题派对
桔品园：借鉴国内外柑橘种植生产种植经验，建立柑橘种植科技样板段，分单元块结合品种和功能定位要求投入不同的技术和管理，形成样板示范段，整体运用反光膜种植，结合有机肥、生态除草等技术同步推进。引进新品种，开发衍生产品，打造上海柑橘品牌。
△铺设反光膜的柑橘联栋大棚
△前小桔高端精品桔系列
桔林上：桔林上的度假屋，在这里无拘无束的接近大自然，吃前小桔的绿色食物，参与前小桔的创意活动，回归田园，放松身心。
△舒适惬意的桔餐厅
桔创园：柑橘科技研发示范种植生产区。采用柑橘大棚培育，限根篱壁式种植等方式进行品种改良与技术提升，包括特、优、新、奇品种的研发，新品种育苗。
△柑橘限根篱壁种植
简介：意大利农场是北京唯一全面体现意大利文化的度假农场，园林、建筑充分体现意大利特色，提倡意大利品质生活体验，从慢餐文化到慢生活，从品质产品到品质产品加工的细节，从中意文化交流到商业交流，意大利农场致力于为现代城市居民提供享受自然与高尚休闲生活的完美场所。
△意大利农场实景图
种植：农场从意大利进口了60多个品种的果树，分别为杏、李子、苹果、樱桃、西洋梨、葡萄等，采用一园一景的景观园、科普园、生态园的建设宗旨，辅以大棚水果和蔬菜的种植，全年提供有机水果与蔬菜采摘。
客房：面向大片果园、庭院宽阔、复式结构、壁炉加木头、红砖、石头的装修风格，格调、静谧与精心选择的高品质用品，是您体验意大利式休闲生活的根本元素。
餐饮：主题餐厅——建筑及装修由意大利设计师设计，从整体到细节完美体现意大利托斯卡纳风格。来自意大利的专业厨师遵循慢食文化的宗旨，精心选材、用心烹饪。根据您商业宴请、产品发布会、婚宴、聚会等不同的需求，可量身定制菜单与服务。
亲子娱乐：
简介：北京金福艺农农业科技集团有限公司，位于北京市通州区台湖镇北京国际图书城西侧，紧邻京哈高速台湖出口，其中农业是农业部部级示范园，占地面积为3000余亩，以番茄为主题，命名为金福艺农“番茄联合国”。园区首家应用现代农业物联网技术，在农业科研工作者的精心培育下，生产出“五彩番茄”、“牛奶草莓”、“水果黄瓜”等主打产品，一年四季均可供游人体验采摘乐趣。汇集着的世界各地所有国家近百种不同特色番茄，21种以上颜色，千奇百异，既可以让前来游客品尝到异国番茄美味，又可以感受不同国家的番茄文化。
△蕃茄集市
△农场实景图
△蕃茄俱乐部
△蕃茄客栈
△蕃茄餐厅
简介：成立于2011年，致力于改变传统农业营销和管理模式，将农业、金融、IT三者融合，打造中国创新农业的第一品牌。自成立以来，阿卡农庄已经和我们的会员家庭们一起走过3年的信任之旅了，目前已经拥有4家会员制参与式农场，占地2000亩，整合除有机蔬菜以外肉蛋禽米果五类核心农产品种植养殖。目前已经有上万个精英会员家庭，200家跨国企业，600家幼教机构加入到一个全新的农业生活体验服务平台上。
△阿卡农庄平面示意图
商业模式：从开始它就不仅仅是一家农业企业，而是一家基于云服务架构的农业服务公司。通过多种技术服务手段、儿童自然教育、现场农场生活体验，实现O2O的体验式消费模式，为会员、社区、企业、农户打造一个农业体验、农产品流通、金融服务为生态链的农业服务平台。
特色：把大棚看成机房用IT经验管农场
△有机托管种植服务
△亲子自然教育
简介：小毛驴市民农园创建于2008年4月，占地230亩，位于北京西郊著名自然风景区凤凰岭山脚下、京密引水渠旁，是由北京市海淀区政府、中国人民大学农业与农村发展学院和北京绿色一族生态农业发展股份有限公司共建的产学研基地。
特色：运营模式——农业（CSA）运营模式
CSA是社区支持农业（communitysupportagricultural）的简写，是消除食品不安全问题的一种新型的农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里，提倡大家吃有机绿色健康菜。
这种贸易形式从1960年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。
△小毛驴市民农园实景图
简介：日本的mokumoku亲子农场位于日本三重县伊贺市郊区，由农户养猪的经营联合体发展而成，以“自然、农业、猪”为主题，以亲子教育为核心板块，以亲子为主要客户群体，强调亲近自然及家庭温馨，是一个集生产、加工、销售、休闲观光、购物于一体的主题农场。
该农场主要可分为四大区域、分别提供观光游览、科普教育、产品展览、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等服务。
△mokumoku农场导游图
特色：农业各个环节与旅游产品无缝融合，形成密切关联的农旅产业链。
△mokumoku农场产业分析
饲养环节：在猪饲养的主要场所，即生产环节，农场通过小猪训练园的方式为游客提供观赏，同时也可在饲养屋喂养小猪。
△mokumoku农场实景图
猪肉销售环节：农场巧妙地将店铺包装成猪主题馆，同时还有叉烧馆，香肠主题馆等。
