A.检查发现安全隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改
B.审查菜谱
C.对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,及时提请或要求主办单位予以更换
D.以上都是
第2题
A.根据人数合理收费
B.不得收费
C.对不合格者收取费用
D.以上都不是
第3题
A.A.五十元以上一百元以下
B.B.一百元以上五百元以下
C.C.五百元以上五千元以下
D.D.五千元以上一万元以下
第4题
第5题
A.A.卫生行政部门
B.B.教育部门
C.C.食品安全监管部门
D.D.第三方检测机构
第6题
A.选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐
B.就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报
C.就餐结束时,为了折扣可以不要发票
D.就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉。
第7题
A.食品
B.食品洗涤剂、消毒剂
C.桌椅板凳
D.杀虫剂
第8题
A.公示食品原料价格
B.公开加工过程
C.公开食品配方
D.公开食品制作秘方
第9题
A.A.食品
B.B.餐具
C.C.桌椅板凳
D.D.杀虫剂
第10题
A.A.健康管理
B.B.培训
C.C.教育
D.D.训练
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