摘要:荸荠又称地梨、水栗等等，是人们口中常说的马蹄，或者地栗。荸荠有着“地下雪梨”的美称，它的肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是很多人都喜欢吃的蔬菜之一。但是，荸荠吃多了也是不好的，那么荸荠吃多了会怎么样呢，究竟有哪些危害呢？
荸荠又称地梨、水栗等等，是人们口中常说的马蹄，或者地栗。荸荠有着“地下雪梨”的美称，它的肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是很多人都喜欢吃的蔬菜之一。但是，荸荠吃多了也是不好的，那么荸荠吃多了会怎么样呢，究竟有哪些危害呢？
1.会引起肠胃疾病
荸荠属于田池间的食材，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。而我们平常所吃的荸荠大多没有彻底净煮，如果吃多了其中的姜片虫会进入人体肠粘膜上，易造成肠胃疾病或浮肿。
2.会加重胃寒
荸荠性凉，属于寒性较为严重的食材之一。所以，如果过量食用会造成体内寒气过重，加重肠胃的负担，对体虚胃寒的朋友会有副作用，应慎食。
3.会腹痛腹泻
荸荠属于凉性食材，具有通便利尿的功效，如果食用过多会造成肠胃不适，严重能够引起腹泻、腹痛、消化不良等症状。
因为荸荠是属于凉性食物，因为不可以多吃，每次10个左右是最为合适的。而且荸荠是生长在田间泥土当中，所以会带有一袭细菌和寄生虫，即使清洗之后还是会存有一点的，最好是去皮且煮熟了吃更加这样会更加健康。
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