导语：在中草药论文的撰写旅程中，学习并吸收他人佳作的精髓是一条宝贵的路径，好期刊汇集了一篇优秀范文，愿这些内容能够启发您的创作灵感，引领您探索更多的创作可能。
一、文献综述
二、中草药养生茶市场及内外部环境分析
1.STP战略分析。
1.1市场细分。
1.1.1定义市场范围。
中草药养生茶是一种以养生为主要功能的保健茶，属于保健饮品。在使用形式、口感味道等方面拥有部分茶的属性。而功效与目前市场上比较火热的功能饮料也有某些近似之处。除了通过推广自身品牌等方式在保健品、保健饮品市场中培养自身消费群体外，同时还可以从茶、功能饮料等类似市场争取部分消费者，来扩大市场占有率。
1.1.2潜在消费者的需求。
通过调查，86.2%的被调查者都购买或使用过各类保健品，但却仅有21.5%的被调查者购买或使用过中草药养生茶；整体来说，中草药养生茶在消费群体中的认知度是比较低的。但同时，75.5%的被调查者表示愿意尝试并接受新的保健品类型，因此中草药养生茶是具有较多潜在客户可供开发的。
1.1.3划分不同需求的子市场。
通过对消费者不同需求的分析，潜在市场大致可划分为：亚健康人群、慢性疾病的中老年患者、孝敬父母长辈的年轻人、送礼者、体力脑力消耗较大者、希望防病健体者这六个子市场。这六个子市场相互之间又存在有相同的消费人群，根据共同的市场人群，可将它们进行合并，最终形成中老年人、青年人及送礼者、身体不适者这三个可供选择的细分市场。
1.2目标市场分析。
1.3市场定位。
经过上面对三个目标市场的分析，中老年市场是目前最适合中草药养生茶发展的首要市场。产品与需求的契合度高，使用方面也适合现在中老年人的生活节奏，可以较快的取得该市场消费群体的接受与认可；切入市场难度低也可以相应降低产品在初期发展推广的投入。根据调查结果的分析显示，中老年人在选择产品时最为看重是产品的功效，同时追求物美价廉的消费理念。因此，针对该市场的产品应该将重点放在优秀的品质及大众化的价格方面，不宜定价过高，可以通过简化重要性不高的外包装等方面来降低成本，从而扩大价格浮动空间，给出较低的定价。
2.内外部环境分析。
该部分将会选取一款笔者比较熟悉的中草药养生茶产品为例，结合该产品所处的河南市场进行内外部环境分析，以求能够做到见微知著，由区域市场的一款产品引申出对整个产业各个市场的认知与分析。
2.1内部因素。
对产品拥有的优势（Strength）及劣势（Weakness）进行的分析属于产品的内部条件分析，通过该分析可以达到取长补短的效果，对自身优势进行精进加以巩固，对自身劣势努力改善争取扭转。
2.1.1优势（Strength）。
（1）成本优势。本产品所具有的一系列功效源自于对各种中草药药性的调和以及制作过程中所采用的一些传统工艺，其价值在于配方与制作，原材料则大部分都是极为普通常见的中草药。虽然近年来各类中草药价格涨幅巨大，但相对其他一些采用稀少名贵原材料的保健养生类产品，在成本方面依然具有不小优势。正是因为成本方面的优势，使产品的价格有着比较大的可调整空间，面对激烈的市场竞争这将成为一大优势。
（2）管理优势。本产品为独家专利产品，可以方便的一手掌握生产方面的控制权与销售方面的决策权，这样在面对一些决策时可以做到迅速果断，避免了一些处于大企业当中的知名品牌产品在决策方面复杂的流程，更加的及时灵活，可以更好的把握住机遇。
2.1.2劣势（Weakness）。
（1）大批量生产经验不足。
由于该产品自配方改良、完善以来，由于种种原因一直都没有进行过大批量的生产销售，在这方面经验严重缺乏。一旦拓展、扩大市场，在需要大量生产时很可能会出现一系列的问题。同时极可能因生产量过大导致生产工艺环节无法精细，从而对产品的功效、口感等方面造成一定的影响。而且目前产品在选料方面因不存在生产压力，还较为从容，当需要大量生产时，原材料的储备及供应很可能遭受冲击。同时由于某些天然原料本身的稀缺性，为了支撑大批量生产的需要，必然要选择改为使用可以量产的人工培育种植原料，这样以来，就将会有产品品质下降的可能性出现。
（2）缺少成熟的运营团队。
同样是因为本产品没有过大批量生产销售，此前一直以研发改良方面为主，并不具备一支成熟效率的生产营销团，想要取得好的发展，必然要扩大自身规模，而一旦扩大规模就需要临时组织起一支队伍来进行相应的工作，这样肯定会出现因临时组建而缺少磨合，以及对该产品该市场领域方面认识及理解不足等状况。
（3）生产方面管理难度大。
由于产品本身的特殊性，该类产品的核心价值大多都在于原材料的调配及制作工艺这两个方面。想要在不影响产品质量、产量并且保证产品完整性的情况下，又能同时兼顾对产品配方及制作工艺等方面的保护，这对管理者来说，将会是一个极大的挑战。
（4）无品牌知名度。
2.2外部环境。对产品在市场中面临的机会（Opportunity）与存在的威胁（Threats）进行的分析属于外部环境分析，通过分析能够使产品在复杂的市场环境下把握机遇规避风险，为产品快速、长期的发展奠定基础。
2.2.1机会（Opportunity）。
（1）环境优势。
本产品产自登封，坐拥嵩山、少林寺等世界级文化遗产，产品的主要用料为嵩山千年古槐槐实及多种天然野生中草药，身为同是传统文化结晶的中草药类及茶类的结合产品，在环境及文化上占有先天的优势。在产品的品牌塑造及推广方面，可以有效的借助少林寺的文化历史及五岳嵩山作为天地之中的特有环境，将本产品打造为一款有着文化色彩历史底蕴的养生保健品，在某些顾客群体中容易获得较高的认同感。
（2）政策支持。
（3）健康消费的潮流。
（4）经济环境良好。
（5）科学技术的飞速发展。
科学技术的高速发展，为产品的生产提供了便利的条件。很多必须通过人工进行的传统加工工艺也正逐步可以由机器替代，这大大提高了产品的生产效率并节约了人工的投入。同时，世界范围内对生命科学以及生物工程等方面的研究已达到高峰，这为养生保健产品提供了未来在新品开发与技术更新等方面的动力与支持。
2.2.2威胁（Threats）
（1）消费需求多样化难以满足。
由于养生保健品市场的持续火热，各种各样的养生保健产品层出不穷，这就使得消费者在购买产品时的选择也不断增多。各种产品在相互竞争的同时也令消费者变得更加挑剔，消费需求呈现出了多样化的发展趋势。在这种情况下，相对产品类型较多、品牌知名度较高、品质较容易获取信任的知名企业大品牌产品，就更容易迎合顾客的需求，这类产品也就自然成为了消费者购买时的首选。
（2）原材料受自然状况限制。
中草药养生茶的原材料以绿色天然中草药为主，而气候、天气等自然状况对于中草药材的种植有着很大的影响。虽说国内中草药材市场除了少数的某些药材外在供应方面并不吃紧，但如果出现突发的气候异变是特殊天气，还是有很大可能会导致原材料供应不足或是价格暴涨的情况。而出于资金正常流动以及降低成本等方面的考虑，生产企业通常都不会大量存储原材料。这在一定程度上，对中草药养生茶产业的发展形成了威胁。
（3）竞争对手的威胁。
（4）市场开发难度大。
因过去其他保健茶产品在市场中造成的一些负面影响，消费者对保健茶的整体印象始终不佳，中草药养生茶想要通过重塑产业形象来改变消费者心中固有的看法，逐渐消除负面信息带来的影响本就有着很大的难度，大多数消费者又早已被其他大型企业的知名保健产品占据。
三、结果分析
1.中草药养生茶市场营销策略。
通过上文对中草药养生茶的内外部环境分析，可以清楚的看出产品所具有的优势、劣势以及潜在的机会与面临的威胁。同时，也在对中草药养生茶进行市场调查并分析归纳调查结果的基础上，为中草药养生茶进行了市场细分并定位出了目标市场。接下来，本章将在以上调查研究的基础上，结合产品实际情况与中草药养生茶的目标市场定位，运用4P营销理论，依据SWOT的分析结果及市场调查数据，重点针对上文确定的目标市场，定制出切实可行的中草药养生茶市场营销策略。
2.产品策略。
2.1品质保障策略。
在品质保证方面中草药养生茶产业应坚持以质量管理体系先行为原则，以先进设备为基础，从研发到生产销售环环紧扣，从根本上消除质量安全隐患，最终使进入消费者手中的每一件产品都具有良好的品质保证。
2.2包装策略。