教育体验环节：亲子共同参与到手工制作香肠活动中来在学习的同时培养了关系，寓教于乐。
运营特色：在蔬菜交易市场中，农场与周边农户一起合作，向消费者提供新鲜蔬菜。同时所有提供产品的种植农户照片与姓名都会被挂出。消费者可以清楚知道自己购买的蔬菜的生产地与种植农民。食品安全就有了保障。
简介：田妈妈玉米农乐园是田妈妈在北京自主运营的第一家亲子园区，位于通州区崔各庄村，以田园牧场为主题，为家庭创造一个田园野趣的户外亲子活动乐园。总占地180亩由农场和农乐园两部分构成。园区可容纳600人。农乐园包括20多项深受孩子们喜爱的游乐设施如稻草迷宫、沙滩球场、喷水广场、玉米沙滩、水滑梯、大蹦床等。。。。还有许多专门养殖小动物的区域如鸡、鸭、鹅、羊、小兔子等。
△田妈妈农场实景图
田妈妈的亲子定位：专为2-7岁儿童打造的户外田园亲子乐园。以自然教育的理念，为儿童提供农业自然与文化创意的活动体验，并且，在根植于大农业文化的背景下，提炼出一系列儿童自然成长的课程体系，寓教于乐。
△彩绳穿越
△超级好玩的稻草迷宫（四季分明，百玩不厌）
△家庭运动会
△亲子大蹦床
△家庭小菜园
△平衡车比赛
△石头彩绘
△玉米画
△玉米接力赛
简介：“中粮智慧农场”是中粮集团携手中国农业科学院打造的中国首个世界级都市农场，位于“中粮农业生态谷”的核心区域;中粮生态谷项目由中粮集团旗下的全资子公司中粮(北京)农业生态谷发展有限公司投资建设，将建设成为我国新型城镇化建设与现代农业产业结合的示范样板。
中粮生态谷项目中的智慧农场规划总面积约1178亩，固定资产投资3.8亿元。内设“一心六园”——即“智慧农业中心，以及花田漫步、牧场悠歌、乡野记忆、田园拾萃、林间采薇、伊甸寻芳等六大室外主题园区。
△中粮智慧农场实景图
多层旋转追光种植系统，占地约300㎡，共计8条栽培轨道，2260个栽培吊篮，每棵植株都通过计算机设定的参数进行自动浇灌。系统通过竖向多层的结构可以高效利用空间；自动追光使光照均匀，能够大大提高蔬菜的品质。
△多层旋转追光种植系统
多层立体垂直种植又名H型架种植系统。是由智慧农场与中国农业科学院共同开发的专利技术，由荷兰CODEMA公司承担设备制造工作。系统共12个单体，每个单体都可以由程序自主控制，利用上下垂直传动实现立体种植效果，同时配合专业的供回液系统和水肥一体化精准灌溉技术，保证植物有均一的种植环境和持续稳定的营养液供给，在实现土地节约、高效生产的同时，还能提升产品的品质。
△多层立体垂直种植
LED人工光培育：虽然有七种颜色，但植物所需要的却只有红光和蓝光（植物光合作用需要的光线，波长在400-700nm左右。400-500nm（蓝色）的光线以及610-720nm（红色）对于光合作用贡献最大）。
△LED人工光培育
漂浮栽培系统：水培技术利用漂浮板将植物种植在水中，是典型的水培技术。它通过完整的水循环系统和精准配肥系统营造适合植物生长的根系环境。此外，由于漂浮栽培应用于完全可控的环境中，能够确保食品的安全，并可有效杜绝疾病传播对植株的影响。漂浮培设备的应用，充分展示了无土栽培技术在土地节约以及打造高效、高品质的蔬菜生产模式等方面发挥的作用。
△漂浮栽培系统
简介：这个被称为“灯塔食物森林(BeaconFoodForest)”的西雅图项目把一些公共土地变为美食森林公园，居民们可以吃到水果、南瓜和坚果。居民们被欢迎到森林(一片7英亩的土地)里放牧，该片土地毗邻城市公园，主要有水果和坚果树、一个南瓜园和几十株浆果灌木。
△灯塔食物森林实景图
简介：美国纽约市中心，一群热衷绿色环保的年轻人开辟了一个有机农场——“布鲁克林农场”，这片总面积为1万多平米的屋顶有机农场位于一栋建于1919年的六层高的仓库上,号称全世界最大的屋顶土培农场。
农场每年种植的食材超过5万磅，向农贸市场、社区支持农业认购和批发客户提供。除了推动纽约市当地食物的供应，农场每年还吸收100多万加仑的雨水，减少了全市系统的必然负荷。
△布鲁克林农场实景图
简介：路法农场(LufaFarms的核心是两个庞大的屋顶温室，目前共1.75英亩——生产一系列的蔬菜：绿叶菜和香草、辣椒和茄子。农产品会搭配本地采购的商品一并包装，例如手工制作的意大利面，新鲜的面包和烤黑巧克力，向约4000名客户进行派送。另外两座温室正在建设中。
△蒙特利尔路法农场实景图
简介：日本保圣那集团大楼位于日本东京，室内外种植了大量植物，用来调节大楼内的室温，减少二氧化碳排放，造就绿色办公环境。
大楼外墙种植了1528平方米的绿色植物，形成了都市里难得一见的“绿色窗帘”。
△日本东京保圣那集团实景图
这些作物旨在帮助员工放松、鼓励关于农业的创新思维，以及创造社区意识，就像农民照看农作物一样。
楼内办公室的天花板和墙壁上也处处可见生机勃勃的水果和蔬菜，植物种类多达200多种。员工们在“都市田园”式的办公室内愉悦身心的同时，还能吃上自产的无污染绿色蔬菜瓜果。
员工们可在公司的自助餐厅品尝到经过处理和烹饪的种植在办公室里的食物。