因为昼夜温差大,所以牛很容易滋生病毒,传染病的发生几率很高,所以必须加强对牛群传染病的预防。同时，为了保持良好的圈舍卫生，要按时除牛粪，保证牛舍环境的清洁干燥。
二、加强饲养管理
对于农作物、青干草等粗饲料可采取科学方法喂牛。比如：通过青贮等方法来处理粗饲料，这样可以有效增加粗饲料的营养成分，还能有效提高粗饲料的利用率。同时，如果到了晚秋季节，可适当地在晚上加喂一次，并且要做到饲草料多样化喂养。
肉牛在晚秋或者天气较冷的时候，不宜饮用凉水，应给肉牛提供25—30℃的温水。并且在日常饲喂时要注意钙、磷等微量元素的补充，如果需要的话，可适当添加适量的复合微量元素添加剂。
2、可以适当给育肥牛增加饲料营养，一方面可以增加饲喂量，秋季气温适宜，牛的食欲要比夏季高出不少；另一方面可以增加饲料营养，增加饲料中精料和豆科（豆科类植物含丰富的蛋白质）牧草比例，抓住了黄金季节，可使育肥牛快速增重。
三、加强驱虫
1、进入秋季之后应对牛群进行一次全面彻底的驱虫，根据寄生虫种类不同和驱虫药物效果不同，需要选择多种驱虫药物进行多次驱虫方可。
2、定期利用0.1—0.5%敌百虫溶液喷洒牛体，既可驱杀蚊蝇，又可防治牛体内外寄生虫，但在用药时要防止浓度过高及药液渗入牛体中而引起中毒。同时，应加强对栏舍及其周围环境的卫生管理与消毒，防止蚊虫、细菌等大量繁殖，影响牛的健康。
四、疫病预防
秋季是牛疫病高发的季节，牛口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎、牛巴氏杆菌病等发病率均比较高，因此，必须做好牛的疫病预防工作。正常饲喂的牛群，可于9月中旬注射牛口蹄疫疫苗，10月上旬注射牛传染性胸膜肺炎疫苗，10月下旬注射牛巴氏杆菌疫苗，不过需要注意疫苗与驱虫之间应间隔10天以上，以免应激叠加影响防疫和驱虫效果，以及影响牛的正常采食与生长。
五、多给牛群晒太阳
光照可以通过牛舍的建设实现，还可在晴朗的天气将牛牵出牛舍进行自然光照。
另外，秋季牛群进入全饲喂养，牛群饲养密度加大，疫病传播危险性增加，通风可以在一定程度上降低牛群的发病几率。
六、喂水
无论什么季节，水对牛的生长和消化十分重要。所以，养牛的前提必须在24小时保证充足的清洁水。