通过调查数据可以看到，产品包装在消费者购买时考虑的首要因素中也占到了21.6%的比重。因此，对于产品的外包装应紧密结合产品主要特征。使产品的有点以及差异化等可以通过外包装完美的展现出来。同时，需要根据不同的目标市场，选择符合该市场消费群体的包装档次，这样不仅可以有效的控制成本，同时也给了不同的消费者更多的选择。
2.3导入策略。
从消费者购买理论与消费者需求理论中可以看出，消费者的需求总是随着所支配收入的变化而不断的发生改变。同时，只有通过持续不断的对产品结构进行完善，才能够适应激烈的市场竞争。在产品导入上，过早或是过晚进入市场都不是最明智的选择，每一款产品都有着最佳的进入市场时机。对生产企业来说，能够使产品在竞争过程中得到进一步的完善，并不断根据消费者的需求开发出可以满足消费者的新产品才是最关键的。
3.价格策略。
3.1标市场顾客成本分析。
3.2顾客成本为基础的价格定位。
通过调查数据分析可以看出，中层收入的消费人群在保健品的消费群体中占很大一部分，加上定位以中老年市场为首要目标市场，这就意味着中草药养生茶应定位成中档保健品较为合适，定价应在适中的基础上相对偏低。而且作为长期保养型的养生产品，日消费需要让绝大多数消费者可以接受，持续型消费才是获取利润的关键。
4.渠道策略。
4.1渠道建设。
随着渠道市场发展迅速，渠道创新的速度越来越快，市场竞争的加剧，不管是直接渠道建设还是间接渠道建设，渠道建设也变得不是那么的容易。随着市场的发展和渠道建设的困难，精细化分工就显得特别重要，市场上便出现了第三方公司，专门做渠道建设的服务性机构，企业可以把渠道建设的全部事情交给这样的机构，第三方外包公司是营销渠道目前的发展趋势之一。
4.2渠道模式定位。
通过上述对营销渠道趋势的分析，结合中草药养生茶自身情况，对多种可选渠道模式的权衡，迎合发展趋势的渠道一体化应该是目前中草药生茶产业在营销渠道方面最佳的选择。
4.3专业顾问型销售渠道。
近几年来，在医药市场中出现了一种很流行的销售渠道，针对各种长期病症、慢性病之类的康复机构，专业顾问型的销售渠道正是这样一种形态，影响很不错，而且通过前期对市场进行的调查结果来看，消费者在产品的宣传推广方面，对医生、专家推荐的信赖度是最高的，作为具有相应功能的养生品保健品行业，这种渠道模式是很值得借鉴的。
5.促销策略。
5.2网络传播。
四、研究结论
随这人们生活水平的不断提升、养生保健意识的持续增强，养生保健品的市场空间会继续扩大下去。同时，社会环境的稳定，经济与科学技术的快速发展，也给了中草药养生茶前所未有的发展空间。而同样，由于市场空间的增大，各类养生保健品也会随着一拥而入，这就会导致市场竞争愈发激烈。合理有效的市场营销策略就成为了提高竞争力的保障。希望此次研究能够为产业的发展、产品的销售、现状的改善提供指导，为其它的相同或相似类型产品，在市场营销方面提供参考。
作者：崔栋蛟单位：博仁大学
退耕还林是开发西部的决策之一，要落到实处，有许多关系到农民切身利益的工作要做，其中发展经济使农民手中有钱花，才能保证决策的实施。因为生活在西部的广大农民，大多未能脱贫，既是脱了贫的农民，如无经济的后续发展，也难保决策计划的落实。西部大多数农民不是想象中的富裕。科学技术给农民带来了粮食的稳定收成，但贫困依然是围困群众的毒蛇猛兽，他们的衣、食、住、行仍然要“靠山吃山”。近些年来由于对“山”的依靠和索取，缺少计划性，盲目性膨，资源枯竭的危险一天天的向人们逼近，随之而来的环境恶化将是猛烈的，不知不觉的。如何保护环境，使退耕还林的伟大决策成为千家万户走上脱贫致富的康壮大道，成为人们共同关心的大事。
从五马创办药物种植场的38年实践中，充分证明了中草药的种植是环境保护和农民致富的途径之一，也是自然资源良性循环的最好形式。
一、引进中草药种植的可能性和必要性憗
英国博物学家，进化论的奠基人达尔文在他的《物种起源》一书中提出；以自然选择为基础的进化学说，第一次用大量事实雄辩地证明了生物的适应性，以及在外部条件影响下野生动植物发生变异，经人类长期局部无意识和有计划的选择，使变异逐惭积累加强而成为家养动物和栽培植物，通过同一途径又可获得它们的新品种。
达尔文的发现正确地揭示了有机界发展的规律。也证明了中草药人工栽培的可能性。
黄连是一种名贵短缺的中药材。原产地在四川省石柱，那里是冬暖春早，日照较少的气候使黄连养成了喜冷怕热的习性。而五马药场却是冬寒春迟，但是由于山高林远具有“一山有四季、十里不同天”的地域特点正如唐代诗人白居易所写“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”那样。黄连生长有它相对适应的一面喜冷凉并非越冷越好，怕酷热也不是一点光照也不需。药场经过对比考察研究和分析选择了半山向阳，50度的沙质土壤，采用了搭棚遮荫办法，照应黄连喜冷凉怕酷热的习性。又根据黄连生长的不同时期的需要，幼年期娇嫩怕热就减少光照增大阴度，中年期期枝叶繁茂，根茎快速生长，需要大量的光照进行光合作用，就疏棚增大光照到70-80度之间。又依据每年的四季变化及时调节光度，保证了黄连生长的良好态势。在黄连生长的过程中，我们又发现它的根部不断往地面上延伸，而药用的主要部分是根，为了达到增产的目的，护根并促进其茁壮，便是田间管理的主要任务。为此通过实践探索出往根部培土的一般规律，从生长的第三年起培土5分，第四年培土8分，第五年培土1寸。一至二年培土根会长的又细又长。如遇大雨冲涮根部，雨停后就要及时培土。
黄连试栽成功，可是一亩黄连要毁三亩林搭棚遮荫的现实很使人耽心。我们联想到杜仲也是一种名贵紧缺药材，它的生长特性是春未夏初枝叶繁茂，恰好和黄连大量需要遮荫相吻合，在杜仲荫下间种黄连，以杜仲林代替搭棚试验成功获1987年甘肃省科技进步三等奖。
提高黄连产量和质量为药场进一步研究的课题。我们从“砍倒老树发新枝，生长更快”的现象中受到启示，进行了大胆实验，将4－5年的黄连采收80%的根株为商品，对保留的20%的根系切除毛根，再培上腐殖土，促使它迅速分蘖，把这种方法命为“黄连疏根续连法”，使亩产达到1207斤比原产地的亩产高出4倍以上，又获得省科技成果二等奖。
引进黄连在五马药场落户繁衍，并逐年向邻近的省、市、县、村、社推广，提供给他们一万余公斤药籽，800多万株药苗，培训技术人员500多名，答复全国27个省市自治区群众咨询来信600余封。使他们在不同程度上受益，并使陇南地区成为全国三大黄连生产基地之一。事实胜于雄辩，只要创造出或利用大自然的有利条件，引种外地中药村完全是可能的。药场又引进种植了西洋人参、西红花、洋地黄、浙贝母、山茱萸等54种。不仅栽培成功，而且产量和质量都比原产地有所提高。
外地名贵药材引进种植成功，更验证了生物和适应性及其规律。西部广袤地区的农村有着药物生长的良好植被、土壤、气候等条件，大力推广和种植有其必然性和必要性。同时由于引进的名贵中药材市场价格看好，呈逐年上涨趋势，繁荣市场
经济。广大农户最易接受和形成共识，确实是农户致富的门路。
二、野生中草药变家植的广阔前景及紧迫性
西部贫困山区由于发展缓慢，经济滞后，生产条件简陋，广大民受传统影响，“靠山吃山”的观念根深蒂固。而外商对本地野生资源无计划，盲目地收购。诱使百姓，“杀鸡取蛋”式的采挖，致使中草药资源和其他绿色资源濒临灭绝的厄运。因此大力开展野生中草药的人工种植不仅仅是为农民开辟一条致富门路，更为长远的是，关系着千秋大业挽救濒临物种，维护生态平衡，造福人类，还地球本来面目。
野生中草药变家种前景十分广阔，五马药物截止目前，已成功种植野生中药材150多种。
猪苓也是一种奇缺的名贵中药材。其功能为利尿渗湿，治小便不利、水肿胀满，脚气，泄泻、淋浊带下，经中外医药专家的研究测定还有防癌、抗癌之作用。猪苓的生长也有神密难测的特点，从盘古开天到今是靠天然野生供给。因为它也和天
麻一样深睡地下，地面不露踪迹采药者全凭经验寻找。药场从天麻和蜜环菌的共生关系中得到启发，把蜜环菌和猪苓栽培在一起，经过多次实验，选择不同的地理条件，又取得猪苓人工种殖的有性繁殖的成功，每窑的产量高过野生的20倍以上获省科学成果二等奖。
此外本地野生的钮子七、竹节参、羽叶三七均有滋补强壮、散淤止痛，止血之功效，它们的总皂甙都比西洋参、人参高的多，据崔德先生著《西洋参专辑》记载：西洋参的总皂甙为7.06%，人参为4－7%而三七则为10,9%，钮子七9.62%。竹节参13.66%。这三种药材。我场均以野生家种成功。如果能开发利用将会发挥更大的医药效应。因为这三种药材种植起来比起西洋参、人参来要容易的多。那么其他草木或木本药材种植更易家种成功。
