1.五味子：促进损伤的肝细胞修复，增长、抑制肝细胞病变。
2.灵芝：减轻脂肪肝程度，促进肝细胞再生，加强肝细胞解毒功能。
3.桃仁：增强肝脏血流量，促进纤维肝内胶原分解，抗肝纤维化作用。
4.甘草：减轻肝细胞变性和坏死程度。
5.丹参：降低肝脂，清除人体肝脏有害物质，保持肝脏健康。
养肝护肝的中药种类及作用：
养肝护肝中药处方如下：
1.黄芪、茯苓、白术、甘草、当归
用法：每日2-3次，每次服用10克，可泡水或泡茶。
2.桑葚、山楂、陈皮、山药
3.竹叶、牛膝、鸡血藤、金银花
4.薏苡仁、白芍、川芎、丹参
以上四种中药处方均可作为养肝护肝的辅助治疗药物，但必须在医生指导下使用。
保肝护肝的中药方
保肝护肝中药配方柴胡15g黄苓15g炒白术12g当归12g白芍15g茯苓20g香附12g生地20g蝉衣10g郁金15g合欢皮15g夜交藤30g丹皮10g炙甘草10g
养肝护肝的蔬菜有哪些
1、大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
3、荠菜：为十字花科植物，性平、味甘
4、包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素c、维生素b1、维生素b2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
5、海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
肝病患者不能吃：
一、忌葵花子
葵花子中含有油脂很多，且大都是不饱和脂肪酸，如亚油酸等。若食用过量，可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗，致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积，影响肝细胞的功能，造成肝内结缔组织增生，严重的还可形成肝硬变。
二、忌糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，易患糖尿病。
三、忌酒
酒的主要成分酒精，对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积，长期过量饮酒的人，常常发生脂肪肝，对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
四、忌大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用，抑制肠道消化液的分泌，影响食欲和食物的消化，可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。研究表明，大蒜的挥发性成分，可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血及胃肠道缺血和消化液分泌减少。这些均不利于肝炎的治疗。
服用田七要将田七充分捣碎，与鸡肉一起炖。田七木耳汤，有养肝护肝的功效。
枸杞具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，它对治疗肝脏疾病有效。
枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法，现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用，缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡，喝水吃枸杞，就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等，小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。
中医认为，菟丝子的种子性温，味甘，归肝、脾、肾经，具有“续绝伤、补不足、益健人”，补养肝肾、益精明目、健脾止泻、延年益寿的功效。
生活中菟丝子的使用方法有很多，可以熬粥，可以泡茶，还可以外用算命。与车前子、熟地黄、枸杞子配伍使用，还可以滋肾养肝明目。
《神农本草经》中记载，灵芝有益肝气，明代李时珍所着的《本草纲目》亦记载，“灵芝明目、补肝气、安精魂”。灵芝里面含有灵芝多糖，这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”，有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。
服用灵芝可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。
补肝肾的中药方：
大蒜：大蒜可明显降低脂质的内生，减少肝中脂质的合成。大蒜降肝脂的机制，一般认为是大蒜增加了粪酮醇和酸哇酮醇排泄，减少了胆固醇、脂肪酸的合成。
枸杞子：可减轻肝细胞脂质的沉积。
姜：具有明显抑制其血清、肝中胆固醇含量水平，增加粪便中胆固醇排泄作用。
人参：人参有降低胆固醇、甘油三酯，还能显着升高肝中磷脂含量，可促进肝内甘油三酯降解。
燕麦：燕麦粉可降肝甘油三酯、胆固醇的含量。燕麦降低肝中脂质而对肝重无明显作用，其降脂作用可能与其所含的不饱和甘油酸有关。燕麦精及其冲剂，对肝甘油三脂、胆固醇的含量升高，有明显抑制作用，而燕麦粉则无抑制效果。
花粉：可明显抑制肝中胆固醇升高与肝细胞脂肪变性。
何首乌：含二苯烯成分，对脂肪肝、肝功能损害、肝中过氧化脂质含量升高，均有明显对抗作用。何首乌含大量卵磷脂，能阻止胆固醇在肝内沉积。
丹参：丹参制剂可降低肝脂，特别是降低甘油三酯作用。其机制是促进脂肪在肝中的氧化作用，从而降低肝脂的含量。
柴胡：有抗脂肪肝和抗肝损伤作用。与茵陈配伍用药，有促进胆固醇排泄作用。
姜黄：具有降脂活性的姜黄素，可明显抑制肝中甘油三酯、胆固醇，可显着增加胆汁排泄量。
泽泻：具有抗脂肪肝作用，泽泻成分，除对低蛋白质、高胆固醇食物所引起的脂肪肝有对抗作用外，还可降低胆固醇、减轻动脉粥样硬化病变。
补肾的中药
1、枸杞子
