去势术

中国古代首创的摘除动物雄性睾丸和雌性卵巢，使其失去繁殖能力的一种外科手术。又名阉割术、劁术。去势术的产生殷墟卜辞中有一些反映家畜去势的指事之字。闻一多在“释豕”一文中考证：这些字不是古“豕”字，而是古“豖”（音chu）字，因其腹下多一细小的短横，这一短横与猪体不相联，是表示生殖器已被截断下来的猪。豖是豕字加一横点，是表示去势后的猪。去势术的使用西周时期，马、猪已广泛进行摘除睾丸的去势。

殷墟卜辞中有一些反映家畜去势的指事之字。闻一多在“释豕”一文中考证：这些字不是古“豕”字，而是古“豖”（音chu）字，因其腹下多一细小的短横，这一短横与猪体不相联，是表示生殖器已被截断下来的猪。豖是豕字加一横点，是表示去势后的猪。

西周时期，马、猪已广泛进行摘除睾丸的去势。《周易·大畜》曰：“六五、豮豕之牙吉。”豮为去势的公猪，受去势影响，性情多温顺，伸出唇外的獠牙不再伤人，因而说是“吉庆”。《周礼·天官》庖人：“春行羔豚膳膏香。”《礼记·曲礼》：“凡祭宗庙之礼，豚曰腯肥。”羔豚是幼龄羊、幼龄猪。豚又指育肥的去势猪，其肉肥腯而香。马的去势在西周时期已定为制度。《周礼·天官》：“孟春三月，颁马攻特。”颁马是颁布牧放马群的各种政令、指令；攻特泛指给公驹去势。由此可肯定给家畜去势在3000年前已施行。

河南方城出土东汉阉牛画像石

公鸡的睾丸位于腹腔背侧靠近两肾处，猪的卵巢位置也在腹腔背侧靠近两肾处，要摘除它们必须剖开腹壁，因而阉鸡的出现和母畜摘除卵巢的出现时期相距不远，并且在明代以前均缺乏文字记载。给公鸡去势古称为镦鸡。在中有“镦鸡、善狗、净猫”等记载。镦为矛戟柄端下平底铜，可能是因阉鸡须用睾丸勺和套睾器而得此名。古人称卵巢摘除为挑花、捞蕊。明初的《名义考》书中以摘除母猪卵巢来比拟“女子幽闭”。中明确指出摘除小母猪卵巢的适期是六十日龄，“二月剔其蕊”。母猪去势的明确记载虽然始于明代，但从一些情况分析，汉代似已具备母猪去势的技术条件。