综上所棕在西部贫困山区广泛开展中草药种植是农业走向市场，农民脱贫的理想项目，应大力倡导，建议列为西部开发和实施十五计划的项目之一。最近甘肃省省长宋照肃在讲话中把发展中草药的研究和种植作为甘肃开发的三大计划之三，是颇有见地的，是结合西部农村实际的。
三、开展中草药种植与环保之间关系
大力发展中草药种植，首先为退耕还林的大政方针带来新的希望。树木和草同生于大地之上，中药材就是树和草中的绝大部分，所以发展中药材实际上也就是退耕还林，保护环境还大自然本来面貌。况且林和草有互补作用，“落红不是无情物，化作春泥更护花”。我们药场所创造的杜仲树荫下间作黄连就是一例，黄连在杜仲下生长五年后采收，这时的杜仲已长成直径为5寸的高大乔木，继续生长在适当的时机再收药用部分。
根据我们对药场周围，幅射五十公里的山山岭岭的调查勘探，发现林下间作药材的潜力很大的，如野生茯苓就生长在松树林下，灵芝草就生长在青树下等，种药可以使广大农民脱贫，从全国范围来讲，粮食生产已基本过关，市场粮价呈下降趋势，靠粮出售增加收入已相当困难，有计划地带领他们通过种植中草药为他们走出困境提供了可能性。这种计划如果能实施将可能性变成增收的可靠的保证。农民手中有了足够数量的钱，退耕还林和环境保护才能落到实处。
现在国家实施西部开发计划，花费巨额资金埋设地下石油管道、天然气管道，从青海经甘肃到四川是解决能源，保证退耕还林，环境保护的实施。对于西部地区广大农民来讲，一个很现实的问题是谁都要吃饭穿衣，饭要用燃料煮熟，在用钱问题得不到解决的情况下，只有靠砍柴伐树、铲草解决，有了钱才有可能购买天然气，住房也是同理。家家户户都去这样做，退耕还林也难保证青山常在。自然环保也就成了一句空话。若要良性循环，就要构成这样的模式：发展中草药种植解决农民用钱问题，保证退耕还林战略计划落实，环境保护自然永续发展，反回来产生中草药效应，在广大群众中转变传统意识为“靠山养山”形成青山常存，绿水长流的美丽环境和鸟语花香的四季风光。
ISO9001：2008全面且包括产品设计，但对质量风险管理方面要求不具体，HACCP体系/ISO22000对生产过程的风险及其识别，建立过程进行了规范但对产品设计过程提到不多，很多专家都建议将ISO9001与HACCP体系/ISO22000结合在一起进行推进和实施以发挥各自优势并互相补充不足。但是即使两个体系结合在一起推进，针对保健食品新品开发HAC－CP的管理也没有提出具体的解决思路和办法，国内专著或研究论文基本上没有提及保健食品新品开发HACCP管理系统建设方面的内容。最近几年，药品质量管理出现了新的质量管理思想和方法———QbD（质量源于设计），提出质量管理前移，即从生产过程质量管理过渡到研发设计过程质量管理，那么，在中草药健康产业HACCP管理是否可以学习和借鉴QbD的原理将现行生产过程HACCP前移至研发设计过程呢？笔者对运用QbD原理建立中草药健康产业新品开发HACCP管理系统进行了思考和初步的探索。
HACCP是通过对食品制造过程中的危害进行评估、控制及监测的系统方法，即通过对制造过程中各个步骤的危害因素及危害程度进行分析，然后根据分析结果确定关键控制点并对其进行控制和监测，也就是说HACCP的工作对象是制造过程，目的是确保食品安全卫生。
2药品研发QbD
2.1什么是QbDQbD即质量源于设计（QualitybyDesign）。根据ICH（InternationalConferenceonHar－monizationofTechnicalRequirementsforRegistra－tionofPharmaceuticalsforHumanUse，简称ICH，即人用药注册技术要求国际协调会议）Q8(R2)PartII的定义，QbD是一种开发的系统化方法，其开始于预先确定的目标，强调对生产和工艺的理解和对工艺的控制，以健全的科学研究和质量风险管理为基础。美国FDA认为，QbD是cGMP的基本组成部分，是科学的、基于风险的全面主动的药物开发方法，是从药品概念到工业化的精心设计，是对产品属性、生产工艺与产品性能之间关系的透彻理解。具体来讲，QbD的实施流程分为两大部分，即产品和工艺的设计及开发以及风险评估和风险控制：
(1)第一部分：产品和工艺的设计及开发过程：首先定义目标产品质量概况（QualityTargetProductProfile，QTPP），即一个预期的药品质量特性概括，能完美地确保药品的预期质量，并考虑药品的安全性和有效性，然后通过实验设计（DOE），识别关键质量属性（CriticalQualityAttribute，CQA），确立关键工艺参数（CriticalProcessParameter，CPP），设计可以重复稳健地符合产品关键质量属性的生产配方和工艺。
（2）第二部分：风险评估和风险控制：在第一部分工作的基础上，理解物料及工艺参数对产品关键质量属性（CQA）的影响，确定并控制物料和工艺的变差源头，建立控制策略并对工艺进行持续监测与升级以确保产品质量的一贯性。实际上QbD包括上市前的产品设计和工艺设计，以及上市后的工艺实施及持续改进。
2.2QbD是重大的质量管理思想转变
2.3药物开发QbD原理
对我们的启示通过对QbD的思想方法以及发展历程的了解，我们可以从中体会到药物研发由传统研发向QbD转变对我们的启发是很大的：
2.3.1质量管理及控制前移由事中控制（生产制造过程控制）向事前控制（研发设计控制）转变，这样可以帮助我们堵住质量风险或潜在质量风险的源头，从而保证产品质量。
2.3.2减少质量波动QbD在深入了解和研究生产工艺及其与关键质量属性关系的基础上，建立了质量及工艺控制策略，可以减少或消除生产过程的质量风险或潜在质量风险，从而减少质量波动。
2.3.3产品质量具备可预测性通过在研发设计阶段对新品开发的配方和工艺进行深入研究，并确定工艺与关键质量属性的关系，任何工艺变动或工艺设置都可预测其所影响到的关键质量属性的变化趋势，因此，使得产品质量具备可预测性。
2.3.4增强工艺可控制性QbD要求在研发设计阶段积累更多数据支持，这样可以更好地理解工艺过程，并加强工艺的可控制性。
2.3.5更容易找出质量风险或偏差（质量、工艺等）的根源QbD在研发设计阶段对物料属性、工艺及配方等的作用机理以及它们的变动对关键质量属性的影响等进行了深入的研究，一旦在生产制造过程中发生任何质量风险或偏差，都可通过回顾在研发设计阶段所积累的数据以及对产品、工艺等的深入认识轻易找出风险或偏差的根源，从而通过消除引起风险或偏差的根源，保证产品质量。
2.3.6加快对变更或突发事件的响应通过对工艺及其机理的深入了解，在发生变更或突发事件时，可简介及对我们的启示以依据在研发设计阶段的翔实数据进行快速决策，从而进行快速响应。
3中草药健康产业HACCP管理探讨
3.1探讨一
为什么中草药健康产业HACCP管理需要学习QbD原理？在中国，目前中草药健康产业虽然是按照食品大类进行监管和控制，但其质量属性介于普通食品和药品之间，偏向于药品质量属性，因此，中草药健康产业的质量、法规及监管等要求也更高，比如中草药健康产业需要进行注册/申报，并有严格的中草药健康产业-保健品良好生产规范（GMP），因此，中草药健康产业HAACP很适合学习和借鉴QbD的原理，将HACCP管理前移。QbD工作起点是定义目标产品质量概况。根据ICHQ8（R2）的定义，目标产品质量概况就一个预期的药品质量特性概括，能完美地确保药品的预期质量，并考虑药品的安全性和有效性。也就是说QbD所要求的目标产品质量概况也包括产品的安全性方面的属性，由此也说明中草药健康产业HACCP很适合学习和借鉴QbD的原理。在现行HACCP实践中若对产品关键安全属性、物料关键属性、关键控制参数、控制策略以及这些属性之前的相互影响等的数据或机理缺乏深入研发和理解，则不能建立有效的HACCP控制系统。（见表1）
3.2探讨二
中草药健康产业新品开发HACCP管理可以借鉴和学习哪些QbD原理？
3.2.1事前监管原理借鉴QbD原理建立中草药健康产业新品开发HACCP管理系统（SafetybyDesign，SbD，即食品安全源于设计），在条件成熟时，由国家FDA决定是否引入监管要求。
