80后学者亲尝4千年前猛犸象肉味道称味同嚼蜡

西伯利亚出土的猛犸象遗骸,源自邢立达微博

2月12日零点,远在加拿大求学的80后古生物学者邢立达与两个同伴正在烹饪“美食”,并且通过微博直播了从煎肉到尝肉的全过程。微博立刻引来包括著名编剧宁财神在内的数千网友的转发和热议。这是因为那片煎成10成熟的肉非同寻常,是4000年前的猛犸象腿肉。

微博直播

试尝猛犸象腿肉脖友围观

“8小时过去了,有没有觉得头晕耳热,浑身奇痒,感觉像有很多毛发要从皮下长出来?有没有感觉浑身充满了力量?有没有光着膀子冲到零下20摄氏度的室外的冲动?有没有感觉犬齿的齿根部位很肿胀,似乎有很长很大很粗的牙齿要顶出来……如果有,请打开DV,让大家共同见证Mammuthusman(猛犸象人)的诞生。”

这是@恐龙达人13日在某网站微博上发布的有关试尝猛犸象腿肉的最后一条微博。加上此前几条描述烹饪过程、试尝心得和口感的微博,让@恐龙达人受到了包括著名编剧宁财神在内的数千脖友的强烈围观。

@宁财神更留言“提醒”:小心吃了猛犸象肉,会基因突变成能飞檐走壁、类似蜘蛛侠一类的超能力者。@游-知-行更是打趣地介绍起更好的烹饪方式:“撒点点盐,用香肠切段,烤盘抹橄榄油,最后加点青柠檬汁。”@绿里凉桑则留言说:“这位牛,从此笑傲在地球食物链的最高端。”

大多数脖友带着恶搞或调侃的语气留言,或转发@恐龙达人的微博。

2月12日下午4点,@恐龙达人在微博上宣布,“继10年前煮了恐龙化石喝汤(1口)之后,于2011年2月12日零点,吃了一片西伯利亚出土的猛犸象带肉版本的腿肉一片,长8.9cm,宽4.1cm。煎,10成熟,加盐。”并附有一张被放置在玻璃展柜中的猛犸象象牙和躯干图片,但没有上传和烹制或试尝猛犸象腿肉有关的图片。

在随后发出的微博中,@恐龙达人详细描述了“吃肉”的整个过程。他自称和两名同伴在决定试尝这片4000年前死亡的猛犸象腿肉时,都有些担心。

为安全起见,在试尝之前,3人各吃了2颗抗生素,还开玩笑式地相互握手告别。

自述口感

粗糙有沙土味,如同嚼蜡

“和野猪肉差不多,粗糙的口感,邪恶的感觉,有点沙土味道……”,“入口的时候想到了残剑横刃;接触牙齿的时候,犹如童年的古生物爱好之梦和我融合,当抵达味囊的时候,我看到了猛犸死前的一幕幕,似乎真的穿越了4000年!活着真好!”@恐龙达人和一名同伴在尝试吃下一小片肉后,详细记录了猛犸象肉的口感。但另一名同伴却在吃下肉片后出现了呕吐。不过@恐龙达人解释,虽然如同嚼蜡,但同伴呕吐只是心理作用,并非食物中毒。

最后,煎过猛犸象腿肉的油也没浪费,用来给他们的黑色宠物狗炒了个鸡蛋当夜宵。

估计受不了3人的疯狂行为,最终脖友们为他们“颁发”了《外星人初级证书》。

脖友质疑

“根本就没有这回事”

记者随后试着查找@恐龙达人的联系方式。在微博首页的个人资料中,看到其是通过了某网站认证的VIP用户,原名邢立达。个人资料中,还提到成都理工大学。

专家说法

猛犸象遗骸有“肉感”

记者随即致电成都理工大学自然博物馆馆长、古生物学专家李奎。“哦,邢立达啊,我认识他。大学毕业就来我们学校的地层古生物系进修了一年。”李奎证实了邢立达古生物学者的身份。

对于脖友的疑问,李奎说:“被冰封在冻土中的猛犸象遗骸,就像被放置在一个大冰柜里面。皮肉没有腐烂,也没有像深埋在其他地质层里的动物那样石化。”李奎说,出土的猛犸象有特有的“肉感”,不像其他化石质感坚硬无法下咽。因猎奇去试着尝上一小块4000年前的猛犸象肉,理论上是可以的。但绝对不是通常意义上的“肉类食物”。

自贡恐龙博物馆科教办主任曾上游向记者介绍说,20万年前,最早的猛犸象就随着地质历史上最后一次大冰期的到来而出现,它的足迹曾遍及欧、亚、北美各大洲的北部。直到距今一万年前,才又随着冰川的消退而灭绝。在严寒的西伯利亚地区,它的化石遗骸埋藏最为丰富,据估计约有25000余具。

“我们博物馆从来没有尝试将各类馆藏化石、标本用来做不必要的实验或类似‘试吃’,这是珍贵科学材料的浪费。”曾上游说。

越洋采访

不愿透露肉的来历

邢立达1982年生于广东潮州一书香门第。目前在加拿大艾伯塔大学攻读古生物学博士,研究肉食性恐龙以及恐龙的足迹化石。记者通过微博私信联系上邢立达,他爽快地接受了越洋采访。记者问他有没有因为试尝了一小片猛犸象腿肉,出现不良反应。邢立达回答说:“没有。“当记者询问他和同伴为什么想到吃猛犸象肉时,邢立达表示因为某些原因,他不愿透露太多这片猛犸腿肉的来历等有关的信息。综合

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THE END
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