如果米面万一生了虫子,要妥善处理,尽量用一种护持生命的心理去做,小心翼翼地去做。
不要去杀生,你可以将生了虫的米面晾在外面,虫子它慢慢地可以爬出来,到它应该去的地方去。
杀生是什么?
要构成杀生罪它是有四个条件的:
第一、要起杀心,
第二、有方便,就是为了达到杀人或者杀生的目的设计种种善巧方便,
第三、采取了行动,
第四、对方的生命终结。
要四个条件同时具足才构成杀生。
如果少了一个条件,比如你没有杀害生命的心,它就少了一个重要的条件。行为上,你看教内教外圣人的行为,很多都是动机论者,看你的心是什么,要善卜其心。
法无定法,只要有真诚心、慈悲心,你就能找到一个最好的处理这些问题的方法。
02
放生米虫重病痊愈,喜得贵子
镇江的周千秋,在北京做官的时候,每月官府给他俸禄的米,有很多米已生虫。于是,他命令家中的仆人用簸箕上下扇动,把虫子扬出去。虫子落在地上,招来很多蚂蚁啃它,鸡又来吃它。他的妻子沈氏很怜悯这些小米虫,叫仆人先把芦席铺在地上,然后用簸箕再扇动。簸扬完了,把虫子从席子上收聚到一起,放到陶罐里,而且用扬出的米糠饲养它们。到了秋天,这些虫子都变成蛹,由蛹生翅飞去了。
不多时,沈氏患了糖尿病,已经到了很严重的程度。周千秋便用她救养米虫事,来宽慰她说:“难道救活了百万条生命的人,还会短命?”
过了不多日,她的病果然就好了,又生了一个好儿子。
03
大米的正确储存方法
首先要了解大米为什么会生虫?
原因一当粮食还在地里时,本身就带上了虫卵
原因二年年买米,年年生虫,有些虫卵就玩起了捉米藏,藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝等地方中,由于藏得隐蔽,因此很难清除干净。
如何防范大米生虫?
1花椒法
花椒是一种天然抗氧化物气味特殊,米虫对气味敏感,对这种气味避之唯恐不及,准备几块干净的小纱布,将花椒包住。
另外还可以取大约30粒花椒煮成花椒水,将装米箱用花椒水浸泡10分钟,然后自然晾干后再用来装米,也可以有效的防止大米生虫。
2海带法
干海带有很强的吸湿能力,同时还具有抑制霉菌的作用,将干海带与大米按照重量为1:100的比例混装,每隔10天将海带取出晾至干透再放回,一份海带大约可以反复用20次左右,如此便可防止大米霉变和生虫。
3橘皮法
将吃橘子剩下的橘子皮晒干,然后放在大米里,橘子皮的味道不仅可以驱虫,而且会使大米有清香味。
4生姜法
大米的储存要点
1.不要与水分高的食物同时储存,否则大米吸水易霉变;
2.不要存放在厨房内,因为厨房温度高,湿度大,对大米的品质有很大影响;
3.不要靠墙着地放置,将其放置在垫板上,也可以防止霉变和生虫;
4.存放时不要放在袋中,要隔绝空气存放。
选购大米时尽量选择小包装的,最好是现买现吃,杜绝生虫的隐患。
04
面粉的存储方法
2、湿度干爽:储存时要注意仓库的湿度,因面粉的吸湿性很强,导热性很差,而面粉的含水量高时,则容易变质及发霉,库藏理想的湿度为60%。
3、温度清凉:面粉的理想储存温度在18℃-24℃之间,超越此限,就有可能发热、生霉。
4、环境清洁:面粉是直接食用的成品粮,很容易吸引鼠蚁昆虫,保持环境洁净,可有助减少害虫及微生物的污染。尽量使用吸尘器清扫避免扬起地面散落粉尘。
5、没有异味:面粉的吸湿性很强,也容易吸附周边环境的异味,做出的面食也会含有异味,所以面粉与有异味的物品要分仓储存,以免吸附异味。
6、离墙离地:国家法例规定,粮食包装产品要离墙离地保存,以增进通风和降温,利于面粉呼吸,自家储存面粉,同样可以采用这种离地离墙的方法。