3.2.2事前控制原理即从中草药健康产业新品开发开始就在控制产品质量的同时考虑产品关键安全属性，将生产过程控制前移至研发设计阶段控制。
3.2.3深入探究原理通过实验设计，建立坚实的数据基础，明确各因素的机理及各因素之间的相互影响，如深入研究新品开发关键安全属性和关键工艺参数、物料属性等之间的关系，通过DOE等实验设计确定关键工艺等。
3.3探讨三
如何建立中草药健康产业新品开发HACCP管理系统实例模型？笔者运用以上原则，设计和建立了无限极（中国）有限公司中草药健康产品新品开发HACCP管理系统模型，将HACCP控制前移至产品设计过程，并将HACCP控制要求与产品设计过程质量管理流程相结合。（见图1）
4小结
作者：马忠华单位：无限极（中国）有限公司
【关键词】,抗真菌
关键词：中草药；抗真菌；回顾
近年来，由于广谱抗生素、激素、化疗和免疫抑制剂的普遍应用，真菌感染的发病率日益增加。但目前临床上应用的西药抗真菌药物，均存在着疗效差、毒性大等缺点。寻找广谱、高效、低毒的抗真菌新药已成为药物研究的热点。特别是从植物中寻找抗真菌药物，已成为公认的重要研究方向。我国科学家经过几十年的探索，发现了许多中药具有抗真菌作用，分离得到了多种有效化学成分，对这些成分的作用机理作出了初步研究，这些工作为开发抗真菌新药和中药用于临床抗真菌，奠定了坚实基础。本文对1995年至2004年十年间，中草药抗真菌的研究文献，作一综述。
十年间，有关中草药抗真菌试验研究中文文献约有96篇，对187味中药进行了研究，结果表明，有162味中草药具肯定的抗真菌作用。
1选择性弱（指对两种以上真菌有作用）、具有杀灭真菌作用的中草药
2选择性强（指仅对一种真菌有作用）、具有杀灭真菌作用的中草药
八角茴香乙醇提取物1mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长；野菊花、忍冬藤、青蒿、芦荟、骨碎补、莱菔子、老鹳草、儿茶、胡黄连、木鳖子、小茴香、淫羊藿、紫苏乙醇提取物10mg/ml浓度时，完全抑制威克海姆原藻生长［1］。青蒿对8种致病性浅部真菌有明显抑制作用［3］，其水煎剂对马拉色菌有明显抑制作用（MIC：225mg/ml）［4］；乌梅、透骨草、生侧柏、连翘、川槿皮乙醇提取物10mg/ml浓度时，完全抑制啤酒酵母(GL-7)生长［1］。
3选择性弱、有明显抗真菌作用的中草药
4选择性强、有明显抗真菌作用的中草药
栀子对威克海姆原藻有强烈抑制作用［2］。吴茱萸、使君子、石榴皮、山楂、三七、漏芦、火麻仁、槐花、白芍、凤尾草、白芨、黄芪、忍冬藤、栝楼、虎杖乙醇提取物10mg/ml浓度时，对威克海姆原藻有明显抑制作用。山豆根、干漆、马鞭草乙醇提取物10mg/ml浓度时，对啤酒酵母(GL-7)有明显抑制作用［1］。
5抗真菌作用微弱的中草药
天门冬、白头翁、厚朴、没药、射干、皂刺、何首乌、金银花、皂角、夏枯草、板蓝根、柴胡、荆芥、大风子、扁豆、苍耳子、决明子、五味子、败酱、大小蓟、桑叶、黑旱莲、车前草、穿心莲、益母草、半夏、半边莲、山栀子、青黛、升麻、浮萍、蚤休、辛夷、马兜铃、山慈茹、杭白菊、生艾叶、牛蒡子、秦皮、细雀梅藤，有微弱抗真菌作用［1，18］。
6抗真菌作用不确定的中草药
陈皮［1，19］、乌梅、龙胆草［1，2］、藿香［1，20］、黄精［1，5］5味中草药在不同的研究中表现出有或无抗真菌作用。
7无抗真菌作用的中草药
大风子、蒲公英、川芎、地肤子、百部、半枝莲、牛膝、川楝子、生地、山茱萸、白果、杜仲、龙葵、川乌、仙鹤草、草乌头、椿白皮、牵牛子、附子、使君子［1］无抗真菌作用。
[摘要]为了探讨和分析中草药库房管理的现状以及经验，在谷歌学术、中国知网、万方医学网等网站以中草药库房管理、现状及经验为关键词进行检索，然后结合本院中草药库房管理的实际经验，对近年来有关中草药库房管理的文献进行分析、总结，探讨和分析中草药库房管理的现状及经验。通过总结分析发现，在入库时对药品的质量进行验收，在储存时控制储存药材的条件，对库房进行微机化管理，能够有效保证中草药的质量和中草药的临床用药安全。加强对中草药库房的质量安全管理，可以保证患者的临床用药安全，更好的服务于临床。
[关键词]中草药库房管理；现状分析；经验探讨
中草药库房管理是指对中草药的入库、在库、出库的整个流程、中药的保存场所及工作人员的职责等进行规范管理的过程，目的是确保中草药的质量安全和临床用药疗效，保证患者用药安全[1]。在中草药保存过程中，如果保存方法不当（如出现泛油、变质、虫蛀等现象），就会严重影响中药的疗效，因此必须加强对中草药库房的管理，确保中草药质量[2]。本文结合自身的工作经验以及近些年来发表的有关中草药库房管理文献，对中草药库房管理的现状及经验进行分析和探讨。
1中草药库房管理的现状
1.1从业人员的实践经验匮乏，中药管理知识欠缺
1.2中药的储存条件不达标
长期以来，绝大部分医院都存在着比较严重的重医轻药现象，同时在医院的日常运营过程中，中药的使用频率远低于西药的使用，因此对中药的储存不重视，由于库房不达标（如光线、温度、湿度等方面设计不科学）而导致的中药受潮、变质、变色、发霉以及虫蛀等现象时有发生。在药材的储存过程中，没有严格执行分类、分批以及根据药材的性能、质地等进行储存[5]。
2中草药库房管理的经验总结
2.1加强对人才的培养
人是第一生产力，是发挥主观能动性的主体，应倡导以老带新、传帮接代，切实提高从业人员的实际工作能力。鼓励库房管理人员不断加强业务能力的学习，积极参加各类实践，了解中药生产、采收、储存、炮制、入库、在库养护、出库的整个流程。库房管理人员应不断深挖自身潜力，对中药库房管理的各个环节都精确掌握，充分保证库房管理工作的效率和质量[6]。
2.2中草药的采购控制管理
药品的采购是医院控制药品质量的第一关，对中草药的采购过程应进行严格控制，一方面确保了中药的质量，另一方面防止了中草药无谓的浪费[7]。在本院采购中草药的过程中，首先由库房负责人和各科室负责人进行讨论，确定需要采购的中药种类、数量及品种，然后草拟计划，由院长批准后执行，然后再实行集中招标采购制度，由有经验的老药师对中草药的质量进行鉴定，最后选择合格的中药饮片企业作为供应商，这个过程不仅降低了医院的药品采购费用，同时也降低了中草药的质量风险，实现了医院效益最优化。
2.3对中草药的入库过程执行严格的入库验收制度
2.4中草药的在库养护
2.4.1严格控制库房内的贮存条件对库房的贮存条件进行严格控制，确保库房具备各类中草药储存的条件和设备，如具备有通风、防潮、降温等条件，并且可以根据季节和气候的变化，调节库房内的温、湿度[13]。对库房的温、湿度要做到3次/d记录，当气候异常时，可调节室内的温、湿度，如雨季多在室内储存生石灰，防止药材受潮。
2.4.2定期对中草药库房进行检查、灭菌定期对各类中草药进行检查，防止虫蛀、受潮等现象发生，及时处理已经遭虫害和污染的药材，防止对其他药材污染[14]；保证库房内的清洁卫生及环境的清洁，在中草药入库前，对空库进行消毒处理，但要避免消毒剂对中草药的污染；建立重点养护目录，对于性状质量不稳定的药材、需要特殊储存的药材，在储存过程中应重点定期维护。
2.5在中草药的库房管理中应用信息化制度
在库房管理中推广信息化制度，在药材入库时对药材的产地、生产日期、炮制信息、种类、数量、储存条件、储存位置等信息进行系统化登记，在药材的日常养护过程中，根据系统提示定期对药材进行杀虫、翻晒等处理，可有效地避免因人为因素而导致的遗漏现象发生[15]。管理人员可以通过计算机网络查询，得到该中药材的所有信息，如现有库存、本月消耗量等，并且根据医生的需求、库存的变化以及药材的有效日期，及时补充更新库存，降低不常用药材的储量，避免浪费，最大程度地提高医院效益。
中草药库房管理的规范与否，直接关系着中草药的质量，而中草药的质量不仅关乎医院的效益，也关乎着人民的用药安全、生命健康。中草药库房管理是一门综合性科学，需要管理人员具备各方面的专业知识，必须应用现代科学知识与传统经验相结合的方法，建立完善的科学保管库存制度，确保中药疗效，维护人民的身体健康。
摘要：概述了中草药添加剂天然可靠、功能多样、资源丰富的基本特性及其在畜禽生产中能提高生产性能、改善产品品质和繁殖机能、增强免疫机能和抗病能力、提高抗应激能力的应用效果，分析了存在的问题与今后的研究方向。
