“吃冬笋的时候到了呀!现在的冬笋,味道鲜美。”杭州凤起路农贸市场的一个摊位前,摊主吆喝着卖冬笋,商户们甚至把冬笋摆在了“C位”。
冬笋已成菜场的“C位”。潮新闻记者梁亮摄
在杭州仙林苑农贸市场,冬笋同样被摊主们放在了菜摊的显眼位置,每斤单价比凤起农贸市场稍微便宜了1至2元。
摊主们说,一个多月前,冬笋刚上市时,单价到过每斤五六十元。“现在量大了嘛,价格肯定就会下来一些。”一位摊主说。
目前,菜场里冬笋和春笋都有。潮新闻记者梁亮摄
记者在走访时,也发现卖得很便宜的冬笋。
在杭州长宁街上的多家沿街蔬菜店里,本地的临安冬笋价格每斤只需要12至13元,而个头更小的一些冬笋,则按照2斤15元的价格售卖。
老板说,这是本地冬笋,个头不太大。因此,价格便宜些。
相对便宜的临安冬笋。潮新闻记者梁亮摄
另据中国宁波网,在菜场,记者了解到,目前冬笋产地以福建、江西、四川居多。
10月中旬,带壳的冬笋每斤卖到50元,去壳的冬笋肉每斤要150元。现在,市场里带壳冬笋每斤的价格已降至20元至23元,来买的市民有不少。
据介绍,眼下还不是冬笋最便宜的季节,一位经营户说:“等到12月冬笋大量上市,价格会跌到个位数。”
最后,友情提醒大家:冬笋属于凉性食物,过多食用可能会引发脾胃虚寒的现象,因此脾胃虚弱者不宜多吃。
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