狗肉也被称为香肉和肉末。它闻起来醇香。有&ldquo天空中的鸟没有鹌鹑那么香。地上的动物没有狗肉香。换句话说,&ldquo狗肉卷三次,神仙不稳。让我们来看看狗肉的营养价值。
狗肉的营养成分
每100克狗肉的营养成分为1100千焦卡路里、0.1克碳水化合物、20.2克脂肪、19克蛋白质、60.1克水、3.6克维生素A、0.12克硫胺素、0.18克核黄素、1.9克烟酸、3毫克维生素C、8毫克钙、2.8毫克铁、168毫克磷、270毫克钾和72毫克钠。
狗肉的营养价值
1.狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质品质优良,特别是球蛋白比例大,对增强机体抗病能力、细胞活力和器官功能有明显效果。
2、吃狗肉可以增强人的体质,改善消化,促进血液循环,改善性功能。狗肉也可用于老年人虚弱的疾病,如尿频、四肢冰冷和精神萎靡。冬天经常吃,可以使老年人增强抗寒能力。
狗肉的功效和功能
1.狗肉性质温和,具有补中益气、增强免疫力的功效。冬季生姜炖狗肉具有很好的散寒止痛和四肢关节疼痛的功效。
2.狗肉富含微量元素,具有缓解心脑血管缺血性疾病和调节高血压的作用。
3.狗肉富含蛋白质,尤其是含量最高的球蛋白,能增强身体抗病能力,强身健体,尤其适合冬季食用。
4.狗肉能养血、暖胃、散寒。在寒冷的冬天,在红烧狗肉中加入辣椒可以促进血液循环,增强人们的抗寒能力。
5.狗肉也可用于各种衰弱性疾病,如四肢冰冷、精神萎靡和身体不适。经常吃狗肉是有益的。冬天是补充食物的好季节。当然,狗肉是不可或缺的。
狗肉的食用禁忌
1.孩子们不应该吃得太多。
2.甲状腺未切除的狗肉不应食用。
3、禁止吃大蒜、美洲商陆和杏仁。
4.不适合吃热的或冷藏的产品。
5.不适用于鲤鱼和青鱼同时食用;共存会产生对人体有害的物质。
6、不宜与大蒜同时食用,用食物刺激胃肠粘膜。
7、饭后不应喝茶。
8、避免绿豆和食物中毒。
9.狗肉避免黄鳝;&mdash同样的食物会损伤肝脏。
10、发烧后避免服用。
11、阳虚内热、脾胃温暖和高血压患者应小心进食或禁食。
12.夏天不适合吃。
13.狗肉不能与大蒜、大蒜、杏仁和美洲商陆一起食用。
14、禁止吃疯狗肉。
15.不要用于阳热或阴虚内热引起的发热、烦躁、口渴、便秘和血尿。