关键词：中草药；饲料；添加剂；畜禽生产
1中草药饲料添加剂的基本特性
中草药饲料添加剂是指以传统中兽医理论为基础，以动物营养和饲料工业等学科理论与技术为依托，以提高动物机体免疫力、预防疾病、提高生产性能及改善产品品质等为目标，以中草药为主要原料研制的饲料类添加物质。
1.1天然可靠
1.2功能多样
一种中草药通常含有几种、几十种甚至上百种活性成分，从而决定了其功能多样性。其含有的糖、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等具有一定的营养价值，含有的有机酸类、生物碱类、多糖类、甙类等物质具有抗微生物侵染、增强免疫力、抗应激等作用。
1.3资源丰富
中草药资源丰富，种类繁多。据普查统计，我国陆地中药资源有12807种，药用植物有11146种，还有海洋植物2万多种，目前在畜牧生产中使用的陆地中草药有1000多种，常用的有200多种，所以开发中草药饲料添加剂前景十分广阔[2]。
2中草药饲料添加剂在畜禽生产中的应用效果
2.1提高生产性能
中草药饲料添加剂能促进畜禽生长发育，提高其生产性能。田允波等[3]的研究表明，育肥猪日粮中添加天然植物提取物300mg/kg可明显促进生长，显著降低料重比（P
张善芝[5]在健康干奶牛日粮中添加蒲公英、花椒、黄芪等中草药组成的添加剂200g/（d头），结果显示：试验1组（产前添加20d、产后第3天开始添加15d）产后第18天、第38天的产奶量比对照组分别提高1.91和1.75kg（P
张云利等[7]报道，肉仔鸡日粮中添加0.5%由山楂、板蓝根、黄芪等7味中草药配组而成的添加剂，与对照组相比，日增重提高13.57%（P0.05）；褚耀诚等[8]用淫羊藿、蛇床子、茯苓、泽泻等中草药组成的添加剂饲喂175日龄海兰灰蛋鸡，结果显示，日粮中添加1.00%的中草药添加剂，其产蛋率比对照组提高6.35%（P
2.2改善产品品质
中草药添加剂可以改善畜禽产品品质。胡广英等[10]的研究表明，添加黄芪、白术、肉桂、陈皮、松针、甘草等中草药配方超微粉剂可改善猪肉品质，显著增加其背部脂肪饱和度（P
胡忠泽等[12]的研究表明，肉鸡日粮中添加1%的复方中草药添加剂组方Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均能显著提高肉鸡胸肌率、腿肌率、瘦肉率、系水力（P
2.3增强免疫机能
中草药添加剂可促进免疫器官的生长发育，提高免疫器官指数。张世昌等[14]的研究表明，仔猪日粮中添加0.25%的三颗针、黄芪和山楂3种中草药粗提物可提高其免疫器官指数，较对照组脾脏指数显著提高（P0.05）；黄银姬等[15]在肉鸡日粮中添加1%中草药提取物（主要成分为多糖、生物碱及生物类黄酮等），42日龄时其胸腺、脾脏、法氏囊质量较对照组分别提高18.85%、30.81%、32.15%（P
中草药添加剂能改善机体的免疫机能，增强免疫力。张世昌等[16]的研究表明，断奶仔猪日粮中添加0.25%的复方中草药提取物，血清中IgG、IgA和IgM较对照组分别提高27.03%、34.38%（P0.05），补体C3、C4含量分别提高40.91%和46.15%（P
2.4增强抗病能力
中草药活性成分多糖、甙类、生物碱、有机酸和挥发油等物质能直接抑制和杀死细菌，有防治畜禽疾病的作用。朱志刚等[18]比较了日粮中添加0.5%由黄连、苦参、白头翁等组成的复方中草药超微粉与60mg/kg金霉素防治断奶仔猪腹泻的效果，与金霉素对照组相比，中草药组白细胞水平为19.33×109个/L（P
周淑芹等[21]研究了7日龄雏鸡日粮中添加2%由黄芩、黄柏、黄芪等10味中草药组成的添加剂对人工感染沙门氏菌的防治效果。结果表明，试验组（连用7d中草药、第8天人工感染）治疗有效率显著高于不添加中草药的感染对照组35%（P
中草药添加剂还有一定的抑制寄生虫卵发育和驱虫的作用。俞向前等[23]在断奶仔猪日粮中添加1.5%由党参等21味中草药组成的添加剂，2个疗程后粪便寄生虫虫卵的减卵率为47.00%（P
2.5改善繁殖机能
一些中草药可促进生殖器官发育成熟，促进卵子的生成与排出，提高机体的繁殖性能。王彩玲等[25]的研究表明，饲料中添加1000g/t益母草、淫羊藿等中草药的虫草真菌发酵物能显著提高母猪的繁殖性能，与对照组相比，正常发情母猪（断奶前后各喂7d）断奶后发情间隔提前1.3d（P
孙亚波等[27]的研究表明，较高采精强度下日粮中添加15g/（d头）以淫羊藿、枸杞子和巴戟天等为主的中草药添加剂能显著改善种公羊繁殖性能（P
柏华等[29]在蛋种鸡产蛋后期日粮中添加1%由当归、黄芪、淫阳藿、益母草等组成的中草药添加剂，与对照组相比，无精率降低85.1%（P
2.6增强抗应激能力
中草药添加剂有明显的抗应激作用。袁文军等[30]的研究表明，育肥猪日粮中添加抗热应激中草药添加剂可以缓解高温高湿环境的不利影响，显著提高日增重、日采食量（P
3存在的问题
4研究方向
目前质量可靠、效果稳定、适用于畜禽规模化生产需求的产品不多，因而未来的研究发展方向应为以下几个方面：一是加强作用机理研究，将传统中兽医药学与现代分析技术以及药理学、病理学、免疫学等学科相结合，从分子水平、基因水平研究中草药添加剂的作用机理、安全性等，为新型中草药饲料添加剂的研究开发提供理论依据；二是加强质量标准研究，尽快研究并制定原材料、产品质量标准、检测方法和控制性技术规范，加强中草药饲料添加剂原料和成品的质量控制，提高中草药饲料添加剂产品的质量和应用效果；三是加强生产工艺与剂型的创新性研究，应用现代植物化学和仪器分析技术以及高新技术，对中草药中的有效成分进行提取和精制，采用其浓缩物、提取物研制微量、高效的新型添加剂，提高中草药饲料添加剂的利用效率。
摘要：研究了在猪饲料中添加干姜苗粉、长春七、二歧根莲花根、黄芪、甘草、葱、肉桂、山楂等中草药，进行猪流感防治试验。发挥了中草药组合的药性，防治猪流感效果明显。
关键词：猪流感；中草药；清热解毒
当前，猪流感作为世界性五大传染病之一，发病率高居榜首且流行广泛，不仅严重影响了人类健康，而且威胁着畜牧业的发展。在养猪行业中，猪流感经常让从业者束手无策。随着社会的发展，中草药逐渐进入人们的视野，并在治疗猪流感方面取得一定成效。利用纯天然程度高的中草药治疗流感，可以预防一些化学合成药物所不能解决的问题，而且副作用小，物美价廉，这样既能防治猪流感，又能保证猪肉的食品安全。但是现有的中草药药材不能很好的与各种饲料相结合，有时候会因饲料成分不同影响药效的发挥，甚至增大副作用对猪的影响。2013年3月，笔者进行了防治猪流感的中草药饲料的试验研究，旨在提供一种防治猪流感的中草药饲料，以解决上述猪流感防控存在的问题。
1材料与方法
1.1试验与材料
防治猪流感的中草药饲料添加剂，由玉米，干姜苗粉，豆饼，小麦，鱼粉，长春七，二歧根莲花根，黄芪，甘草，葱，肉桂，山楂组成。
1.2试验方法
试验1：将日龄和健康状况几近相同的75头猪平均分为3组，各组配以不同的饲料配方，如下：第一组：玉米10%、干姜苗粉10%、豆饼12%、鱼粉10%、小麦58%；第二组：玉米10%、干姜苗粉10%、豆饼12%、鱼粉10%、小麦14%、长春七15%、二歧根莲花根5%、黄芪8%、甘草6%、葱10%；第三组：玉米10%、干姜苗粉10%、豆饼12%、鱼粉10%、长春七15%、二歧根莲花根6%、黄芪9%、甘草7%、葱10%、肉桂5%、山楂5%。
将这3组常规饲养管理，试验期为60d。
第三组：玉米18%、干姜苗粉14%、豆饼10%、鱼粉10%、小麦8%、长春七6%、二歧根莲花根6%、黄芪7%、甘草10%、葱5%、肉桂3%、山楂3%。
将这3组猪常规饲养管理，试验期为60d。
3结论
玉米、干姜苗粉、豆饼、小麦、鱼粉为饲料的主体，富含纤维和淀粉，有助猪的营养吸收；长春七可发表散寒，祛风活络；二歧根莲花根性微寒，有清热解毒的功能；黄芪性温、味甘，有补气固表的功能；甘草可缓解药物毒性，用于补脾益气祛痰止咳；葱性温，可止血解毒；肉桂温中补阳、祛寒止痛；山楂性微温，有消积、化滞功能。
