小时候在农村生活过的，对于洋辣子应该都不会陌生，洋辣子是民间对它的俗称，它的学名叫做褐边绿刺蛾，在我国各个地方几乎均有分布。有的人戏称洋辣子是行走的仙人掌，因为如果我们不小心被它蛰了一下的话，被蛰的地方就会变得又红又肿，而且还隐约透着疼和痒，非常难受，需要好几天才能恢复。对于洋辣子，大家对它了解多少呢一起和苹果绿养生网看下。
洋辣子是什么
洋辣子是一种昆虫，又叫褐边绿刺蛾，属于鳞翅目刺蛾科。这种昆虫在我国各个地方都有分布，特别是树木比较多的地方，一般都会有这种昆虫。洋辣子属于一种害虫，因为它会啃食树木的叶子等，对这些造成一定损害，一般需要进行人工的捕杀。洋辣子身上有很多的毒刺，这些毒刺如果刺入人体表面的皮肤的话，会导致出现红肿、疼痛、瘙痒等，非常难受。
洋辣子可以吃吗
一般来说，我们是不会直接去食用洋辣子，可以食用的是它的幼虫或者茧蛹。一般我们可以直接将它的茧蛹带壳盐爆，味道丝毫不逊色吃蟹膏蟹黄。另外，我们还可以取它的幼虫拿出来放在锅里用小火干煎，味道也是不错的。
被洋辣子蛰了怎么处理
被洋辣子蛰后是会非常难受的，因此我们需要立即进行一些简单的处理，这样的话，可以减轻我们的痛苦，一般的被洋辣子蛰后处理的方法主要有以下几种：
1、一般为洋辣子蛰后，洋辣子的一些细毛会刺入到我们的皮肤内部，因此，这个时候，我们可以准备一个胶带，将胶带粘在我们被蛰的地方，然后撕下来，这样可以将刺入我们皮肤内的细毛清理掉，这种方法属于最直接的方法。
2、准备一碗比较浓的肥皂水，将肥皂水涂抹在被洋辣子蛰过的地方，一般涂抹后十分钟左右疼痛感会明显有所减轻。
3、这洋辣子蛰后，抓住那只洋辣子，用棍棒挑破洋辣子的身体，这个时候，我们会发现里面有一根青绿色和黑色的经脉。将其中那个青绿色的经脉取出来捣碎后敷在被蛰的地方，一会儿就好了。
4、在被蛰的地方涂抹上一层牙膏，这个时候，会感觉到非常清凉，大约五分钟后，就会感觉到疼痛感减轻，等到牙膏凝固之后，把凝固了的牙膏取下来，这个时候，会发现毒刺也一同掉下来了。
看了上面的介绍，相信大家对洋辣子的一些知识都了解了吧，洋辣子本身其实还是比较危险的，因为被它蛰了，会让我们非常难受，甚至会危害我们的生命健康，不过它的幼虫又非常好吃，而且有营养，很有市场需求，因此很多人还是会冒险人工养殖洋辣子去出售的。如果大家不小心被洋辣子蛰到了，上面也介绍了一些方法，大家可以试着自己处理一下，如果处理不了，一定要及时去医院。