性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。如《本草通玄》记载：“枸杞子，补肾益精，水旺则骨强，而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说：“枸杞子，为肝肾真阴不足，劳乏内热补益之要药，老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”
2、黄芪
是一种古老的中药。黄芪的主要治疗作用为补中益气，固表止汗、托毒排脓、利水消肿四大功能。以治疗中气不足，如胃有下坠感，上气不接下气等症状较好。它还能健脾和胃，所以有开胃进食的作用。
3、鹿茸
中药里的鹿茸是补肾，益精血，强筋骨的佳品。对肾阳不足，精血亏虚的阳痿早泄有很好的效果。另外，妇女出现宫冷不孕，小便频数等症状时也可以适量食用。
成药中参茸三肾粉、龟龄集、龟龄丸等，鹿茸均为主要成分。根据现代研究，鹿茸含激素、胶质、磷酸钙、碳酸钙等，有雄性激素样作用，可增进性腺功能，增强机体代谢，消除疲劳;促进溃疡和创口的再生，加速愈合，并能促进骨折的愈合。
本品多入丸散剂，每次用量0.6克--3克。
4、肉桂
补元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉。治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，虚阳浮越。
5、山药
清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。
6、淫羊藿
补肾阳，强筋骨，祛风湿。用于阳痿遗精，筋骨痿软，风湿痹痛，麻木拘挛;更年期高血压。
7、杜仲
补肝肾，强筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
8、海参
海参里面含有丰富的精氨酸、锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质，对于改善男女的肾脏功能有强效。可以改善脑、性腺神经功能传导，减缓性腺的衰老，激发雌激素，抑制排卵和刺激宫缩。食用海参补肾要按照疗程食用，坚持早晚各吃一个海参，可以改善肾虚，性冷淡等症状。
9、肉苁蓉
有补肾壮阳，润肠通便的作用，用于阳痿早泄，妇人宫冷不孕，带下血崩，小儿麻痹后遗症以及老年虚弱，病后、产后肠燥便秘者。根据现代研究，肉苁蓉含有微量生物碱和结晶性中性物质，有提高垂体--肾上腺皮质系统功能的作用，并能促进抗体形成。本品煎汤内服一日量10克--30克
10、菟丝子
有补肾益精，养肝明目的作用，用于腰膝酸痛，遗精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等症。成药中滋补健身丸、五子衍宗丸等，菟丝子均为主要成分之一。根据现代研究，菟丝子含糖甙、维生素A样物质，动物实验有收缩子宫和抗利尿的作用，本品煎汤内服一日量10克--15克。
11、何首乌
有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。明·李时珍说过：“何首乌，能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，功在地黄、天门冬诸药之上。”清代名医黄宫绣亦云：“何首乌，诸书皆言滋水补肾，黑发轻身，备极赞赏。”凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
12、芡实
性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。
13、冬虫夏草
14、杜仲
性温，味甘微辛，能补肝肾、强筋骨，对肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产者，最为适宜。正如明代医家缪希雍解释说：“杜仲主腰脊痛，益精气，坚筋骨，脚中酸痛。盖腰为肾之府，动摇不能，肾将惫矣。杜仲补其不足，益肾故也。”
15、莲子
莲子在养心安神、健脾、补肾等方面有很好的药用价值，历代医药典籍多有记载。同时，莲子中的钙、磷和钾含量也非常丰富，具有维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用，莲子还有镇静、强心、改善更年期症状、延缓衰老等多种作用。
1.决明子
决明子是一款中草药材，也有其他的几个名字，叫做草决明、狗屎豆、马蹄子、千里光等，决明子味苦，甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。用决明子来泡水喝是完全可以养护我们的肝脏的，因为决明子有清肝泻火、排毒减肥的作用，经常坐在电脑前工作的上班族等人，是可以经常用决明子来泡水喝的。
除此之外，凡是由于肝火上冲所导致的眼睛微光多累、青盲内障、头晕头痛等，都是可以通过决明子来解决的，经常饮用决明子泡的`水，可以耳聪目明，身体轻健。决明子虽然不是补益之品，但是在古医书《神农本草经》当中却被列为是上品，其可助肝气、益精水，治肝疾，久服轻身，助肝益精。
而且经过现代的医学研究证明，决明子当中含有大黄酸、大黄酚、决明子素、橙黄决明素等，对于我们的视觉神经系统有着非常强大的保护作用，还能降低眼压。除此之外，决明子还是中老年人的保健佳品，降低血压、血脂，还可以防治动脉硬化，效果是非常不错的。
2.姜黄
姜黄是一种纯天然的解酒护肝的中草药，而且姜黄最主要的作用就是对肝脏好，尤其是宿醉，对于肝脏的伤害很大，而姜黄最主要的作用，就是减轻宿醉给我们的肝脏带来的负担。姜黄拥有一种非常复杂而又非常浓郁的木香气，同时还会带着少许花香、柑橘香以及姜的味道，姜黄尝起来是有一点点苦味的。
姜黄通常被认为是安全的，但是姜黄也是有副作用的，包括会引起脱水、胃灼热、恶心等，这些影响都是非常大的，并且姜黄还能稀释血液。所以我们在生活中应该姜黄的摄入量，并且在服用姜黄之前谨遵医嘱。
3.冬虫夏草
冬虫夏草是无论我们在生活中还是在电视上都能听到的一种中草药，而且也是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分是特别高的。冬虫夏草的营养成份甚至是高于人参了，而且冬虫夏草还能入药，既可以食用，又是味道上乘的美味佳肴，具有非常高的营养价值。冬虫夏草可以增强我们身体的免疫力，滋补肺肾，而且对于肺癌、肝癌都有很明显的抑制作用，在临床上对于肺虚久咳、气喘等疾病都有很好的疗效。