试验针对猪的生理特点和生活习性，温寒中和治疗，在长春七的散寒作用下，利用二歧根莲花根、甘草、葱等的清热解毒功能，再配以黄芪固本，肉桂补阳之力，加上山楂的开胃促食功能，更好的防治猪流感的发生。这些中草药成分能与玉米、干姜苗粉和豆饼相结合，药性不相冲突，并配合姜苗丰富的维生素和清热解毒的药用价值，更好地发挥了中草药组合的药性。干姜苗粉的制备方法是，将新鲜的姜苗放入地下室存储一个月左右，再取出晒干，而后用粉碎机粉碎，制成粉状物，这样利于保存，而且养分不流失。
通过试验，摸索出一种防治猪流感的中草药饲料，该饲料由玉米17%、干姜苗粉11%、豆饼11%、鱼粉5%、小麦5%、长春七8%、二歧根莲花根9%、黄芪13%、甘草9%、葱4%、肉桂4%、山楂4%组成。其中的中草药成分能与玉米、干姜苗粉、豆饼、小麦、鱼粉相结合，药性不相冲突，并配合姜苗丰富的维生素和清热解毒的药用价值，更好地发挥了中草药组合的药性，防治猪流感效果明显。
[摘要]目的为了研究中草药中含有的有效成分，同时筛选出中草药中具有排除自由基功能的自由基清除剂，以便维护人体正常功能。方法选取2012年7月―2013年7月在该院使用中草药进行住院治疗的病患164例，这些病患来自该院各个诊疗科室，回顾分析这些病患的临床资料。联合使用高效液相色谱与串联质谱（HPLC-MS/MS）定量检测分析法鉴定当归、五味子、三七等中药的有效成分，分析提取物中氧自由基的清除功能，并研究保护身体DNA不受损伤的作用。同时对阿魏酸、五味子提取物、三七提取物、等中草药排除自由基，保护人体机能的作用。结果联合使用HPLC-MS/MS定量检测分析法能够快速鉴定人参中的提取物含量，包括：咖啡酸、阿魏酸等物质的含量。阿魏酸、苯酚、三七总皂苷等中草药提取物排除羟基自由基半抑制浓度分别为：2.95μg/mL，3.1μg/mL，58.7μg/mL，对比其浓度，差异有统计学意义（P
[关键词]中草药；有效成分；测定；抗氧化作用；对比分析
自由基具有十分重要的生物功能，和心肌缺损、衰老、动脉硬化等疾病有关。在正常条件下，自由基能在机体内通过酶自行反应，一些生理作用还需要自由基加入，所以，机体通过自由基产生和消失维持体内无害、稳定的自由基浓度。但是，当自由基产生和消失失去平衡后，会对机体造成损害。主要表现在使DNA受损，严重时会导致细胞死亡、癌症发生、基因突变等。有资料显示[1]，中草药中含有的抗氧化剂能将自由基有效排除，保证机体内自由基平衡，避免DNA受损，对维护体内细胞正常代谢意义重大。该研究的目的主要是通过鉴定，检测中草药中药物的有效成分，经鉴定具有不良反应小、治疗效果独特、安全系数高、资源丰富等优点，目前已经成为抗自由基的基础药物。为了有效测定中草药中抗氧化作用的药物成分，该研究于2012年7月―2013年7月间使用HPLC-MS/MS定量检测分析法鉴定中草药中的有效成分，并对其抗氧化作用回顾分析，报道如下。
1资料与方法
1.1一般资料
1.2鉴定当归成分的方法
该研究使用HPLC-MS/MS定量检测分析法鉴定当归中的有效成分，这种方法能够同时快速鉴定阿魏酸。高效液相色谱仪为美国Agilent公司生产的，质谱仪的型号为API3000，美国生产，配备电喷雾离子源[2]。高效液相色谱的色谱柱是ODSC18柱，流动液相色谱：甲醇―0.1%的乙酸铵水溶液；流速：0.2mL/min，体积：3μL，温度为20℃。将水杨酸作为内标物进行定量检测。正确称量当归提取物15mg。超声溶解在含有10μg/L水杨酸的甲醇中，定容到100mL，然后过滤，在用含有10μg/L水杨酸的甲醇将其提取物稀释成1μg/mL，等待检测。
1.3统计方法
使用SPSS11.0统计学软件对该次研究病患的临床资料以及排除超氧阴离子自由基半抑制浓度分、排除超氧阴离子自由基半抑制浓度等数据进行统计学分析，计量资料用均值±标准差（x±s）表示，采用t检验。
2结果
3种中草药提取物排除羟基自由基与排除超氧阴离子自由基的半抑制浓度组间差异有统计学差异意义（P
对比3种中草药提取物排除羟基自由基与排除超氧阴离子自由基半抑制浓度，见表1。
3讨论
高效液相色谱（HPLC）是一种研究植物化学性质的常规技术，在分析、纯化、检测、分离天然产物中得到广泛应用[3]。质谱（MS）在分析天然产物分子方面灵敏度最高，不仅能给出化合物正确的分子式与分子量，还能提供化合物结构等重要信息。因质谱仪具有很高的分辨能力，有研究资料显示，在鉴定生物结构时，HPLC-MS的选择性、正确性、灵敏性都较高，所以，越来越广泛的应用在重要成分鉴定中。串联质谱对于提高质谱分辨率与正确性具有重要意义[4]。目前，在测定中药有效成分中，高效液相色谱是一种较为常用的检测方法，它能有效测定中药药物中的有效成为，准确度高。
自由基在很多生物内都存在，并且活跃异常，能与各种物质发生反应，导致核酸断裂、组织脂质过于氧化、多糖分解，这些都与机体心肌受损、衰老、肌瘤、细胞吞噬、辐射有关为了有效筛选中草药中自由基的清除剂，该研究对4种天然中草药提取物排除氧自由基活性进行对比[5]。羟基自由基在氧自由基中的氧化能力最强、活性最高、毒性最大，检测较为困难。该文使用流动注射技术对羟基自由基进行检测，具有精度高、速度快、连续性好等优点。从该研究结果中可以看出，阿魏酸、苯酚、三七总皂苷这3种中草药提取物，它们均能有效清除超氧阴离子自由基与羟基自由基的活性，并且不同提取物清除两种自由基的差异较大[6]。在排除羟基自由基时，阿魏酸与苯酚最强，三七总皂苷最弱；排除超氧阴离子自由基时，阿魏酸、苯酚最强，银杏稍弱，三七总皂苷最弱，和以往研究文献相一致。所以，在清除两种自由基时，苯酚与阿魏酸的能力最强[7]。
综上所述，当归、五味子等中草药提取物都具有抗氧化作用，其中白术在保护DNA方面效果最佳[8]。
一、中草药添加剂的作用及其在养猪业中的应用
1.促生长作用
中草药添加剂富含多种营养元素和活性成分。中草药中的蛋白质、糖、脂肪、色素、必需氨基酸、矿物元素和维生素等，既可以补充饲料营养，又可以平衡营养成分的配比，增进猪的食欲，提高饲料利用率，降低成本。中草药中的活性成分则能兴奋猪胃肠道，促进消化腺分泌，稳定消化道内微生态环境的平衡，促进血红蛋白、血清蛋白的合成，具有抗贫血和改善蛋白质代谢、提高营养物质的消化率和利用率、促进血液循环、提高生长速度的作用。何国耀等（1987）报道，党参茎叶中含有18种氨基酸，其中有十多种是动物发挥生理功能的必需氨基酸；含有的12种矿物质中钾、钠、钙、镁4种常量元素也是机体的必需物质。
在猪的不同生长阶段适当添加单一或复方中草药添加剂，均可达到防病治病和促进生长、增加体重的作用。例如在仔猪的日粮中加入2.5%～5%的松针粉，日增重可提高30%左右；加入2%～3%的艾叶粉，日增重可提高5%～8%，可节省饲料10%左右；加入4%的薄荷叶粉，日增重可以提高16%左右；加入4%的芫荽，日增重可提高11%～23%；加入1%的黄芪粉，日增重较对照组提高2.36%，饲养周期缩短17天，饲料转化率提高13.3%。采用麦芽、何首乌、大蒜、陈皮、松针、秦皮等数味中草药组成的添加剂，可提高饲料利用率，使仔猪增重速度提高21.36%，每千克增重成本降低14.28%。在育肥猪饲料中添加0.16%的干辣椒粉，可使猪增重14.5%，饲料消耗降低12.65%。
2.改善肌肉营养成分的作用
3.改善猪肉品质和风味的作用
猪肉品质和风味是决定猪肉价值和被市场接受程度的重要指标。当前抗生素和化学药品的广泛应用使猪的抗应激、抗病能力和肉品质及风味不断下降，药物、铜、锌等的残留不断升高，白肌肉（PSE肉）的比例也呈上升趋势。因此，使用新型促生长，改善肉质、风味的中草药添加剂，对养猪业健康发展具有重要意义。
猪肉理化特性主要指肌肉pH值、肉色、大理石纹、嫩度、失水率、储存损失、熟肉率等。据报道，中草药添加剂能明显改善猪的胴体性状，增加眼肌面积，提高胴体瘦肉率和肌内脂肪含量，降低平均背膘厚、脂肪率。陈清华等（2007）报道，黄芪、枸杞等中草药所含的甜菜碱能显著改善猪肉品质，黄酮类、维生素E和硒等物质能保护生物膜脂质免受氧化，从而抑制猪肉酸败变味，延长货架期，起到提高猪肉品质的作用；对运输、屠宰前的猪饲喂具有抗应激作用的中草药添加剂，有助于减轻应激综合征，从而降低PSE肉的发生率。聂磊等（2006）在45日龄仔猪饲粮中添加0.1%中草药制剂（山楂、陈皮、五味子、枸杞子、红枣、干姜等），猪眼肌面积与胴体瘦肉率得到提高，肉的嫩度、香味和大理石纹也均显著提高。
