（1.浙江药科职业大学，宁波315000；2.金华市食品药品检验检测研究院，金华321000；3.杭州纽太生物科技有限公司，杭州310000）
摘要：建立一种基于上转换发光材料的定量免疫层析检测试纸卡，用于饮用水中苯并［a］芘的快速定量检测，并对所制备的试纸条性能进行评价。采取免疫竞争法，通过优化试纸条各因素，研制苯并［a］芘检测试纸，并对其标准曲线、检测限、定量限、特异性、准确度等方面进行性能评价。结果表明，所制备的试纸卡标准曲线回归方程R2为0.9835，检测限为1.007ng/mL，定量限为1.938ng/mL；与结构类似物无交叉反应；加标回收率为86.00%～108.47%。结果表明所研制的苯并［a］芘免疫层析试纸条具有灵敏度高、特异性好、检测快速、简便的优点，可以用于饮用水中苯［a］并芘的检测。
关键词：苯并［a］芘；免疫层析；上转换发光材料；试纸条
RapidDetectionofBenzo［a］pyreneResiduesinDrinkingWaterbyImmunochromatographywithUp-conversionLuminescence
GUOYan1，ZHUFanjun2，FEIJianfeng3，WEIHewen2
（1.ZhejiangPharmaceuticalUniversity，Ningbo315000，China；2.JinhuaInstituteforFoodandDrugControl，Jinhua321000，China；3.HangzhouNew-testBiologyCompanyLimited，Hangzhou310000，China）
Abstract：Aquantitativeimmunochromatographicteststripwasestablishedbasedonup-conversionluminescencematerialsfortherapidandquantitativedetectionofbenzo［a］pyreneindrinkingwater，andtheperformanceoftheteststripwasevaluated.Basedonthecompetitiveimmunoassaymodel，andbyoptimizingtheteststripelements，abenzo［a］pyrenetestpaperwasdeveloped.Theperformanceofthestripwasevaluatedintermsofitsstandardcurve，detectionlimit，quantitativelimit，specificity，accuracy，etc.TheresultsshowedtheregressionequationR2valueofthestandardcurveofthedevelopedteststripreached0.9835，thedetectionlimitreached1.007ng/mL，thequantitativelimitreached1.938ng/mL.Thestriphadnocross-reactionwithstructuralanalogsofbenzo［a］pyrene，therecoveryratewas86.00%～108.47%.Theresultsshowedthatthedevelopedbenzo［a］pyreneimmunochromatographicteststriphastheadvantagesofhighsensitivity，goodspecificity，fastandsimpledetection，andcanbeappliedtothedetectionofbenzo［a］pyreneresiduesindrinkingwater.
Keywords：benzo［a］pyrene；immunochromatography；up-conversionluminescencematerials；teststrip
doi：10.3969/j.issn.1674-506X.2024.05-021
收稿日期：2023-09-04
基金项目：浙江药科职业大学2021年度校级科研项目（2021185）；浙江省基础公益计划项目（LGC22C200008）；浙江省市场监督管理局雏鹰计划培育项目（CY2022355）
作者简介：郭燕（1989-），女，硕士，讲师。研究方向：食品质量与安全。
引用格式：郭燕，朱凡君，费建枫，等.上转换发光免疫层析法快速检测饮用水中苯并［a］芘残留［J］.食品与发酵科技，2024，60（5）：133-136，147.