石榴中含有丰富的糖类，蛋白质，维生素c，b族维生素，有机酸及钙，磷，钾等营养元素。同时石榴含有丰富的花青素，维生素C，亚麻油酸以及叶酸等，可以增强免疫力和抗衰老的作用。同时石榴含有单宁类、黄酮和甾类化合物，能够抑制胃肠道的蠕动，对于腹泻有一定的缓解作用，但作用比较有限，并不能起治疗作用，更不能替代药物；对胎儿：石榴汁中含有较为丰富的多酚化合物，具有一定的保护神经系统的作用。
吃石榴具有以下作用：第一种，石榴中含有丰富的石榴多酚以及抗氧化成分，这些物质可以有效的防止黑色素沉着，而且可以锁住体内的透明质酸，能起到保湿养颜作用。
石榴果大汁多，有养阴生津止渴的功效，秋燥之时阴虚内热之体，口干烦渴或热病之后伤阴、舌红绛、少苔者，都可以多喝石榴汁。此外，注意饮食应多样化，尽可能多选择一些食物种类进行合理搭配，如鸡蛋、牛奶、肉类、蔬菜等。经期是指女性子宫内膜出现周期性、规律性的脱落、出血，是女性的特殊生理情况。能够止血，对于大便出血、女性月经过多的情况，适当食用番石榴有很好的止血的好处。
空腹吃石榴会导致胃黏膜受到刺激、胃酸分泌增多、便秘等坏处。石榴中的烟酸能够缓解忧郁、焦虑、疲劳带来的紧张情绪。但对于身体健康的经期女性来说，适当吃石榴也有很多好处。孕妇适量吃石榴，对自身和胎儿均有好处。石榴虽好，但并非无可替代，日常生活中还有许多其他水果，如苹果、西瓜、柚子可以食用。
番石榴属于温热性水果，富含水分、维生素、膳食纤维以及各种微量元素等，一般正常、健康的女性适量食用对身体有益，但对于胃肠功能欠佳的女性来说，过多食用可对身体造成一定负担：一、好处：1、番石榴中富含多种营养素，且所含的脂肪较少、糖分较少，尤其对于糖尿病、高血脂、高血压，或处在减肥期等女性来说，适量食用不会产生明显的身体负担；2、番石榴中富含胡萝卜素，摄入后转变为维生素A，可起到一定的保护眼睛、改善皮肤的作用，有助于预防夜盲症的发生；3、番石榴中含有的果糖、蔗糖等，适量食用可以为女性提供日常所需的部分能量；4、番石榴味道酸酸甜甜，有助于提高食欲，促进消化。石榴虽好，但并非无可替代，日常生活中还有许多其他水果，如苹果、西瓜、柚子可以食用。古代有记载：“主涩肠，止赤白下痢”。
石榴有明显的收敛作用，可以治疗腹泻，便血，石榴中含有生物碱，对于金黄色葡萄球菌溶血性链球菌，痢疾杆菌有明显的抑制作用，有驱虫杀虫的功效，对于绦虫的杀灭作用最强，可以用于虫积腹痛，疥癣，有安胎的功效可以帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，保护神经系统，稳定情绪，石榴中含有多种微量元素，有抗氧化能力，能够美容养颜。也有人说吃的时候会引起便秘，是因为石榴籽有收涩的作用，如果是有便秘的人不要食用石榴籽即可。此外，石榴汁含钾量过高，长期过量食用有钾超负荷风险，易造成心率减慢，甚至高钾血症，因此并不建议天天吃石榴。预防心血管疾病：石榴中含有非常高的抗氧化剂，具有消除人体自由基和抵抗炎症的作用，有助于减缓癌变进程和预防动脉硬化，多吃石榴能够有效的预防心血管疾病的突发率。