4.提高免疫力的作用
中草药免疫有效活性成分主要为多糖、甙类、生物碱、植物凝集素、挥发性成分和有机酸，可通过提高猪血清中免疫球蛋白G（IgG）、补体（C3、C4）和白介素（IL-2）水平，刺激机体造血机能，促进免疫器官发育，增加免疫细胞的数量，作用于核酸和环核苷酸系统以提高机体的免疫功能，增强机体对不良环境的抵抗力。张玉换等（2004）通过试验证明，复方中草药高效免疫增强剂对猪瘟抗体的产生、抗病能力的提高具有明显的促进作用。马玉芳等（2008）在仔猪基础日粮中添加主要由鱼腥草、茯苓、黄芩、金银花等组成的中草药添加剂，能有效地防止保育阶段的仔猪发生腹泻，改善生长性能，并能促进免疫球蛋白（IgA、IgM、IgG）、补体（C3、C4）和白介素（IL-2）的生成，提高机体免疫功能。
据报道，不同中草药通过不同机制对免疫系统产生作用。如柴胡、黄连、黄芩、金银花、蒲公英、生地、五味子、首乌、黄芪、人参等均能促进淋巴细胞的转化，增强细胞免疫功能。板蓝根、黄芪、贯众、金银花等则对革兰氏阳性和阴性菌都有抑制和杀灭作用，可提高动物细胞的吞噬能力，促进抗体形成，并能预防病毒、真菌、原虫和螺旋体感染。党参、黄芪等能促进免疫器官的发育，提高免疫活性；香菇多糖能促进胸腺发育。黄芪多糖对自然杀伤细胞（NKC）活力有显著的增强作用，淫羊藿-蜂胶合剂对NKC自然杀伤活力有显著的促进作用，中药方剂小柴胡汤和人参汤对受抑制的NKC活性具有明显的增强作用。中草药多糖（柴胡多糖、艾叶多糖、当归多糖、茯苓多糖、香菇多糖、车前子多糖、红枣多糖等）则对机体补体系统具有明显的激活作用。
5.抗菌抗病毒作用
生猪生产过程当中，除少数疫病通过注射疫苗可进行有效预防外，大部分特别是新出现的疫病，必须使用抗生素等药物预防。但长期使用抗生素会导致病菌产生抗药性、肠道菌群失调、动物过敏反应增多和药物残留，影响食品安全和威胁人类健康。而很多中药具有清热解毒、滋补、抗菌等作用，能阻止病原微生物的生长。目前，已发现四百多种中草药具有抗菌性，少则抑制一种细菌，多的可抑制十多种，有二十余种中草药对多种病毒有抑制作用。如蒲公英、花椒、肉桂、甘草、藿香等常见中草药对金色葡萄球菌、大肠杆菌、绿色链球菌、白色念珠菌等常见细菌、真菌都有很好的抑制作用。
中草药抑菌的有效成分广泛，其活性成分主要包括生物碱甙类、酸类、酮类、醛类、酚类和挥发油等。病菌通常对某一种或某些中草药较敏感，如金黄色葡萄球菌对黄连、黄芩、五味子、石榴皮、蒲公英、麦冬敏感；大肠杆菌对黄连、五味子、乌梅敏感；枯草芽孢杆菌对五味子、石榴皮、乌梅敏感；沙门氏菌对黄连、黄芩、五味子敏感；铜绿假单胞菌对五味子和乌梅表现高度敏感。李淑红等（2012）报道，猪大肠杆菌对乌梅、五倍子、五味子高度敏感，对秦皮、连翘、夏枯草中度敏感，对大黄、苍术抑菌作用不明显。王自然（2006）报道，猪在接种猪瘟疫苗的同时服用中草药添加剂，能显著增强猪瘟疫苗的免疫效果，促进T淋巴细胞的增殖，增强其免疫力。仇微红等（2009）进行了黄芪、黄芩、千里光、蟾酥、冰片、贯众6种中草药体外抗猪伪狂犬病作用的研究，发现蟾酥的作用效果最好。
6.抗热应激作用
夏季高温时，使用具有开胃健脾、清热消暑功能的中草药如山檀、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、香蕾、霍香、黄连、泽泻等配制饲料，可以缓解热应激对商品猪生产性能的影响。采用甘草等具有寒性和凉性的药物能在一定程度上减慢猪的心率，减少猪尿液中肾上腺素的排出量，进而降低交感肾上腺神经的兴奋性；采用黄芪等具有安神功能的药物，可以有效调节中枢神经系统的兴奋性。穆然等（2011）在杜长大三元杂种育肥猪基础饲粮中添加2%抗热应激中草药清凉饮（由薄荷、羌活、鱼腥草、贯众、牛蒡子、陈皮、榧子、甘草和蒲公英等组成），具有较好的抗热应激功效，对缓解夏季高温高湿环境对猪的生产性能的影响和提高生产效益具有积极作用。
二、问题与对策
目前，中草药在养猪生产中的作用已得到了广泛认可，在生猪业健康发展中必将发挥越来越重要的作用，但存在的一些问题亦不能忽视。首先，中草药饲料添剂的理论研究较少，多数中草药有效成分的确定、结构与功效的关系、有效成分间相互作用不清，药理作用机理不完全清楚，更多的研究侧重于应用效果的试验；其次，中草药添加剂剂型单一，制作工艺滞后，多数成品仍沿用传统的直接粉碎、混合、添加的方法，新工艺研究采用少，科技含量不高，提高了产品用量和成本；第三，由于产品成分不清，生产、检测和质量标准无法统一，产品的稳定性、安全性和可靠性不能量化和规范化，无法参与国际市场的竞争。因此，如何进一步加强中草药的基础研究，引入先进的设备和现代试验分析测定技术，确定产品的有效成分种类及其含量，做到产品质量的量化、标准化和规范化，精细控制中草药添加剂的生产和质量检测，将是进一步发挥中草药添加剂优势、促进生猪产业健康发展的关键，其应用前景十分广阔。
（作者联系地址：湖南科技大学生命科学学院邮编：411201）
【摘要】目的：探讨中草药粉剂外贴治疗颈椎骨质增生的临床效果。方法：选择诊断明确的颈椎骨质增生患者128例，按随机数字表法分为观察组和对照组各64例。对照组采用常规的治疗方法，观察组在常规治疗的基础上配合中草药粉剂外贴，比较两组患者的治疗效果。结果：观察组的治愈率和总有效率明显高于对照组，而复发率明显低于对照组，差异均有统计学意义（P
【关键词】颈椎骨质增生；中草药粉剂；外贴；疗效
骨质增生是由于机体缺钙引起骨骼中钙的转运而沉积于相应关节或椎体表面所形成的骨性赘生物，俗称“骨刺”[1]。如果增生的骨质压迫神经、血管等组织时，就会出现相应的临床症状，称为骨质增生症[2-5]。骨质增生症是中老年人的常见病和多发病，临床上最常见的是颈椎骨质增生。颈椎骨刺压迫神经会造成患者一侧或双侧上、下肢麻木、疼痛[6]。压迫椎基底动脉会造成大脑供血不足而出现头昏甚至晕厥等症状[7-8]。传统的扩管、按摩等治疗方法，虽然能够控制病情，但是治愈率低，复发率高。本院2010年1月-2011年12月通过对中草药的精心研究，采用中草药粉剂外贴治疗颈椎骨质增生症，取得了满意效果，现报告如下。
1.1一般资料选择2010年1月-2011年12月在本院就诊经颈椎拍片等检查，确诊为颈椎骨质增生的患者128例，按随机数字表法分为两组，每组64例。观察组男40例，女24例；年龄38～82岁，平均（48.0±2.6）岁；1～5节增生8例，3～5节增生50例，3～7节增生6例。对照组男38例，女26例；年龄32～80岁，平均（46.0±2.8）岁；1～5节增生7例，3～5节增生48例，3～7节增生9例。两组患者在性别、年龄比较差异均无统计学意义（P>0.05），病情程度比较差异无统计学意义（字2=2.89，P=0.0891），具有可比性。
1.2方法对照组采用静脉点滴或者口服扩管药、按摩、牵引、理疗等常规治疗方法，观察组在常规治疗的基础上配合中草药粉剂外贴，具体如下。
1.2.1中草药配方根据中医内疼外治的原理，选用具有改善局部血循环、抗感染、消肿、止痛和软化骨质功效的名贵中药。主要成分为川穹、红花、蜈蚣、全蝎、穿山甲、冰片、当归等二十余种中草药。
1.2.2研制及使用方法按所研究的配方将中草药晒干后研成粉末，盛于清洁密封的玻璃小瓶中备用。贴药时，用小匙取药粉少许直接均匀涂在骨质增生相应的关节所对应的皮肤上，然后用普通胶布（按病变范围剪裁大小）或者直接用追风膏或风湿膏覆盖贴紧。贴药范围：以第7节颈椎棘突为标志，3～7节增生者，胶布下缘平第7节颈椎，1～5节或者3～5节增生者向上移1寸即可。每隔5～7天换药一次，7～10次为一疗程。
1.3疗效判定标准（1）痊愈：骨质增生引起的症状全部消失，X线拍片可见增生的骨质软化塌陷，2年内无复发。（2）好转：骨质增生引起的症状部分消失或明显减轻。（3）显效：骨质增生引起的症状稍有减轻。（4）无效：骨质增生引起的症状依然存在。总有效=痊愈+好准+显效。
1.4贴药的注意事项（1）贴药前应仔细阅读X光片和报告单，确定骨刺所在的部位，分清前缘、侧缘和后缘，以利于准确掌握贴药部位，并初步估计疗效。（2）药物要涂均匀，范围不可太大或太小，否则会影响疗效。（3）视骨质增生的部位和皮肤情况，严格掌握药量。药量过多会引起局部皮肤红肿，过小又达不到理想疗效。（4）贴好药后，用热水瓶或热水袋在贴药部分热敷，以利于药物的充分吸收，提高疗效。（5）若患者因用药过量而致局部皮肤红肿或因瘙痒而抓破皮肤，可用0.5%碘伏直接涂在红肿或破损的皮肤上，2次/d，待2～3d皮肤恢复后再继续贴药，不影响疗效。
1.5统计学处理采用SPSS13.0软件学软件对数据进行统计学处理，计数资料采取两独立样本的字2检验，以P
观察组的治愈率和总有效率明显高于对照组（字2=9.14，P=0.025），而复发率则明显低于对照组，差异均有统计学意义（字2=15.9，P=0.000）。
颈椎骨质增生造成韧带钙化增厚、水肿及无菌性炎症.会刺激、压迫血管、神经引起颈椎酸痛、僵硬、麻木、头晕恶心、手臂发麻以及其他心脑血管等并发症状[9]。按摩、牵引或者理疗消炎都不能彻底根除。长期以来，按摩、牵引和内服、外贴治疗各自为战，造成了颈椎病的久治不愈[10]。传统的膏药外贴虽然可以松解软组织、血管神经的粘连、瘢痕和挛缩，恢复了颈部软组织的力学动态平衡状态，改善了局部微循环，消除了肌痉挛、肌紧张，改善代谢，促进炎症致痛物质的消除，达到解痉止痛的目的，但无法软化骨刺，不能达到根治的目的。中草药粉剂现配现用，药性纯真，作用力强，药效持久，除了能够发挥其他外贴膏药的相同作用外，还能激发体内调节作用，产生镇痛科技热，如脑啡呔等，达到“去痛致松”的目的。并且能使效果提高数倍，该疗法操作简单、费用低廉、易于掌握，可在门诊也可住院治疗，不打针、不开刀、无痛苦，无毒副作用，治疗效果良好，有效地避免了对身体造成的创伤。中草药粉剂外贴治疗作为一种新的贴药治疗手段在国内外均属首创，而且已取得初步成效，具有重要的临床应用价值。
【关键词】中医院药房；中草药；科学存储与保管
1.2方法
【关键词】中草药；支气管炎；疗效
1.1资料
以2013年6月到2013年12到我院接受治疗的80例哮喘性支气管炎婴幼儿患者为研究对象，其中男、女患者分别为53例、27例，年龄从0.5岁到6岁不等，平均年龄3.3岁。
1.2诊断标准
1.3治疗方法
对照组采用麻杏射干汤予以治疗，方剂主成分包括麻黄、杏仁、射干、甘草、地龙、夏枯草。如果存在发热症状，则添加黄芪、银花；如果伴有口渴，则添加石膏；如果大便秘结，则添加瓜蒌仁；如果痰液粘稠，则添加橘红、桔梗。每天服用1剂，煎煮完成后，取药液100mL左右分数次喂服。另外，患儿白细胞总数明显超过正常标准，则需要辅以抗生素治疗。不适用以抗组胺为代表的一类平喘药物。
对照组采用常规方法进行治疗，即抗感染治疗、抗病毒治疗、抗组胺治疗、糖皮质激素治疗等联合应用，至于疗程长短则需要根据病情确定。
1.4疗效判断
显效：用药1d后，哮喘症状完全或者有效改善；有效：用药2d后，哮喘症状有所改善；无效：用药3d后，哮喘症状没有改善，甚至恶化。
2.1两组疗效
观察组：显效患者共计6例，占比15%；有效患者共计30例，占比75%，无效患者共计4例，占比10%；总体疗效较为显著，总有效率高达90%。
对照组：显效患者共计16例，占比40%；有效患者共计12例，占比30%，无效患者共计12例，占比30%；总有效率高70%。
对两组总有效率予以比较发现，观察组情况要明显优于对照组，且二者差异十分明显，具有统计学意义（P
3.1支气管炎概述
3.2中草药在支气管炎治疗中的应用
本研究分析了麻杏射干汤这种中草药方剂在哮喘性支气管炎治疗中的应用，麻黄味苦且辛，温养效果极佳，有助肺脉疏通，其含有的麻黄碱物质，可对支气管平滑肌形成有效作用，使其松弛，另外，其挥发出的油性物质可对病毒产生明显抑制。杏仁味苦微温，不仅能够润肺，且能够滋润大肠经，其含有的苦杏仁物质，可人体内慢慢分解，从而形成氢氰酸，进而给呼吸中枢施加一定的宁神镇静作用，让呼吸运动渐渐趋于平缓，最终收到安静平喘的积极疗效[4]。射干性苦寒，不仅能够润肺，且能够滋润肝经，其含有的射干定及鸢尾黄酮等物质，能够发挥良好的抗炎效果。甘草温润平和，能够滋脾润肺，其含有的甘草次酸及甘草甜素等物质，能够发挥良好的抗炎、抗过敏以及镇咳效果。地龙性咸且寒，可滋润肝经、脾经以及肺经，能够发挥良好的清热、镇咳以及平喘效果。夏枯草性苦且寒，能够滋润肝经和肺经，其含有的黄酮苷、皂碱以及生物碱等物质，能够发挥良好的镇咳、祛痰以及平喘作用，另外，还能对肺炎球菌进行有效灭杀和抑制[5]。
相较单纯西药治疗而言，以麻杏射干汤为代表的中草药在治疗支气管炎中表现出了更大的优势，不仅费用低，而且毒副作用少，还具有疗效明显、复发率低的优点，因而获得了医患双方的普遍青睐。
随着规模化、集约化养鸡的发展，环境污染日趋严重，病毒性、细菌性疾病和寄生虫病明显增多，且疾病在流行过程中不断出现新的变化。因此，防治鸡病用药越来越多，使用剂量越来越大，造成鸡肉及鸡蛋中药物残留越来越多，对人体危害也越来越大。中草药系天然药物，具有低毒、副作用小、不易产生抗药性和无药物残留的优点而日益受到重视，用中草药防治鸡病已显示出良好的发展前景。
1中草药防治鸡病的机理研究
中药增免康能提高鸡的胸腺指数、法氏囊和脾脏指数，增强机体非特异性免疫力。研究表明，补益中药能促进雏鸡免疫器官的发育，从而显著提高机体的免疫机能。用银翘解毒合剂（由金银花、连翘、黄芩、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、芦根、板蓝根、甘草9味中药组成）喂饮10周龄鸡，可显著提高鸡T淋巴细胞转化率，能显著提高其机体的非特异性细胞免疫功能。这些均说明中草药防治鸡病的机理在于提高鸡机体自身的抗病能力和免疫能力。
2中草药对疫苗的免疫增强作用
2.1中草药防治鸡病的疗效
中草药在鸡病防治上已经取得了理想的效果。用中药组方（黄连50g，生地150g，黄芩60g，赤芍80g，丹皮100g，栀子70g，穿心莲80g，金银花90g，连翘60g，夏枯草60g，建曲100g，麦芽100g，甘草40g）防治成年鸡沙门氏菌病，治愈率达97%，同时使产蛋率提高19.8%。用中药组方（黄芩、栀子、白头翁、茵陈、陈皮、鱼腥草、穿心莲、大青叶、苍术、秦皮、山楂、郁金等）防治鸡大肠杆菌病，对大肠杆菌所致的鸡的肝周炎、心包炎、输卵管炎、卵黄性腹膜炎及多症型混合感染均有较好的疗效，各症型的平均治愈率为81.8%，各症型间的治疗效果没有显著差异。用中药组方（麻黄、知母、贝母、黄连、桔梗、陈皮、紫苏、杏仁、百部、薄荷、桂枝和甘草等）治疗鸡传染性喉气管炎，治愈率达到98%，预防保护率达100%。用中成药六神丸治疗鸡传染性喉气管炎，先后治疗病鸡1285羽，治愈1231羽，治愈率达96%。以桔梗、金银花、菊花、麦冬、黄芩、麻黄、杏仁、贝母、桑白皮、石膏、甘草等组方，共计治疗13000余羽慢性呼吸道病鸡，总有效率达97%以上。用黄芩、知母、辛夷花、柴胡、前胡、桔梗等中药制成中药散剂，对鸡传染性鼻炎治愈率达98%。
2.2中草药复方制剂与西药联合作用的疗效
临床上常采用中西结合的方法防治鸡病。中西药结合的方法治疗鸡传染性鼻炎与传性支气管炎混合感染，中药为金银花100g，连翘100g，桔梗100g，辛夷100g，知母80g，黄柏80g，细辛80g，甘草80g；同时用复方喉正康（主要成分：麻黄碱、黄芩甙、皂甙等中药提取物）畜禽宁（内含磺胺二甲氧嘧啶）混料饲喂，取得满意疗效。用中药（乌贼骨、乌鱼骨、白芨、金银花、甘草）与西药（VK、止血敏、西米替丁）结合治疗肉仔鸡胃溃疡，效果较佳。
用中药组方（金银花、牛蒡子、连翘各60g，当归、全蝎、紫草、枳实各50g，黄芪45g，甘草25g。此为60日龄500羽鸡量）煎水饮服，同时用西药病毒灵按30mg/kg拌料喂服，防治黏膜型鸡痘，治愈率达95%以上，预防保护率达98%。运用西药（氨丙啉、克球粉、抗球王等驱虫药）结合中药（常山、连翘、柴胡、生石按比例混合）治疗鸡球虫病，治愈率达87.8%～96.6%。刘燕等[22]用中药（黄芪、淫羊藿各2份，苏子、半夏、桔梗、桑皮、连翘、金银花、黄芩、板蓝根、青黛、麻黄、杏仁、荆芥、防风、射干、山豆根、白芷、辛夷各1份，按日粮4%拌料）和西药（酒石酸泰乐菌素治疗鸡慢性呼吸道病，共治疗10260只病鸡，治愈9408只，治愈率达91.7%。